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关于果冻的餐饮百科

西瓜猫爪果冻怎么做-西瓜猫爪果冻的做法
  • 西瓜猫爪果冻怎么做-西瓜猫爪果冻的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量)明胶(15G)辅料凉白开(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜猫爪果冻的做法步骤1、西瓜。2、西瓜切小块。3、去子。4、切小块放入榨汁。5、西瓜汁烧开。6、明胶放到锅里隔水加热。7、把西瓜汁和明胶充分融合。8、放入爪印模具,一晚。9、脱模后的果...
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玫瑰形草莓果冻怎么做-玫瑰形草莓果冻的做法
  • 玫瑰形草莓果冻怎么做-玫瑰形草莓果冻的做法

  • “虽然这是一款很简单的草莓果冻,但是因为有了漂亮的造型,颜值飙升。人生实苦,需要经常来点甜食治愈一切!蛋糕模具不但可以烤蛋糕,还可以做果冻,如果您喜欢其他水果也是可以的,不过我感觉红红的草莓和玫瑰花更配呀!”食材明细主料吉利丁粉(8克)草莓(300克)辅料细砂糖(100克)甜味(口味)其...
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甜橙果冻怎么做-甜橙果冻的做法
  • 甜橙果冻怎么做-甜橙果冻的做法

  • “液体和吉利丁粉比例为300:5。”食材明细主料橙子(1个)凉水(220克)冰糖(10克)吉利丁粉(5克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难度)甜橙果冻的做法步骤1、吉利丁粉倒入20克凉水中泡发,不要搅拌。2、橙子对半切开,挖出橙子肉,将橙肉捣成泥状。也可以用榨汁机搅碎。3、200克水加冰糖加热,...
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QQ糖果冻的做法 QQ糖——果冻 QQ糖果冻怎么做
  • QQ糖果冻的做法 QQ糖——果冻 QQ糖果冻怎么做

  • “夏日炎炎,如果此时能吃一个果冻该多好呀,下面我浅浅就给大家介绍一下小孩都会的果冻。”食材明细主料QQ糖(1袋)牛奶(250克)辅料冰箱(1个)锅(1个)碗(2只)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)QQ糖果冻的做法步骤1、1.选择自己喜欢的QQ糖,倒入碗中。2、2.加入牛奶,以稍稍没过QQ糖为宜。3...
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爱心果冻的做法 爱心果冻的诱惑你能HAI得住吗呵呵! 爱心果冻怎么做
  • 爱心果冻的做法 爱心果冻的诱惑你能HAI得住吗呵呵! 爱心果冻怎么做

  • “昨天晚上做了几种口味果冻,椰子果冻、芒果果冻、白凉粉果冻、蓝莓果冻。形状是用模具做的感觉不错啊。可以随意发挥。做出创意的果冻呵呵。”食材明细主料白凉粉(100克)辅料白糖(适量)芒果(2个)蓝莓粉(30克)椰子粉(30克)凉开水(400克)温水(50克)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱...
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纯橙汁果冻怎么做-纯橙汁果冻的做法
  • 纯橙汁果冻怎么做-纯橙汁果冻的做法

  • “都说大人们的心尖是朝下的,意思是大人总是对孩子们用心更多。记得有我儿子时,我老公总是酸溜溜的说我是心尖朝下,只顾儿子都忽略了他。现在俺又有了小孙子,都说隔辈亲,真是这样的,我现在在孙子身上的用心程度,远远超出了当时对儿子的用心啦,哈哈,心尖朝下的厉害吧。现在是食品安...
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西瓜青提果冻杯的做法 两种纯天然果汁混搭出不一样的口感——西瓜青提果冻杯 西瓜青提果冻杯怎么做
啤酒果冻的做法 啤酒果冻【初味日记】 啤酒果冻怎么做
  • 啤酒果冻的做法 啤酒果冻【初味日记】 啤酒果冻怎么做

  • “客官们酒量如何?前方高能,不能喝酒的小盆友看过来!这里有能吃还不会醉的啤酒酒酒..果冻!!哈哈!”食材明细主料苹果汁(875ml)辅料吉利丁片(28g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒果冻的做法步骤1、吉利丁片用冰水泡软。2、一半的苹果汁倒入锅中,小火煮至温热后关火。3、放入吉...
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雪顶缤纷果冻怎么做-雪顶缤纷果冻的做法
  • 雪顶缤纷果冻怎么做-雪顶缤纷果冻的做法

