- “硕儿喜欢吃甜的东西~于是就给他做了这道简单省时有营养的亲自盖饭~”食材明细主料鸡肉(1条)鸡蛋(3个)辅料洋葱(0.5个)大葱(1棵)酱油(3匙)白糖(3匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)亲子盖饭的做法步骤1、所有材料切好2、鸡胸肉切细条大葱斜切鸡蛋打散洋葱切瓣3、鸡肉跟酱油混好(老抽)4...
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- 食材明细主料茄子(2个)辅料淀粉(半勺)调料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(半勺)醋(半勺)蕃茄酱(少许)糖(少许)盐(适量)水(半小碗)淀粉(1勺)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子盖饭的做法步骤1、茄子洗净,调料汁调好。2、茄子去皮切块,放入淀粉拌匀。3、油热放入茄子慢煎。4、至两面金黄。5、倒入料汁...
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- “一个人的午餐不太好做啊,做多了吃不完浪费,做少了还不够刷锅的,太麻烦。我个人比较喜欢吃茄子,以往多以炖和蒸为主,前些天和女儿一起去吃了茄子肉丁拌面,味道不错,想着炒茄子也算简单,食材也不复杂,一个茄子,一把肉末炒炒就够了,不吃面条,配米饭也省事,那就中午做这个吃吧。”食材明...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料琵琶腿:2只京葱:40鸡蛋:2枚珍珠米饭:2碗味醂:2勺米酒:2勺糖:半勺日式酱油:3勺辅料具体步骤1.琵琶腿剔骨2.剔好骨头的鸡肉切2X2小块3.京葱切丝备用4.辅料里所有调料勾兑好加入鸡块腌制20分钟(白米饭就不从怎么淘米...
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- “亲子盖浇饭日语名为親子丼,在日本是非常常见的主食。之所以叫做“亲”“子”是因为原料是鸡肉和鸡蛋。盖浇饭更是在我的晚餐桌上经常出现的主食。通常是亲子盖浇饭,牛肉盖浇饭和海鲜盖浇饭。其中亲子盖浇饭的做法是基本,也是最简单的。日本传统的亲子盖浇饭会用日式米酒(清...
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- 食材明细主料狮子头(适量)米饭(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)冰糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)水(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)狮子头盖饭的做法步骤1、蒸锅里蒸着米饭,这小锅里放葱,冰糖,一点点盐,生抽,蚝油。2、加水煮开3、放入提前做好的狮子头大火烧开转小火炖二十分钟...
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- ““亲子丼”这个“丼”字是念“dong”第四声,在日本是盖饭的意思。刚开始也不明白鸡肉和鸡蛋的组合为什么会叫“亲子”?后来才知道原来鸡肉是“亲”,鸡蛋是“子”就这么简单。在日式盖饭的悠久历史里,这款“亲子丼”堪称始祖,它诞生于明治年间,有100年以上的历史。以前是做成...
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- 食材明细主料青尖椒(2个)红尖椒(1个)鸡小胸(2块)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣子鸡丁盖饭的做法步骤1、青红尖椒去蒂洗净切块,鸡小胸解冻。2、青红尖椒切,鸡小胸切丁放淀粉,料酒腌制十分钟。3、锅中放葱姜蒜花椒油倒入腌好的...
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- 食材明细主料茄子(适量)西红柿(适量)尖椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧茄子盖饭的做法步骤1、材料图2、1.茄子去皮,切成1.5厘米左右的方丁。3、2.葱切丝,蒜切碎。4、3.西红柿切丁,尖椒切丁。5、4.锅内放入适量的油,又热后放入茄...
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- 需要。电饭煲的空间比较小,而且用电饭煲蒸包子需要注意包子面的发酵时间。等待水开后,放入包子盖上电饭煲的盖,按蒸煮键,一般电饭煲蒸煮时间为22分钟,电饭煲蒸包子一般16分钟即可,所以需要自定义时间,结束后自动跳闸进入保温状态,过3分钟左右取出即可。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:200鸡蛋:2个香菜:少许洋葱:半个鸡腿切丁辅料盐:半勺浓口酱油:4勺本味淋:1勺砂糖:1勺具体步骤1.鸡腿切丁,洋葱切丝,香菜,鸡蛋打散2.锅底放薄薄一层水,加入所有佐料,放入洋葱煮开,再放入鸡肉3.鸡肉快熟了,淋入蛋液,...
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- “营养又美味,经济又实惠,简单又好吃!尽在小清新——木须柿子盖饭!!”食材明细主料米饭(一碗)西红柿(2个)鸡蛋(1个)辅料葱花(少许)配料白糖(适量)鸡精(适量)食盐(适量)玉米油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须柿子盖饭的做法步骤1、西红柿洗干净后切成小块2、葱花适量备用3、鸡蛋打...
