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关于红糖荞麦馒头的做法的餐饮百科

红糖荞麦馒头怎么做-红糖荞麦馒头的做法
  • 红糖荞麦馒头怎么做-红糖荞麦馒头的做法

  • “在市场上可以看到各种花式的馒头,但是外面买的馒头都是很甜的,估计为了增加口感添加了不少东西吧。自己在家里做的话就不必担心这些问题,而且可以享受自己动手带来的乐趣!今天就做了杂粮馒头,荞麦可以降血压,有利于家里的老人来食用!”食材明细主料荞麦粉(150g)面粉(150g)水(140g)辅...
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荞麦玉米馒头怎么做-荞麦玉米馒头的做法
  • 荞麦玉米馒头怎么做-荞麦玉米馒头的做法

  • 食材明细主料玉米面(1匙)小麦面(2匙)芥麦(8汤匙)鸡蛋(1个)牛奶(100ml)白糖(80克)玉米油(15ml)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)荞麦玉米馒头的做法步骤1、所以材料放入面包机搅拌20分钟2、数小时发酵至二倍大3、揉面整型,再醒发二十分钟4、上锅蒸八分钟,因为成品比较小,锅大,蒸气也大,所以...
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红糖麦仁馒头的做法 红糖麦仁馒头--粗粮细食清爽一下 红糖麦仁馒头怎么做
  • 红糖麦仁馒头的做法 红糖麦仁馒头--粗粮细食清爽一下 红糖麦仁馒头怎么做

  • “节后来点粗粮,清爽一下。麦仁是粗粮中的一种,经常吃麦仁,可以帮助胃肠道功能的改善。并且麦仁含有丰富的营养和食物纤维,常吃对身体排毒也有不错的效果。今天这款馒头,加上了女士们都爱的红糖,粗糖的原香配上富含质感的麦仁一款面点,多重口感,快来为亲爱的家人奉上一份健康养生...
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红糖荞麦馒头如何做简单又好吃
  • 红糖荞麦馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一道家常菜,它的制作非常简单,它的主要食材是猪肉。在制作这道菜之前,一定要腌好猪肉,要不然会影响这道菜的味道。煎猪扒要煎到七分熟的时候。把洋葱放下去,这样会增加这道菜的鲜美程度。主料中筋面粉:200g...
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烤荞麦馒头片怎么做-烤荞麦馒头片的做法
  • 烤荞麦馒头片怎么做-烤荞麦馒头片的做法

  • “早上起来发现家里没有鸡蛋也没有面包,只有昨晚做的馒头,哈哈😂,怎么吃呢想来想去,烤馒头,还不错。”食材明细主料馒头(1个)辅料橄榄油(适量)调料孜然(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤荞麦馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、放到烤盘上。3、刷上橄榄油撒上孜然料。4、烤箱...
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荞麦刀切馒头的做法 健康粗粮--荞麦刀切馒头 荞麦刀切馒头怎么做
  • 荞麦刀切馒头的做法 健康粗粮--荞麦刀切馒头 荞麦刀切馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(210g)荞麦粉(70g)辅料酵母(3g)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荞麦刀切馒头的做法步骤1、材料准备。2、面粉和荞麦粉混合均匀。3、干酵母加到温水中,搅拌均匀,放置5分钟。4、酵母温水缓缓倒进面粉中,用筷子搅拌成雪花状。5、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温发酵...
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荞麦面馒头怎么做-荞麦面馒头的做法
  • 荞麦面馒头怎么做-荞麦面馒头的做法

  • “馒头是淀粉类食物,很多人认为吃馒头会发胖,不敢吃馒头甚至不吃馒头,今天给大家带来一道可以放心吃的馒头,脱脂牛奶加荞麦面粉这样做,当主食好吃不长胖还养胃。除了荞麦的营养成分,还增加了牛奶的营养价值,特别适合春天老人孩子补充蛋白质补充钙质,强健筋骨。”食材明细主料金龙...
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荞麦圆馒头的做法 光滑饱满的荞麦圆馒头 荞麦圆馒头怎么做
  • 荞麦圆馒头的做法 光滑饱满的荞麦圆馒头 荞麦圆馒头怎么做

  • “不过最近无意中从刀切馒头那得到启发,找到了一个笨方法,也算是俺乐逍遥的独门整形手法。可以很轻松的做出光滑又饱满的圆馒头。第一次尝试用这方法做了8个圆馒头,出锅的时候个个都饱满又圆润,表面看起来非常的光滑,好象还泛着光泽。拍照的时候欢喜得不得了。这次除了尝试新...
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牛奶荞麦馒头怎么做-牛奶荞麦馒头的做法
  • 牛奶荞麦馒头怎么做-牛奶荞麦馒头的做法

