当前位置:味味甜 >

关于果冻蛋糕怎么做好吃的餐饮百科

果冻蛋糕怎么做-果冻蛋糕的做法
  • 果冻蛋糕怎么做-果冻蛋糕的做法

  • “在炎炎夏日,吃上一口自制的果冻蛋糕,非常的好吃,真的是冰凉爽口,浸人心脾。”食材明细主料黄油桃(1个)牛奶(250克)白凉粉(350克)清水(400克)辅料白砂糖(60克)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)高级(难度)果冻蛋糕的做法步骤1、准备黄油桃1个。2、洗净后切片。3、锅中倒入250克牛奶。4、倒入20...
  • 6887
果冻雪糕怎么做-果冻雪糕的做法
  • 果冻雪糕怎么做-果冻雪糕的做法

  • “还记得绿舌头吗?那就是把苹果味果冻冻成冰棍,我受到启发,这次用这种方法创新一下,就做成了果冻酸奶雪糕。在炎炎夏日吃一根雪糕真是享受啊!”食材明细主料酸奶(200g)辅料果冻(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果冻雪糕的做法步骤1、材料准备好,模子用小蛋糕模子代替如果...
  • 15202
果冻鸡蛋糕怎么做-果冻鸡蛋糕的做法
  • 果冻鸡蛋糕怎么做-果冻鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)热水(250ml)辅料盐(适量)酱油(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果冻鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋3个打散加盐。2、鸡蛋搅拌均匀。3、浇入250ml水。4、搅拌均匀。5、去沫。6、保鲜膜扎眼。7、上锅蒸15分钟。8、撒酱油和香油。...
  • 7342
果冻维尼蛋糕如何做简单又好吃
  • 果冻维尼蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟西餐甜品一直都是炽手可热的下午餐点,既美观又好吃,一直广受各年龄段人群特别是小朋友的好评,但糕点店卖的果冻维尼蛋糕味虽美却价格极高,因此对吃货们来说如何自制一份香甜可口的小蛋糕十分有必要,但要记得,蛋...
  • 23499
焦糖果冻布丁蛋糕如何做简单又好吃
  • 焦糖果冻布丁蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.材料有上年做月饼剩下的糖浆大约50克左右,加热煮开,用少少开水把5克鱼胶粉溶化后加到糖浆中,倒入模具,2.只够三个的份,放凉凝固(其实果冻应该用琼脂做的,鱼胶粉跟琼脂的凝固点是不同的,不能代替的...
  • 4528
酸冻芒果蛋糕如何做简单又好吃
  • 酸冻芒果蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:250ml芒果:看个人口味辅料饼干(任意口味):适量奶油奶酪:适量吉利丁片(食用明胶粉):适量砂糖:看个人口味黄油:适量具体步骤1.吉利丁片冷水泡软后隔热水化开。2.擀碎饼干(有夹心的去掉夹心),与溶化黄油拌均,铺到...
  • 16743
水果冻芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 水果冻芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪:250淡奶油:280吉士片:15纯牛奶:80细砂糖:60水果:适量酸奶:200辅料具体步骤1.将奶酪提前从冰箱里拿出来室温软化。加30g细砂糖用打蛋器打松。加入酸奶再打匀至顺滑无颗粒。2.吉士片冷水软化后控干水...
  • 8182
芒果冷冻芝士蛋糕的做法 7月6日11年~~在美食家一周年@@免烤芒果冷冻芝士蛋糕 芒果冷冻芝士蛋糕怎么做
美味芒果冻芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味芒果冻芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:150等大小的芒果(其中三个打成泥,一个切丁):4个辅料黄油:30淡奶油:150奥利奥巧克力味饼干:一包吉利丁片:2片半细砂糖:20具体步骤1.饼干去掉夹心擀碎,与溶化黄油拌均,铺到模具底部压实,放冰箱冷藏10分钟。2....
  • 14063
樱桃果冻慕斯蛋糕怎么做-樱桃果冻慕斯蛋糕的做法
  • 樱桃果冻慕斯蛋糕怎么做-樱桃果冻慕斯蛋糕的做法

  • “樱桃季不可错过的美味今天我做的这款慕斯蛋糕相比之下口感是比较清淡的”食材明细主料樱桃(400g)白糖(70g)奶油奶酪(140g)牛奶(15g)吉利丁片(15g)辅料柠檬汁(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)樱桃果冻慕斯蛋糕的做法步骤1、300克去核樱桃加入白糖60克腌制片刻之后熬成樱桃果酱...
  • 15474
抹茶芒果冻芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 抹茶芒果冻芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料消化饼:160黄油:70奶油奶酪:320细砂糖:100牛奶:130鱼胶粉:18柠檬汁:10淡奶油:200芒果蓉:400芒果丁:适量辅料抹茶粉:15具体步骤1.1,隔水融化黄油加入到消化饼碎(提前用工具砸碎)中2.2,把混合好的饼底倒入蛋糕模内压实...
  • 10205
蛋糕果冻布丁的做法如何做简单又好吃
  • 蛋糕果冻布丁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料(C)蛋白:6个(B)玉米粉:38(B)低粉:75沙拉油:38(C)塔塔粉:5g辅料:(A)糖:125g(A)热水:44(B)水:375(B)果冻粉:11g三花奶水:205g,冷开水:550g全蛋:8个蛋黄:4个香草精:少许蛋糕体:(A)鲜奶:75(A)奶油:75具体步骤首先制作焦糖...
  • 20646
7寸芒果冻芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 7寸芒果冻芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:125ml鱼胶粉:20芒果:适量芝士:125牛奶:125ml白砂糖:40辅料其他水果:适量具体步骤1.准备6寸戚风蛋糕一个2.将戚风蛋糕切成两片3.把65ml牛奶加到芝士里,隔热水搅至顺滑无颗粒,如果想快一点,可以用电动打蛋...
  • 8333
果冻酸奶蛋糕怎么做-果冻酸奶蛋糕的做法
  • 果冻酸奶蛋糕怎么做-果冻酸奶蛋糕的做法

