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关于毛豆炒包心菜的最正宗做法的餐饮百科

毛豆炒包心菜怎么做-毛豆炒包心菜的做法
  • 毛豆炒包心菜怎么做-毛豆炒包心菜的做法

  • 食材明细主料毛豆(230克)包心菜(240克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒包心菜的做法步骤1、材料:毛豆、包心菜2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将包心菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6、随后...
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最正宗的做法图解-卤煮小冷菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小冷菜

  • 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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包心鱼卷毛毛菜煮粉丝怎么做-包心鱼卷毛毛菜煮粉丝的做法
  • 包心鱼卷毛毛菜煮粉丝怎么做-包心鱼卷毛毛菜煮粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(50克)包心鱼卷(110克)毛毛菜(160克)辅料老母鸡味浓汤宝(1块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包心鱼卷毛毛菜煮粉丝的做法步骤1、食材:粉丝、包心鱼卷、毛毛菜(已洗净)、老母鸡味浓汤宝。2、将毛毛菜放在案板上切开。3、将包心鱼卷下入清水锅中,搁入老母鸡味浓汤宝...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎么做
  • 炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)青椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒包心菜的做法步骤1、准备好鱼,葱、姜、蒜2、依次放入盐,料酒,酱油,记得要反一下哦3、然后加入青椒,鱼烧制9成熟的时候加点淀粉水,这样鱼肉会...
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正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做
  • 正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做

  • “在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂...
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炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做
  • 炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做

  • “小的时候去四川,看到四川人蔬菜业要超辣的,总觉得好笑与诧异。乃至大了,偶尔也想吃点辣的蔬菜,却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月,总算跟我哥的丈人学会了,炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬菜身上去,辣而爽滑,只要一起吃饭的人都能吃辣,我现在基本...
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上海最正宗的生煎包是哪家
  • 上海最正宗的生煎包是哪家

  • 要说上海的特产,生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名,吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃,生煎包的店铺不在少数,但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅多,轻轻一戳便有汁水流出,入口充盈着满满的香气,非常美味...
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鸡心炒毛豆怎么做-鸡心炒毛豆的做法
  • 鸡心炒毛豆怎么做-鸡心炒毛豆的做法

  • “应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。”食材明细主料鸡心(200克)毛豆(100克)辅料青椒(一个)胡罗卜(半根)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(1.5克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡心炒毛豆的做法步骤1、先将鸡心洗净后,用少量盐和料酒...
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正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做
哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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怎样能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢
  • 怎样能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢

  • 毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜,制作烹饪的主料是鸭血,另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮,味道麻辣诱人,能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言,有着马马虎虎的意思,但是,其实很多地方也叫它“冒血旺”,因其配料极其丰富,所以营养价值也很高。毛血旺制作方法方法一主料:鸭血(白...
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毛豆炒空心菜梗怎么做-毛豆炒空心菜梗的做法
  • 毛豆炒空心菜梗怎么做-毛豆炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料毛豆(230克)空心菜梗(165克)辅料剁辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)毛豆炒空心菜梗的做法步骤1、食材:毛豆、空心菜梗、剁辣椒。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将空心菜梗清洗清洗捞出。4、放在案板上切碎。5、将毛豆下入沸水中焯上5到6...
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毛毛虫豆沙面包的做法 孩子们最爱的面包——毛毛虫豆沙面包 毛毛虫豆沙面包怎么做
  • 毛毛虫豆沙面包的做法 孩子们最爱的面包——毛毛虫豆沙面包 毛毛虫豆沙面包怎么做

  • “这款面包的配方还是上次做花形面包时的配方,因为用油量很少,挺喜欢这个配方的。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(20克)细砂糖(25克)盐(1/4小匙)酵母粉(3克)奶粉(15克)全蛋液(25克)水(115克)黄油(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫豆沙面包的做法步骤1、1、材料中除黄油...
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豆沙毛毛虫面包的做法 最适合新手的【豆沙毛毛虫面包】 豆沙毛毛虫面包怎么做
生煎包怎么做最正宗
  • 生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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菜椒毛豆炒鹿心怎么做-菜椒毛豆炒鹿心的做法
  • 菜椒毛豆炒鹿心怎么做-菜椒毛豆炒鹿心的做法

  • “鹿心主治心昏多志,心虚作痛,惊悸热感,气血两亏。可调节心肌功能,化淤止痛,增强血液循环,改善人体新陈代谢,养气安神。对因疲劳过度、惊吓、神经衰弱引起的心律过速和心血亏损等症及心绞痛、冠心病、风湿性心脏病、脑动脉硬化均有很好的疗效。可有效改善心慌、心跳、心率不齐、...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法
  • 正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块,毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节,待用。2、小葱切...
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毛血旺的正宗做法是什么?
  • 毛血旺的正宗做法是什么?

  • 毛血旺是川菜的代表名菜之一,味道以麻辣鲜香为主,颜色看起来非常的红红火火,深受大家的喜爱,虽然毛血旺的做法看似很复杂,只要用心的了解,才会发现看似比较难做的毛血旺,其实是非常简单的,今天小编就带大家做做看正宗的川味毛血旺吧。一、毛血旺怎么做才正宗好吃1.准备材料:血旺(...
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上海生煎包哪里最正宗
  • 上海生煎包哪里最正宗

  • 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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