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关于煎猪肉丸怎么做的餐饮百科

煎猪肉丸怎么做-煎猪肉丸的做法
  • 煎猪肉丸怎么做-煎猪肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉丸(250g)辅料小葱(适量)调料蚝油(适量)盐(少量)猪油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎猪肉丸的做法步骤1、猪肉丸冲洗下。2、小葱切段。3、热油小火煎。4、煎焦黄。5、放葱调味。6、成品。...
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煎肉丸怎么做-煎肉丸的做法
  • 煎肉丸怎么做-煎肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)五香粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎肉丸的做法步骤1、猪肉剁碎。2、姜剁碎。3、加入适量生抽。4、加入五香粉。5、加入生粉和盐。6、揉成丸子放在锅里。7、小火慢慢煎。8、两面煎至金黄色。9、漂亮...
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香煎猪肉的做法 “土豪菜”---香煎猪肉 香煎猪肉怎么做
  • 香煎猪肉的做法 “土豪菜”---香煎猪肉 香煎猪肉怎么做

  • “现在吃猪肉真是一种炫富的方式,肉价一涨再涨,我一直定一家农场的土猪肉吃,38元一斤,半年前觉得小贵,现在和普通肉一比,一点不贵了。土猪肉不用选五花就很肥了,这次用的前腿肉,肥瘦正好,打算烤着吃吃的,想想动烤箱还要清理就选择了斯肯特铸铁锅,正好养养锅。厚锅非常适合煎肉,出来的...
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猪肉丸子怎么做-猪肉丸子的做法
  • 猪肉丸子怎么做-猪肉丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(500)辅料冰水(150g)藕芋粉(100g)食用碱(5g)大蒜(适量)白糖(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉丸子的做法步骤1、猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。2、把猪肉和冰水一起放入破壁机,打...
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猪肉丸子汤的做法 猪肉丸子汤家常做法 猪肉丸子汤怎么做
  • 猪肉丸子汤的做法 猪肉丸子汤家常做法 猪肉丸子汤怎么做

  • “猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。猪肉丸子汤主要以猪肉丸子为主材料熬制的汤,这款汤做法简单,口感清淡,非常适合...
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芝士猪肉丸的做法 翻版--芝士猪肉丸 芝士猪肉丸怎么做
  • 芝士猪肉丸的做法 翻版--芝士猪肉丸 芝士猪肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料芝士(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士猪肉丸的做法步骤1、猪肉,芝士。2、把猪肉剁碎加入淀粉,油,盐,糖搅拌。3、捏一团肉,放入芝士。4、揉成猪肉丸。5、烧开水,把丸子放下去煮。6、大概煮10分钟就可以了。7、奶白...
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煎肉丸的做法 过大年吃肉丸 煎肉丸怎么做
  • 煎肉丸的做法 过大年吃肉丸 煎肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料小葱(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎肉丸的做法步骤1、猪肉使劲剁碎。2、葱叶洗净备用。3、剁碎的肉里加入葱花盐糖生抽生粉胡椒粉姜拌匀。4、锅子倒入多一些油。5、开始团丸子。6、只能拍...
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猪肉香菇肉丸的做法 手工猪肉香菇肉丸 猪肉香菇肉丸怎么做
  • 猪肉香菇肉丸的做法 手工猪肉香菇肉丸 猪肉香菇肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500g)大葱(250g)生姜(50g)辅料酱油(5ml)生粉(3g)盐(8g)花椒粉(3g)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉香菇肉丸的做法步骤1、大葱,香菇,生姜切末打碎2、猪肉打成肉泥3、把所有的主料~辅料全部放在一起,使劲搅拌上劲,4、锅里放大量水,烧开关火,关火主要让温度慢慢下降,然后把...
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煎萝卜肉丸怎么做-煎萝卜肉丸的做法
  • 煎萝卜肉丸怎么做-煎萝卜肉丸的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)肉末(适量)辅料面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎萝卜肉丸的做法步骤1、事先调好的肉末。2、萝卜一半。3、切成细丝加盐腌制出水。4、挤出水份。5、加入适量的面粉搅拌均匀。6、揉搓成团。7、团成小丸子。8、锅子烧热放入...
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香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做
  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪瘦肉(500克)香菇(7朵)辅料面粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇猪肉丸的做法步骤1、原材料。2、猪肉切条,剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除面粉外的调料6、混合均匀,再剁至自已认为可以的肉糜7、加入...
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香煎肉丸怎么做-香煎肉丸的做法
  • 香煎肉丸怎么做-香煎肉丸的做法

