当前位置:味味甜 >

关于酸辣芥兰头怎么做好吃的餐饮百科

酸辣芥兰头怎么做-酸辣芥兰头的做法
  • 酸辣芥兰头怎么做-酸辣芥兰头的做法

  • 食材明细主料芥兰头(适量)辅料辣椒粉(适量)红油(适量)大蒜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣芥兰头的做法步骤1、芥兰头去皮。2、切丝。3、锅子烧热放入芥兰头。4、加入适量辣椒粉和红油。5、加入适量盐翻炒。6、加入适量醋翻炒入味。7、加入香菜即...
  • 18402
美食芥兰的做法 蚝油炒芥兰——素食者的美食芥兰 美食芥兰怎么做
  • 美食芥兰的做法 蚝油炒芥兰——素食者的美食芥兰 美食芥兰怎么做

  • “近些年,随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高,以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响,吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加,今天特意为素食朋友们介绍另一道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——耗油炒...
  • 32829
肉丝炒芥兰头怎么做-肉丝炒芥兰头的做法
  • 肉丝炒芥兰头怎么做-肉丝炒芥兰头的做法

  • “芥兰,消暑解热,润肠通便,保护肝脏。”食材明细主料芥兰头(1条)猪肉(50克)辅料油(2汤匙)盐(适量)葱(1条匙)芡汁(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒芥兰头的做法步骤1、芥兰头。2、去皮切薄片,肉切丝。3、锅烧热下油,放入葱、肉条烧香,再放入芥兰头翻炒。4、熟后调味,勾薄芡淋明...
  • 8716
酸辣芥菜丝咸菜怎么做-酸辣芥菜丝咸菜的做法
  • 酸辣芥菜丝咸菜怎么做-酸辣芥菜丝咸菜的做法

  • “芥菜的辣味,加上调味的复合味道,酸甜辣咸,是不错的下饭小咸菜。”食材明细主料芥菜(适量)辅料盐(400g)蒜(500g)白糖(250g)味精(150g(我实际放了20g))陈醋(1瓶)辣椒末(50g)油(150g)酸辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸辣芥菜丝咸菜的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净、去皮、切丝。2、切好的芥菜丝用...
  • 5441
芥兰头炒腊肉怎么做-芥兰头炒腊肉的做法
  • 芥兰头炒腊肉怎么做-芥兰头炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)芥兰头(适量)辅料辣酱(适量)葱花(适量)调料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥兰头炒腊肉的做法步骤1、腊肉煮20分钟。2、芥兰头去皮切厚片。3、飞水备用。4、煮好的腊肉切厚片。5、锅子烧热放入腊肉。6、加入适量辣酱。7、加入芥兰头炒至入味。8、...
  • 24545
酸辣芥菜头辣菜如何做简单又好吃
  • 酸辣芥菜头辣菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时芥菜头辣菜清内热、开胃口。这道菜的成本低、制作方法简单,家中可做。芥菜头在冬季的北京菜摊上是很好找的一个个大疙瘩,可腌制可炒,味道可口,吃起来清脆可口。用芥菜和萝卜做材料,脆上加脆,但是吃起来又有些辣...
  • 15171
鸭肉炒芥兰头怎么做-鸭肉炒芥兰头的做法
  • 鸭肉炒芥兰头怎么做-鸭肉炒芥兰头的做法

  • 食材明细主料去皮鸭肉(300克)芥兰头(400克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(1克)葱(10克)姜(10克)原味(口味)未知(难度)鸭肉炒芥兰头的做法步骤1、芥兰头切段去皮。2、再切成薄片。3、鸭肉切片,腌制好备用。4、芥兰头飞水过凉备用。5、锅烧热下油、葱、姜爆香。6、下鸭肉煸炒。7、鸭肉七...
  • 16732
姜汁芥兰芥怎么做-姜汁芥兰芥的做法
  • 姜汁芥兰芥怎么做-姜汁芥兰芥的做法

