![烧茄子辣椒的做法 烧茄子辣椒（东北版） 烧茄子辣椒怎么做]( "烧茄子辣椒的做法 烧茄子辣椒（东北版） 烧茄子辣椒怎么做")
- “这是妈妈教我的一道菜，小时候的味道，特别美味下饭，重要的是妈妈的方法一点也不油，其实不用很多油就可以把茄子烧的很美味的！”食材明细主料长茄（2个）小辣椒（4个）辅料大蒜瓣（6个）生抽（10ml）酱油（10ml）豆瓣酱（5ml）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧茄子辣椒的做法步骤1、准备菜2、茄子用...
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![烧茄子（家庭版）-烧茄子]( "烧茄子（家庭版）-烧茄子")
- “烧茄子是一道地方名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜等制作而成。这道菜可以说是家喻户晓，尽人皆知的美食，会做的人也是比比皆是...
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![东北拌茄子怎么做-东北拌茄子的做法]( "东北拌茄子怎么做-东北拌茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（400g）葱（适量）香菜（适量）豆瓣酱（适量）辅料醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北拌茄子的做法步骤1、所有食材2、茄子上蒸锅，隔水蒸10分钟左右；3、葱切丝，香菜切断，加豆瓣酱拌匀4、茄子蒸好晾凉，然后用手撕成条状，跟上步一起拌匀即可。...
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![青椒烧茄子的做法 快手少油版青椒烧茄子🍆 青椒烧茄子怎么做]( "青椒烧茄子的做法 快手少油版青椒烧茄子🍆 青椒烧茄子怎么做")
- 食材明细主料圆茄（1只）青椒（1只）辅料蒜头（2颗）调料油（少许）盐（适量）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒烧茄子的做法步骤1、圆茄切2cm左右方粒放锅中干煸。2、加盐继续翻炒直至切粒出水变软。3、这时茄粒已经软糯，只需加少许油翻炒均匀。4、茄粒油亮亮的，把锅侵侧茄粒赶锅...
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![茄子辣椒怎么做-茄子辣椒的做法]( "茄子辣椒怎么做-茄子辣椒的做法")
- “鲜辣超开胃。”食材明细主料茄子（500克）辣椒（200克）猪肉（100克）辅料食用油（适量）大蒜（15克）盐（少许）酱油（20克）淀粉（3克）料酒（4克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子辣椒的做法步骤1、茄子清洗干净，去掉底部茄子柄，先斜着切成片，再切成丝，因为是拌面条，所以切得稍微细一点更入味。2、辣椒...
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![东北酱茄子怎么做-东北酱茄子的做法]( "东北酱茄子怎么做-东北酱茄子的做法")
- “东北酱茄子，我的最爱，今天下厨做的这个味道美极了，老爸老妈我们三个都给它灭了，成功欧也！”食材明细主料茄子（两个）辅料红辣椒（两个）葱（一根）蒜（三瓣）配料豆瓣酱（适量）料酒（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酱茄子的做法步骤1、首先，把茄子切成条状，长4-5厘...
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![东北烧茄子 东北烧茄子怎么做-东北烧茄子的做法 BY鞍山孙小白]( "东北烧茄子 东北烧茄子怎么做-东北烧茄子的做法 BY鞍山孙小白")
- “绿茄茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂。所以经常吃些茄子，有助于防治高...
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![少油版烧茄子 少油版烧茄子怎么做-少油版烧茄子的做法 茄子]( "少油版烧茄子 少油版烧茄子怎么做-少油版烧茄子的做法 茄子")
- 食材明细主料茄子（2个）辣椒（1个）胡萝卜（1个）辅料大蒜（3瓣）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（少量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）少油版烧茄子的做法步骤1、准备食材，洗干净的茄子，青椒，削好的胡萝卜。2、茄子切块。3、放入小盆中加适量的盐，腌制半小时。4、青椒，胡萝卜切片，蒜拍成蒜末，备用。...
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![东北烧茄子怎么做-东北烧茄子的做法]( "东北烧茄子怎么做-东北烧茄子的做法")
- “茄子最喜欢的一种吃法，做法简单，颜值高，😝”食材明细主料茄子（2个）青椒（1个）胡萝卜（少许）洋葱（少许）辅料料酒（2匙）老抽（1匙）水（2匙）淀粉（少量）面粉（少量）糖（1匙）盐（少许）葱（少许）植物油（适量）姜（少许）蒜（少许）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北烧茄子的做法步骤1、准备材料，茄子只拍了一个2、茄子洗净...
