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关于核桃奶酥面包的餐饮百科

核桃奶酥面包怎么做-核桃奶酥面包的做法
  • 核桃奶酥面包怎么做-核桃奶酥面包的做法

  • “用中式面点的方法做一款面包,花样翻新,口感绵软。”食材明细主料面包胚配方(如下:)面包粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(1个)黄油(35克)酵母(3克)白糖(40克)鸡蛋一个((刷胚表面))辅料奶酥配料(如下:)黄油(40克)糖粉(30克)奶粉(5克)低筋面粉(50克)核桃仁(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃奶酥面包的...
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香蕉核桃面包的做法 一键式香蕉核桃面包 香蕉核桃面包怎么做
  • 香蕉核桃面包的做法 一键式香蕉核桃面包 香蕉核桃面包怎么做

  • “之前用面包机烘烤面包,只是闻到面包的香味,但是今天我加了一种水果,烘烤时散发出来那个香味很诱人。我加的就是香蕉,将香蕉果肉揉进面团里,不但能使面包保湿,而且吃起来也有香蕉的味道。为了提升更丰富的口感,还加了核桃仁呢。”食材明细主料面包粉(270g)全麦粉(30g)香蕉果肉(90g)蛋...
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全麦核桃面包的做法 【欧洲】全麦核桃面包 全麦核桃面包怎么做
  • 全麦核桃面包的做法 【欧洲】全麦核桃面包 全麦核桃面包怎么做

  • 食材明细主料全麦粉(70g)高粉(70g)黑麦粉(少许)辅料蔓越莓干(25g)葡萄干(25g)碧根果仁(25g)核桃仁(25g)砂糖(12)酵母(3g)盐(少许)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦核桃面包的做法步骤1、3克酵母倒入100毫升水中,倒入砂糖搅拌均匀放置15分钟,等酵母发酵起泡后搅拌均匀2、核桃,葡萄干,一点点盐...
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核桃面包圈怎么做-核桃面包圈的做法
  • 核桃面包圈怎么做-核桃面包圈的做法

  • “做完蔓越莓面包圈做核桃面包圈。把水果干变成干果仁又别是一番风味。核桃独特的香味让面包圈更增添了一份浓香。事先把核桃掰成小碎块,揉面整形的时候就不会枝枝楞楞,左突右翘。前两个面包圈感觉特好,不免有些飘飘然。到了核桃面包圈,大意就失了荆州。最后发酵的时候,温度略...
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核桃奶酪千层面包的做法 【北京】核桃奶酪千层面包 核桃奶酪千层面包怎么做
  • 核桃奶酪千层面包的做法 【北京】核桃奶酪千层面包 核桃奶酪千层面包怎么做

  • “孩子不喜欢空嘴吃核桃,那咱换个方式做进面包里孩子就很爱吃了。这个500克面内放了40%的核桃,想说不营养都难哈,基本一家三口一顿早餐就解决了。”食材明细主料高筋面粉(310g)辅料黄油(20g)核桃((内馅)200g)鸡蛋(1个)糖(20g)蛋黄(1个)奶粉(15g)发酵粉(3.5g)水(125g)小贝勒奶酪(2块)甜味(口味)烤(工艺...
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核桃小面包怎么做-核桃小面包的做法
  • 核桃小面包怎么做-核桃小面包的做法

  • “喜欢烘焙的人,一直喜欢尝试不同的方子,看到君子老师的核桃小面包一眼就喜欢上了,只是自己稍微改动了一下,这款面包可以说是绿色面包,里面的糖,黄油减量了,还添加了核桃仁,每一口都是浓浓的核桃香味,搭配上一杯牛奶,是非常不错的早餐哦。”食材明细主料高筋面粉(200g)核桃仁(68g)辅料...
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奶油焦糖核桃酥怎么做-奶油焦糖核桃酥的做法
  • 奶油焦糖核桃酥怎么做-奶油焦糖核桃酥的做法