  • “我家早餐一般是粥、米粉和面条轮着来。吃粥的时候,我就会提前一天晚上做点馒头、包子什么的,第二天热一下就可以。今天做了几个牛奶荞麦馒头,看着灰扑扑的,没想到吃起来挺好吃的。这次面粉中只加了油,没有加糖,但蒸出来的馒头嚼起来有自然的面粉香味和甜味。虽然有荞麦在里面...
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荞麦面小馒头怎么做-荞麦面小馒头的做法
  • 荞麦面小馒头怎么做-荞麦面小馒头的做法

  • “联合国粮农组织(FAO)评价,若以鸡蛋为100,则牛奶为95,荞麦为93,而小麦和大米仅分别为63和67。荞麦可止咳平喘,消毒抗炎,降血脂,降血糖,排毒减肥,抗肿瘤。”食材明细主料荞麦面(250克)普通面粉(250克)辅料白糖(1勺)酵母(3克)温水(260ml)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荞麦面小馒头的做法...
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荞麦馒头怎么做-荞麦馒头的做法
  • 荞麦馒头怎么做-荞麦馒头的做法

  • 食材明细主料荞麦粉(50克)面粉(300克)温水(100克)鸡蛋(2个)白糖(20克)调料酵母(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦馒头的做法步骤1、50克荞麦粉加25克白糖。2、加入5克酵母,温水100克拌均匀。3、鸡蛋两个。4、继续加入低粉300克。5、揉成光滑面团。6、盖上湿布,然后大家两倍大...
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红糖麦香馒头怎么做-红糖麦香馒头的做法
  • 红糖麦香馒头怎么做-红糖麦香馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)麦儿粉(适量)辅料红糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖麦香馒头的做法步骤1、粉类按3;1的比例搅拌均匀2、加入红糖酵母水3、揉成团,发酵2倍大4、排气后分成相同的等份,揉圆5、放入蒸架,烧好水关火2次发酵,最后开火蒸10分6、成品7、成品小...
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荞麦肠仔馒头卷怎么做-荞麦肠仔馒头卷的做法
  • 荞麦肠仔馒头卷怎么做-荞麦肠仔馒头卷的做法

  • “荞麦含有丰富的膳食纤维,其中的铁、锌等微量元素也比一般谷物更为丰富,营养价值高。把它用到馒头里,好吃又健康。(原方来自王美姬老师的云朵馒头,略作改动)”食材明细主料新良荞麦粉(150g)牛奶(85g)酵母(1.5g)色拉油(3g)糖(15g)辅料脆皮肠(15g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦肠仔...
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全荞麦烫面馒头怎么做-全荞麦烫面馒头的做法
  • 全荞麦烫面馒头怎么做-全荞麦烫面馒头的做法

  • 食材明细主料荞麦面粉(300克)开水(160克(100度))辅料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全荞麦烫面馒头的做法步骤1、准备好荞麦面粉。2、放入大碗中。3、慢慢倒入160克的开水。4、搅拌成面絮,稍微晾凉后,加入酵母粉。5、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一个晚...
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杂粮荞麦馒头怎么做-杂粮荞麦馒头的做法
  • 杂粮荞麦馒头怎么做-杂粮荞麦馒头的做法

  • “荞麦的第一个功效,能够具有润肠通便的效果,荞麦作为谷物当中的粗粮,含有丰富的膳食纤维,对于肠道刺激作用会非常的明显,能够起到润肠通便的效果。荞麦的第二个效果,能够起到预防和控制肥胖的功效,因为荞麦本身热量比较低,含有的水溶性膳食纤维能够吸水膨胀,增加饱腹感,进而能够抑...
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全麦红糖馒头怎么做-全麦红糖馒头的做法
  • 全麦红糖馒头怎么做-全麦红糖馒头的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(400克)酵母(4克)红糖(60克)辅料水(260克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖馒头的做法步骤1、酵母加入适量温水化开后放至片刻。2、准备红糖。3、用水化开。4、面粉放入盆中。5、将红糖水、酵母水和适量清水倒入面粉中。6、用筷子搅拌成絮状。7、揉...
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荞麦馒头 怎么做-荞麦馒头 的做法
  • 荞麦馒头 怎么做-荞麦馒头 的做法

  • 食材明细主料荞麦面粉(250g)白面粉(250g)辅料酵母粉(5g)调料温水(270g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荞麦馒头的做法步骤1、荞麦面粉和白面粉的比例是1:1。2、碗中放入5克酵母粉。3、用270g的温水化开。4、然后倒入面粉中。5、筷子搅拌成没有干粉的絮状。6、揉成面团,盖上保鲜...
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粗粮荞麦馒头怎么做-粗粮荞麦馒头的做法
  • 粗粮荞麦馒头怎么做-粗粮荞麦馒头的做法

