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关于香菇馒头的做法的餐饮百科

香菇馒头怎么做-香菇馒头的做法
  • 香菇馒头怎么做-香菇馒头的做法

  • “某人下午手揉两斤面扬言要做馒头,面发好后我分出一半做了香菇馒头和双色馒头。”食材明细主料中筋面粉(1000g)酵母(10g)细砂糖(30g)温水(500g)食用油(20g)香菇表面法芙娜可可粉(4g)开水(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇馒头的做法步骤1、面揉好后放一边盖上醒10分钟左右。2...
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香煎馒头怎么做-香煎馒头的做法
  • 香煎馒头怎么做-香煎馒头的做法

  • “小谗孩儿就爱吃香香的东西。经常吃些粗粮很有益健康。想起从前老妈做的大饼子,用油煎过后,油底香脆非常好吃。今天用玉米面和白面做了小馒头然后又煎过,香香滴,很好吃哦。”食材明细主料玉米面(200g)面粉(400g)辅料酵母(5g)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香煎馒头的做法步骤1...
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蛋香馒头怎么做-蛋香馒头的做法
  • 蛋香馒头怎么做-蛋香馒头的做法

  • “馒头是早餐里最常见的主角,一般都会配上各种粥,什么白粥啊,八宝粥啊,皮蛋瘦肉粥啊等等,可今天我的馒头不再配粥啦,而是直接炒着吃,就像炒米饭一样简单,味道更香更好吃。这样一盘金黄诱人的炒馒头真是人见人爱,花见花开啊,闻一下浓浓的孜然味,瞬间就饿了,再说这营养,蛋白质,碳水化合物...
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奶香大馒头的做法 #二十九蒸馒头#奶香大馒头 奶香大馒头怎么做
  • 奶香大馒头的做法 #二十九蒸馒头#奶香大馒头 奶香大馒头怎么做

  • “二十九,蒸馒头。今天打算蒸两锅馒头,以备春节之需。这是其中一锅,三层的帘子,每层5个,蒸好的馒头约小碗碗口大小。看着这些白白胖胖的大馒头,相信我的2019一定发发发。”食材明细主料面粉(约750克)酵母(1小匙(约5克))糖(2勺)奶粉(约50克)玉米油(约20克)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(...
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仿真香菇馒头怎么做-仿真香菇馒头的做法
  • 仿真香菇馒头怎么做-仿真香菇馒头的做法

  • “馒头的营养好,发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。”食材...
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香肠馒头怎么做-香肠馒头的做法
  • 香肠馒头怎么做-香肠馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)香肠(5根)辅料酵母(4g)温水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠馒头的做法步骤1、将酵母水倒入面粉中搅拌2、揉成光滑的面团进行发酵3、发酵至2倍4、排空气,将面团分5小团5、取一面团擀成长条6、然后放入香肠卷起7、卷好放入蒸隔上醒20分钟8、锅中...
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葱香馒头片的做法 【葱香馒头片】 葱香馒头片怎么做
  • 葱香馒头片的做法 【葱香馒头片】 葱香馒头片怎么做

  • 食材明细主料馒头(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香馒头片的做法步骤1、馒头、鸡蛋、葱。2、鸡蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、将馒头切片。5、将馒头片蘸淡盐水中,湿润即可。6、将馒头片蘸匀蛋液。7、煎锅放少许油,放入蘸匀蛋液的馒头...
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蘑菇造型馒头怎么做-蘑菇造型馒头的做法
  • 蘑菇造型馒头怎么做-蘑菇造型馒头的做法

  • “以假乱真的蘑菇造型馒头,给小孩做零食小点心最好了。”食材明细主料中筋面粉(150g)辅料牛奶(80g)玉米油(3g)酵母(1.5g)糖(15g)可可粉(4g)开水(10g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蘑菇造型馒头的做法步骤1、将中筋面粉、牛奶、玉米油、酵母、糖放在打蛋盆中,混合搅拌成棉絮状。2、材...
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粽香馒头怎么做-粽香馒头的做法
  • 粽香馒头怎么做-粽香馒头的做法

