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关于麦穗芝士肠仔包的最正宗做法的餐饮百科

麦穗芝士肠仔包怎么做-麦穗芝士肠仔包的做法
  • 麦穗芝士肠仔包怎么做-麦穗芝士肠仔包的做法

  • “今天要烘焙的美食是麦穗芝士肠仔包,不一样的风味,全年龄段都喜欢~”食材明细主料高筋面粉(500克)耐低糖干酵母(3克)麦芽精(1.5克)冰水(350克)盐(9克)熟亚麻籽(25克)馅芥末酱(适量)肠仔(适量)芝士片(一片)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦穗芝士肠仔包的做法步骤1、面团材料除了盐和亚...
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全麦肠仔包怎么做-全麦肠仔包的做法
  • 全麦肠仔包怎么做-全麦肠仔包的做法

  • “最近一直在尝试面包,老公比较爱吃但是又觉得外边买的添加剂太多吃了不健康,只好卷起袖子自己来咯!”食材明细主料高筋面粉(170克)全麦面粉(30克)辅料牛奶(120ml)鸡蛋液(20ml)黄油(20克)白砂糖(30克)沙拉酱(适量)小香葱(适量)奶粉(10克)发酵粉(4克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦肠仔包...
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脆肠芝士面包怎么做-脆肠芝士面包的做法
  • 脆肠芝士面包怎么做-脆肠芝士面包的做法

  • “为了消耗家里的马苏里奶酪和一把香葱,成就了今天这个好吃的芝士面包。本来是想用酸奶餐包的方子谁知酸奶不够,今天用了40克酸奶+105克的冰水。”食材明细主料高粉(250g)细砂糖(20g)牛奶(145g)奶粉(8g)鸡蛋液(20g)酵母(3g)盐(2g)总统无盐黄油(20g)辅料马苏里奶酪(适量)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)...
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香肠芝士面包怎么做-香肠芝士面包的做法
  • 香肠芝士面包怎么做-香肠芝士面包的做法

  • “我们家很少在外面的蛋糕店、面包房买甜点,因为外卖的面包太香太软了,那都是因为放了香精和添加剂,虽然好吃,但是对身体不健康。今天介绍的这款面包,要强烈推荐一下,面包柔软是因为高低粉混合,而且缩短了烘烤时间,芝士味儿香浓,闻着就特别香,这个香是面包里的黄油和表面的芝士混合...
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麦穗包怎么做-麦穗包的做法
  • 麦穗包怎么做-麦穗包的做法

  • “有人叫它是麦穗包,也有的叫柳叶包,其实就是一款变变包法的花样包子。生活就是这样,善于变换,就充满了乐趣。总而言之,这款发面的麦穗包子很受小朋友的喜爱。”食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(400克)芹菜(300克)辅料酵母粉(2克)香油(1茶匙)盐(6克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸...
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黑麦鱼肠芝士餐包怎么做-黑麦鱼肠芝士餐包的做法
  • 黑麦鱼肠芝士餐包怎么做-黑麦鱼肠芝士餐包的做法

  • “这款餐包口感特别惊艳的,只要你咬了一口就知道了,比包子馒头香多了,用了一种很健康的麦粉,那就是黑麦粉,它膳食纤维的含量很高,是普通浅色小麦的3倍左右,而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量;另一方面,在健肠胃、助消化和防抗癌等作用上,黑麦的膳食纤维也是高居所有谷物膳...
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芝士肠仔碱水包怎么做-芝士肠仔碱水包的做法
  • 芝士肠仔碱水包怎么做-芝士肠仔碱水包的做法

  • “今天要分享的是芝士肠仔碱水包,低卡无糖。”食材明细主料低筋面粉(100克)高筋面粉(400克)海盐(7.5克)酵母(5克)黄油(30克)冰水(240克)芝士(100克)肠仔(200克)辅料水(1000克)烘焙碱(40克)咸香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士肠仔碱水包的做法步骤1、全部倒入搅拌缸里(黄油跟盐除外)。2、搅...
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香肠芝士面包的做法 早餐@@香肠芝士面包 香肠芝士面包怎么做
  • 香肠芝士面包的做法 早餐@@香肠芝士面包 香肠芝士面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(100g)辅料水(80g)香肠(4个)芝士片(2片)芝麻(适量)配料酵母(5g)盐(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠芝士面包的做法步骤1、原料:面包粉-100g,酵母-5g盐-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香肠-4个芝士片-2片芝麻-适量。2、除奶油外,所有材料混合揉...
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鱼肠麦穗面包的做法 【春天的故事】鱼肠麦穗面包 鱼肠麦穗面包怎么做
  • 鱼肠麦穗面包的做法 【春天的故事】鱼肠麦穗面包 鱼肠麦穗面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(210克)低粉(90克)吉士粉(20克)温水(155克)全蛋(40克)酵母(5克)盐(5克)白糖(15克)黄油(15克)迷迭香(2克)辅料鱼肉肠(数根)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼肠麦穗面包的做法步骤1、准备材料.2、准备材料.3、后油法将所有材料混合揉至出膜。4、放到温暖处发酵。5、至2.5倍...
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麦穗面包怎么做-麦穗面包的做法
  • 麦穗面包怎么做-麦穗面包的做法

