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关于炝炒包菜的做法步骤的餐饮百科

炝炒包菜怎么做-炝炒包菜的做法
  • 炝炒包菜怎么做-炝炒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒包菜的做法步骤1、食材:包菜切丝、花椒、干辣椒。2、锅中放油,放入干辣椒和花椒煸香。3、放入包菜丝翻炒。4、炒软后放入盐调味。5、翻炒均匀即可。6、成品图。...
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炝炒手撕包菜腊肠怎么做-炝炒手撕包菜腊肠的做法
  • 炝炒手撕包菜腊肠怎么做-炝炒手撕包菜腊肠的做法

  • 食材明细主料包头菜(适量)腊肠(适量)辅料豆豉(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒手撕包菜腊肠的做法步骤1、将包头菜洗净撕开,腊肠洗净切细片,葱切片,辣椒切段2、热锅凉油放入切好的腊肠翻炒3、待腊肠边卷起后,放入葱...
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炝炒双包菜怎么做-炝炒双包菜的做法
  • 炝炒双包菜怎么做-炝炒双包菜的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料包菜(适量)干辣椒(6-7个)花椒(少许)原味(口味)未知(难度)炝炒双包菜的做法步骤1、准备好紫甘蓝和包菜。2、热油爆干辣椒和花椒。3、先放入紫甘蓝。4、片刻后放入白包菜。5、翻炒几分钟。6、起锅前加入适量盐和味精调味。...
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炝包菜丝怎么做-炝包菜丝的做法
  • 炝包菜丝怎么做-炝包菜丝的做法

  • “炝炒包菜丝微辣鲜咸,清爽可口,非常好吃。炝炒是川菜的常用烹调手法,所谓“炝炒”,就是先用热油将花椒、干辣椒的味道炝出来,待蔬菜入油后再将这股麻辣鲜香施与它。要做出好吃的炝炒菜,必须牢记六字要诀:锅热、油多、火猛。只有这样,才能让炒出的蔬菜保存那份水灵清脆,使其既断了...
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炒菜步骤分为哪些类别?
  • 炒菜步骤分为哪些类别?

  • 炒菜是我国制作饮食的时候最常用的制作方法,一般就是使用特制形状的锅子将一种或几种菜在其中,并且以食用油为介导,将火中的热量迅速传递到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人们最经常的制作方式,那么大家知道炒菜步骤分为哪些类别?炒菜步骤分为哪些类别1.爆炒爆炒是中式烹饪方法...
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包粽子的步骤是什么
  • 包粽子的步骤是什么

  • 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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包粽子步骤有哪些
  • 包粽子步骤有哪些

  • 准备材料:粽叶、糯米、红枣,也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中,加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状,加入处理好的食材,然后顺着粽子的外围进行包裹,最后用绳子将它扎起来。...
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炝包菜怎么做-炝包菜的做法
  • 炝包菜怎么做-炝包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒粒(适量)白糖(少许)醋(少许)盐(少许)鸡精(少许)姜丝(适量)蒜片(适量)中辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝包菜的做法步骤1、热锅凉油,放入辣椒和花椒。2、放入姜蒜,小火煸炒香。3、放入提前清洗干净沥干水分的包菜,大火翻炒。4、放入醋,白糖,翻炒几下...
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炝炒包心菜怎么做-炝炒包心菜的做法
  • 炝炒包心菜怎么做-炝炒包心菜的做法

  • 食材明细主料包心菜(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒包心菜的做法步骤1、成品图。2、五花肉切薄片。3、包心菜洗净用手撕成大片沥干水分。4、五花肉放锅中小火煸炒出油。5、放入葱白、蒜...
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包粽子的方法与步骤是什么
  • 包粽子的方法与步骤是什么

  • 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,发它的步骤比较的简单,易操作。大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,用线缠绕好即可。...
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辣炝包菜怎么做-辣炝包菜的做法
  • 辣炝包菜怎么做-辣炝包菜的做法

  • “多吃蔬菜有益健康.”食材明细主料包菜(适量)辅料大蒜(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炝包菜的做法步骤1、包菜一个。2、把包菜的四分之一切成块,蒜切末。3、锅里放油,加干辣椒.蒜末煸香。4、到入包菜,煸炒一下,加生抽.盐,翻炒断生,...
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炝锅包菜怎么做-炝锅包菜的做法
  • 炝锅包菜怎么做-炝锅包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝锅包菜的做法步骤1、包菜洗净后撕成小块。2、材料如下。3、干辣椒切段,大蒜拍扁。4、锅子烧热放入配料。5、小火煎香。6、放入包菜翻炒。7、放入适量的盐。8、放入生抽。9、大火翻炒...
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炝炒包菜丝的做法 简单的美味——炝炒包菜丝 炝炒包菜丝怎么做
  • 炝炒包菜丝的做法 简单的美味——炝炒包菜丝 炝炒包菜丝怎么做

