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关于咸菜末炒鸡蛋的餐饮百科

咸菜末炒鸡蛋怎么做-咸菜末炒鸡蛋的做法
  • 咸菜末炒鸡蛋怎么做-咸菜末炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)咸菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜末炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料.2、咸菜清洗干净,切末备用.3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4、热锅入油,到入蛋液.5、蛋液膨胀后用铲子划散.6、在放入咸菜末.7、翻炒均匀即可....
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肉末韭菜炒鸡蛋怎么做-肉末韭菜炒鸡蛋的做法
  • 肉末韭菜炒鸡蛋怎么做-肉末韭菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(250克)瘦肉(60克)鸡蛋(2只)辅料姜(2片)蒜(2瓣)盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净,沥干水份切段。2、瘦肉切丁加点胡椒粉、花生油剁成肉末,姜、蒜切末。3、鸡蛋两只打散入锅煎熟,切成条状。4、锅内热...
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韭菜肉末鸡蛋炒面怎么做-韭菜肉末鸡蛋炒面的做法
  • 韭菜肉末鸡蛋炒面怎么做-韭菜肉末鸡蛋炒面的做法

  • “剩面条怎么办,扔了吧浪费粮食,不扔吧没人爱吃。好吧我就把你变成抢手饭,于是我在里面加的肉末,鸡蛋,韭菜沫,这样配起来,有菜,有肉,又有饭,简单的快手炒面,而且不浪费粮食还记得小时候奶奶总说“浪费粮食有罪”这句话一直伴我长大,所以我从来不浪费粮食,嘿嘿……”食材明细主料剩面条...
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咸菜炒肉末怎么做-咸菜炒肉末的做法
  • 咸菜炒肉末怎么做-咸菜炒肉末的做法

  • “香辣可口的家常下饭菜。”食材明细主料咸菜(300g)肉末(150g)辅料青椒(适量)配料干辣椒(适量)花椒(适量)老姜(适量)菜油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒肉末的做法步骤1、超市买的咸菜。2、肉末。3、青椒洗净,切成小粒。4、炒锅下油加热后,下老姜粒,炒肉末。肉末熟后...
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五花肉末炒咸菜怎么做-五花肉末炒咸菜的做法
  • 五花肉末炒咸菜怎么做-五花肉末炒咸菜的做法

  • “口感咸香脆爽,非常的美味下饭!”食材明细主料五花肉末(适量)咸菜(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉末炒咸菜的做法步骤1、咸菜适量。2、备好食材:如图,咸菜洗净切成末,五花肉末备好,大蒜去皮拍散切成末备用。3、热锅冷...
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榨菜丝肉末炒鸡蛋怎么做-榨菜丝肉末炒鸡蛋的做法
  • 榨菜丝肉末炒鸡蛋怎么做-榨菜丝肉末炒鸡蛋的做法

  • “上菜菜,吃饭吧。。。”食材明细主料榨菜丝(100克)肉末(100克)鸡蛋(3只)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝肉末炒鸡蛋的做法步骤1、食材:榨菜丝、肉末、鸡蛋(已打入碗中)2、将鸡蛋打成蛋液,待用。3、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接...
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咸菜蟹柳炒鸡蛋怎么做-咸菜蟹柳炒鸡蛋的做法
  • 咸菜蟹柳炒鸡蛋怎么做-咸菜蟹柳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)咸菜(85克)蟹柳(75克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜蟹柳炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、咸菜(已清洗)、蟹柳(有剥去包装)2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将蟹柳放在案板上切开,待用。5、将已清洗的咸菜放在案...
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肉末炒蓑衣咸菜怎么做-肉末炒蓑衣咸菜的做法
  • 肉末炒蓑衣咸菜怎么做-肉末炒蓑衣咸菜的做法

