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关于软糯富贵芋头的最正宗做法的餐饮百科

软糯富贵芋头怎么做-软糯富贵芋头的做法
  • 软糯富贵芋头怎么做-软糯富贵芋头的做法

  • “黄大厨的拿手菜,每次节日必点让它满足全家这些嗷嗷待哺的吃货。香甜软糯,实在美味!”食材明细主料芋头(1个)糖(3勺)辅料植物油(300ml)水(500ml)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软糯富贵芋头的做法步骤1、芋头切块2、油锅温热,单片入锅轻炸2分钟3、盘中放吸油纸,夹出芋头块4、准...
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如何挑选软糯的芋头
  • 如何挑选软糯的芋头

  • 1、单看外形,好的芋头外表是没有黑点或者腐烂的;或者看芋头的根部有无沙眼,质量越好的芋头,沙眼越多;芋头的根须也是作为挑选芋头的一个方法。2、同样大小的芋头,较轻的一个是属于质量好的;3、新鲜的芋头带有泥土味道。...
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花开富贵的做法 枣馒头之花开富贵 花开富贵怎么做
  • 花开富贵的做法 枣馒头之花开富贵 花开富贵怎么做

  • “每年年前几天都要蒸枣馒头,造型各异,目的只有一个,就是讨个“吉利”。”食材明细主料面粉(适量)红枣(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花开富贵的做法步骤1、将酵母用少许温水化开,白糖倒入面粉中搅拌均匀,先将酵母水倒入面粉中,再用温水分少...
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芋头有哪些吃法-如何挑选软糯的芋头
  • 芋头有哪些吃法-如何挑选软糯的芋头

  • 芋头,想必大家都不陌生吧,它是我们生活中一种常见的食物。它的做法多种多样,软糯可口且营养价值丰富,深受广大人民的喜爱。但是有人抱怨他们买的芋头怎么煮都还是很硬。口赶不太好,那么如何挑选软糯的芋头?以及芋头有哪些吃法呢?今天小编就来和大家分享一下如何挑选软糯可口的...
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“富贵花开”馒头怎么做-“富贵花开”馒头的做法
  • “富贵花开”馒头怎么做-“富贵花开”馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)水(250克)玉米油(5克)糖(20克)酵母粉(5克)辅料红枣(10颗)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)“富贵花开”馒头的做法步骤1、把所有原料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2、下成20个小剂子。3、两个为一组,揉成圆柱形。4、擀开,用刮板在中间划一刀。5...
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清香软糯的腔骨芋头汤怎么做-清香软糯的腔骨芋头汤的做法
  • 清香软糯的腔骨芋头汤怎么做-清香软糯的腔骨芋头汤的做法

  • “立秋了,又到滋补养生的日子了。经过一个苦夏的煎熬,体内很需要热乎汤水的滋润,今天这锅腔骨芋头汤很不赖,清香软糯连喝两大碗,真舒坦。”食材明细主料腔骨(500克)小芋头(6颗)辅料姜(1块)香葱末(少许)水(适量)调料盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清香软糯的腔骨芋头汤的做法步...
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花开富贵糯米烧卖怎么做-花开富贵糯米烧卖的做法
  • 花开富贵糯米烧卖怎么做-花开富贵糯米烧卖的做法

  • “打小喜欢吃糯米,吃到嘴里,糯唧唧的,很美味。糯米烧卖一直深受家人的喜爱,它既是菜,也是饭,既美味又饱腹,8种食材精心入馅,营养十分丰富,这种食物不但好吃,最妙的地方是你可以趁有空的时候多包一些,蒸好放凉冻在冰箱里,工作日的早上可以热上几个,预约个粥,很快就做好一顿营养早餐,比吃...
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贵州酸汤鱼哪里最正宗
  • 贵州酸汤鱼哪里最正宗

  • 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
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怎么蒸芋头口感才软糯
  • 怎么蒸芋头口感才软糯

  • 1、芋头一定要剥皮后浸泡在水里20分钟,切记不要泡的时间太短,否则影响口感,这样才能使芋头更加入味,使做出来的芋头口感更加美味。2、切记一定要放豆蔻和蒜米,用热锅下油后放入豆蔻和蒜米炒,这样可以使做出来的芋头更加鲜美,口感会更好。3、芋头上面要放点排骨,然后把炒好的豆蔻...
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芋头红豆糯米蒸糕的做法 营养丰富的黑芝麻、芋头、红豆、糯米蒸糕~(独家特色哦) 芋头红豆糯米蒸糕怎么做
教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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芋头糯米饼怎么做-芋头糯米饼的做法
  • 芋头糯米饼怎么做-芋头糯米饼的做法

  • “哈哈芋头有很多好吃的方法,今天来个芋头糯米饼,哈哈换个方法吃芋头。很好吃的,有芋头的清香,糯米软糯。”食材明细主料芋头(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋头糯米饼的做法步骤1、芋头蒸熟用勺子压碎。2、放入白糖,不爱吃甜的不放糖也行。3、...
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富贵洋芋球怎么做-富贵洋芋球的做法
  • 富贵洋芋球怎么做-富贵洋芋球的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料白糖(适量)糯米粉(适量)吉士粉(适量)面包糠(适量)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)富贵洋芋球的做法步骤1、主料:土豆配料:白糖,糯米粉,吉士粉,面包糠2、将土豆洗干净去皮,切成薄片上蒸笼蒸熟,用刀推成泥状,放入白糖,糯米粉,吉士粉合成,然后用手捏成球形(乒乓球)滚上...
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芋头糯米饼的做法 竽头糯米饼 芋头糯米饼怎么做
  • 芋头糯米饼的做法 竽头糯米饼 芋头糯米饼怎么做