  • “这款“麦穗面包”的形状是用剪刀剪出来的,因为面团大了,所以二次发酵经过烤制有点变形了,如果面团再稍微小一点,应该还能好看一些。做法挺简单的,值得一试。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)玉米油(60克)白糖(100克)纯净水(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦穗面包的...
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芝麻肠仔面包的做法 芝麻肠仔早餐面包 芝麻肠仔面包怎么做
  • 芝麻肠仔面包的做法 芝麻肠仔早餐面包 芝麻肠仔面包怎么做

  • “给儿子做汉堡,特意多揉了些面,做了几个肠仔小面包,儿子说,面包的造型不同,味道也是不同的。在早餐变换着花样吃,小朋友喜欢。”食材明细主料富强粉(250克)牛奶(150克)鸡蛋(50克)糖(20克)橄榄油(15克)辅料盐(2克)酵母(3克)小肠仔(适量)芝麻(适量)蛋液(适量)其他(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻肠...
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芝士肠仔包怎么做-芝士肠仔包的做法
  • 芝士肠仔包怎么做-芝士肠仔包的做法

  • “用纸模做面包,送人方便,自制的面包没有添加剂,不好放太久,每次做好我都会送给邻居品尝,成品出炉后满屋飘香,特别松软,特别好吃!”食材明细主料高筋粉(240g)中筋粉(60g)奶粉(20g)鸡蛋(1个)水(120g)白糖(40g)玉米油(25g)盐(3g)酵母(3g)玉米肠(8个)辅料马苏里拉芝士(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)葱末(适量)甜...
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火腿肠麦穗咸面包怎么做-火腿肠麦穗咸面包的做法
  • 火腿肠麦穗咸面包怎么做-火腿肠麦穗咸面包的做法

  • 食材明细面团高筋面粉(200克)酸奶(70克)温水(20克)全鸡蛋液(30克)黄油(15克)酵母(2克)白糖(25克)盐(2克)辅料火腿肠(2根)番茄酱(适量)葱叶碎(适量)马苏里拉奶酪(适量)全蛋液(适量(刷面))葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿肠麦穗咸面包的做法步骤1、将面团食材除黄油外的全部材料投入面包机里,启动...
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芝士肠仔意面怎么做-芝士肠仔意面的做法
  • 芝士肠仔意面怎么做-芝士肠仔意面的做法

  • “吃多了米饭,偶尔要换换口味吃意面。其实意面的配菜可以很随意,我一般用的都是手边现有的材料。新买的香肠口感很软,煎过以后很香,配上玉米和芝士,可以吃一碗美美的意面了。”食材明细主料小香肠(7根)玉米粒(适量)意面(2人份)辅料芝士片(1片)配料意面酱(150克)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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芝士香肠包饭怎么做-芝士香肠包饭的做法
  • 芝士香肠包饭怎么做-芝士香肠包饭的做法

  • “美味的芝士香肠包饭,谁不爱,简单的食材也可以做出美味的佳肴。”食材明细主料米饭(一碗)芝士片(2张)香肠(1个)辅料玉米粒(适量)胡萝卜丁(适量)豌豆粒(适量)海苔碎(适量)调料香油(适量)盐(适量)柠檬汁(几滴)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士香肠包饭的做法步骤1、成品图。2、制作方法:适...
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芝士杂蔬肠仔包怎么做-芝士杂蔬肠仔包的做法
  • 芝士杂蔬肠仔包怎么做-芝士杂蔬肠仔包的做法

  • “这是一款开荤的面包,对于“嗜肉一簇”来说绝对是能填饱肚子的早餐面包裹着香肠,表面铺满了马苏里拉芝士还点缀着玉米与青豆这样的荤素搭配既健康又营养还美味吃腻甜面包的筒子,偶尔换换口味吃这种咸口面包还是很不错滴~~”食材明细主料汤种(全部)高粉(200克)90℃热水(50克)主面...
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麦穗香肠怎么做-麦穗香肠的做法
  • 麦穗香肠怎么做-麦穗香肠的做法