  • “其实我要买的是红咸菜,卖家忽悠我买了这个,这个是未蒸过的蓑衣咸菜。不能叫红咸菜。正宗的本地红咸菜是把这种晒好的蓑衣咸菜放酱油蒸熟再晒干,颜色黑亮,跟梅干菜有异曲同工之妙。”食材明细主料蓑衣咸菜(适量)肉糜(100g)辅料食用油(1匙)调料葱(小许)姜(小许)大蒜(几棵)蒜苗(小许)香菜叶(...
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韭菜末炒鸡蛋怎么做-韭菜末炒鸡蛋的做法
  • 韭菜末炒鸡蛋怎么做-韭菜末炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)韭菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜末炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、韭菜切成末。3、鸡蛋划散。4、鸡蛋液和韭菜末加盐和鸡精拌匀。5、起锅烧油。6、油五成热时,下韭菜末和鸡蛋液拌好的糊。7、待底部凝固,翻面,翻炒均...
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鸡白菜炒肉末的做法 鸡白菜炒肉末(白菜两吃) 鸡白菜炒肉末怎么做
  • 鸡白菜炒肉末的做法 鸡白菜炒肉末(白菜两吃) 鸡白菜炒肉末怎么做

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料白菜(500g)猪肉(50g)辅料小米椒(5个)大蒜(1粒)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)鸡白菜炒肉末的做法步骤1、白菜剥去外面老的部分,洗干净,大太阳☀️晒一天。2、放入盆中加入刚刚...
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咸菜炒鸡蛋怎么做-咸菜炒鸡蛋的做法
  • 咸菜炒鸡蛋怎么做-咸菜炒鸡蛋的做法

  • “咸菜让人又爱又恨,吃多了对人身体不好,吃起来的确开胃又下饭,适当吃些应该没问题的吧!今天就来一个咸菜炒鸡蛋吧!”食材明细主料咸豆角(适量)鸡蛋(两个)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)原味(口味)未知(难度)咸菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材,我用的咸菜是自己泡的咸豆角,又酸又脆。2...
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咸菜肉末饼怎么做-咸菜肉末饼的做法
  • 咸菜肉末饼怎么做-咸菜肉末饼的做法

  • 食材明细主料肉末(95克)咸菜(80克)辅料鸡蛋(2只)面粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜肉末饼的做法步骤1、食材:肉末、咸菜(已清洗)、鸡蛋、面粉。2、将咸菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、随后,合入肉末,打入鸡蛋。5、搁入适量的面粉。6、接着,加适...
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咸菜肉末炒莲藕怎么做-咸菜肉末炒莲藕的做法
  • 咸菜肉末炒莲藕怎么做-咸菜肉末炒莲藕的做法

  • 食材明细主料肉末(145克)咸菜(145克)莲藕(230克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉末炒莲藕的做法步骤1、食材:肉末、咸菜(已清洗切碎)、莲藕。2、将莲藕洗净,去皮。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的莲藕下入沸水锅中焯开3——4分钟捞出。5、...
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肉末炒鸡蛋怎么做-肉末炒鸡蛋的做法
  • 肉末炒鸡蛋怎么做-肉末炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)肉末(适量)辅料葱花(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒鸡蛋的做法步骤1、准备肉末和鸡蛋液。2、锅中放油,倒入蛋液。3、炒散盛出备用。4、锅中放油放入肉末炒至变色。5、放入生抽和一点老抽翻炒上色。6、倒入炒好的...
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椒末炒鸡蛋怎么做-椒末炒鸡蛋的做法
  • 椒末炒鸡蛋怎么做-椒末炒鸡蛋的做法

  • “辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道...
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咸菜丝炒鸡蛋怎么做-咸菜丝炒鸡蛋的做法
  • 咸菜丝炒鸡蛋怎么做-咸菜丝炒鸡蛋的做法