  • 食材明细主料芥兰(400g)辅料姜(少量)水(20毫升)调料油(适量)鸡精(少量)蚝油(少量)盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁芥兰芥的做法步骤1、姜剁蓉,芥兰切开。2、热油放姜蓉炒30秒。3、放芥兰炒。4、炒软放20毫升水。5、炒熟调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
  • 4532
辣炒马兰头怎么做-辣炒马兰头的做法
  • 辣炒马兰头怎么做-辣炒马兰头的做法

  • “脆嫩,麻辣鲜香,超下饭😋😍”食材明细主料马兰头(适量)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒马兰头的做法步骤1、马兰头适量洗净。2、蒜切片,干红辣椒掰段,花椒适量多几粒。3、锅内适量油烧热,蒜片炒香炒微黄,再放干红辣椒花椒炒...
  • 30713
辣炒芥菜头皮怎么做-辣炒芥菜头皮的做法
  • 辣炒芥菜头皮怎么做-辣炒芥菜头皮的做法

  • 食材明细主料芥菜头皮(适量)大蒜(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒芥菜头皮的做法步骤1、准备好食材,取好芥菜头的皮,撕掉皮里面的硬筋。2、所有的菜切成小段。3、起锅烧油。4、油七成热时,下米椒翻炒。5、下大蒜和芥菜头皮翻炒...
  • 21693
芥兰头下饭菜怎么做-芥兰头下饭菜的做法
  • 芥兰头下饭菜怎么做-芥兰头下饭菜的做法

  • 食材明细主料芥兰头(2个)辅料盐(适量)豆瓣酱(1大勺)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)芥兰头下饭菜的做法步骤1、芥兰头2、去皮,切成指头大的条3、加盐腌制3个小时4、然后用纱布袋子装着,用重物压一晚上5、加一勺子豆瓣酱6、拌匀7、放入密封的容器,在冰箱保存一天8、吃的时候可以淋...
  • 6284
香辣芥菜头如何做简单又好吃
  • 香辣芥菜头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟芥菜头切丝后最好用水泡一下,去除多余的咸味,经常吃可以预防便秘。炒的时候加上辣椒,香辣爽口,不管是刚炒的时候,还是凉拌的都十分的好吃拿来配稀饭,馒头或者是汤面都是一种不错的小菜,猪肉选带点油的那样炒出来...
  • 14667
蒜香芥兰头怎么做-蒜香芥兰头的做法
  • 蒜香芥兰头怎么做-蒜香芥兰头的做法

  • 食材明细主料芥兰头(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)调料醋(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥兰头的做法步骤1、芥兰头。2、去皮切丝。3、材料如下。4、锅子烧热放入大蒜干辣椒爆香。5、放入芥兰头。6、加入适量盐。7、出锅前放入适量醋,可使芥兰头口感更脆爽...
  • 27212
白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做
  • 白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做

  • “近些年,随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高,以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响,吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加,今天特意为素食朋友们介绍两道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——白灼芥兰...
  • 25268
芥辣酸木耳怎么做-芥辣酸木耳的做法
  • 芥辣酸木耳怎么做-芥辣酸木耳的做法

  • “又是一个凉拌小菜,不是偷懒,是想用一个清爽的凉拌菜来给自己打打年节积攒的油。做菜喜欢提前调好所需口味的料汁,一来是省事,二来用料汁烹制菜肴可以让菜肴的味道均匀,这是自己的一点小喜好,有同感的朋友可以一试。黑木耳的吃法很多,凉拌,烧汤,炒制等,今天做的芥辣酸木耳是用芥末...
  • 30484
白焯芥兰头怎么做-白焯芥兰头的做法
  • 白焯芥兰头怎么做-白焯芥兰头的做法