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![东北土豆炖茄子怎么做-东北土豆炖茄子的做法]( "东北土豆炖茄子怎么做-东北土豆炖茄子的做法")
- “土豆炖茄子是家乡人都喜欢的家常菜，冬日里家人们都喜欢炖上一锅热乎乎的东北菜。感觉特别温暖”食材明细主料土豆（1个）茄子（3-4个）辅料生抽（适量）葱（适量）花椒（适量）鸡汤块（一个）胡椒粉（少许）小米辣（半个）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北土豆炖茄子的做法步骤...
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![东北蒜茄子怎么做-东北蒜茄子的做法]( "东北蒜茄子怎么做-东北蒜茄子的做法")
- “东北人都喜欢吃的”食材明细主料茄子（4棵）大蒜（2瓣）香菜（10棵）辅料盐（5匙）糖（1匙）酱油（1匙）蒜香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）东北蒜茄子的做法步骤1、材料如图2、茄子洗干净蒸20分钟左右3、蒜做成蒜蓉，加入盐白糖酱油4、再加入香菜末拌匀5、茄子掰开夹入拌好的蒜酱...
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![东北酱焖茄子怎么做-东北酱焖茄子的做法]( "东北酱焖茄子怎么做-东北酱焖茄子的做法")
- “味道鲜香”食材明细主料青辣椒（适量）茄子（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）青辣椒（适量）酱油（适量）蒜蓉辣酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北酱焖茄子的做法步骤1、将茄子洗干净。切连刀法。两面都要切，切好后准备青辣椒，辣椒切成圈，蒜片。姜片。酱油，豆油。盐。蒜蓉辣...
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![东北地三鲜的做法 东北地三鲜（土豆，茄子，辣椒） 东北地三鲜怎么做]( "东北地三鲜的做法 东北地三鲜（土豆，茄子，辣椒） 东北地三鲜怎么做")
- “东北地三鲜，是一道采用红烧的家常菜。此菜色泽油亮、鲜美爽口，具有止血调、健脾开胃等功效。”食材明细主料土豆（2个）辅料茄子（1个）辣椒（2个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）酱油（10克）白砂糖（3克）盐（2克）淀粉（5克）花生油（150克）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）东北地三鲜的做法步骤1、土...
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![东北农家蒜茄子怎么做-东北农家蒜茄子的做法]( "东北农家蒜茄子怎么做-东北农家蒜茄子的做法")
- “蒜茄子，原本是东北人家在冬季储存咸菜的一种方法。北方的冬季足足有5、6个月，进入秋天，中秋节一过，各家各户便开始张罗着准备过冬的食物，必须赶在霜冻来临之前，把土豆放入地窖、把大白菜腌成酸菜，还要把坛坛罐罐刷洗干净，胡萝卜、芥菜疙瘩、辣椒、芥菜樱等洗干净，沥去水分，一层蔬...
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![东北版 土豆泥拌茄子东北版怎么做-土豆泥拌茄子东北版的做法 土豆泥拌茄子]( "东北版 土豆泥拌茄子东北版怎么做-土豆泥拌茄子东北版的做法 土豆泥拌茄子")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）大酱（适量）土豆（适量）大蒜（适量）香菜（适量）茄子（适量）辅料葱（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆泥拌茄子东北版的做法步骤1、鸡蛋酱做法：热锅下油然后大酱炒香之后把蛋液到里。然后翻炒出锅前撒上葱末就好了，2、凉拌拌茄子做法：选嫩一点的紫茄子和土豆一起...
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![家常东北版烧茄子如何做简单又好吃]( "家常东北版烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：一个或两个鸡蛋：一个青椒：一个胡萝卜：少量木耳：5朵淀粉：4勺面粉：1勺胡椒粉：半小勺生抽：一勺盐：适量番茄酱：1勺辅料具体步骤1.茄子（我用的是绿茄子，比较大）去皮，切滚刀块，青椒切片，胡萝卜切片，木耳焯水。2.茄子先过...
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![辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- “东北辣椒酱，又辣又过瘾。可以包饭包，可以拌面，可以卷千张，吃法很多很强大哦！”食材明细主料辣椒（适量）豆瓣酱（150克）辅料姜（1块）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、辣椒、姜切碎备用，喜欢吃辣就多些辣椒，不喜欢就少些。2、热锅...