  • “最近爱上吃荞麦面,甜中带点苦味,看了很多菜谱里的荞麦馒头的做法,决定自己也来试一下,第一次做,酵母和粉的比例都是大概这样,没有很准确,我自己加了燕麦和少量雀巢奶粉,过程很简单,等待发酵很漫长啊有木有,嘻嘻,成品还是满意的,口感比较扎实,是我喜欢的。”食材明细主料小麦粉(100克)...
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荞麦辣椒咸馒头怎么做-荞麦辣椒咸馒头的做法
  • 荞麦辣椒咸馒头怎么做-荞麦辣椒咸馒头的做法

  • “我妈妈不能吃甜食,又喜欢口味重一点的,所以就给她做了咸辣口味的馒头。”食材明细主料面粉(600g)苦荞粉(400g)辅料酵母(8g)盐(适量)辣椒粉(适量)葱(适量)温水(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荞麦辣椒咸馒头的做法步骤1、准备好所有的食材,酵母用温水化开。2、所有的食材放在一起...
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红糖全麦馒头怎么做-红糖全麦馒头的做法
  • 红糖全麦馒头怎么做-红糖全麦馒头的做法

  • 食材明细主料红糖(适量)全麦粉(两碗)面粉(一碗)辅料酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖全麦馒头的做法步骤1、红糖水备好。2、面粉加全麦粉加酵母混合好。3、慢慢加入红糖水,揉成光滑面团,发酵两个小时。4、发酵到两倍大。5、分割面团,做成你喜欢的样子。6、放入锅里,继续...
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红糖燕麦馒头怎么做-红糖燕麦馒头的做法
  • 红糖燕麦馒头怎么做-红糖燕麦馒头的做法

  • “宿舍生活真是无聊,看着大家的那么厉害的厨艺,本来打算嫁个会下厨的老公伙食什么的就叫给他了。不过算了。自己会才是王道,拿身边现成的材料,从最简单的面食做起,研究了下老杨的做法,手痒痒就来蒸个馒头”食材明细主料普通面粉(300g)燕麦(100g)辅料发酵粉(4g)配料红糖(50g)清淡(口味)蒸(...
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荞麦三明治馒头怎么做-荞麦三明治馒头的做法
  • 荞麦三明治馒头怎么做-荞麦三明治馒头的做法

  • 食材明细主料荞麦馒头(1只)西红柿(2片)苹果(2片)火腿肠(2片)调料色拉酱(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦三明治馒头的做法步骤1、荞麦馒头平均切成三片,苹果洗净切薄片。2、底层铺番茄酱放一片苹果一片火腿肠。3、上层挤一层色拉,放一片火腿肠,一片西红柿。4、...
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荞麦黑米馒头怎么做-荞麦黑米馒头的做法
  • 荞麦黑米馒头怎么做-荞麦黑米馒头的做法

  • “母亲查了一下血糖,餐前5.9有点高了,最近她老人家甜食吃得多了点,但是离糖尿病还远,还好这几天停止甜食后血糖回到了5以下。为了老人的健康,提示她少吃甜食,多吃杂粮。河南人爱吃馒头,所以特意给母亲做了不怕升血糖的杂粮馒头,并且以荞麦和黑米面为主,虽然口感比白面馒头稍稍粗一...
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全麦荞麦馒头怎么做-全麦荞麦馒头的做法
  • 全麦荞麦馒头怎么做-全麦荞麦馒头的做法

  • 食材明细主料荞麦面粉(150g)全麦面粉(100g)水(150g)辅料酵母(2g)苏打(2g)盐(5g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦荞麦馒头的做法步骤1、准备材料;面粉里挖两个洞(一个放苏打,一个放盐,喜欢的也可以加糖)酵母用35度温水化开2、把酵母水边搅边倒入面粉中揉成团3、把面揉到三光,放到温...
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荞麦红糖馒头的做法 日思夜想,不过一只温热的荞麦红糖馒头 荞麦红糖馒头怎么做
  • 荞麦红糖馒头的做法 日思夜想,不过一只温热的荞麦红糖馒头 荞麦红糖馒头怎么做

  • “日思夜想,不过一只温热的荞麦红糖馒头”食材明细主料雁门清高有机纯苦荞粉(100g)普通面粉(400g)红糖(180g)辅料奶粉(30g)温水(280g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荞麦红糖馒头的做法步骤1、雁门清高有机纯苦荞粉和普通面粉按照1:4比例混合,加入奶粉,混合均匀;2、红糖用温水...
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