- “依然是大不列颠生存指南的一部分,斯旺西是海湾城市,海产丰富,赶上market的好时间可以挑到很多稀有食材!这次挑战米其林三星龙虾意面,调味是重点,最重要的是工序较为复杂,不过最终呈现的效果还是很好的!”食材明细主料龙虾(1只)红酒醋(5勺)胡萝卜(少许)番茄(1个)大蒜(6-8瓣)虾酱(1盒(dressed...
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- “奶油海鲜意面,鲜嫩的虾安安静静的躺在爽滑的意面四周,浓厚的奶油白酱乖巧的将他们环抱住,小心翼翼的用叉子卷起面条,蘸上充足的酱汁一口吸溜进嘴里,满足感爆棚。其实它的做法并不难,有兴趣的朋友可以试试哦!”食材明细主料扁意大利面(180g)白葡萄酒(60ml)浓缩车打芝士酱(60g)柠檬(1个...
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- “在必*客吃过小龙虾意面之后,念念不忘,但是最近的门店距离我家开车要半小时。遂买了龙虾尾试试没想到还挺好吃。操作简单,来试试吧…”食材明细主料意大利面(适量)辅料小龙虾尾(120g)西红柿(1个)大蒜(5-10瓣)调料盐(2匙)糖(1匙)花生油(适量)鸡精(1匙)干辣椒(10粒)番茄酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿...
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- 食材明细主料龙虾(750克)辅料腌辣椒(两匙)豆瓣酱(一匙)生姜(适量切成细沫)壳蒜(适量切成细)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常龙虾的做法步骤1、因为第一次发表,欠其宅图片用文字说步骤。2、由于卖龙虾的说是沅江里的龙虾,也确实很干净,所以买回后只洗了三次。将洗干净的龙虾放入...
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- 小编的朋友圈最近被一张海报刷屏了据说1.88就可以吃到原价199的澳洲进口牛扒套餐在大众点评搜索了一下店家竟然是江南西西餐TOP2有便宜不占有点傻小编着急忙慌地约上好友就去一探究竟了如此吸引小编的就是下图这家店啦【葳特葡萄酒体验馆】是不是听名字就跟别家餐厅不太...
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- “家庭版的芝士龙虾焗意面!太晚买不到伊面所以用的意大利面代替!”食材明细主料龙虾(1只)芝士片(6块)意大利面(适量)西蓝花(适量)辅料蒜末(适量)红葱头(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)原味(口味)焗(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士龙虾焗意面的做法步骤1、龙虾处理干净斩块备用。2、西蓝花...
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- 食材明细主料面条(适量)十三香龙虾(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)十三香龙虾拌面的做法步骤1、锅中放水,水开后放入面条煮熟2、捞出过凉水后沥干水分3、倒入适量麻油拌匀以免粘连4、取适量面条放入盘中5、烧好的十三香龙虾一盆6、过滤出汤汁7、将汤汁浇...
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- “这道简单的焗意面是挪威一家专制半成食品的厂家的新产品。电视广告上看着不错,买来以后发现比较失望,三文鱼太少,胡萝卜怎么那么多阿!看了一下配料表,呵呵,还是自己做吧。材料少,操作也简单,零失败的西式家常菜,感兴趣的朋友来试试看吧:)”食材明细主料三文鱼(250克)西兰花(半个)胡萝...
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- “买了两袋意面,就自己试着做了做,自己吃,还是非常不错”食材明细主料意面(150g)番茄(少量)圆葱(适量)香菇(适量)青椒(适量)豌豆(适量)西兰花(适量)辅料番茄酱(少量)辣酱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常意面的做法步骤1、准备原材料,香菇切片,圆葱切丁,西兰花切小朵,西红柿切小块,菜椒...
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- 食材明细主料波士顿龙虾(1只)意大利面(适量)自制番茄酱(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)奶酪碎(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙虾意面的做法步骤1、准备一只鲜活的波士顿龙虾。2、龙虾洗干净然后开始处理。把头尾分离,尾巴的肉切半然后再切成小块。3、龙虾的爪子切断,把龙虾的...
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- 食材明细主料意面(适量)小龙虾(适量(或虾仁))番茄(适量)辅料香菇(适量)西兰花(适量)墨鱼丸(适量)洋葱(适量)蚝油(1勺)生抽(2勺)番茄酱(1勺)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄小龙虾意面的做法步骤1、备料图。2、西红柿去皮切小块。3、西兰花用盐水浸泡半小时后,加油盐焯水煮熟。4、煮...
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- 食材明细主料西冷牛排(2个)辅料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)米其林牛排的做法步骤1、西冷牛排2、用烤箱解冻,然后回到室温3、牛排上面抹盐4、用高火煎...