  • “做汤绞肉馅绞的有点多,除了做汤的剩下的做成肉丸煎了煎,很好吃哦”食材明细主料瘦肉馅(150g)辅料姜(适量)酱油(1勺)盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1个)干淀粉(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎肉丸的做法步骤1、肉馅放入盐,味精,酱油,鸡蛋,姜,干淀粉最好油炸的不要放葱花,放葱花...
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香煎牛肉丸怎么做-香煎牛肉丸的做法
  • 香煎牛肉丸怎么做-香煎牛肉丸的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)辅料洋葱(适量)黑椒海盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎牛肉丸的做法步骤1、牛肉丸解冻。2、切花刀。3、洋葱切花。4、锅子烧热放入牛肉丸。5、煎至开水。6、放入洋葱煎熟。7、撒上黑椒海盐。8、开动啦。...
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汆猪肉丸怎么做-汆猪肉丸的做法
  • 汆猪肉丸怎么做-汆猪肉丸的做法

  • “个人不喜欢吃葱姜蒜,做菜的时候没有还不行,所以每次做肉丸汤的时候都会打的很细很细,吃不出来最好!”食材明细主料猪肉(300g)辅料鸡蛋(1只)黑胡椒粉(适量)老抽(1勺)酱油(3勺)香油(3勺)蚝油(2勺)料酒(1勺)玉米淀粉(2勺)姜粉(1勺)十三香(2勺)花椒油(0.5勺)盐(0.5勺)蒜切末(5粒)小葱切末(2根)咸香(口味)氽(工...
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煎肉丸的做法 模具锅煎肉丸 煎肉丸怎么做
  • 煎肉丸的做法 模具锅煎肉丸 煎肉丸怎么做

  • “买了这两个模具锅很久了,总是用来做蛋糕,一直都没烤过肉丸,这次决定试一试,看是什么感觉,还不错,锅底下了些菜油不算很粘,看过台湾的街食,他们把丸烤好了直接享用,我们可以当它是零食,也可以当它是菜,有心思的朋友可以在烤好后做一些芡汁,淋在上面,就象是焦熘丸子啦,笔者喜欢比较简单...
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盖饭 虾猪肉丸盖饭怎么做-虾猪肉丸盖饭的做法 虾猪肉丸
  • 盖饭 虾猪肉丸盖饭怎么做-虾猪肉丸盖饭的做法 虾猪肉丸

  • 食材明细主料猪肉(400g)虾仁(30g)辅料韭菜(50g)葱(30g)姜(4片)淀粉(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)茄汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾猪肉丸盖饭的做法步骤1、猪肉,韭菜和葱洗净待用,鲜虾播売,备用2、猪肉切成小块与虾仁一起放入搅拌机里搅碎,韭菜与葱切碎,3、加入...
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猪肉丸滚汤的做法 猪肉丸滚汤#汤羹# 猪肉丸滚汤怎么做
  • 猪肉丸滚汤的做法 猪肉丸滚汤#汤羹# 猪肉丸滚汤怎么做

  • “广东人喜欢喝汤,平常人家的汤一般分两种,一种是煲汤,一种滚汤,煲汤一般时间比较长,材料比较多,滚汤快速省时,材料比较简单。炎炎烈日,多喝汤,选一款简单的、适合自己的。肉丸滚汤,适当放点易熟的水瓜、豆腐,清甜可口。”食材明细主料猪肉丸(一盒)水瓜(1根)豆腐(1盒)辅料韭菜芽(少许)调料食...
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炸猪肉丸怎么做-炸猪肉丸的做法
  • 炸猪肉丸怎么做-炸猪肉丸的做法

