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关于牡丹银耳羮的餐饮百科

美味的牡丹银耳羮如何做简单又好吃
  • 美味的牡丹银耳羮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟偶遇到买食用牡丹的小贩,就买了一些,准备回家里做美容养颜的美味的牡丹银耳羮,市面上的美容养颜秘方太多啦,今天我就趁着这个机会试了一试做一做牡丹银耳羮。非常的简单,就和做银耳莲子粥一样,不过要注意火候,别...
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“手工美食”牡丹银耳羮如何做简单又好吃
  • “手工美食”牡丹银耳羮如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时众所周知,银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。所以我们今天要做的就是这么一道以银耳为主要食材的手工美食牡丹银耳羮。我们...
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夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮怎么做-夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮的做法
  • 夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮怎么做-夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮的做法

  • ““夏日糖水组合,桃胶皂角米雪燕银耳羹。有时间我还是会亲自炖煮,冬天吃热的,夏天吃凉的,吃到嘴巴里甜甜糯糯,口感一级棒,补充胶原,又能清脂减肥,当甜品吃还美容。””食材明细主料桃胶(20克)枸杞(5克)雪燕(5克)银耳(5克)皂角米(10克)辅料冰糖(20克)果味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)夏天桃...
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牡丹海参怎么做-牡丹海参的做法
  • 牡丹海参怎么做-牡丹海参的做法

  • 食材明细主料海参(适量)银耳(适量)辅料油菜(适量)银耳(适量)红尖椒(适量)姜(适量)调料植物油(适量)大葱(适量)食盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)浓汤宝(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牡丹海参的做法步骤1、葱切段,姜切片,红椒切丝,放在清水中浸泡,海参清洗干净,银...
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牡丹鱼片的做法 牡丹鱼片。。划油版 牡丹鱼片怎么做
  • 牡丹鱼片的做法 牡丹鱼片。。划油版 牡丹鱼片怎么做

  • “创新菜,一般以前做蒸菜,油煎时外面有蛋清生粉。这个有点难度,切片不厚不薄,油温要适当。否则只能做菊花了。”食材明细主料青鱼中段(300g)胡萝卜(5g)香菜(2g)大葱(2g)辅料盐(10g)酒(20ml)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牡丹鱼片的做法步骤1、活杀青鱼中段2、切片,不要皮。用盐酒腌一...
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蒸牡丹花怎么做-蒸牡丹花的做法
  • 蒸牡丹花怎么做-蒸牡丹花的做法

  • “牡丹浑身是宝,牡丹花茶.牡丹饼.牡丹精油.牡丹化妆品,还有我蒸的牡丹菜.等等…第一次吃到这样的牡丹蒸菜,蛮好吃的。”食材明细主料牡丹花(适量)辅料面粉(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)蒸牡丹花的做法步骤1、自家种的牡丹花。2、新鲜摘的牡丹花瓣。3、洗净。4、控水。...
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牡丹八宝饭的做法 年夜饭—牡丹八宝饭 牡丹八宝饭怎么做
  • 牡丹八宝饭的做法 年夜饭—牡丹八宝饭 牡丹八宝饭怎么做

  • “寓意富贵花开,甜甜蜜蜜,节节高升。”食材明细主料糯米(1斤)辅料葡萄干(100g)枸杞(20g)红枣(适量)蜜枣(几个)核桃(几个)豆沙馅(1包)调料白糖(100g)白酒(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牡丹八宝饭的做法步骤1、红枣切开去核,围成想要的大小。2、用保鲜膜裹紧。3、准备配料。4、糯米用...
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牡丹虾球怎么做-牡丹虾球的做法
  • 牡丹虾球怎么做-牡丹虾球的做法

  • “过年过节我家的必备菜,造型惊艳,味道鲜美,极受欢迎。”食材明细主料大虾(18只)辅料西兰花(100克)鸡蛋(1枚)白砂糖(2克)淀粉(6克)调料盐(5克)花雕酒(2汤匙)油(少许)清淡(口味)焯(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牡丹虾球的做法步骤1、食材集合。2、大虾挑去虾肠,剥壳,背部正中间开一刀。3、入盐和淀粉轻...
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牡丹肉酿银耳怎么做-牡丹肉酿银耳的做法
  • 牡丹肉酿银耳怎么做-牡丹肉酿银耳的做法