  • “这个是自家厂里种的,然后又腌制的平时一般用来拌三生或是这样炒着吃,再不就是做八宝咸菜咸菜中含有亚硝酸盐,这也是咸菜使得许多人望而却步的原因咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰第9天以后开始下降,20天后基本消失所以腌...
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肉末咸蛋蒸蛋怎么做-肉末咸蛋蒸蛋的做法
  • 肉末咸蛋蒸蛋怎么做-肉末咸蛋蒸蛋的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)咸蛋(1个)鸡蛋(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料理酒(适量)蠔油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)肉末咸蛋蒸蛋的做法步骤1、材料准备好2、鸡蛋和咸蛋的蛋清打在碗里,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀3、加入适量的冷开水搅拌均匀,然后放旁边,让蛋面的泡沫自然...
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咸肉小白菜炒鸡蛋怎么做-咸肉小白菜炒鸡蛋的做法
  • 咸肉小白菜炒鸡蛋怎么做-咸肉小白菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料咸肉(70克)小白菜(115克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)竹盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉小白菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、小白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5、随后,...
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白菜咸肉末蛋饼怎么做-白菜咸肉末蛋饼的做法
  • 白菜咸肉末蛋饼怎么做-白菜咸肉末蛋饼的做法

  • “做大白菜蛋饼,放一点咸肉末。味道很特别,营养丰富”食材明细主料大白菜(150克)面粉(120克)鸡蛋(2个)咸肉末(60克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜咸肉末蛋饼的做法步骤1、准备好面粉,大白菜洗净切碎,咸肉切碎。2、把大白菜末放入面粉碗里。3...
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咸肉青菜炒鸡蛋怎么做-咸肉青菜炒鸡蛋的做法
  • 咸肉青菜炒鸡蛋怎么做-咸肉青菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青菜(2棵)鸡蛋(2只)咸肉(1小块)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉青菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:青菜2、鸡蛋3、咸肉(已清洗)4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将青菜洗净、捞出。7、放在案板上切开,待用。8、将咸肉放在案板上...
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咸蛋蒸肉末怎么做-咸蛋蒸肉末的做法
  • 咸蛋蒸肉末怎么做-咸蛋蒸肉末的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)生咸鸭蛋(1颗)辅料水淀粉(适量)葱末(适量)姜粉(适量)胡椒粉(少许)五香粉(少许)味达美(1匙)麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋蒸肉末的做法步骤1、瘦猪肉剁成肉糜备用(因为女儿不吃肥瘦,所以远了纯瘦肉)。忘了拍照了😅2、葱沫,胡椒粉,五香粉,姜粉一起和肉糜简...
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肉末鸡蛋韭菜炒老豆腐怎么做-肉末鸡蛋韭菜炒老豆腐的做法
  • 肉末鸡蛋韭菜炒老豆腐怎么做-肉末鸡蛋韭菜炒老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)肉末(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料黄豆酱(适量)辣酱(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)水淀粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋韭菜炒老豆腐的做法步骤1、老豆腐切小块。2、韭菜切段。3、肉末(包饺子剩下的)和鸡蛋。4、锅子烧热放入鸡蛋和豆腐...
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咸菜炒鸡蛋的做法 自制咸菜炒鸡蛋 咸菜炒鸡蛋怎么做
  • 咸菜炒鸡蛋的做法 自制咸菜炒鸡蛋 咸菜炒鸡蛋怎么做

  • “前几天回老家带了几块妈妈腌的老咸菜,记得小时候经常看见妈妈种菜,腌菜,这种菜具体叫什么名字我忘记了,但是长相却没有忘记。在外漂泊时,很想家里的味道,吃上一口老咸菜也可以一解乡愁。”食材明细主料咸菜(适量)鸡蛋(适量)辅料青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒鸡...
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肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做
  • 肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做

  • “我自己腌制的咸菜疙瘩,一年了,终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜,没有之一。”食材明细主料咸菜(50克)猪肉(100克)食用油(2汤匙)生抽(小许)葱(小许)豆腐(200克)火锅底料(小许)辅料茼蒿(50克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末咸菜蒸豆腐的做法步骤1、咸菜疙瘩洗净2、打丝3、冷水...
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咸菜鞭笋炒鸡蛋怎么做-咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法
  • 咸菜鞭笋炒鸡蛋怎么做-咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(2株)咸菜(120克)鸡蛋(3只)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鞭笋、咸菜(已清洗切碎)、鸡蛋。2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。5、放在案板上切去老根、再切成片。6...
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