  • 食材明细主料肥瘦猪肉(2斤)辅料油(适量)盐(2勺)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)五香粉(1勺)淀粉(2汤勺)小葱(一根)姜(4片)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸猪肉丸的做法步骤1、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。2、把生姜剁成末,越碎越好,不喜欢的可以用姜汁。3、小葱洗净切成末。4、将葱姜和肉泥...
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猪肉丸怎么做-猪肉丸的做法
  • 猪肉丸怎么做-猪肉丸的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料冰块(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)红薯淀粉(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉丸的做法步骤1、食材:猪瘦肉去除干净筋膜切块。2、放入破壁机中,500克猪肉放50克红薯淀粉10克玉米淀粉。3、放入盐调味。4、放入胡椒粉。5、放入味...
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猪肉丸的做法 纯手工猪肉丸 猪肉丸怎么做
  • 猪肉丸的做法 纯手工猪肉丸 猪肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(1000克)胡萝卜(100克)冬菇(适量)蛋清(一个)玉米淀粉(100克)辅料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉丸的做法步骤1、原料图,不好意思。漏拍了几样。2、把胡萝卜清洗干净切成条剁碎。3、把猪肉切成条,用刀背用力...
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糯米猪肉丸的做法 糯米猪肉丸! 糯米猪肉丸怎么做
  • 糯米猪肉丸的做法 糯米猪肉丸! 糯米猪肉丸怎么做

  • “从前有一个猪肉丸,后来遇见了糯米!然后就在一起了!”食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)干香菇(适量)辅料姜(适量)葱(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米猪肉丸的做法步骤1、食材准备好哈!(糯米是前一天晚上泡的,时间大概是8小时,)泡时间长容易蒸熟。2...
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煎羊肉丸子怎么做-煎羊肉丸子的做法
  • 煎羊肉丸子怎么做-煎羊肉丸子的做法

  • “昨天去快餐吃了一个麦当劳、所以很受启发、晚上饿了想吃面包、正好有新鲜肉馅、好了快做一个煎羊肉丸子就着面包、是自己家的小麦当劳!哈哈哈。”食材明细主料羊肉馅(100克)面粉(两汤勺)辅料香葱(2棵)鸡蛋(适量)配料盐(一茶勺)十三香粉(少许)海鲜酱油(一茶勺)红酒(一汤勺)原味(口味)煎(工艺...
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鲜猪肉丸的做法 鲜猪肉丸(鲜猪肉香菇丸) 鲜猪肉丸怎么做
  • 鲜猪肉丸的做法 鲜猪肉丸(鲜猪肉香菇丸) 鲜猪肉丸怎么做

  • “第一次做的肉丸用料主要是鸡胸肉,相对肉质比较柴,口感稍差,这次改做猪肉丸,对比一下^_^。”食材明细主料猪夹心肉(800g)鸡蛋(1个)辅料姜(半块)生粉(适量)盐(适量)黄酒(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜猪肉丸的做法步骤1、猪夹心肉手工剁成肉糜,加入适量姜末、黄酒...
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肉丸煎肉配洋葱的做法 一肉两吃---肉丸煎肉配洋葱 肉丸煎肉配洋葱怎么做
  • 肉丸煎肉配洋葱的做法 一肉两吃---肉丸煎肉配洋葱 肉丸煎肉配洋葱怎么做

  • “只有一块肉和半个洋葱,该怎么吃呢?那就一肉两吃吧”食材明细主料瘦肉(200g)紫洋葱(.5个)辅料蚝油(2匙)盐(1匙)生抽(2匙)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸煎肉配洋葱的做法步骤1、准备食材2、100克肉切片,100克肉剁成肉泥3、肉你中放入蚝油、生抽、盐、胡椒粉4、三分之一洋葱切...
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玉米猪肉丸的做法 手打肉丸子——玉米猪肉丸 玉米猪肉丸怎么做
  • 玉米猪肉丸的做法 手打肉丸子——玉米猪肉丸 玉米猪肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪绞肉(200g)玉米(适量)辅料太白粉(15g)玉米粉(15g)水(50cc)葱末(10g)蛋清(1个)配料盐(1/2茶匙)鸡粉(1茶匙)糖(2茶匙)酱油(1汤匙)香油(1汤匙)粗粒黑胡椒(1/4茶匙)椒盐粉(1/2茶匙)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米猪肉丸的做法步骤1、准备好所需的主料和配料2、依次加入所需量的盐、...
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猪肉丸的做法 做弹牙的猪肉丸 猪肉丸怎么做
  • 猪肉丸的做法 做弹牙的猪肉丸 猪肉丸怎么做

  • “丸子的种类很多,做法多不外乎煎炸蒸煮。根据食材不同不同需要,用以上方法将各种肉类与适量的蔬菜制作成一个个美味的丸子备用。“汆”丸子是煎炸蒸煮手法里最为健康省时的制作方法,制作简单吃起来不油腻。丸子可以多做些,汆好了放冰箱冷冻储存。用时可以红烧、醋溜、做汤等...
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