  • 食材明细主料银耳(一大朵)肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料油(适量)葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(少许)十三香(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牡丹肉酿银耳的做法步骤1、银耳用水泡发好,洗干净,黄根去掉!2、用热水焯一下,控干水分,备用!3、锅里适量油,葱姜蒜爆...
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牡丹燕菜的做法 【牡丹燕菜】---冷菜版的也惊艳 牡丹燕菜怎么做
  • 牡丹燕菜的做法 【牡丹燕菜】---冷菜版的也惊艳 牡丹燕菜怎么做

  • “洛阳燕菜又称牡丹燕菜,属河南菜、豫菜。主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,赢得贵宾们的拍手叫绝洛阳水席的头道菜是“牡丹燕菜”,原称为“假燕菜”。所谓“假燕菜”,就是以它物假充燕窝而制成的菜肴。...
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牡丹鱼怎么做-牡丹鱼的做法
  • 牡丹鱼怎么做-牡丹鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料白醋(适量)盐(适量)糖(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牡丹鱼的做法步骤1、鱼去头、尾、龙骨,成带皮两片鱼肉。后片成鱼片,拍淀粉用木棍砸成薄片(越薄越好)2、将砸好的鱼片按花瓣的形状分别入油成形,炸成香酥片,捞出,升油温复炸。3...
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奶香牡丹怎么做-奶香牡丹的做法
  • 奶香牡丹怎么做-奶香牡丹的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料牛奶(250克)泡打粉(6克)配料糖(50克)酵母(5克)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶香牡丹的做法步骤1、面粉加入糖,酵母,泡打粉拌匀,倒入牛奶揉成面团。2、面团揉光醒发半小时。3、搓成条,下成小剂子,擀成带花边的薄皮。4、将面皮一切两半,用手捏成花瓣形。5...
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牡丹银耳的做法 【如花美眷】女人菜简单做---牡丹银耳 牡丹银耳怎么做
  • 牡丹银耳的做法 【如花美眷】女人菜简单做---牡丹银耳 牡丹银耳怎么做

  • “众所周知,银耳有一定的滋补作用,也有一定的美容作用,是女人必备的营养食品之一,银耳有很多种吃法,今天给大家上的是一道制作简单,又很养眼的菜,本来并没有想做这个,当我把整个银耳泡发好的时候,看起来就像一朵盛开的白色牡丹,一下子就想,今天就做牡丹银耳了。本想用芹菜叶子装点做...
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南瓜银耳羮怎么做-南瓜银耳羮的做法
  • 南瓜银耳羮怎么做-南瓜银耳羮的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)南瓜(适量)红枣(适量)辅料冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜银耳羮的做法步骤1、银耳用水泡发,去根,剪成小朵,南瓜去皮去子洗净切方块,红枣去核洗净。2、锅里加水烧开,放银耳,红枣转小火煮15--20分钟左右。3、再放南瓜煮软后放冰糖即可。4、...
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牡丹虾怎么做-牡丹虾的做法
  • 牡丹虾怎么做-牡丹虾的做法

  • 食材明细主料对虾(8只)辅料荷兰豆(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)花雕酒(适量)姜汁(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牡丹虾的做法步骤1、新鲜的对虾剥去虾壳,从虾尾把肠线拽出。2、用刀在虾背上均匀片三刀,不要切断,让虾片在腹部相连。3、可以从中间先片一刀,然后两边再各片...
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牡丹鱼片的做法 【牡丹鱼片】 牡丹鱼片怎么做
  • 牡丹鱼片的做法 【牡丹鱼片】 牡丹鱼片怎么做

  • ““问君何所欲,问君何所求,牡丹花下死,做鬼也风流。”低贱的草鱼无论如何也不会想到,自己可以和高贵的牡丹花扯上关系哈。准备一碟千岛酱,倒上一杯冷饮,在久石让的《千与千寻》的旋律中度过美妙的午餐…………!其实我真正想说的是,只要我们愿意,吃其实可以很美好!”食材明细主料...
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牡丹蒸饺怎么做-牡丹蒸饺的做法
  • 牡丹蒸饺怎么做-牡丹蒸饺的做法

