![创意新年晏冷菜怎么做-创意新年晏冷菜的做法]( "创意新年晏冷菜怎么做-创意新年晏冷菜的做法")
- “今天是2021大年初一，冷菜系的冷菜是家宴的主要菜品之一，创意一款新年家宴冷菜，其食材取自茎类食材、颜色鲜艳、清新爽口、对于餐桌美不胜收的美味佳肴、冷菜则备受喜爱。”食材明细主料胡萝卜（适量）绿萝卜（适量）水萝卜（适量）浅黄色甜萝卜（适量）辅料香菜末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）技巧...
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![创意番茄红鱼的做法 新春盛宴——创意番茄红鱼 创意番茄红鱼怎么做]( "创意番茄红鱼的做法 新春盛宴——创意番茄红鱼 创意番茄红鱼怎么做")
- “年夜饭是中国传统春节习俗之一，又称年夜饭、团圆饭、特指年尾除夕阖家聚餐，共度新年。年年有魚是“年年有余”的谐音，可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一，因此年夜菜肴必备的一道菜品即魚。创意年夜晏创意菜品——蕃茄红魚寓意新年吉祥、大吉大利、年年有余，其造型美观...
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![创意炒年糕怎么做-创意炒年糕的做法]( "创意炒年糕怎么做-创意炒年糕的做法")
- “想吃年糕就买了，买回来不知道怎么做，冰箱打开看到能配菜炒的就只有西红柿鸡蛋和火腿肠了，于是一款创意黑暗料理就诞生啦😄”食材明细主料年糕（250g）火腿肠（两根）西红柿（一个）鸡蛋（一个）辅料食用油（适量）食用盐（适量）清水（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）创意炒年糕的做法...
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![创意年宴彩虹皮冻怎么做-创意年宴彩虹皮冻的做法]( "创意年宴彩虹皮冻怎么做-创意年宴彩虹皮冻的做法")
- “今晚就是猪年春节，用猪皮创意一款彩虹皮冻，此款皮冻用彩蔬粉与肉皮糊巧妙搭配、层次分明、层层不同(颜色)、颜色漂亮、口感滑爽、家宴餐桌必备佳肴。”食材明细主料猪皮（适量）纯净水（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）葱段（3段）姜（3片）菠菜粉（少许）红曲粉（少许）南瓜粉（少许）紫薯粉（少许）咸鲜（口味）煮...
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![菜品却新颖有创意-主打70年代怀旧风的一家餐厅]( "菜品却新颖有创意-主打70年代怀旧风的一家餐厅")
- 虽然是主打的70年代怀旧风，但是整个餐厅看上去都很文艺复古，有一种云南大理那边咖啡厅的那种感觉。餐厅外面墙上爬满的绿植看起格外清新！虽然主打怀旧风，但是菜品却格外有新意。比如这个上酱肥牛配土豆泥，四十多一份，贵是真的贵，但是好吃是真的好吃！他家的厚多士必须来一个，外面脆...
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![宫保年糕的做法 创新菜，无肉也欢之【宫保年糕】 宫保年糕怎么做]( "宫保年糕的做法 创新菜，无肉也欢之【宫保年糕】 宫保年糕怎么做")
- “宫保鸡丁，宫保虾球之类的宫保菜系深受大家喜欢，老外也是爱不释手，宫保味的汁子酸甜，麻辣，非常大众很是下饭，今天来一个创新的宫保年糕炸的酥脆的年糕配上宫保味的汁子非常好吃”食材明细主料年糕（适量）胡萝卜（适量）花生米（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）炒...
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![创意新菜白里红肉如何做简单又好吃]( "创意新菜白里红肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟白里红肉，从名字上就可以知道这道菜颜值很高，首先在做法上，白里红肉可以说是很精致，白是指土豆的颜色，可能有点偏差，但和肉的红形成鲜明对比，更加突出了白里红肉的惊艳感，而且这道菜做的时候也很有趣，是把肉放在土...
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![创新冷菜如何做简单又好吃]( "创新冷菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料土豆：一个木耳：适量花生：适量黄豆：适量辅料橄榄油：适量盐：适量大料：适量花椒：10粒油：适量香油：适量粗：适量具体步骤1.花生黄豆，放在锅里，加大料，盐，煮熟2.木耳，泡开，土豆切片，开水焯！3.煮熟的花生黄豆，和焯过的木耳一起过凉...