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![烧椒茄子怎么做-烧椒茄子的做法]( "烧椒茄子怎么做-烧椒茄子的做法")
- “又到了可以撸串，喝点小酒的季节了。作为茄子的脑残粉，这一次的茄子做法真的深受我爱。二荆条与茄子的结合，辣椒的辣味与茄子的甘甜冲击着我的味蕾，给舌尖带来别一番的体验！”食材明细主料茄子（适量）二荆条（适量）辅料三生川虎皮青椒（适量）老姜（适量）大蒜（适量）酱油（适量）白糖（适量）食盐（适量...
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![玉子豆腐烧番茄的做法 【东北】玉子豆腐烧番茄 玉子豆腐烧番茄怎么做]( "玉子豆腐烧番茄的做法 【东北】玉子豆腐烧番茄 玉子豆腐烧番茄怎么做")
- “这是一道营养丰富、口感软糯、烹制方便的家常菜肴，非常适合于老人和孩子食用，并且菜肴的色泽非常靓丽，诱人食欲，值得一试。”食材明细主料玉子豆腐（2个）西红柿（2个）辅料油（1汤匙）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉子豆腐烧番茄的做法步骤1、主辅料...
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![东北腌蒜茄子怎么做-东北腌蒜茄子的做法]( "东北腌蒜茄子怎么做-东北腌蒜茄子的做法")
- “地道的东北家常小咸菜，小的时候东北的冬天没什么新鲜蔬菜，蒜茄子即是压桌菜，入秋家家户户都会腌制很多留在冬天吃。做法很简单，将嫩茄子蒸熟，大蒜加盐捣成蒜泥包在茄子里即可，最大的特点，无油无水，长期保存不坏，且味道不变。尤其是煮大碴子粥配蒜茄子，真叫一个香。”食材明细主料...
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![东坡茄子的做法 新版东坡茄子 东坡茄子怎么做]( "东坡茄子的做法 新版东坡茄子 东坡茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（2根）龙口粉丝（1把）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东坡茄子的做法步骤1、原料：长茄子2根，龙口粉丝，猪肉，姜，葱，大蒜2、猪肉去皮洗净剁泥3、茄子分成2段，切成宽约1cm的长条4、用淡盐水浸泡15分钟5、粉丝用清水浸泡6、大蒜捣碎，葱...
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![鲜香干烧茄子的做法 【东北】鲜香干烧茄子 鲜香干烧茄子怎么做]( "鲜香干烧茄子的做法 【东北】鲜香干烧茄子 鲜香干烧茄子怎么做")
- “鲜香干烧茄子是传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。（百度）烧茄子是一道汉族名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。”食材明细主料茄子（1个）菜籽油（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）白糖（适...
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![东北蒜茄子的做法 东北蒜茄子（咸菜） 东北蒜茄子怎么做]( "东北蒜茄子的做法 东北蒜茄子（咸菜） 东北蒜茄子怎么做")
- “东北送粥送稀饭的小咸菜”食材明细主料茄子（3条）辅料胡椒粉（2匙）蒜（1头）香菜（2棵）盐（5匙）鸡精（3匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北蒜茄子的做法步骤1、紫皮长茄子，选嫩的，洗净后隔水蒸10分钟；蒜泥压好备用；香菜切沫备用2、蒜泥+香菜沫+所有调料，调成蒜糊备用；茄子中间劈开不要完全...
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![辣椒烧茄子怎么做-辣椒烧茄子的做法]( "辣椒烧茄子怎么做-辣椒烧茄子的做法")
- “茄子这样做，三碗米饭不够吃。”食材明细主料红辣椒（适量）青辣椒（适量）茄子（适量）调料玉米油（适量）料汁生抽（2勺）蚝油（半勺）白糖（适量）盐（适量）清水（2勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒烧茄子的做法步骤1、茄子洗净切块。2、冷水上锅，烧开蒸7分钟。3、放凉，撕成长条。4、辣椒切好。5、...
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![茄子辣椒素包子的做法 茄子辣椒‘素’包子 茄子辣椒素包子怎么做]( "茄子辣椒素包子的做法 茄子辣椒‘素’包子 茄子辣椒素包子怎么做")
- “对于不喜欢吃肉的我们来说，这款茄子辣椒包是不错的选择，爱吃素的MM快来动手吧！！！”食材明细主料茄子（适量）辣椒（适量）面（适量）辅料十三香（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）黄豆酱（一勺）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子辣椒素包子的做法步骤1、主料：辣椒500克，茄子7颗；‘喜欢吃辣...
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味味甜