  • “普普通通的热狗肠,也能烤出花样来。”食材明细主料热狗肠(5根)辅料油(一点点)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麦穗香肠的做法步骤1、热狗肠取出解冻。2、用竹签把热狗肠串好。3、在热狗肠的左右2侧,用水果刀各划上6个小刀口,刀口不要太深。4、热狗肠放入烤盘里,刷一点点玉...
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麦穗脆皮肠面包怎么做-麦穗脆皮肠面包的做法
  • 麦穗脆皮肠面包怎么做-麦穗脆皮肠面包的做法

  • “面团冷藏法和一次性发酵,非常适合炎热的夏季有效降低面团温度和提高和面效率。”食材明细面包高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)鸡蛋液(25克)细砂糖(35克)冰水(50克)淡奶油(50克)盐(2克)黄油(20克)配料脆皮肠(8根)小葱(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)全蛋液(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦...
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芝士香肠包怎么做-芝士香肠包的做法
  • 芝士香肠包怎么做-芝士香肠包的做法

  • “用芝士和香肠这个馅做包子居然这么好吃,在蒸的时候,厨房就满是奶香味了,蒸好出锅,趁热咬一口,还拉着丝,那味道真是绝了。”食材明细主料面粉(300克)干乳酪(150克)香肠(150克)辅料酵母(3克)温水(182克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士香肠包的做法步骤1、面粉放入盆中,酵母用温水融...
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双色芝士肠仔包怎么做-双色芝士肠仔包的做法
  • 双色芝士肠仔包怎么做-双色芝士肠仔包的做法

  • “芝士和香肠一直属于美食界的宠儿,一道美食,只要有芝士和香肠的加入,那味道绝对是没差。最近我发现了一款新的香肠,珍妮珍馐家的芝士儿童香肠。本来我以为所谓的芝士无非就是在里面加点芝士碎或者芝士粉,没想到切开的时候,竟然可以看到很多淡黄色的芝士丁,而不是粒。而且香肠横...
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生煎麦穗包怎么做-生煎麦穗包的做法
  • 生煎麦穗包怎么做-生煎麦穗包的做法

  • 食材明细主料烫面(200克)韭菜(150克)鸡蛋(3个)葱(1棵)麻辣鲜(1勺)盐(1勺)鸡精粉(1/2勺)白胡椒粉(1勺)麻油(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)生煎麦穗包的做法步骤1、葱切碎花2、韭菜切碎3、鸡蛋打成蛋液4、油烧热5、倒入蛋液煸炒划散6、把葱花、韭菜碎、鸡蛋块一起放入调味缸7...
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南瓜香肠麦穗面包怎么做-南瓜香肠麦穗面包的做法
  • 南瓜香肠麦穗面包怎么做-南瓜香肠麦穗面包的做法

  • “南瓜泥天然的食材加入面粉中,做出的成品颜色金黄非常漂亮!此配方的量可做三烤盘,共12个面包。UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,省时省力又省电,特别适合商用或做私房烘焙。操作简单,上色均匀,做烘焙相当给力!”食材明细主料高筋面粉(800克)南瓜泥(550克)香...
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黑芝麻肠仔包怎么做-黑芝麻肠仔包的做法
  • 黑芝麻肠仔包怎么做-黑芝麻肠仔包的做法

  • “天凉快了,又可以开心地撸面包了。今儿做了黑芝麻肠仔包,看着黑,但是营养和味道都很不错,提前做出来,早餐吃很方便。黑芝麻并不是作为点缀放在表面的,而是把黑芝麻酱直接揉进面团,每一口都很浓香。黑芝麻中含有丰富的维生素A、E、卵磷脂、钙、铁、等营养成分,不但能很好地保护头...
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培根麦穗面包 的做法 培根麦穗面包 培根麦穗面包 怎么做
  • 培根麦穗面包 的做法 培根麦穗面包 培根麦穗面包 怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)盐(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黄油(8g)辅料培根(4片)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根麦穗面包的做法步骤1、用后油法,将面团的材料放在一起。揉至表面光滑,有很好的延展性。2、面团放在温暖的地方进行基础发酵。发酵至原来的两倍大即...
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全麦麦穗面包怎么做-全麦麦穗面包的做法
  • 全麦麦穗面包怎么做-全麦麦穗面包的做法

  • “麦穗面包(Epi)通常是由法国长棍面包演变而来的。将长条状的面团剪成一块块的小面团。因为面团整形后有如麦穗般,而取名为“麦穗面包”。麦穗面包可以包着培根片,也可以依个人的口味来变换内馅。成品烤熟后,如同黄澄澄的麦穗,掰下一小块来吃很方便,而且咀嚼带有天然的麦香和甜...
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