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- 食材明细主料手擀面(100g)鸡蛋(1颗)葱(适量)奶白菜(适量)西红柿(适量)辅料海鲜酱油(少许)食用盐(少许)白糖(适量)米醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒面的做法步骤1、烧水,注意水要多点。2、待水开后加入手擀面。在煮面的同时可以用另一个锅子煎蛋。3、面煮熟后捞出待用。4、...
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- 餐饮提问:长沙哪家的小龙虾店是明星常去的?單色調52回答:忆虾缘小龙虾是带有湖湘特色的美食小吃,保持着传统的美食特色同时也与时俱进,在环境卫生上和服务态度上,都很到位。尤其适合夏天以及晚上夜宵时段,吸引人群含盖南方数省,其口味也多达数十种,因此比较吸引人,经常座无虚席,汪涵...
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- “家常的面条,有什么配料放什么配料,喜欢的口味一直那么清淡”食材明细主料桂林米粉(两把)瘦肉(70克)鸡蛋(两个)豆芽(少许)青菜(少许)白菇(少许)虾米(少许)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常桂林米粉汤的做法步骤1、准备材料:桂林米粉、鸡蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇,青...
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- 相信提起小龙虾,大多数人都不会感到陌生,而且十个人最少有一半以上的人喜欢小龙虾的美味,麻辣鲜香的小龙虾在短短的几年里得到了众多消费者的喜欢与认可,市面上的龙虾店也是雨后春笋般的出现在大众的视线里,由此可见小龙虾的市场发展前景是多么的广阔与火爆,同时越来越多的创业...
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- “来了英国之后由于做中餐异常困难,所以不得不向一些当地食材屈服,不过牛排还是很好吃的(做的好的话)。由于本人牙很不好,牛排太老很痛苦,所以研究了很多牛排的食谱,这个方子是衍生于米其林21星大厨Gordon的最爱食谱,很好的保证了牛排的鲜美,而且不用任何酱汁也很好吃,做些许改良,每...
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- “意面嘛,自然是意大利人发明的。红酱、白酱、青酱神马的,口味浓郁啊。到了口味清淡的日本,自然就有了很多清淡的做饭。在日本的意大利饭店,厨师们把口味清淡的意面统称为——和风意面。今天,跟大家分享这款——和风玉米虾仁意面。”食材明细主料意面(50g)冷冻玉米(50g)鲜虾(10只)辅...
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- 三亚这家评了米其林三星的日料店,装潢极具日式风格,同时又结合了酒吧的风格。整个餐厅的格调和氛围都超好。刺身极为新鲜,章鱼足和三文鱼口感很不错。牛油果沙拉很赞。烧物有牛肉、五花肉、圆椒、牛舌。简单的烧烤和简单的调料,让整个食物都充满了高级感。最好吃的是寿司,寿司...
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- “孩子爱吃,担心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表扬。”食材明细主料小龙虾(500克)辅料洋葱(半只)小葱(1颗)香菜(3颗)大蒜(1颗)生姜(1块)干辣椒(3个)花椒(15个)调料酱油(1勺)蚝油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常麻辣小龙虾的...
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- “意大利面煮熟捞出装盘,把意大利面肉酱放水中加热三分钟,取出倒意大利面上,拌匀即可享受美味!有肉的意大利面,做法简单吧,您要不要试试呢!”食材明细主料意大利面(适量)辅料意大利面肉酱(一袋)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常意大利面的做法步骤1、准备好的原料。2、锅中水烧...
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- 食材明细主料龙虾(1个)洋葱(0.5棵)辅料牛奶(100ml)芝士(2块)盐(1匙)糖(0.5匙)油(1勺)蒜(3勺)姜(1勺)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芝士龙虾意面的做法步骤1、龙虾切块,用姜泥、酒腌制10分钟后放入淀粉面粉(各一茶匙)后炸3分钟捞出。2、炒锅爆香洋葱半颗、芹菜一段就可以了、蒜一头姜后放入...
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- “玉米虾仁焗意面,每次去必胜客都要点上一份焗面,喜欢那种奶酪烘烤后散发的香味,还有那种拉丝拉的长长的感觉,最主要的还是那种味道啦。我做的这个玉米虾仁焗意面虽然不敢跟西餐厅里相比,但也绝对的美味,端上没多久,老公和女儿就消灭的底朝天,那真叫一个干净啊”食材明细主料螺旋...
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- 食材明细主料面条(适量)龙虾仁(适量)辅料油(适量)十三香汁(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)十三香龙虾仁炒面的做法步骤1、面条过水捞出沥干水份。2、锅中放入适量油烧热后放入面条翻炒片刻。3、加入虾仁和十三香汁翻炒均匀即可。4、装盘。...
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- 食材明细主料小龙虾(适量)辅料白芝麻(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)香料葱(适量)姜(适量)火锅底料(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常小龙虾的做法步骤1、新鲜的小龙虾。2、用牙刷清洗干净。3、剪...
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