  • “天气太热,总想来点冰凉的美食,既能解暑,又满足了口腹之欲。这道雪顶缤纷果冻,用了雨果小镇的冻干柠檬和冻干蓝莓制作了果冻部分,非常清香,果味浓郁,颜色也很亮丽。如果没有冻干水果的话,用新鲜的水果也是一样的。雪顶部分,用的是奶酪奶油霜,奶油奶酪和鲜奶油的搭配,不仅提升了口感...
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樱花果冻怎么做-樱花果冻的做法
  • 樱花果冻怎么做-樱花果冻的做法

  • “樱花果冻🌸🌸晶莹剔透,美美哒,仿佛一个个水晶球🔮不含明胶,放心食用吧。”食材明细主料白凉粉(12克)辅料食用盐渍樱花(若干朵)纯净水(300克)细砂糖(30克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)樱花果冻的做法步骤1、把食用盐渍樱花浸泡2小时,把樱花上的盐渍彻底浸泡掉,把花瓣泡开。2、...
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菠萝果冻怎么做-菠萝果冻的做法
  • 菠萝果冻怎么做-菠萝果冻的做法

  • “最近会陆续出一些零食系列,做一些零食给宝宝吃,自己做的健康、卫生、有营养!微信公众号:小小胥的厨房时光。和我一起讨论美食吧。”食材明细主料菠萝(600g)辅料糖(60g)吉利丁片(15g)清水(50g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝果冻的做法步骤1、准备食材,把菠萝分成两份,各300...
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果冻般的水蒸蛋的做法 果冻般Q弹的水蒸蛋 果冻般的水蒸蛋怎么做
  • 果冻般的水蒸蛋的做法 果冻般Q弹的水蒸蛋 果冻般的水蒸蛋怎么做

  • “水蒸蛋是大多数大小朋友都不会拒绝的美味,可你做的水蒸蛋不瘫的起不来就是鼓的没法吃,于是乎你问度娘找了N多种蒸蛋的法子,一次比一次气馁其实,妖妖之前发过不少水蒸蛋的文章,这次更为Q嫩的秘诀放送出来,简单到令人发指呢!再小白的朋友也能做出一碗完美的水蒸蛋!是的,它不但Q,还...
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果冻蛋糕怎么做-果冻蛋糕的做法
  • 果冻蛋糕怎么做-果冻蛋糕的做法

  • “在炎炎夏日,吃上一口自制的果冻蛋糕,非常的好吃,真的是冰凉爽口,浸人心脾。”食材明细主料黄油桃(1个)牛奶(250克)白凉粉(350克)清水(400克)辅料白砂糖(60克)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)高级(难度)果冻蛋糕的做法步骤1、准备黄油桃1个。2、洗净后切片。3、锅中倒入250克牛奶。4、倒入20...
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草莓味水晶果冻怎么做-草莓味水晶果冻的做法
  • 草莓味水晶果冻怎么做-草莓味水晶果冻的做法

  • 食材明细主料水(300ml)水晶果冻粉(50g)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓味水晶果冻的做法步骤1、这是原料和工具2、先把各种会接触食品的容器洗净3、水用电水壶烧滚,放着待其变成温水4、把果冻粉倒进温水中,因为成品颜色就淡,所以看起来没颜色。漂浮的颗粒不是脏东西,是草...
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装饰果冻怎么做-装饰果冻的做法
  • 装饰果冻怎么做-装饰果冻的做法

  • “做美食的同时随心情添加喜爱的东西,或许可以收获更美好的心情。”食材明细主料凉粉粉(80克)干菊花(3.4朵)开水(适量)松尖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)装饰果冻的做法步骤1、准备好主辅料2、开水把菊花泡开3、然后把菊花挤干水分按扁4、凉粉粉倒入杯中5、加入适量滚...
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果冻的做法 超简单的果冻制作 果冻怎么做
  • 果冻的做法 超简单的果冻制作 果冻怎么做

  • “成品图片一看,熟悉的人便会说:“这不是双皮奶吗?”没错,这的确是一张“双皮奶”的成品图,不过略有不同的是,我这可是“单皮奶”,因为觉得双皮奶的制作较繁琐,便制作了份简单的单皮奶,做过后便有了突发奇想,可以利用同样的道理,做份果汁冻,说干就干!”食材明细主料新鲜水果或果汁(200...
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水晶芒果果冻怎么做-水晶芒果果冻的做法
  • 水晶芒果果冻怎么做-水晶芒果果冻的做法