  • “自从来到美食天下,看到了很多美食达人和他们的经典之作,不禁让我叹为观止,原来食物也能有这么多的千变万化,我也在其中学到了很多,也坚定了美食这条道路,为了我的孩子和家人,我愿意一直这么走下去。前几天学的牡丹蒸饺,做完了就忍不住就要传上来,很有成就感,嘿嘿~~”食材明细主料...
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银耳雪蛤羮怎么做-银耳雪蛤羮的做法
  • 银耳雪蛤羮怎么做-银耳雪蛤羮的做法

  • “养生汤,滋补饮品,美容养颜。”食材明细主料银耳(20g)雪蛤(2个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银耳雪蛤羮的做法步骤1、取出2个雪蛤,从肚子中间剪开。2、泡软片刻,取出黄色的部分,放碗里浸泡4小时以上,可以隔夜泡水。雪蛤肚子里黑色部分是脏东西,不要的,可以留住雪蛤...
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牡丹花酱怎么做-牡丹花酱的做法
  • 牡丹花酱怎么做-牡丹花酱的做法

  • “牡丹花的功效对女生很友好。所以,又采了一些花瓣,洗净晾干来做花酱,可以用来泡水喝或者做鲜花饼。”食材明细主料四色牡丹花(适量)辅料食盐(小许)调料白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牡丹花酱的做法步骤1、采点首案红。2、采点赵粉。3、采点紫云殿。4、采点白牡丹...
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牡丹燕菜怎么做-牡丹燕菜的做法
  • 牡丹燕菜怎么做-牡丹燕菜的做法

  • “洛阳燕菜又称牡丹燕菜,是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,赢得贵宾们的拍手叫绝。“洛阳燕菜”又名“假燕菜”、“牡丹燕菜”,是一道具有豫西地方特色的佳肴...
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牡丹鱼片的做法 林师傅在首尔—牡丹鱼片 牡丹鱼片怎么做
  • 牡丹鱼片的做法 林师傅在首尔—牡丹鱼片 牡丹鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼(1条)辅料生姜(适量)葱白(适量)柠檬汁(适量)干淀粉(适量)配料食盐(1茶勺)料酒(2汤勺)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牡丹鱼片的做法步骤1、把草鱼去鳞杀好,注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜,要彻底去除干净。2、洗净的草鱼去头、去尾和鱼身的鱼鳃。3、从鱼头那头起刀,顺着鱼...
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牡丹烧麦的做法 鲜花般的美食—牡丹烧麦 牡丹烧麦怎么做
  • 牡丹烧麦的做法 鲜花般的美食—牡丹烧麦 牡丹烧麦怎么做

  • “饺子,是我比较喜欢的面食,因为它不光可以在馅料上千变万化,也可以在造型上随心所欲,而这些不同的造型往往能给人不一样的心情与感受。今天这个饺子,本来我是想用苋菜汁来和个粉红的面皮的,结果后来没空,买了现成的饺子皮。在包的时候,我想把它包成烧麦的样子,结果包了一个以后,我...
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牡丹鱼片怎么做-牡丹鱼片的做法
  • 牡丹鱼片怎么做-牡丹鱼片的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条,500克)生粉(500克)辅料小粉(500克)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牡丹鱼片的做法步骤1、把草鱼找一刀尾部和头部,和杀放血在水里游十分钟,在杀去鳞片去内脏。2、去骨,片成0.2毫米的厚片。加盐加葱姜,料酒。柠檬少许,淹十分钟,备用。在生粉小粉各一半。洒在鱼...
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银耳莲子羮怎么做-银耳莲子羮的做法
  • 银耳莲子羮怎么做-银耳莲子羮的做法

  • “美容养颜”食材明细主料银耳(1个)莲子(11个)辅料枸杞(20个)红枣(5个)冰糖(3块)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)未知(难度)银耳莲子羮的做法步骤1、洗净泡发2、沥出3、高压锅炖,点煲汤4、成品5、嘻嘻,小心莲子心小窍门冰糖在炖好后最后放入,不要和主配料一炖!...
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富贵牡丹怎么做-富贵牡丹的做法
  • 富贵牡丹怎么做-富贵牡丹的做法

  • “清爽可口的一道冷菜,可以单独成盘,也可以做成配菜点缀,赏心悦目、美味可口,天然健康,简单易做,真心是老少皆宜、餐桌四季必备之美味小碟。”食材明细主料白萝卜(500g)紫甘蓝(50g)红辣椒(10g)辅料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)富贵牡丹的做法步骤1、将白萝...
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