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关于土豆片回锅肉的做法的餐饮百科

土豆片回锅肉怎么做-土豆片回锅肉的做法
  • 土豆片回锅肉怎么做-土豆片回锅肉的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)烤肉(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆片回锅肉的做法步骤1、烤香的烤肉,土豆切片。2、辣椒丝少许,3、烧油,放进烤肉,炒匀,再撒上辣椒粉,4、淋上生抽炒匀,5、放进土豆片,6、放点盐将土...
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土豆回锅怎么做-土豆回锅的做法
  • 土豆回锅怎么做-土豆回锅的做法

  • “想吃回锅肉但又怕长胖的童鞋们不妨试试这道菜,纯素菜却是回锅肉的味道,不过还是不能吃过量了,土豆的糖分含量很高的”食材明细主料土豆(两个)蒜苗(3-4根)辅料盐(适量)味精(适量)郫县豆瓣(适量)干花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)土豆回锅的做法步骤1、土豆切片...
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腊肉干锅土豆片怎么做-腊肉干锅土豆片的做法
  • 腊肉干锅土豆片怎么做-腊肉干锅土豆片的做法

  • “为了少吃油,我没炸土豆片,也没煎,就是焯水煮到7成熟了。”食材明细主料腊肉(100g)土豆(1个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(小许)辣椒面(1匙)鸡精(1g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉干锅土豆片的做法步骤1、取腊肉。2、切片。3、冷水下锅焯水。4、开锅煮10分钟。5、捞出腊肉。...
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五花肉干锅土豆片怎么做-五花肉干锅土豆片的做法
  • 五花肉干锅土豆片怎么做-五花肉干锅土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)西芹(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)火锅底料(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉干锅土豆片的做法步骤1、土豆切稍微厚一点的片。2、冷水下锅焯水,焯至六分熟。3、五花肉切薄片。4、锅中热油加入五花肉煸...
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洋葱土豆回锅肉怎么做-洋葱土豆回锅肉的做法
  • 洋葱土豆回锅肉怎么做-洋葱土豆回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)洋葱(适量)土豆(适量)辅料油(适量)豆豉(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)洋葱土豆回锅肉的做法步骤1、五花肉焯水后洗净后加入适量水煮至8分熟。2、捞出。3、土豆切片后泡去淀粉。4、洋葱切块。5、煮好的肉切片。6、锅中放入适量油烧热后放入...
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回锅肉白菜片怎么做-回锅肉白菜片的做法
  • 回锅肉白菜片怎么做-回锅肉白菜片的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅肉白菜片的做法步骤1、成品!2、煮熟的带皮五花肉适量,切片!3、白菜适量,切片!4、锅里适量油,葱姜爆锅,倒入五花肉炒出油,加入适量十三...
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回锅肉烧藕片怎么做-回锅肉烧藕片的做法
  • 回锅肉烧藕片怎么做-回锅肉烧藕片的做法

  • “朋友送了几块熏肉,俺家不太喜欢凉拌着吃,每次都做成回锅肉。回锅肉可是俺的大爱呢,不过春天容易上火,俺的身体状况又不适合吃辣,放入冰箱储存了。这几天为了减肥吃了几天素,实在忍不住了。给自己找个吃肉的理由,在回锅肉中添加了莲藕来清热去火。看看你们还说啥,,,嗯嗯。。莲藕食...
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可口的回锅肉土豆片如何做简单又好吃
  • 可口的回锅肉土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟说起回锅肉我觉得应该是每个人都非常喜欢吃的一道菜吧!因为回锅肉肉真的是一道非常家常的菜。土豆不仅好吃而且非常便宜,对于爱美的女生来说可以多吃哦配。美味的可口的回锅肉土豆片,颜值也提升了。远远的就...
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回锅肉片怎么做-回锅肉片的做法
  • 回锅肉片怎么做-回锅肉片的做法

