- “家常小炒,鲜香美味,营养丰富,是一道美味下饭菜!”食材明细主料苦瓜(一条)青椒(一个)鸡蛋(三个)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋青椒炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,苦瓜洗净去籽切成薄片,用淡盐水浸泡一会儿去掉苦水备用,青椒...
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- 食材明细主料鸡蛋(三个)黄瓜(一个)青椒(四个)辅料香葱(适量)调料食用油(适量)食盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜青椒炒鸡蛋的做法步骤1、全部的食材,把黄瓜切片。2、碗里倒入三个鸡蛋,把葱切碎放入鸡蛋碗里。3、把辣椒切成丝。4、锅放在炉子上加热,放油,把打碎的鸡蛋倒下去...
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- “清热解腻。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料青椒(100g)葱段(1勺)姜片(2块)调料盐(适量)油(3勺)豆豉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒煸炒苦瓜的做法步骤1、辣椒切成小块放入锅中干煸。2、苦瓜切成小块也放入锅中干煸。3、油热以后,放入葱段和姜片煸炒。4、放入苦瓜翻炒。5、再放...
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- “简单美味,健康营养,香辣可口快手菜。”食材明细主料苦瓜(两根)尖椒(10个)辅料鸡蛋(三个)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、苦瓜洗净。2、去芯,切丝。3、尖椒洗净,去蒂,切丝。4、鸡蛋液加少许盐搅散。5、锅烧热放适量油,倒...
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- “苦瓜是清热解毒去火,搭配鸡蛋营养价值高,两者搭配做出来的菜品是又美味又下饭的出品家常菜。”食材明细主料苦瓜(1个)辅料鸡蛋(3个)调料食用油(2勺)盐(1勺)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、首先准备苦瓜和鸡蛋,苦瓜切成薄薄的薄片备用(苦瓜要选那种翠绿的...
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- “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”即是说瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时...
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- 食材明细主料圆葱(1个)青椒(2个)鸡蛋(3个)辅料姜末(3克)配料精盐(3克)色拉油(40克)味精(2克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆葱青椒炒鸡蛋的做法步骤1、将圆葱清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、青椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,姜切成末装入盘中待用。3、将鸡蛋磕入碗中,加入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟苦瓜青椒炒鸡蛋是家常菜的一种,燥热的夏天来临,家常菜吃什么最消暑,苦瓜当然要排第一,做苦瓜容易,做好吃的苦瓜不容易,搭配颜色翠绿的青椒,观赏性也强,小朋友也爱吃,炒过的鸡蛋香味十足,也是小朋友的最爱。这样一道...
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- “夏季养生,多食苦味对身体好。没想到,瓜果蔬菜大量上市的季节,苦瓜还不便宜。因为相对贵,就买了2个,妈妈家一个,我留了一个。”食材明细主料苦瓜(1个)乌鸡蛋(3个)辅料杭椒(几个)食用油(半匙)调料食盐(1.5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杭椒苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、苦瓜洗净。2、切...
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- “我家是标准每人每天一个蛋,最近天气热有点懒经常不是西红柿炒蛋就是煮白蛋,今天买了点青椒换一下口味......鸡蛋含有多种丰富的营养元素,如丰富的优质的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质......毛蛋、生蛋、臭蛋不宜食用,打鸡蛋时要提防外壳上的细菌,煮鸡...
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- “秋天可以多吃点苦瓜去火。”食材明细主料鸡蛋(3个)苦瓜(1根)剁椒(一勺)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、苦瓜切薄片2、鸡蛋搅拌均匀3、起油锅放入姜山4、放入鸡蛋翻炒5、炒的老点盛出6、另起油锅7、放入苦瓜,放盐8、放入白...
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- “比西红柿炒鸡蛋还简单的家常菜”食材明细主料鸡蛋(2枚)青椒(1个)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,可以加少量水,鸡蛋会更嫩。2、平底锅放油,油热,倒入打散的鸡蛋,油适当多一点,好剪。3、摊的时候直接用铲子弄成小块,不要摊的太...
