![蛋黄酱焗北极鳕怎么做-蛋黄酱焗北极鳕的做法]( "蛋黄酱焗北极鳕怎么做-蛋黄酱焗北极鳕的做法")
- “网购了一条挪威的北极鳕，比平时吃的银鳕鱼个头小多了，拿了几块用蛋黄酱焗了吃！”食材明细主料北极鳕（3块）辅料色拉酱（50克）蛋黄（1个）盐（2克）黑胡椒碎（2克）橄榄油（5ml）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋黄酱焗北极鳕的做法步骤1、网购的挪威北极鳕，用水冲洗干净2、用厨房纸巾吸干水份3...
- 30934
![老北京家常炸酱面怎么做-老北京家常炸酱面的做法]( "老北京家常炸酱面怎么做-老北京家常炸酱面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）辅料黄酱（适量）甜面酱（适量）配料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老北京家常炸酱面的做法步骤1、五花肉切成小块，肉食动物可以切的大点块哈。2、五花肉加生抽，葱姜，料酒腌制5分钟。3、泡好的黄豆在锅里煮半小时捞出来备用。4、甜面酱...
- 31847
![家常鳕鱼怎么做-家常鳕鱼的做法]( "家常鳕鱼怎么做-家常鳕鱼的做法")
- “鳕鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（3条）葱（适量）姜（适量）干红辣椒（几个）辅料生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鳕鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、干红辣椒切小段。3、鳕鱼去腹内黑膜洗净，切小段，以便入味。4、...
- 15012
![挪威北极鳕鱼和银鳕鱼的区别]( "挪威北极鳕鱼和银鳕鱼的区别")
- 银鳕鱼的脂肪层比北极鳕鱼更厚，所以肉质的口感上更加鲜嫩美味。挪威北极鳕鱼是一种中小型鱼类，吃的时候可以做成蒸鳕鱼，烤鳕鱼，蒜香鳕鱼，腌制鳕鱼等不同的吃法。银鳕鱼属于冷水性栖息鱼类，头型较尖，口比较大，通体呈银灰色，因而得名。...
- 32459
![菌香北极虾焗饭怎么做-菌香北极虾焗饭的做法]( "菌香北极虾焗饭怎么做-菌香北极虾焗饭的做法")
- “胖子用北极虾和杏鲍菇搭配制作了一款焗饭，中西结合，营养丰富。”食材明细主料杏鲍菇（70g）北极虾（6个）米饭（适量）辅料酱油（15ml）盐（2g）黑胡椒（3g）葱（5g）花生油（30ml）马苏里奶酪（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）菌香北极虾焗饭的做法步骤1、杏鲍菇洗净切小粒。2、北极虾解冻洗净。3...
- 10561
![咸蛋黄焗北极虾如何做简单又好吃]( "咸蛋黄焗北极虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.生咸鸭蛋去壳去蛋清留蛋黄，2.将起蛋黄用勺子碾碎成泥状备用（还有一种方法是将咸鸭蛋黄上锅蒸熟，然后将其碾碎），3.锅中添水放入葱段、姜片和大料一个然后大火烧开，4.将北极虾倒入汆熟捞出，5.另起锅...
- 21246
![清蒸挪威北极鳕鱼怎么做-清蒸挪威北极鳕鱼的做法]( "清蒸挪威北极鳕鱼怎么做-清蒸挪威北极鳕鱼的做法")
- “挪威北极鳕鱼低脂肪，高蛋白，富含多种营养物质，刺少肉质紧实且鱼肉呈蒜瓣形结构，肉质嫩滑，甚至入口即化，特别适合老人和小朋友，清蒸比较省事，同时又可以最大限度保留鱼的鲜美，营养。”食材明细主料挪威北极鳕鱼（300克）盐（少许）姜（4片）葱（适量）料酒（1勺）蒸鱼豉油（3勺）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分...
- 12798
![蛋黄焗虾怎么做-蛋黄焗虾的做法]( "蛋黄焗虾怎么做-蛋黄焗虾的做法")
- 食材明细主料基围虾（适量）辅料咸蛋黄（一个）葱（适量）姜油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋黄焗虾的做法步骤1、把基围虾去虾线，及脚清洗干净，下锅焯水备用，葱切段，姜切丝备用。2、热锅冷油放入葱白，姜丝爆炒至香。3、把蛋黄放入锅中一起煸炒至出小泡沫状。4、快速倒入...