  • “大家做包菜大多都是手撕的多吧,个人觉得手撕的比刀切的要好吃,但是偶尔也要换换口味不是,这个包菜买了几天了,外面的绿叶子我做了手撕包菜,里面的比较白的叶子总感觉不适合做手撕包菜,而且放了几天不新鲜了,还是切成丝炒个快手小菜也不错。”食材明细主料包菜(适量)辅料蒜头(适量...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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炝炒土豆包菜怎么做-炝炒土豆包菜的做法
  • 炝炒土豆包菜怎么做-炝炒土豆包菜的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料包菜(小半个)蒜片(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒土豆包菜的做法步骤1、土豆加盐焯水煮熟后,再把包菜也焯水捞出2、准备辣椒酱3、起锅放油下蒜片辣椒酱4、煸炒香出红油5、下入包菜土豆片6、翻炒均匀,烹黄酒7、食材炒软后,调味,少许...
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炝拌包菜怎么做-炝拌包菜的做法
  • 炝拌包菜怎么做-炝拌包菜的做法

  • ““清肠食谱”春节过去了,从健康的角度讲,是应当清肠消脂的。今日中午,我做了一道消脂的冷菜:熗拌包菜。”食材明细主料包菜(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)蒜蓉(适量)花椒粒(适量)辣椒面(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炝拌包菜的做法步骤1、半个包菜洗净后切丝。2、锅内烧水...
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炝炒包菜丝怎么做-炝炒包菜丝的做法
  • 炝炒包菜丝怎么做-炝炒包菜丝的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)醋(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒包菜丝的做法步骤1、包菜半个就够,我拍的这个比较大,我只用了一半。2、将包菜切成丝。3、准备辣椒和葱花备用。4、锅内底油热后,将辣椒和葱花炝锅。5、将包菜...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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学包粽子的步骤有哪些
  • 学包粽子的步骤有哪些

  • 距离2019年端午节大概还有一个月,但是陆陆续续,你会看到商店都已经摆出了一些,通过工厂精美包装过后的粽子礼盒。但你有没有想过,如果自己学过包粽子,你还需要去商场选购吗?还要为给亲朋好友送什么样高档的礼盒而苦恼吗?如果你学会了,包粽子,并亲手送给好友,那意义会与众不同。学包...
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炝炒酸辣包菜怎么做-炝炒酸辣包菜的做法
  • 炝炒酸辣包菜怎么做-炝炒酸辣包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量(茴子白))辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒酸辣包菜的做法步骤1、包菜(茴子白)洗净,用手撕成大片。2、葱、蒜、辣椒切好备用。3、锅中放入油,热后放入花椒、葱、辣椒炝锅后,迅...
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炝炒手撕包菜怎么做-炝炒手撕包菜的做法
  • 炝炒手撕包菜怎么做-炝炒手撕包菜的做法

  • “简单好吃,几分钟搞定,来试一试吧。”食材明细主料包菜(适量)辅料蒜(4-5瓣)姜(2小片)干辣椒(4-5个)花椒(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)白糖(少量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒手撕包菜的做法步骤1、掰几片包菜洗净撕成片,菜杆、菜叶分开放;姜切丝,蒜切片,干辣椒切小段。2、...
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炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做
  • 炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做

  • ““实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明细主料菜花(1颗)辅料花椒(10粒)干红辣椒(2个(根据个人口味选))配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝菜花的做法步骤1、材料:菜花1颗,花椒10粒,干辣椒1...
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热炝包菜怎么做-热炝包菜的做法
  • 热炝包菜怎么做-热炝包菜的做法

  • “清脆、酸辣爽口,开胃下饭菜。”食材明细主料包菜(一棵)辅料蒜(少许)辣椒面(少许)白芝麻(少许)调料花生油(适量)盐(适量)白糖(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热炝包菜的做法步骤1、包菜切丝,洗净,控干水分,备用。2、蒜蓉、辣椒面和白芝麻,备用。3、包菜淖一...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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