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![创意冷菜怎么做-创意冷菜的做法]( "创意冷菜怎么做-创意冷菜的做法")
- “春季蔬菜较多，此款冷菜取现有食材随意搭配的，营养丰富、口味鲜美、漂亮养眼，家庭饮食也要丰富多彩、不断翻新创新以满足家人的口味来调整变化。”食材明细主料油菜（适量）菌菇（适量）冬虫夏草（适量）辅料盐（适量）酱油（少许）香醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）半小时（耗时...
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![冷菜 创意摆盘冷菜怎么做-创意摆盘冷菜的做法 创意摆盘]( "冷菜 创意摆盘冷菜怎么做-创意摆盘冷菜的做法 创意摆盘")
- 食材明细主料黄瓜（1根）豆芽（1把）包菜（半个）胡萝卜（一根）香肠（一根）辅料蒜末（适量）调料盐（少许）生抽（少许）酱油（少许）香油（几滴）陈醋（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）创意摆盘冷菜的做法步骤1、成品图。2、所有食材准备好，包菜胡萝卜改刀切丝，开水炒烫去生味捞出，过冷水，攥...
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![新型创意加盟品牌有哪些？]( "新型创意加盟品牌有哪些？")
- 餐饮提问：新型创意加盟品牌有哪些？【A】4回答：动漫奶茶店注重店内产品的备货量，产品齐全，设备专业，这样的生意才使得我们的动漫主题奶茶店年复一年良性循环持续长久的发展。要多学习产品知识，并且及时采购适合奶茶店的设备。设备虽然一次投入高，但是能够提高生产速度，更可以生产出...
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![创意新品火腿炒榨菜怎么做-创意新品火腿炒榨菜的做法]( "创意新品火腿炒榨菜怎么做-创意新品火腿炒榨菜的做法")
- “炎炎夏日，是不是饭菜都觉得不好吃，没有食欲？这个菜是偶然自创的，感觉还不错，简单易学，嘿嘿，来试试吧，”食材明细主料火腿肠（250克）老板菜（两袋）辅料食用油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）创意新品火腿炒榨菜的做法步骤1、火腿切成粗一点的丝2、有时间也切成丝，我就直接撕开袋...
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![牛肉年糕卷的做法 韩式年糕创新菜——牛肉年糕卷 牛肉年糕卷怎么做]( "牛肉年糕卷的做法 韩式年糕创新菜——牛肉年糕卷 牛肉年糕卷怎么做")
- “年糕、辣酱，最经典的就是韩式辣炒年糕啦！这个就算它的创新菜类~年糕煎过，所以外面是脆脆的，内心是软软的，口感超棒！泡菜跟辣酱结合，配上年糕，依旧是经典的味道~”食材明细主料年糕（一大根）牛肉（300g）辅料泡菜（适量）洋葱丁（适量）蛋清（适量）生粉（适量）配料韩式辣酱（3勺）生抽（适量）老酒（适量）盐（适量）...
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![创意新年纸杯蛋糕如何做简单又好吃]( "创意新年纸杯蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时新年快到了，朋友要开新年派对，请大家到他家里玩，让我帮忙做一些甜点放在派对上。想了想，不如做些特别的来迎合节日气氛，就做些新年纸杯蛋糕吧。为什说特别是因为蛋糕上有字，是一些关于节日祝福的话，希望大家吃到...
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![创意年宴花馍馍怎么做-创意年宴花馍馍的做法]( "创意年宴花馍馍怎么做-创意年宴花馍馍的做法")
- “春节是国人非常重视的节日，以往过年都是提前准备很多过年食物，面食制品也不容忽视，今天创意一款年宴花馍馍经过和面、揉面、饧发、造型、再饧发的过程，细腻洁白、光滑柔软、以小花作为装饰与点缀的花馍馍，瞬间提升了其颜值，不仅好看又好吃、喜庆又可爱、过年家宴摆入餐桌既增...
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![凉拌冰菜的做法 年夜饭桌上的小清新----凉拌冰菜 凉拌冰菜怎么做]( "凉拌冰菜的做法 年夜饭桌上的小清新----凉拌冰菜 凉拌冰菜怎么做")
- “水晶冰菜--冰菜，指的是番杏科的“冰叶日中花”（Mesembryanthemumcrystallinum），在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名水晶冰菜（iceplant）。冰叶日中花是一类盐碱植物，可在海...
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![创新酸菜鱼怎么做-创新酸菜鱼的做法]( "创新酸菜鱼怎么做-创新酸菜鱼的做法")
- “酸菜鱼是经典名菜，添加了大白菜、豆腐和西红柿后，就更加健康美味了。今天用的是酸菜鱼的料包，里面盐和胡椒粉都有了。这酸菜鱼的料包是300克的，只用了一半。”食材明细主料鲩鱼脊肉（350克）酸菜（150克）大白菜（350克）内酯豆腐（350克）辅料小西红柿（4粒）鸡蛋清（适量）红薯淀粉（适量）芫荽（适量）香...