  • “给回国的妹妹做了一款中西合璧酥皮甜点,同时也消耗了家里淡奶油和核桃仁,好吃的程度在这里就不再描述了,因为将白砂糖熬至焦化所以成品不是太甜,比较适合大众口味,留下方子期待下次再做。”食材明细酥普通粉(180g)黄油(90g)皮普通粉(200g)白砂糖(20g)黄油(70g)水(120g)盐(1g)馅核桃仁(150g)...
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核桃肉桂面包的做法 这个面包很有料【核桃肉桂面包】 核桃肉桂面包怎么做
  • 核桃肉桂面包的做法 这个面包很有料【核桃肉桂面包】 核桃肉桂面包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)玉米油(2大匙)白糖(2大匙)酵母(2小匙)食盐(1/3小匙)鸡蛋(1个)辅料核桃(适量)肉桂粉(适量)红糖(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃肉桂面包的做法步骤1、先把牛奶、食盐、白糖、黄油、鸡蛋放入面包桶中,稍稍搅散。然后筛入高筋粉,放入酵母,搅散一...
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核桃酥饼的做法 核桃酥饼  核桃酥饼怎么做
  • 核桃酥饼的做法 核桃酥饼 核桃酥饼怎么做

  • “做核桃露时,会有一些核桃渣,扔掉实在可惜,用来做酥饼是个不错的主意,这款小点心很是受女儿的同学们喜欢,看着她们那种馋样,真的很有成就感!同样,这种配方也适用于做豆渣饼。不过,虽然这个常做,但做为新人,我的配方可能不是最精确的,各位高人如有更好的配方一定要交流啊!”食材明细主...
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核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(150克)细砂糖(60克)猪油(75克)核桃仁(50克)泡打粉(2.5克)小苏打(2.克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃酥的做法步骤1、普通面粉150克,细砂糖60克,猪油75克,核桃碎50克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺(32块)2、核桃仁掰碎3、.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀4、将猪油...
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奶酪核桃仁面包怎么做-奶酪核桃仁面包的做法
  • 奶酪核桃仁面包怎么做-奶酪核桃仁面包的做法

  • “烘烤后的面包呈淡紫色,核桃仁硬硬脆脆的口感,搭配奶酪的独特风味,让人回味无穷”食材明细主料高筋粉(200g)低筋粉(50g)酵母粉(3g)水(180g)盐(5g)砂糖(8g)辅料奶酪(40g(披萨用))核桃仁(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪核桃仁面包的做法步骤1、核桃仁用煎锅焙干冷却备用。称量材料...
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花生核桃仁面包的做法 花生核桃仁面包--面包机版 花生核桃仁面包怎么做
  • 花生核桃仁面包的做法 花生核桃仁面包--面包机版 花生核桃仁面包怎么做

  • “看到美食达人们做得各种各样的面包很是羡慕,可真正有了面包机反而不太愿意做了,因为面包机做的面包样子比较单一,远远比不上烤箱做出来的既好看又好吃。可是面包机既然买了也不能总是闲置不用吧,于是就做了这个加了花生、核桃仁的面包。”食材明细主料面包粉(450g)奶粉(32g)花...
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核桃酥的做法 记忆里的核桃酥 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 记忆里的核桃酥 核桃酥怎么做

  • “小时候觉得,能做成这样酥松口感的小点心的人都是很神奇的,不知道用了什么样的方法,把一道点心做得如此可口。买来烤箱学着自己做各种小点心的时候,是希望可以有一天回到家里,亲手做给爸爸吃,可是到了现在,第一自己还是不能回到老家安置这些宝贝工具,二来,爸爸得了糖尿病,他那么爱...
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核桃酥的做法 酥到不能再酥的核桃酥 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 酥到不能再酥的核桃酥 核桃酥怎么做

  • “之前做过快手桃酥,但是没有桃酥的那种酥,后来自己改良配方,做出来的核桃酥真的是酥松可口,入口即化!”食材明细主料黄油(80g)糖(35g)猪油(1勺)花生油(40g)低粉(110至120g)盐(1g)小苏打(1g)蛋(1个)辅料核桃(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃酥的做法步骤1、先将鸡蛋、糖、花生油、黄...
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核桃酥的做法 中式点心【核桃酥】 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 中式点心【核桃酥】 核桃酥怎么做

  • “桃酥是一种南北皆宜的食品,尤其是老年人和孩子都很喜爱吃。也是人们经常食用的糕点之一。没想到第一次做就这么成功,看来以后要经常做一些中式的小点心给家人了。网上关于桃酥的配方有很多,我这款核桃酥吃起来就是小时候的那个味道,很酥很好吃!”食材明细主料低粉(275克)黄油(8...
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核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 核桃酥怎么做