  • “之前做了酸奶蛋糕,现在来个果冻酸奶蛋糕。于是,又折腾一番,哈,成品出炉了,没想到居然也很成功。酸奶蛋糕配上苹果果冻的清新香味,那是另一重味蕾的挑战,好味到无法用言语表达。喜欢酸奶蛋糕的朋友真的建议试一下。你一定有新惊喜的”食材明细主料低筋面粉(40)栗粉(24)辅料酸奶(200)...
  • 11368
芒果果冻黄桃慕斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 芒果果冻黄桃慕斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜芒果:1个黄桃罐头:250铁塔淡奶油:400辅料芒果酱:适量吉利丁片:40朗姆酒:适量炼乳:适量细砂糖:适量具体步骤1.先打蛋,做一个戚风胚2.170度烤一个小时3.芒果酱兑水,加细纱糖,甜度根据各人可味,煮10分钟,过滤出350...
  • 26684
草莓果冻慕斯蛋糕怎么做-草莓果冻慕斯蛋糕的做法
  • 草莓果冻慕斯蛋糕怎么做-草莓果冻慕斯蛋糕的做法

  • “春节是草莓的季节。因为它营养价值高,特别适宜春天养生食用,所以被营养学家誉为是“春天第一果”。草莓含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。今天这款蛋糕是我2011年春节以后的第一烤,要不...
  • 20820
芒果冻芝士蛋糕怎么做-芒果冻芝士蛋糕的做法
  • 芒果冻芝士蛋糕怎么做-芒果冻芝士蛋糕的做法

  • “冻芝士蛋糕,即不用烤箱烤的蛋糕。是使用吉利丁等凝固类的食材,加入到奶酪糊中,通过冷藏凝固而做成的蛋糕。与慕斯蛋糕做法相同,所不同的是原材料的差别。冻芝士蛋糕中使用到了奶油奶酪,其质地细腻、口感微酸的奶油奶酪做这款冻芝士蛋糕,口感更是上升了一个层次,口口浓香欲罢不...
  • 28466
果冻鲜奶生日蛋糕如何做简单又好吃
  • 果冻鲜奶生日蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟果冻鲜奶生日蛋糕是一款非常好吃的蛋糕,他不会太腻,而且它里面还有果冻非常的甜清新,而且还凉凉的。而且我是非常喜欢吃蛋糕的,这款蛋糕奶油也是特别的多,面包也特别的新鲜,吃着还不会觉得太腻,所以这款蛋糕就成...
  • 19424
草莓果冻酸奶蛋糕的做法 给儿子的生日蛋糕---草莓果冻酸奶蛋糕 草莓果冻酸奶蛋糕怎么做
自制芒果冻芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制芒果冻芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料奥利奥饼干:60奶油奶酪:150淡奶油:125芒果泥:100牛奶:35吉利丁:8.5g辅料黄油:15芒果丁:适量白砂糖:40具体步骤1.奶油奶酪150克糖40克淡奶油125克吉利丁片8.5克牛奶35克黄油15克2.芒果一个3.奥利奥饼干60克另加4...
  • 6138
自制果冻维尼蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制果冻维尼蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟蛋糕是一种男女老少都爱的甜点,它味道甜香,让人留恋,但制作蛋糕的奶油过于油腻,不宜多食,因此今天这份果冻维尼蛋糕无疑是个不错的选择,果冻中含有丰富的维生素和微量元素,能补充人体所需的多种营养,同时在美容养...
  • 6380
芒果芝士抹茶冻蛋糕的做法 芒果芝士抹茶冻蛋糕(免烤) 芒果芝士抹茶冻蛋糕怎么做
芒果流心冻芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 芒果流心冻芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋(蛋糕层):4个低筋面粉(蛋糕层):100奥利奥:10块奶油奶酪:200淡奶油:100ml吉利丁:15芒果:2个辅料牛奶:5050ml黄油:30白糖(蛋糕层):50手指饼干(可选):若干酸奶(可选):50柠檬(可选):适量具体步骤1.4个鸡蛋将蛋黄蛋...
  • 4839
芒果冻芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 芒果冻芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料消化饼干:80奶酪:175黄油:40牛奶:65细砂糖:50芒果:200柠檬汁:15ml淡奶油:150鱼胶粉:15辅料具体步骤1.1.把消化饼干压碎,越碎越好。黄油隔水融化,倒入饼干碎里,搅拌均匀。把搅拌好的饼干倒入6寸活底模具中,用杯子或其...
  • 9499
趣味果冻维尼蛋糕如何做简单又好吃
  • 趣味果冻维尼蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时果冻维尼蛋糕:马上六一儿童节了,老师给宝宝安排了认为,和爸爸妈妈做一个蛋糕和小朋友分享,既然是学校安排的任务当然要好好做,让宝宝在班上好好表现一下。我们这次做的是维尼蛋糕,因为宝宝最喜欢维尼熊了,实现最准...
  • 13870
专题