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![湘菜版辣炒年糕的做法 创新菜--湘菜版辣炒年糕 湘菜版辣炒年糕怎么做]( "湘菜版辣炒年糕的做法 创新菜--湘菜版辣炒年糕 湘菜版辣炒年糕怎么做")
- “记得有句话叫"音乐无国界",偶认为改成"美食无国界"也是相当贴切滴~(ˇˍˇ）一直喜欢吃韩国辣炒年糕,但是总觉得韩式的味道不太适合大多数人,特别是我们湖南人,湖南一直是猪肉大省,很多湘菜都和猪肉有关系,最有名的莫过于辣椒炒肉!那既然美食无国界,今天就突发奇想用...
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![创意时尚冷菜怎么做-创意时尚冷菜的做法]( "创意时尚冷菜怎么做-创意时尚冷菜的做法")
- “冷菜是现代宴席中不可或缺，且是引人入胜的一类菜品。冷菜通常选料精良，切配的食材都脆嫩爽口、色泽鲜艳、呈现出色形相映、五彩缤纷的美感效果。”食材明细主料青笋（1根）胡萝卜（1根）水萝卜（1根）辅料辣椒油（适量）香菜末（适量）蒜末（适量）生抽（适量）香醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工...
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![创意宴客凉拌菜怎么做-创意宴客凉拌菜的做法]( "创意宴客凉拌菜怎么做-创意宴客凉拌菜的做法")
- “藕是我们径常食用的蔬菜之一，做法不尽相同，此款创意宴客凉拌菜，用材简单、容易操作、视觉美观、做为宴客凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料藕（适量）虫草花（适量）豌豆（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）果醋（适量）姜末（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）创意宴客凉拌菜的做法...
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![菜品创新需要注意哪几点]( "菜品创新需要注意哪几点")
- 创新是每一个企业都需要做的事，没有创新的人生，注定不会辉煌。那么当你在营运一个企业之时，菜品创新需要注意哪几点？看了下面的这篇文章，我觉得你应该要知道。没有哪一个顾客会喜欢一天又一天，一年又一年地吃一样的菜，所以为了迎合顾客，每一个企业都应该努力的改变自己，努力去创新...
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![创意年夜菜白菜盒子怎么做-创意年夜菜白菜盒子的做法]( "创意年夜菜白菜盒子怎么做-创意年夜菜白菜盒子的做法")
- “白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美”食材明细主料鸡肉（200克）白菜（1/4颗）玉米（20颗）香菇（3个）辅料盐（1茶匙）料酒（2茶匙）白糖（1茶匙）酱油（1茶匙）鸡精（1.5茶匙）橙汁（100颗）淀粉（1茶匙）果味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）创...
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![瑞雪兆丰年的做法 【新派创意菜】——瑞雪兆丰年 瑞雪兆丰年怎么做]( "瑞雪兆丰年的做法 【新派创意菜】——瑞雪兆丰年 瑞雪兆丰年怎么做")
- “每一年的冬天我们都期盼着下一场瑞雪，大地被银装素裹后是那么洁白无瑕，仿佛置身与一个纯净的世界里与世无争，我们开心的和孩子们堆着雪人、打着雪仗，忘记了一切烦恼，时间仿佛静止在那一刻，天降瑞雪，五谷丰登，祝愿美食天下和美食家朋友们2012年都大丰收。”食材明细主料青豆（50g）...
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![创意凉粉系列怎么做-创意凉粉系列的做法]( "创意凉粉系列怎么做-创意凉粉系列的做法")
- “市面上看到的两粉都是单一的透明色，凉粉制作的时候添加一些东西，可让其活起来。这是我得三次尝试，第一个：加了三种颜色得蔬菜汁；第二个：加了煮熟的玉米粒；第三个：加了熟豌豆，成品效果简直惊艳到了。动手去尝试才会有惊喜哦！”食材明细主料豌豆凉粉（200g）青菜（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量...
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![创意红薯凉粉怎么做-创意红薯凉粉的做法]( "创意红薯凉粉怎么做-创意红薯凉粉的做法")
- “小时候经常吃红薯淀粉做的食物，依稀记得爸妈做的时候那种期盼的感觉。今天吃的是记忆的味道！”食材明细主料红薯淀粉（200g）辅料胡萝卜（适量）盐（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）创意红薯凉粉的做法步骤1、红薯淀粉加300g水搅拌均匀，撇去浮在上面的杂质。2、倒入锅内加热，不...
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味味甜
