当前位置:味味甜 >

关于香菇炒肉片的最正宗做法的餐饮百科

香菇炒肉片怎么做-香菇炒肉片的做法
  • 香菇炒肉片怎么做-香菇炒肉片的做法

  • “今天特别想吃这道农家菜,就是把五花肉片换成了瘦肉片。”食材明细主料瘦肉(适量)香菇(适量)辅料大蒜苗(1根)蒜末(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒肉片的做法步骤1、准备食材:香菇用面粉洗干净,肉切薄片用生粉、生抽、胡椒粉腌制10...
  • 29216
香菇茭白炒肉片怎么做-香菇茭白炒肉片的做法
  • 香菇茭白炒肉片怎么做-香菇茭白炒肉片的做法

  • “茭白含有丰富的纤维素,现在被列为我们家非常有地位的食材。我最爱吃茭白,只要买菜看到有卖这个的,必买!买了就炒肉,今天这个菜的灵感是非常即兴,把冰箱里的食材搜罗了一下,把香菇和胡萝卜都加进去,营养很丰富的一道菜,”食材明细主料猪瘦肉(300g)茭白(适量)香菇(3朵)辅料大葱(适量)姜(适...
  • 13402
香菇白玉菇炒肉片怎么做-香菇白玉菇炒肉片的做法
  • 香菇白玉菇炒肉片怎么做-香菇白玉菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料香菇(8朵)白玉菇(300克)五花肉(150克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱姜蒜(适量)生抽(1勺)耗油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇白玉菇炒肉片的做法步骤1、干香菇泡软之后切片。2、白玉菇洗净后对半切开。3、五花肉切片。4、青红椒洗净后去蔕去耔切块,葱姜蒜切碎。5、...
  • 25244
鲜香菇炒肉片怎么做-鲜香菇炒肉片的做法
  • 鲜香菇炒肉片怎么做-鲜香菇炒肉片的做法

  • “又是特别好下饭的一道菜,一家都喜欢”食材明细主料鲜香菇(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)玉米粉(适量)酱油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香菇炒肉片的做法步骤1、买来的鲜香菇泡水里,一个个清洗干净2、肉切薄片,用酱油玉米粉搅拌均匀,腌一下3、香菇切小,...
  • 25409
正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
  • 25531
正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
  • 13742
香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎么做-香菇青椒炒肉片的做法 【粤菜】--
  • 香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎么做-香菇青椒炒肉片的做法 【粤菜】--

  • “下班到家打开冰箱,找到了几样可以拼到一块的材料,今晚就来个新创作,好在做出来味道还是很鲜美的,老爸吃了也直叫好。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。”食...
  • 16482
哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
鲜香菇炒瘦肉片怎么做-鲜香菇炒瘦肉片的做法
  • 鲜香菇炒瘦肉片怎么做-鲜香菇炒瘦肉片的做法

  • “家常小炒,临时加了一点香菜”食材明细主料鲜香菇(六个)瘦猪肉(一小块)小葱(两根)蒜头(两个)姜(两片)辅料生抽(两勺)酱(两勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜香菇炒瘦肉片的做法步骤1、我个人是把鲜香菇去了皮的,因为孩子不爱香菇那气味。2、再把葱姜蒜洗了切好,肉切片,如图啦3、加油...
  • 26580
正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法
  • 正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法

  • “韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2勺)糖浆(1勺)蒜末(1勺)酱油(6勺)胡椒粉(适量)香油(3勺)原味(口味)炒...
  • 29053
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
青椒香菇炒肉片怎么做-青椒香菇炒肉片的做法
  • 青椒香菇炒肉片怎么做-青椒香菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)青椒(适量)猪肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒香菇炒肉片的做法步骤1、猪瘦肉洗净切片。2、放入一勺酱油抓匀。3、放入一勺食用油拌匀。4、香菇放入大碗中放水,抓一把面粉放里面搅拌几下,清洗干净。5、香...
  • 15901
香菇肉片炒茭白怎么做-香菇肉片炒茭白的做法
  • 香菇肉片炒茭白怎么做-香菇肉片炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2个)花肉(120g)香菇(4颗)辅料蒜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉片炒茭白的做法步骤1、茭白、香菇、肉、香葱、蒜。2、茭白切片。3、肉、香菇切片,蒜剁成粒、葱切成段。4、起锅热油,肉片入锅炒。5、炒至变...
  • 5946
木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎么做
  • 木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎么做