  • “芥兰,消暑解热,润肠通便,保护肝脏。”食材明细主料芥兰头(500克)辅料油(2汤匙)盐(少许)芡汁(少许)牛奶(1汤匙)小苏打(少许)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白焯芥兰头的做法步骤1、芥兰头去皮切成长条块。2、锅加水、油、盐、小苏打、牛奶煮开,放入芥兰头煮熟够味打起过凉。3、锅洗净...
  • 27971
油泡芥兰头片如何做简单又好吃
  • 油泡芥兰头片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芥兰头:1斤大地鱼:2两芹菜:1小棵任何肉片:少许鱼露:1糖:1/2茶匙酒:1茶匙生粉:1茶匙汤:4汤羹辅料具体步骤1.芥兰头分开四边,撕去老筋,菜叶切条,头切成薄片,放入盐水中略浸,洗净备用。2.大地鱼取肉,煨香,剁成大地鱼末;中芹去...
  • 9955
清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做
  • 清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做

  • “芥兰和菜心的做法都是一样的”食材明细主料芥兰(500g(或菜心))辅料姜(5片左右)蒜(2粒)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芥兰的做法步骤1、菜心洗净2、姜蒜准备好3、先把水煮开煮两三分钟菜心,之后用凉水冲几遍4、热锅,倒油,爆一下姜蒜,倒入菜心翻炒5、三分钟左...
  • 29677
炒芥兰怎么做-炒芥兰的做法
  • 炒芥兰怎么做-炒芥兰的做法

  • “芥兰,消暑解热,润肠通便,保护肝脏。”食材明细主料芥兰(300克)辅料油(适量)盐(适量)蒜蓉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净整成段。2、锅烧热后,下油烧热,再下蒜茸片刻,即下芥兰翻炒,菜炒软时调味。3、熟时淋上明油出锅装盘。...
  • 12351
香辣爆炒芥兰如何做简单又好吃
  • 香辣爆炒芥兰如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣爆炒芥兰,这种好吃的又简单的芥蓝的吃法,芥蓝经过和辣椒的爆炒,又香又辣,好吃到让你赞不绝口,只是需要一捆芥蓝,几个干辣椒,翻翻炒炒几下,就可以了,不需要你担心太多复杂的做法,在家炒上一些绝对下饭,味道又好,所...
  • 6286
芥兰头炒鲜鱿的做法 潮音潮人:芥兰头炒鲜鱿 芥兰头炒鲜鱿怎么做
  • 芥兰头炒鲜鱿的做法 潮音潮人:芥兰头炒鲜鱿 芥兰头炒鲜鱿怎么做

  • “鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,是一种营养保健型且风味很好的水产品。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼还是一种含有大量牛黄酸的低热量食品,可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中...
  • 26161
煮芥兰怎么做-煮芥兰的做法
  • 煮芥兰怎么做-煮芥兰的做法

  • 食材明细主料芥蓝(2根)辅料色拉调味料(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)煮芥兰的做法步骤1、芥蓝去皮沸水内煮1分钟,撩出,切断2、装盘,加入色拉调味料3、配上主食核桃蛋糕,香蕉和白煮蛋...
  • 19160
蒜头油生抽淋芥兰怎么做-蒜头油生抽淋芥兰的做法
  • 蒜头油生抽淋芥兰怎么做-蒜头油生抽淋芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(400g)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜头油生抽淋芥兰的做法步骤1、将芥兰清洗干净,沥干水分。2、略加改刀。3、锅中加水烧开,放少许油和盐,放入芥兰焯至自己喜爱的程度,捞出沥干水份,码入盘中。4、炒锅放油烧热,放入蒜...
  • 19483
芥兰怎么做好吃
  • 芥兰怎么做好吃

  • 随着经济水平的发展,人们的生活水平也随着提高,与之一起提升的还有一系列由营养过剩引起的诸如高血压、冠心病、肥胖症等疾病。于是吃素逐渐成为了一种时尚。而芥兰,不仅是绿色蔬菜中的抗癌明星,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。下面,就给大家推荐几种芥...
  • 6611
芥兰头炒鲜鱿如何做简单又好吃
  • 芥兰头炒鲜鱿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,是一种营养保健型且风味很好的水产品。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼还是一种含...
  • 30264
专题