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- “夏季容易上火,人们很喜欢苦瓜,苦瓜也称凉瓜,有清热解暑的作用。我也会偶尔吃点。这个好吃也简单,即使你不会做菜也很容易就能做好。今天就把这个【彩椒苦瓜炒鸡蛋】分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料苦瓜(2条约400克)彩椒(半个80克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)糖(半勺)蚝油(少许)咸鲜(口...
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- 食材明细主料苦瓜(1根)鸡蛋(适量)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)料酒(5克)葱花(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋清洗干净待用,将苦瓜清洗干净,剖开,去籽,切成末待用。2、将鸡蛋磕入碗中,加入精盐,五香粉,葱花,料酒。3、热锅放油,倒入搅拌均匀的鸡蛋液,加...
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- “夏日里吃点苦,消暑很好滴😊”食材明细主料苦瓜(一根)辣椒(适量)鸡蛋(四个)辅料大葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、葱,切葱花。2、苦瓜洗净后,去瓤,切小粒就好。3、辣椒,洗净后切碎。4、辣椒碎,苦瓜碎,葱花,鸡蛋混合。5、拌匀🌸。6...
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- 食材明细主料苦瓜(适量)辅料青椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜、青椒洗净去籽,切片。2、苦瓜中放少量盐腌制10分钟。3、苦瓜挤掉水分放入辣椒盘中。4、锅中油烧开。5、下入青椒和苦瓜翻炒。6、加入一丢丢盐翻...
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- 食材明细主料苦瓜(1根)鸡蛋(3只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,苦瓜去籽洗净切片。3、起油锅加热,放入鸡蛋炒透留油出锅备用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入鸡蛋煸炒。6、放适量的盐煸炒。7...
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- 食材明细主料青椒(1个)西红柿(3个)鸡蛋(3个)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋炒青椒的做法步骤1、将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将青椒清洗干净,去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油,将...
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- “苦瓜炒鸡蛋,尖椒炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋我都做过吃过,就是混合一起还是头一次。今天就混搭一次,真的不错呢,家人都不断夸赞说;‘一盘菜能吃到三种口味,各有各的味道,味道互不干涉,真是营养丰富的家常小菜。’大家都知道辣椒含维生素c比较多,但是苦瓜是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种,在...
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- 食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)生抽(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油,油加热到三四成热,加鸡蛋,略搅散。4、煎成八成熟的蛋饼。5、加入青椒,大火翻炒,加入生抽和盐翻炒...
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- “苦瓜清热去火,非常适合夏天食用!”食材明细主料苦瓜(一条)鸡蛋(两个)青椒(一个)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒青椒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,苦瓜洗净去籽切成薄片,青椒洗净去籽去蒂切成小块备用,香葱切成小段备用,鸡...
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- 食材明细主料肉丝(300g)辅料青椒(2个)苦瓜(1个)配料油(适量)盐(适量)生姜(一小个)生抽(一勺)豆瓣(一勺)淀粉(两勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒苦瓜炒肉丝的做法步骤1、青椒、苦瓜准备好洗净沥干水分。2、青椒、苦瓜、生姜切成丝备用。3、肉切细丝加入生抽一勺,淀粉两勺、豆瓣一勺...
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- “晚餐喜素食,一碗米饭一盘素炒菜,一棵苦瓜一个青椒,清香美味。”食材明细主料苦瓜(1棵)青椒(1个)辅料蒜(3瓣)调料酱油(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒青椒苦瓜的做法步骤1、苦瓜和青椒。2、苦瓜对半切开。3、挖出瓜瓤。4、切片,放入开水中汆烫1分钟。5、捞出备用,...
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- 食材明细主料青椒(一个)黄瓜(两根)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)葱花(适量)生抽(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净切成小块儿。2、黄瓜切成薄片。3、鸡蛋打散。4、炒成八成熟盛出备用。5、热锅凉油放入葱花爆香。6、放入黄瓜片大火翻炒...
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- “豆豉的香味融入苦瓜中,让苦瓜的味道就那么苦啦!”食材明细主料苦瓜(1根)辅料青椒(2个)调料菜籽油(2个)豆豉(1勺)盐(适量)生姜(1块)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净剖成两半。2、用勺子把苦瓜里的瓤掏出来。3、苦瓜切成长条。4、放入平底锅里干...
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