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- “酱茄子是非常下饭的,今天给大家来一款酱茄子盖饭。”食材明细主料茄子(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)食用油(适量)熟酱(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱茄子盖饭的做法步骤1、备料。2、把茄子切成条,沥干,用干面粉裹好。3、锅中加入油,烧热,多加一些油。4、将茄条下锅。...
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- “前阵子去日本旅行的时候,吃到了很多刺身、寿司、海鲜丼...但是有一样让我倍感温馨的饭就是亲子饭。第一次吃是在一个很小的店里,外面下着雨,空气湿润而清新。鸡蛋、鸡肉、米饭温热嫩滑,在嘴里柔柔的兜转。外边雨多大,里边吃的就有多销魂...”食材明细主料鸡腿(3只)鸡蛋(2颗)米饭...
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- “親子丼读成oyakodon,丼在日语里指的是盖饭,所以親子丼就意味着亲子盖饭。因为亲子盖饭主要食材就是鸡肉和鸡蛋,所以亲子的由来也是在这里。亲子盖饭做法简单,味道非常鲜美,喜欢吃日式的朋友千万不能错过的一道最家常的日料哦~!”食材明细主料去骨鸡腿肉(200g)鸡蛋(4个)香菜(可以用...
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- 食材明细主料茄子(2条)猪肉(120g)青椒(1个)辅料蒜末(适量)鲽脯(1块)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)沙茶酱(1匙)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子盖浇饭的做法步骤1、准备茄子和青椒。2、茄子切长条,青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分钟,控干水分。4、准...
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- “对于母爱的记忆大多是与食物相关的,若干年后我们深情回忆母亲,也总是和妈妈爱心烹制的私房美食相关,譬如娘亲秘制的红烧肉,妈妈烙的葱油饼什么的,家常却爱意满满,常常神来之笔,化腐朽为神奇。为了让你的母爱更深刻,今天我们给大家介绍一款亲子盖饭,简单却温暖,很适合当作孩子的爱...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:适量鸡蛋:适量洋葱:适量辅料具体步骤1.一半鸡腿祛骨~鸡蛋两个稍微搅一下~别搅的太散~洋葱切丝~不用切的太细!~2.先处理鸡腿~怎么说那~感觉剧中的鸡腿处理的因该很简单~似乎就是清水炖过的~我做饭向来...
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- “两人份。高汤为海带煮出的汤,鸡肉为鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡蛋(4个)辅料日式高汤(70ml)料酒(50ml)酱油(20ml)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式亲子盖饭的做法步骤1、将海带用水泡好,然后在锅里煮开得到海带高汤。2、鸡腿肉切小块。点火,锅里不放油,直接放入鸡腿肉...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料鸡肉:150洋葱:60鸡蛋:2个辅料水:1杯(150ml)砂糖:8酱油:2汤匙(30ml)具体步骤1.鸡肉和洋葱切成薄片;鸡蛋打散。2.把汤汁原料(水、糖、酱油)煮沸,鸡肉和洋葱摊开放入锅中,盖上中火煮5分钟3.5分钟开盖把打散的鸡蛋均匀倒入...
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- “这个猪排饭是跟女儿一起动手做的,有个女儿真的很好,小棉袄很贴心看到我一个人在厨房忙乎总会找机会来帮忙,帮我洗个菜剥个蒜,叽叽吱吱的小人在身边有说有笑地一起做饭让饭菜的味道增加了很多快乐。猪排是女儿拍松了再最后切成条的,整个过程都非常细心的,小人儿边做边说她要好...
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- “茄子营养丰富,食疗功效很多,也好吃,但很多人认为茄子比较吸油,油大才更好吃。实事也是如此,我们这里有句民谚证明了这一点:“穷韭菜,富茄子。”说的是韭菜不加肉、蛋、海鲜等高档食材,不需要很多的调料也好吃。而茄子与韭菜相反,必须富吃才美味。其实,想让茄子穷吃吃出富吃的感觉...
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- “盖饭也叫盖浇饭,主要作法就是把各种菜弄好了之后放在饭上面,所有有这样一个名字“盖饭”。”食材明细主料茄子(3个)辣椒(1个)面条(1把)辅料大蒜(适量)葱(适量)配料玉米油(适量)食盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄辣子盖饭的做法步骤1、准备好面条,晾好开水...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉(猪肉):160洋葱:100鸡蛋:2/3个辅料水(汤汁原料):一杯(200毫升)糖(汤汁原料):9酱油:两汤匙(30毫升)米饭:适量具体步骤1.准备好米饭。等其他食材2.将鸡肉切成宽约2厘米的长条,再改刀为厚约5毫米薄片。将洋葱切成厚约5毫...
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- “茄子是小子喜欢的蔬菜之一无论炒的还是煮的都好吃今天就来做这份~酱爆茄子盖浇饭”食材明细主料肉末(100g)茄子(500g)辅料黄豆酱(适量)蒜瓣(3瓣)蚝油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱爆茄子盖浇饭的做法步骤1、新鲜食材全部准备好待用2、锅中放入适量油加热3、待油温升高...
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