  • “有时来不及买菜,那咱就指望冰箱里里的存货了,有干木耳干香菇,泡上点儿,冰箱里拿块肉,再看看冷藏室里有一个小个洋葱,半个红椒,就这些炒个菜,还别说味道不错,很下饭呢!”食材明细主料木耳(适量)干香菇(适量)瘦肉(适量)辅料红椒(半个)红洋葱(半个)配料姜片(适量)鲜酱油(适量)调味汁(适量)胡椒粉(少许...
  • 26315
最正宗四川水煮肉片店怎么加盟
  • 最正宗四川水煮肉片店怎么加盟

  • 水煮肉片的制作方法很简单,开一家水煮肉片店的需要的钱也不多,经营一家水煮肉片店也十分容易上手,所以很多创业者们都想要开一家自己的水煮肉片店。那么,最正宗四川水煮肉片店怎么加盟呢?我们一起来看一下吧。最正宗四川水煮肉片店怎么加盟比如要加盟一个普通的水煮肉片品牌,首...
  • 13314
肉片炒香菇怎么做-肉片炒香菇的做法
  • 肉片炒香菇怎么做-肉片炒香菇的做法

  • “新春盛宴,人人都是美食家!”食材明细主料香菇(10朵)猪里脊(100g)胡萝卜(1段)绿椒(半个)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白糖(适量)玉米淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒香菇的做法步骤1、香菇焯水过凉。2、香菇和青椒切小块,胡...
  • 10895
正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
  • 20623
香菇青椒炒肉片怎么做-香菇青椒炒肉片的做法
  • 香菇青椒炒肉片怎么做-香菇青椒炒肉片的做法

  • “老乡送来一些新鲜的香菇和青甜椒,一荤一素一菇全部搭配一起炒,这是一道营养均衡的菜,不仅制作简单,还是一道快手菜。”食材明细主料青甜椒(1个)香菇(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇青椒炒肉片的做法步骤1、香菇洗...
  • 7958
莴笋香菇炒肉片怎么做-莴笋香菇炒肉片的做法
  • 莴笋香菇炒肉片怎么做-莴笋香菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料煮肉片(适量)莴笋(一根)香菇(适量)辅料蒜瓣(适量)小葱(两根)调料水淀粉(一勺)盐巴(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋香菇炒肉片的做法步骤1、首先把莴笋去皮清洗干净,切成片状,在切香菇横一刀,竖一刀,成四小块三角形样子。放入碗中。2、将猪肉切成片状,加入蒜瓣,和小葱...
  • 11317
洋葱香菇炒肉片怎么做-洋葱香菇炒肉片的做法
  • 洋葱香菇炒肉片怎么做-洋葱香菇炒肉片的做法

  • “前两天的娃娃菜炒洋葱彤爸跟彤彤都说好吃,看来他们也不抗拒洋葱的味道了,家里还有一个洋葱那我就在来炒一个洋葱美食吧”食材明细主料洋葱(300g)鲜香菇(适量)辅料肉(200g)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱香菇炒肉片的做...
  • 31485
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
香菇肉片炒豆角怎么做-香菇肉片炒豆角的做法
  • 香菇肉片炒豆角怎么做-香菇肉片炒豆角的做法

  • “荤素搭配,营养丰富,一道简单的家常炒菜,稍微花点心思味道就不一样了。特别是香菇,味道鲜美,香气沁人,加入一些洋葱同炒香,炸后的油用来炒菜喷香四溢。食材:豆角1小把、肉片适量、胡萝卜适量、香菇4朵辅料:蒜2瓣、洋葱适量、姜适量、精盐适量、生抽适量、食用油适量”食材明细主...
  • 19334
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
香菇冬瓜炒肉片怎么做-香菇冬瓜炒肉片的做法
  • 香菇冬瓜炒肉片怎么做-香菇冬瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料香菇(三个)冬瓜(一块)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)味精(适量)香油(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇冬瓜炒肉片的做法步骤1、香菇三个。2、冬瓜一块。3、冬瓜去皮切成片。4、香菇、猪肉切成薄片,葱、姜、辣椒切成末。5、炒锅放油...
  • 9428
四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗
  • 四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗

  • 四川的地形特征决定了四川的美食特征,四川的生活环境是比较潮湿的,所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的,川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片,水煮肉片就是极具麻辣鲜香为一体的美食,那么要想自己在家做四川水煮肉片怎样做出...
  • 32648
专题