- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:100大米:80辅料水:1000具体步骤1.准备一条紫薯。2.紫薯洗净。3.紫薯切块。4.锅内放米。5.加入紫薯。6.加清水淘洗干净。7.加入清水。8.锅放火上烧开。9.水开后转小火。10.小火慢煮。11.煮到粥浓稠...
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- “紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯对人体好处多多,但是不能贪吃,要适量哦!1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。3...
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- 食材明细主料紫薯(适量)辅料奶酪(适量)炼乳(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯泥的做法步骤1、紫薯去皮切块上蒸锅蒸熟2、趁热压成紫薯泥3、加入奶酪搅拌均匀4、放入裱花带中挤出一圈一圈的形状。淋上炼乳即可...
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- 紫薯在大家的生活中司空见惯,那么紫薯成分你们知道吗。为什么家人总说多吃紫薯粗粮对身体好,这里面是有什么道理吗。又为什么它的颜色如此的鲜艳呢。食用紫薯时有什么需要注意的吗。别急,在此小编将为大家介绍紫薯成分和食用的相关禁忌。一、紫薯成分首先紫薯中有大量的花青...
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- 是。紫甘薯和紫薯是同一种食材,只是叫法不同而已。紫甘薯也叫做紫薯等,是甘薯中的特殊品种,表皮光滑,呈紫黑色,肉质细腻。紫甘薯吃法和用途多样,可以蒸着吃,煮着吃,制作紫薯干、紫薯泥、紫薯芋圆等。保存紫甘薯时,可以将紫甘薯放在阴凉处存放,或是冰箱冷藏保存。...
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- “我不曾说过我钟爱紫色看看随身物件确实可以印证这个说法可是看着这个面团我却满心欢喜我想我应该是潜意识喜欢紫色的例如紫薯软欧的这抹紫”食材明细主料高粉(250克)紫薯粉(20克)盐(3克)糖(40克)酵母(3.5克)鸡蛋(1个)水(120克)黄油(30克)辅料糯米粉(110克(麻薯))玉米淀粉(30克(麻薯))牛奶(190克(...
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- “紫薯的功效:纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生,今天就做一餐简简单单的饭“紫薯饭团”。”食材明细主料紫薯(4-5个)大米(250克)辅料白砂糖(适...
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- “我家阳台是西晒,现在秋天阳光还是那么猛烈。于是,我勤快自制了一些与阳光有关的绿色食品。紫薯,除了具有普通红薯的营养成分外,含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含...
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- “好看的颜色,好吃的味道,,,怎能不再多填那一碗.........”食材明细主料紫薯(1个)大米(1碗)小碴子(1把)辅料核桃油(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯饭的做法步骤1、准备所需材料。2、将米淘洗净两遍。3、因为紫薯本身含水分,米中放入略少于平日的水泡一会。4、紫薯切...
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- 食材明细主料紫薯(1个)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、紫薯切成薄片,用蒸蛋器蒸熟。(因为另外做了南瓜饼,请忽略左图~)2、紫薯捣成泥之后加入糯米粉和白砂糖,和成团后分成均匀的小块噢。3、下锅开煎啦~小火,不停反面噢!4...
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- “本来是给女儿做的小零食,结果一下全被我自己吃光了。幸亏做的少,不然还不知道又要长多少肉肉。呵呵,特别好吃啊。糯米和紫薯1:1的搭配我觉的刚刚好。这样炸出来,表皮很酥脆,芯又很软糯。一会再给女儿做点去...”食材明细主料糯米粉(150g)紫薯泥(150g)辅料牛奶(适量)配料糖粉(适量)白...
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- 食材明细主料紫薯(500克)糖(60克)油(50克)辅料奶粉(20克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制紫薯馅的做法步骤1、准备好紫薯。2、清洗干净,放入电高压锅压30分钟至熟。3、熟的紫薯去皮,倒成泥。4、起锅烧油,小火,倒入紫薯泥翻炒,分次加入糖和油,炒干水分,加入奶粉,拌匀就可以了。5、好...