  • 食材明细主料芒果(适量)辅料白凉粉(适量)配料细砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水晶芒果果冻的做法步骤1、准备所需材料。2、白凉粉加入少量清水搅拌均匀。(也可加入足量的清水一起搅拌)3、将搅拌均匀的白凉粉倒入小锅内,加入足量的清水拌匀,再倒入细砂糖。4、坐炉子上...
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柳橙果冻怎么做-柳橙果冻的做法
  • 柳橙果冻怎么做-柳橙果冻的做法

  • “超市里的果冻都戴上了垃圾食品的帽子,难道我们就这样给果冻说再见了吗?当然不要!让我们自己做健康果冻吧!”食材明细主料柳橙(2个)吉利丁片(两片)辅料白糖(50g)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柳橙果冻的做法步骤1、把橙子榨成果汁,倒在小锅里,把白糖也倒进去,开小火直至白糖融...
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水果酸奶果冻的做法 【小零食】水果酸奶果冻做法,无添加,纯天然,10分钟做一大盘,孩子可以放心吃! 水果酸奶果冻怎么做
自制果冻-果冻
  • 自制果冻-果冻

  • “白凉粉加黄桃,好吃没火气。”食材明细主料白凉粉(25g)黄桃(1个)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制果冻的做法步骤1、白凉粉25克加凉白开水100克,搅拌匀。2、黄桃切丁,加适量白砂糖,再加适量水煮1分钟。3、煮好的黄桃水,一起倒入搅勾的白凉粉中,再加烧开的水加...
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葡萄酒果冻怎么做-葡萄酒果冻的做法
  • 葡萄酒果冻怎么做-葡萄酒果冻的做法

  • “说起果冻,小朋友们特别爱吃,但购回来的果冻粉添加剂人家加了什么你也不知道能吃不能吃。好吧!看了一本日本人写的jelly,做一款葡萄酒蓝莓果冻,听说过吗?行动吧。”食材明细主料葡萄酒(100g)辅料吉力丁片(15g)细砂糖(50g)配料水(120g)水果(若干)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄...
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青苹果的果冻怎么做-青苹果的果冻的做法
  • 青苹果的果冻怎么做-青苹果的果冻的做法

  • 食材明细主料QQ糖(5包)椰子汁(一瓶)辅料水果(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青苹果的果冻的做法步骤1、青苹果味的QQ糖5包,一瓶椰子汁准备好2、开小火,把QQ糖全放进锅里,一边加椰子汁(半瓶就好)一边搅拌,直至QQ糖全都融化。[因正在操作,不便拍照,请亲们谅解]3、把青色的液体...
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雪碧果冻怎么做-雪碧果冻的做法
  • 雪碧果冻怎么做-雪碧果冻的做法

  • “炎热夏季,再别买超市的果冻吃了,教你一招,自己在家做。”食材明细主料雪碧饮料(1瓶)白凉粉(50克)辅料煮锅(1个)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)雪碧果冻的做法步骤1、准备食材:白凉粉,雪碧饮料。2、将雪碧饮料倒入煮锅内。3、加入白凉粉。4、用勺子搅拌均匀。5、大火烧开。6、...
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芬达果冻怎么做-芬达果冻的做法
  • 芬达果冻怎么做-芬达果冻的做法

  • 食材明细主料芬达(300g)辅料白凉粉(10g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芬达果冻的做法步骤1、准备一小瓶芬达。2、倒入锅中。3、加入10克白凉粉。4、大火烧开,放凉。5、用漏斗倒入芬达瓶子中。放冰箱冷藏两个小时以上。6、成品图。7、再来一张切开看看。...
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罗汉果果冻怎么做-罗汉果果冻的做法
  • 罗汉果果冻怎么做-罗汉果果冻的做法

  • “买了一大包白凉粉粉,原味的没什么味道,做成各种味道的果冻吃起来”食材明细主料罗汉果(一个)水(500克)辅料凉白开(少量)白凉粉粉(50g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)罗汉果果冻的做法步骤1、罗汉果洗净,掰开,放入加了水的锅中用大火煮开2、取少量凉白开倒入杯中,加入白凉粉粉搅拌...
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