  • “最近冬日暖洋洋,看着冰箱里的五花肉和蒜苗,来做一道香儿不腻,回味悠长的回锅肉吧~(*^▽^*)~”食材明细主料猪五花(200克)蒜苗(150克)辅料姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)油(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉片的做法步骤1、五花肉切薄片,姜切丝,葱切小...
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回锅土豆片怎么做-回锅土豆片的做法
  • 回锅土豆片怎么做-回锅土豆片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(1个)辅料郫县豆瓣(适量)蒜苗(1根)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅土豆片的做法步骤1、五花肉洗净,冷水入锅,加入姜片,料酒,花椒20粒左右,八角1个,葱段,煮30分钟。2、将五花肉捞出,晾凉,切薄片。3、蒜苗洗净,切段。4、土豆去皮,洗净,切片(厚约2到3m...
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土豆回锅肉怎么做-土豆回锅肉的做法
  • 土豆回锅肉怎么做-土豆回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)土豆(2个)辅料大蒜(一颗)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆回锅肉的做法步骤1、五花肉,土豆。2、土豆切片。3、锅中倒入油,五花肉放入炒,炒制变色,盛出备用。4、放大蒜,土豆翻炒,加盐,生抽。5、土豆差不多的时候放入炒好的肉,翻炒片刻,加入鸡精即可。...
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土豆回锅肉的做法 下饭神菜——土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做
  • 土豆回锅肉的做法 下饭神菜——土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做

  • “回锅肉是地地道道的川菜,起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅;四川地区大部分家庭都能制作。回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的地位是非常重要的,一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香...
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干锅土豆片的做法 【干锅土豆片】土豆的极致吃法 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片的做法 【干锅土豆片】土豆的极致吃法 干锅土豆片怎么做

  • “做了好多关于土豆的菜菜,每样都很爱吃。而今天的这个干锅土豆片却是最下饭的,不管是色泽上还是味道上,官人说都是一级的棒!最近爱上土豆菜也是因为这个季节的土豆都是最新鲜的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很诱人,不管煮着吃还是煎、炸、炒都是不错的。当然有人会问:“你的土...
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回锅肉烧土豆怎么做-回锅肉烧土豆的做法
  • 回锅肉烧土豆怎么做-回锅肉烧土豆的做法

  • “秋天到了,胃口大开,很想念大块肉,这道回锅肉烧土豆可以说是经典菜,苏东坡说:要吃肉,肥中瘦。可见五花肉的美味。”食材明细主料五花肉(500克)土豆(350克)辅料菊花(适量)香菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)沙姜(适量)八角(适量)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)回锅肉烧土豆的做法步骤1、原料...
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土豆片炖回锅肉怎么做-土豆片炖回锅肉的做法
  • 土豆片炖回锅肉怎么做-土豆片炖回锅肉的做法

  • “简单易学,香辣爽口下饭菜。”食材明细主料土豆(两个)五花肉(一块)辅料姜(九片)辣椒(三个)纯净水(适量)调料花生油(少许)香辣酱(一小勺)香辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆片炖回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却后切薄片。2、土豆洗净,削皮,切片。3、姜...
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干锅土豆片烧肉怎么做-干锅土豆片烧肉的做法
  • 干锅土豆片烧肉怎么做-干锅土豆片烧肉的做法

  • “土豆和肉肉是绝配啊,肉肉干香,土豆软糯”食材明细主料猪腿肉(100克)土豆(200克)辅料红辣椒(适量)大蒜叶(适量)大蒜籽(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅土豆片烧肉的做法步骤1、材料集合,用的乡下土猪肉肥肉特别厚烧出来的肉特别香2、所以材料处...
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回锅肉炖芸豆土豆怎么做-回锅肉炖芸豆土豆的做法
  • 回锅肉炖芸豆土豆怎么做-回锅肉炖芸豆土豆的做法

  • “买了新鲜五花肉,一部分肥肉比较多,直接炒了炖菜有点腻人。就煮熟了,用回锅肉来炖菜,香而不腻。”食材明细主料五花肉(适量)芸豆(200g)土豆(200g)辅料纯净水(适量)调料花椒(小许)葱(小许)食盐(2g)生抽(10g)老抽(5g)鸡精(2g)八角(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)回锅肉炖芸豆土豆的做...
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回锅土豆丝的做法 香辣软糯回锅土豆丝 回锅土豆丝怎么做
  • 回锅土豆丝的做法 香辣软糯回锅土豆丝 回锅土豆丝怎么做