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- “今天跟大家分享一道传统小吃。紫薯诱惑——紫薯球。众所周知,紫薯营养价值是非常高的,比如说:有助于消化,还可以提高免疫力。操作非常简单,皮脆香酥的紫薯球出炉了。记录2018.12.20早餐”食材明细主料紫薯(两个)面粉(适量)糯米粉(适量)玉米淀粉(适量)白芝麻(适量)辅料糖粉(20克)甜味(口味...
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- “这个一定要做做试试,吃的时候非常的方便,而且Q弹爽滑在台湾非常流行吃芋圆,我这次拿紫薯芋圆做示范,其实只要把紫薯换成芋头就是原味的芋圆,把紫薯换成南瓜,就是南瓜芋圆了而且这个芋圆真的是白搭哦,跟任何东西都能搭配起来,而且冷的热的都可以”食材明细主料紫薯(4个)木薯淀粉(1...
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- “紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有...
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- “还有不到一个月就春节了,春节一家人围在桌子上吃着各种零食,但是节后可要胖上三五斤哦!哈哈……(记得小时候每当过年妈妈都会弄好多,好吃的都是自己做的,特别好吃)今年春节准备自己做零食,地瓜干是首选哦而且吃了不怕胖,低热量哦!因为地瓜干要反复晾晒,提前做现在冬天不爱干,还总...
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- “紫薯因其色泽漂亮,硒、铁、青花素、纤维等矿物质维生素含量丰富,而成为大众喜欢食的粗食。当面条、馒头、米糕、面包、蛋糕、冰皮月饼呈现彩色的娇艳模样,看上去总是那么赏心悦目,果蔬粉在厨房界很受欢迎。今天介绍个最常用的——紫薯粉,做一次够用半年。紫薯粉选用新鲜优质...
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- “看着大家热火朝天的上月饼,其实早就按耐不住,无奈的是电脑坏了好几天。。。今年做了紫薯馅和哈密瓜馅的,哈密瓜馅的去年已经上过了,今年就上紫薯馅的.紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(2个)辅料白芝麻(适量)配料花生油(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、将紫薯洗净切块。2、放蒸锅蒸熟。3、将蒸熟的紫薯去皮压成泥。4、加入糯米粉、白糖、以及适量水。5、将糯米面团揉光滑后,分别捏成小团。6、将小...
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- 食材明细主料紫薯(适量)辅料芝麻(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、我比较懒,第一步就是先将紫薯蒸熟,捣成泥,一定要趁热捣,捣好放入保鲜袋!2、准备一个小勺子,把芝麻铺到空盘子里备用,用小勺挖一勺,自己捏成饼的形状即可!(芝麻是自己炒熟的)3、把小饼放入芝...
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- “早餐,2分钟搞定素材,简单方便好喝”食材明细主料米(一把)小紫薯(一个)辅料水(两碗)甜香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯粥的做法步骤1、准备一把米,一个小紫薯,把紫薯切小块2、放入电炖锅里。(一人份的锅,0.8L容量)3、加水,不加满。约0.7L容量4、预约时间,开始煮5、不加糖,也非常清甜...
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- “今天休息在家,外面春雨下个不停,最划算的事是做好吃的慰劳自己。前几天买了几个紫薯,家里还有一包龙口粉丝,那就来点创意的-豆粉紫薯卷。”食材明细主料紫薯(2个)食用油(200ML)辅料龙口粉丝(1包)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆粉紫薯两吃的做法步骤1、准备食材2、紫薯用刨刀...
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- “又是新鲜紫薯上市的季节,做一款营养、美味的紫薯奶昔吧”食材明细主料紫薯、牛奶、冰糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯奶的做法步骤1、紫薯洗净后切成小块(小紫薯不用切块,2个即可),装入保鲜袋中,用微波炉高火加热7-8分钟2、牛奶倒入料理机中,加入5块冰糖3、将煮...
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- “糯叽叽的糯米饼,奶香浓郁可以拉很长的丝的马苏里拉芝士!这样诱惑你还想着减肥吗?”食材明细主料牛奶(15-20g)白芝麻(适量)糯米粉(45g)紫薯(150g)芝士(适量)炼乳(10g)辅料无(0g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯糯米饼的做法步骤1、紫薯蒸熟,去皮压成泥。2、加入炼乳拌匀。3、少量多...
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- “紫红薯又叫黑红薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫红薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,...
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