  • “这是一款非常简单的饼干,食材很常见,而且老人小孩都喜欢吃”食材明细主料中筋面粉(168g)玉米淀粉(42g)玉米油(110g)蛋液(一个)小苏打(2g)泡打粉(3g)盐(1g)白糖(80g)辅料蛋液(适量)黑芝麻(适量)核桃碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)核桃酥的做法步骤1、盆里放入玉米油,白糖,蛋液,可以把...
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核桃奶香小面包怎么做-核桃奶香小面包的做法
  • 核桃奶香小面包怎么做-核桃奶香小面包的做法

  • “家中小核桃突然女儿就不要吃了,加之前两天做的奶香面包虽然卖相一般,但口感细腻。故而深的家人喜欢!今天改良一下,加入临安小核桃,做成核桃奶香小面包!出炉的时候闻起来很香!我尝了口,既有面包的奶香味,又有核桃烤出来的香味,只能说:很好吃!”食材明细主料黄油(40g)全蛋液(50g)酵母(3g)奶...
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核桃桃酥怎么做-核桃桃酥的做法
  • 核桃桃酥怎么做-核桃桃酥的做法

  • 食材明细主料玉米油(100g)低粉(230g)核桃(适量)辅料盐(1g)泡打粉(1g)小苏打(1g)黑芝麻(适量)鸡蛋(2个)白糖(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃桃酥的做法步骤1、把适量白糖,1克盐放入100克玉米油中融合,一个鸡蛋打散,放入油糖混合液中充分融合2、筛入230克低粉,搅拌。不要朝着一个方...
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核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎么做

  • “当你看到这一帧图片之时一定会咋舌:这可是美食档不可以摆核桃的,还是一黑一白,几个意思?我告诉你:这可是障眼法的技巧:下方的是假核桃。你不信吧?它是苏杭一带最负盛名的糕点:核桃酥!看它的颜色发黑,是加了可可粉的缘故。它的馅心、水油皮和干油酥,全都是加了椒盐和白砂糖的。若仔...
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美味核桃酥-核桃酥
  • 美味核桃酥-核桃酥

  • “天冷了,吃点甜的满足一下”食材明细主料低粉(200)鸡蛋(2个)玉米油(65g)白砂糖(85g)猪油(10g)小苏打(2g)泡打粉(2g)核桃(40g)辅料全蛋液(20g)黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味核桃酥的做法步骤1、准备食材。面粉小苏打泡打粉混合过筛,核桃锅里炒一下,然后剁碎待用2、把砂糖,油,...
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牛奶核桃欧包怎么做-牛奶核桃欧包的做法
  • 牛奶核桃欧包怎么做-牛奶核桃欧包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(200g)鸡蛋(1个(50)g)酵母(3g)白糖(5g)辅料黄油(20g)盐(3g)核桃仁(30g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶核桃欧包的做法步骤1、主料中的所有食材放入厨师机的盆里。2、启动厨师机和成软面团。3、加入黄油和盐继续启动厨师机一个和面程序。4、揉出手套膜...
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核桃奶酥饼干怎么做-核桃奶酥饼干的做法
  • 核桃奶酥饼干怎么做-核桃奶酥饼干的做法

  • 食材明细主料无盐黄油(100克)蛋黄(35克)低筋面粉(100克)辅料核桃(40克)配料细砂糖(70克)香草精(1/2匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)核桃奶酥饼干的做法步骤1、无盐黄油软化后加入细砂糖和香草精用打蛋器搅打均匀。2、再加入蛋黄继续拌匀。3、将核桃烤熟后用搅拌机打成核桃细末。...
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核桃面包怎么做-核桃面包的做法
  • 核桃面包怎么做-核桃面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(200g)奶粉(30g)玉米淀粉(30g)高糖酵母(3g)辅料玉米油(适量)核桃仁(适量)葡萄干(适量)调料糖(30g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃面包的做法步骤1、玉米淀粉奶粉水混合上锅小火加热搅拌成糊。2、倒入容器放冰箱一宿。3、第二天取出加鸡蛋、糖、小苏打。4、加面...
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奶黄馅核桃包怎么做-奶黄馅核桃包的做法
  • 奶黄馅核桃包怎么做-奶黄馅核桃包的做法

  • “新入手的一套小工具,练练手,做一款形象核桃包。”食材明细主料面粉(300克)奶黄馅(适量)辅料酵母(3克)可可粉(一克)水(160克)调料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶黄馅核桃包的做法步骤1、食材称重备用。2、面粉,酵母,白糖,可可粉混合。3、搅拌均匀。4、加入水搅拌成絮状。5...
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核桃椰奶面包棒的做法 核桃椰奶面包棒——拯救失败的面包面团而生 核桃椰奶面包棒怎么做
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