  • “端午刚过,包完黑米花生粽还剩些余料,利用一下,让馒头也沾点端午的气息。”食材明细主料面粉(100g)辅料黑米水(50g)酵母(3g)奶粉(10g)粽叶(2张)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粽香馒头的做法步骤1、原料如图2、所有原料(除粽叶外)放入盆中和匀3、揉成较为光滑的面团,室温静止发酵40分...
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奶香馒头怎么做-奶香馒头的做法
  • 奶香馒头怎么做-奶香馒头的做法

  • “奶香馒头,甜香暄软。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料白糖(适量)纯牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香馒头的做法步骤1、适量面粉。2、发酵粉水倒入,再倒适量温牛奶。3、搅成絮状。4、白糖先用适量温水化开,再倒入适量发酵粉。5、揉成光滑细腻的面团。这次...
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花样馒头蘑菇馒头怎么做-花样馒头蘑菇馒头的做法
  • 花样馒头蘑菇馒头怎么做-花样馒头蘑菇馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头蘑菇馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和软硬适中,醒发15分钟!2、取适量面团,擀圆坯,用吸管戳洞!3、取适量面团,按压平整!4、表面刷少许水,粘好!5、取...
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仿真香菇小馒头怎么做-仿真香菇小馒头的做法
  • 仿真香菇小馒头怎么做-仿真香菇小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)白糖(28g)酵母粉(2g)辅料可可粉(10g)食用油(5g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)仿真香菇小馒头的做法步骤1、食材备好。2、普通面粉加白糖拌匀加入温水搅拌均匀(白糖促进发酵,也能给面粉增加甜度)。3、搅拌成面絮状。4、最后加入少许油揉成面团(加油可以使蒸出...
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香蕉馒头怎么做-香蕉馒头的做法
  • 香蕉馒头怎么做-香蕉馒头的做法

  • 食材明细白面粉低筋面粉(100g)酵母(1g)糖(5g)水(50g)黄面粉低筋面粉(100g)南瓜(60g)酵母(1g)糖(5g)原味(口味)未知(难度)香蕉馒头的做法步骤1、将南瓜蒸熟放入榨汁机打碎倒入面粉中,加入酵母和糖搅拌均匀。2、白面粉也同样加入糖和酵母,水搅拌均匀。3、两种面团都搓成光滑的面团。4、白面团滚圆...
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蘑菇馒头怎么做-蘑菇馒头的做法
  • 蘑菇馒头怎么做-蘑菇馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)可可粉(10g)绵白糖(15g)辅料安琪酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇馒头的做法步骤1、面粉加安琪酵母和成面团,醒发。2、醒发好的面,均匀分成鹌鹑蛋大小,稍稍压成扁圆。3、剩余面团做成2厘米左右长短,筷子粗细的蘑菇把,和蘑菇帽黏在一起。4、绵白糖...
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蘑菇馒头的做法 人见人爱的蘑菇馒头 蘑菇馒头怎么做
  • 蘑菇馒头的做法 人见人爱的蘑菇馒头 蘑菇馒头怎么做

  • “这盘大蘑菇,孩子爱不释手,老公也说舍不得吃,朋友圈追着要做法,食物总是能带给人惊喜,有时候是味觉上的,比如身在异乡偶然吃到家乡味道;有时候是视觉上的,比如去餐馆吃饭,上菜时店家用特殊材料做出了某种超出想象的震撼效果;有时候则可能完全是个意外,比如你眼看着妈妈端了一盘蘑菇...
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香菇鸡蛋炒馒头怎么做-香菇鸡蛋炒馒头的做法
  • 香菇鸡蛋炒馒头怎么做-香菇鸡蛋炒馒头的做法

  • “昨天买了2个馒头没有吃,今天放些香菇,加上一个鸡蛋炒了炒,当早饭吃了--”食材明细主料香菇(100克)馒头(2个)辅料鸡蛋(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡蛋炒馒头的做法步骤1、准备好食才香菇洗净,去柄,切丁备用.2、馒头切小块,放入平底锅,...
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葱香馒头怎么做-葱香馒头的做法
  • 葱香馒头怎么做-葱香馒头的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(80克)奶油(65克)酵母(4克)盐(2克)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香馒头的做法步骤1、把主材料除黄油外全放在面包机中2、把面团搅拌光滑后加入黄油3、把面团搅拌至拉出膜后,加入葱花与胡椒粉、五香粉4、搅...
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奶香馒头的做法 弹牙奶香馒头 奶香馒头怎么做
  • 奶香馒头的做法 弹牙奶香馒头 奶香馒头怎么做