  • “外酥里糯,竽香浓郁。”食材明细主料芋头(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头糯米饼的做法步骤1、蒸好的的竽头片,适量绵白糖。2、用手抓成泥,里面可带些竽头小颗粒。3、适量糯米粉。4、和成稍硬些竽头糯米面团。(太软遇热不成形)5、揪适量面...
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成都哪里的兔头最正宗
  • 成都哪里的兔头最正宗

  • 谈起成都,很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实,麻辣兔头吃起来又麻又辣,着实好吃,无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗?下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头最正宗成都出名的兔头招牌有双流老妈兔头,土龙路宣兔头...
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贵州最正宗的遵义菜馆—上城味道
  • 贵州最正宗的遵义菜馆—上城味道

  • 贵州菜,又称黔菜,由川菜系、南下入黔移民和本地少数民族融合组成的烹饪技艺和风味。大约在明代初期,贵州菜已经趋于成熟,许多贵州菜都有600多年的历史了。《遵义府志》农桑篇中记载:遵义山原环互,五种之利号近蜀,其耕敛大致相同,时年是富庶四川的组成部分。“水田皆宜稻”“高山...
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正宗鱼头泡饼怎么做-正宗鱼头泡饼的做法
  • 正宗鱼头泡饼怎么做-正宗鱼头泡饼的做法

  • “鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,加上酥脆的饼沾上汤汁,此菜酱香浓郁,一菜两吃。吃过的都知道味道不错!做起来也简单,赶紧做起来吧!”食材明细主料鳙鱼头(一个)五花肉(100克)家常饼(一张)辅料大葱(半根)草...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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软糯绵密的芋头你不想做做看吗-好吃的芋头做法有哪些
  • 软糯绵密的芋头你不想做做看吗-好吃的芋头做法有哪些

  • 芋头是一种根茎类蔬菜,芋头富含淀粉,因此吃起来跟土豆一样,有一种绵密的口感,但除了绵密之外,芋头还多了一丝的顺滑和甜味。因此,芋头也受到了很多人的喜爱,好吃的芋头做法有哪些?今天小编就给大家推荐几种非常好吃又简单的芋头做法。好吃的芋头做法有哪些1.红烧芋头把芋头像红...
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软糯芋头丸子怎么做-软糯芋头丸子的做法
  • 软糯芋头丸子怎么做-软糯芋头丸子的做法

  • “又是一年芋头季节,特喜欢吃紫芋。炖着吃、煮着吃、炒着吃、煲汤,还以炸着吃。炸芋头比炸薯条的热量低,加一点糯米粉,香葱、炸粉做成丸子,外酥里软,一口一个根本停不下来。”食材明细主料紫芋头(1000克)糯米粉(200克)炸粉(150克)辅料香葱(100克)五香粉(2克)盐(8克)花生油(500ml)五香(口味)炸(工...
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糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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富贵花开馒头怎么做-富贵花开馒头的做法
  • 富贵花开馒头怎么做-富贵花开馒头的做法

  • “俗话说,腊月二十八把面发,二十九蒸馒头,今天蒸个富贵花开馒头,寓意好,象征着蒸蒸日上,喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料面粉(400g)辅料南瓜泥(250g)紫薯泥(150g)酵母(5g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)富贵花开馒头的做法步骤1、250g南瓜泥加250面粉加3g酵母,用面包机和成面团。...
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芋泥血糯米软欧怎么做-芋泥血糯米软欧的做法
  • 芋泥血糯米软欧怎么做-芋泥血糯米软欧的做法

  • “开学啦,又恢复到以前的正常早起时间了,早餐时间是忙碌的,所以我喜欢提前一天做好面包,第二天早起加一杯牛奶就是方便快捷的早餐了,有时间的话还可以再煎个蛋。做面包,其实也挺容易的,首先要选择好用的面包粉就是金龙鱼面包用小麦粉,严选100%进口小麦为原料,吸水性好,做出来的面包...
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老贵阳糟辣芋头怎么做-老贵阳糟辣芋头的做法
  • 老贵阳糟辣芋头怎么做-老贵阳糟辣芋头的做法

  • “芋头的做法较多,贵阳人喜欢用糟辣椒来做!”食材明细主料芋头(500克)辅料糟辣椒(15克)调料葱(30克)白糖(10克)酱油(少许)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老贵阳糟辣芋头的做法步骤1、芋头洗净,入高压锅蒸8分钟,剥去皮后备用。2、葱、姜切沫,蒜切小段备用...
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花开富贵红枣馒头怎么做-花开富贵红枣馒头的做法
  • 花开富贵红枣馒头怎么做-花开富贵红枣馒头的做法

  • “北方人一到过年就会蒸各种花式馒头,寓意好,颜值高,还好吃。”食材明细主料面粉(200g)红枣(21颗)辅料酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)温水(110g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花开富贵红枣馒头的做法步骤1、面团食材一起放入面包桶,没有面包机手揉也可以,面包机可以解放双手省时省力。2、...
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