- 食材明细主料白菜(140克)香干(80克)开洋(35克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋香干炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、香干2、开洋(已泡)3、将香干放在案板上切开,待用。4、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一...
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- 食材明细主料青椒(1个)香干(4块)肉丝(150g)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(适量)生粉(1勺)调料蚝油(2勺)盐(少许)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒香干的做法步骤1、肉丝加入葱姜,蚝油,少许盐,料酒,胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。2、加入一勺生粉,抓匀。3...
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- “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
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- “自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。”食材明细主料香辣芽菜(一袋)香干(4块)青椒(一个)红椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- “对北京人来讲,冬季的冬储大白菜还是北京产的好吃,这种白菜抱心结实,外帮儿微绿内里洁白,水份适中口感微甜,无论是拌炒或做馅都好吃,用它制作韩式辣白菜也非常好。北京的大白菜也叫做“京白”,过去是北京人冬季的看家菜,今天就用它制作一款鱼香口味的炒白菜,“鱼香炒白菜”的做法...
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- 食材明细主料白洋葱(120克)胡萝卜(140克)香干(70克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白洋葱香干炒胡萝卜的做法步骤1、材料:白洋葱、胡萝卜、香干2、将白洋葱清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将胡萝卜清洗一下、去皮。5、放在案板上切成丝,待用。6、将...
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- “家常菜”食材明细主料白菜(400克)豆腐干(2块)五花肉(100克)辅料干辣椒(3个)蚝油(适量)葱(适量)食盐(适量)老抽(1茶匙)料酒(1茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒香干的做法步骤1、食材:白菜、豆腐干、五花肉2、白菜切粗丝3、五花肉切薄片、豆腐干切丝干辣椒切段、葱切末4、热锅凉...
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- “前几天电脑的网线出故障了,积压的菜菜有很多了,要消化一些,今天已经发了一个晚上来着,发好这道菜菜给下线去休息喽!有空再发哦。。。”食材明细主料毛豆(220克)笋干菜(20克)开洋(30克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)开洋笋干菜炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、...
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- “很下饭的一道家常菜,简单省事。”食材明细主料洋白菜(适量)粗粉条(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条炒洋白菜的做法步骤1、主要原料。2、粗粉条泡软备用。3、洋白菜洗净切丝。放热油锅里煸炒,盛出备用。4、烧热油,葱花炝...
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- “我喜欢吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,简单易学。”食材明细主料洋白菜(1个)辅料蒜(2瓣)醋(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净。2、切成菱形块。3、蒜切沫,放入盘中,放入适量淀粉,加水将淀粉调开。4、炒锅放油,烧至...
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- 食材明细主料小白菜(100克)土豆(1个)开洋(45克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋小白菜炒土豆的做法步骤1、食材:小白菜2、土豆3、开洋(已泡)4、将小白菜洗净捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将土豆洗净,去皮。7、放在案板上切成条。8、随后,将切好的土豆下...
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- 食材明细主料香干(125克)韭菜(40克)开洋(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜开洋炒香干的做法步骤1、食材:香干、韭菜(已清洗切开)、开洋(已泡)2、将香干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的香干和泡好的开洋翻炒翻炒。4、接着,加适量的生...
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- 食材明细主料洋白菜(半颗)八宝珍菇罐头(一桶)辅料猪肉(适量)配料油(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜半颗2、将洋白菜切成小块3、八宝珍菇罐头一桶4、用水冲两遍5、猪肉切成薄片,葱、姜、辣...
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- 食材明细主料茭白(一根)洋葱(半个)香干(一块)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱香干炒茭白的做法步骤1、材料:茭白、洋葱、香干2、将洋葱清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。6、将香干...
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- “芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、矿物质等,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。将鸡蛋干,搁点开洋搭配上芹菜一同炒,味道很好。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)芹菜(220克)开洋(25克)...
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- “继续平民风!平凡的大白菜也可以吃到海的味道!简单营养哦!”食材明细主料白菜(500克)辅料开洋(20克(小虾干))干香菇(20克)五花肉(50克)葱(10克)生抽(10ml)蚝油(5ml)白糖(1茶匙)盐(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋香菇白菜的做法步骤1、香菇提前半小时用温水...
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- “花鱼儿家的家常菜来了。。。”食材明细主料花菜(225克)香干(65克)开洋(20克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋香干炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、香干(已切片)、开洋(已泡)、香葱2、将已清洗好的花菜下入沸水中焯开至断生熟软,捞出。3、烧锅...
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- “白菜富含维生素、矿物质、胡萝卜素、粗纤维等营养成份,具有利肠通便、消食健胃、防癌抗癌、预防心血管疾病等的功效。。。”食材明细主料白菜(310克)开洋(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、开洋(已泡)2、将已...
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- 食材明细主料青菜(210克)香干(75克)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋香干炒青菜的做法步骤1、材料:青菜、香干、开洋2、将开洋用温水泡一下,待用。3、将青菜洗净、捞出。4、放在案板上切碎,待用。5、将香干放在案板上切成小块。6、烧锅倒油烧热,...
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- 食材明细主料圆白菜(290克)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋炒圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、开洋2、将圆白菜撕成小块清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4、接着,合入开洋,加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然...
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- 食材明细主料小白菜(130克)蛏子(125克)开洋(35克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子开洋炒小白菜的做法步骤1、材料:小白菜2、蛏子(已焯熟)、开洋3、将开洋用温水泡一下,待用。4、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。5、将小白菜洗净、捞出。6、放在案板上切开。7、烧锅倒...
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- 食材明细主料洋白菜(1小个)辅料油(2小勺)盐(适量)花椒(10粒)蒜(2个)姜(1片)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净切菱形块,锅烧水,水开后放入洋白菜,笊篱翻搅两下捞出过凉水,沥干水分,装入盆里。2、炒锅放油,花椒粒,姜片,小火,煸出花椒香味,加入蒜末,立...
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- “手捏菜在我奶奶和外婆辈已经开始有了,只是清炒而已,没有那么多的食材可以搭配。现在生活条件好了,食材也丰富了,随意怎么搭,营养丰富、好味道、下饭哦。。。”食材明细主料白玉菇(135克)开洋(40克)青菜(520克)辅料盐(4小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)开洋白玉菇炒手捏菜的做...
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- “现在北京的天气越来越冷了,室内往往很干燥,常吃些北京的看家大白菜还是对身体非常好的。以前在日志中也介绍过它的好处和其营养价值,大白菜对人体补充水份疏通肠胃也大有裨益。今天晚餐我做了一道大白菜的川辣小炒,叫做“川辣炒香干白菜”,虽属素菜,但里面蛋白质、维生素、纤...
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- 食材明细主料香干(105克)韭菜(105克)开洋(30克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋韭菜炒香干的做法步骤1、食材:香干(已切片)、韭菜(已洗净切段)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,下入香干和韭菜翻炒一下。3、接着,合入泡好的开洋翻炒翻炒。4、然后,加适量的酱油。5、...
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