  • “从小到大一直都很喜欢面食,不止喜欢,是灰常钟爱~~~想来想去,这喜欢面食的根本并不在于偶的基因一半来自于北方,而是因为出生南方的妈妈总是能把最简单的面做成最美味的成品:猪肉菜干包子,牛肉萝卜饺子,雀巢炼奶奶香馒头~~~春天来了,潮湿的南方在这个时候总是容易让人湿燥,为了不...
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香菇萝卜猪肉馒头的做法 香菇萝卜猪肉馅馒头 香菇萝卜猪肉馒头怎么做
  • 香菇萝卜猪肉馒头的做法 香菇萝卜猪肉馅馒头 香菇萝卜猪肉馒头怎么做

  • “老公的朋友想吃肉馒头,是那种肉馅多多的馒头!可又担心外面买的馒头不卫生,就想自己做,但是又怕发不好面~~~老公不知怎么跟他商量了;他出肉,咱们家出配料,然后去菜场加工馒头吃。呵呵~~~现在的肉贵也,咱们家可是检了个便宜呀-----具体的配料就由我去完成。这难不倒我滴!”食材明...
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香烤馒头怎么做-香烤馒头的做法
  • 香烤馒头怎么做-香烤馒头的做法

  • “懒人版烤馒头、省时省力、又香又好吃、吃了还想吃😁🌹适合上班赶时间和快速加餐的朋友、强烈推荐!”食材明细主料圆馒头(一个)辅料马苏里拉奶酪(适量)全蛋液(适量)白芝麻(适量)培根(两块)葱花(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烤馒头的做法步骤1、圆馒头横着切几刀、竖着切...
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麦香馒头怎么做-麦香馒头的做法
  • 麦香馒头怎么做-麦香馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(5g)辅料温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦香馒头的做法步骤1、面粉加酵母加温水和成光滑的面团发酵。2、发酵好的面团揉几遍,越揉越光滑,蒸出的馒头还更白。3、揪成大小均匀的小剂子。4、揉成光滑的面团。醒发十分钟左右,最后上蒸锅蒸15分...
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香菇小馒头怎么做-香菇小馒头的做法
  • 香菇小馒头怎么做-香菇小馒头的做法

  • “造型以假乱真的香菇小馒头,很受小朋友的欢迎哦~”食材明细主料中筋面粉(300g)水(145g)辅料白砂糖(30g)酵母(3g)无味色拉油(5g)可可粉(6g)牛奶(6g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇小馒头的做法步骤1、将水、酵母糖依次放入厨师机,随后放入面粉,无味色拉油,搅拌成光滑的面团。如果没有...
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艾香馒头怎么做-艾香馒头的做法
  • 艾香馒头怎么做-艾香馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(300g)辅料艾草叶(1把)细砂糖(2勺)凉开水(1小碗)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾香馒头的做法步骤1、成品图。2、非常的松软,有一股浅浅的艾草味。3、艾草取嫩尖一部分。4、洗干净放入沸水锅中焯水几秒。5、捞出放入凉水中浸泡一会。6、控掉多余的水分。7...
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仿真香菇馒头包怎么做-仿真香菇馒头包的做法
  • 仿真香菇馒头包怎么做-仿真香菇馒头包的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)白糖(5克)温水(适量)辅料可可粉(10克)清水(少许)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)仿真香菇馒头包的做法步骤1、面粉和酵母白糖混合2、加入适量温水揉成光滑的面团面团3、发酵至两倍大,直至蜂窝状特别明显4、可可粉加入少量清水调成糊糊备用5、发酵好...
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香炒馒头的做法 香炒馒头——剩馒头的春天 香炒馒头怎么做
  • 香炒馒头的做法 香炒馒头——剩馒头的春天 香炒馒头怎么做

  • 食材明细主料隔夜馒头(适量)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)腊肉(适量)鸡蛋液(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒馒头的做法步骤1、将隔夜馒头切成丁。2、黄瓜洗净切成丁;香菜切段;腊肉切片。3、不粘锅加油烧热,下入馒头丁煎至两面金黄盛出。4、锅继续烧...
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