  • “我对新颖、创意菜品大为推崇。今晚,我就来一道创新的菜品。”食材明细主料土豆(2个)青椒(2个)葱(适量)葱花(适量)食用油(2勺)食用盐(半勺)红椒(适量)姜(适量)蒜末(适量)辅料面粉(10克)郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅土豆丝的做法步骤1、准备食材:土豆,青红...
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干锅五花肉土豆片怎么做-干锅五花肉土豆片的做法
  • 干锅五花肉土豆片怎么做-干锅五花肉土豆片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆片(适量)辅料葱头(适量)小米辣椒(适量)线椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅五花肉土豆片的做法步骤1、准备配料如图2、将食材切成适合的形状3、将五花肉土豆片煸炒待用葱头煸炒码到干锅...
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土豆回锅肉的做法 [花花菜]—土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做
  • 土豆回锅肉的做法 [花花菜]—土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做

  • “每次一吃到回锅肉,就想起了小时候的味道,甜甜咸咸,很是味美。加上土豆的完美搭配,这个菜是相当地勾起我的食欲!”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料蒜苗(适量)青椒(适量)配料郫县豆瓣(适量)老抽(适量)白糖(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆回锅肉的做法步骤1、准...
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回锅土豆怎么做-回锅土豆的做法
  • 回锅土豆怎么做-回锅土豆的做法

  • “这几天孩子天天要吃土豆。只好变着方法做土豆😊😊😊土豆酸菜和豆腐干。豆腐干,把多余的油份吸收了。特别好吃”食材明细主料土豆(二个)酸菜叶(一片)豆腐干儿(二个)小葱(二根)干辣椒(二个)白芝麻(一匙)辅料五香粉(半匙)孜然粉(半匙)盐(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅土豆的做法...
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回锅肉炒干土豆片怎么做-回锅肉炒干土豆片的做法
  • 回锅肉炒干土豆片怎么做-回锅肉炒干土豆片的做法

  • “这点菜那个香味儿就不说了,超级下饭,而且里面的干土豆片真的好喜欢吃!”食材明细主料五花肉(一坨)干土豆片(适量)辅料红辣椒(适量)咸菜(适量)料酒(少许)生姜(适量)青椒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)蒜苗(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)回锅肉炒干土豆片的做法步骤1、五花肉焯水冷却,切...
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土豆回锅肉图解
  • 土豆回锅肉图解

  • 菜里经典菜就有回锅肉,在很早之前就只有很普通的回锅肉,所以回锅肉也不停的换着花样来做,其中,土豆回锅肉也特别好吃。土豆回锅肉是四川省一道传统、有名的特色名菜,属于川菜系列,制作主料有猪肉、土豆、青椒、红椒等,回味鲜美,营养丰富,土豆和猪肉一起炒,非常好吃,很多人都非常喜欢...
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土豆片炒回锅肉怎么做-土豆片炒回锅肉的做法
  • 土豆片炒回锅肉怎么做-土豆片炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)土豆(一个)辅料生抽(1匙)料酒(1大勺)姜(少许)郫县豆瓣酱(1.5匙)蒜苗(2根)甜面酱(1.5匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆片炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净入冷水锅内煮至六七成熟捞出晾凉。(锅内放几片姜)2、晾凉的五花肉切薄片,土豆去皮洗净切薄片,姜切丝、...
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回锅肉藕片】 回锅肉藕片怎么做-回锅肉藕片的做法 川菜还是那个川菜————————【
  • 回锅肉藕片】 回锅肉藕片怎么做-回锅肉藕片的做法 川菜还是那个川菜————————【

  • 食材明细主料五花肉(适量)鲜藕(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)大蒜(适量)五香粉(适量)辅料料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉藕片的做法步骤1、买回来的藕,刨掉外皮洗净,切成薄片后泡在清水里,以免藕变色2、准备好适量的大蒜,豆瓣酱,黄豆酱,五香粉3、五花肉切成薄片...
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