- 17414
![东北家常酱焖鲫鱼怎么做-东北家常酱焖鲫鱼的做法]( "东北家常酱焖鲫鱼怎么做-东北家常酱焖鲫鱼的做法")
- “东北家常酱焖鲫鱼。味道鲜美”食材明细主料鲫鱼（一条）粉丝（适量）辅料油（适量）葱（适量）青辣椒（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）姜蒜（适量）东北大酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北家常酱焖鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗干净备用。把粉丝开水泡好。鲫鱼中间横切三刀。准备葱姜蒜待...
- 27427
![黄豆酱蒸鳕鱼怎么做-黄豆酱蒸鳕鱼的做法]( "黄豆酱蒸鳕鱼怎么做-黄豆酱蒸鳕鱼的做法")
- “鳕鱼营养非常丰富，入口即化的口感更适合老人小孩吃。”食材明细主料鳕鱼块（适量）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）调料黄豆酱（少许）白灼汁（少许）花生油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤1、冰鲜鳕鱼块清洗干净。2、准备:姜丝，葱丝。3、将姜丝铺于鳕鱼表面。4、...
- 13844
![家常北极虾煎蛋如何做简单又好吃]( "家常北极虾煎蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料北极虾：16个鸡蛋：1个辅料盐：适量油：适量具体步骤1.将解冻的北极虾去头、剥壳。2.将鸡蛋打散，加入盐搅匀。3.将一半的蛋液倒入有虾的碗中，混合均匀。4.锅内放油加热，将一半的蛋液与虾仁一起滑炒。5.虾仁蛋炒...
- 29826
![黄瓜北极虾粥怎么做-黄瓜北极虾粥的做法]( "黄瓜北极虾粥怎么做-黄瓜北极虾粥的做法")
- 食材明细主料北极虾（适量）黄瓜（1/3个）大米（适量）辅料玉米（适量）盐（适量）料酒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜北极虾粥的做法步骤1、黄瓜，香菇切丁。2、北极虾洗净。3、大米粥煮至浓稠，放入香菇，玉米，虾，少许料酒和盐再煮5分钟关火。4、放入黄瓜丁拌匀。5、盛出放入少...
- 27117
![凉拌麻辣真鳕北极贝怎么做-凉拌麻辣真鳕北极贝的做法]( "凉拌麻辣真鳕北极贝怎么做-凉拌麻辣真鳕北极贝的做法")
- “一提到圣诞美食，浮现在脑海中的画面可能还是那些传统西餐，烤火鸡、比萨、派，什么的吧，这些对于我们只能算个零食、点心，好吃有滋味还得说是咱们中餐。应应景，我来个中餐合璧的圣诞美食——凉拌麻辣真鳕北极贝。这道冷菜兼顾营养和美味。从食材上看，中外结合；从造型上，我整了个简...
- 29350
![北极虾蒸蛋的做法 【加拿大野生北极虾】：北极虾蒸蛋 北极虾蒸蛋怎么做]( "北极虾蒸蛋的做法 【加拿大野生北极虾】：北极虾蒸蛋 北极虾蒸蛋怎么做")
- “这可以算是一道关于北极虾的健脑食谱：海虾是可以为大脑提供营养的美味食品，它含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中；而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，是较好的...
- 12386
![挪威北极鳕鱼和南极鳕鱼的区别]( "挪威北极鳕鱼和南极鳕鱼的区别")
- 1、手感的区别。虽然北极鳕鱼和南极鳕鱼在外形上差别并不是很大，但是将这两种鱼切成片状之后，用手摸一下就很容易分辨了。北极鳕鱼的肉质会更硬一些，而南极鳕鱼的肉质摸起来会松软一些。2、口感不同。北极鳕鱼制作完成之后口感会更加的细腻，入口即化。而南极鳕鱼熟了之后是很...
- 21668
![藜麦北极鳕色拉怎么做-藜麦北极鳕色拉的做法]( "藜麦北极鳕色拉怎么做-藜麦北极鳕色拉的做法")
- “北极鳕去皮后取肉和红藜麦一起拌了色拉！藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”，FAO已将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求！”食材明细主料北极鳕肉（150克）藜麦（15克）苦苣（1棵）辅料日式色拉汁（20ml）盐（2克）黑胡椒碎（2克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）藜麦北极鳕色拉的...
- 29325
![黄瓜木耳拌北极贝怎么做-黄瓜木耳拌北极贝的做法]( "黄瓜木耳拌北极贝怎么做-黄瓜木耳拌北极贝的做法")
- 食材明细主料北极贝（400g）干木耳（15g）小黄瓜（4条）辅料葱（2根）蒜（1粒）陈醋（3大匙）美极鲜酱油（3大匙）糖（1大匙）盐（1/4茶匙）芝麻油（2茶匙）玉米油（1大匙）酸甜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄瓜木耳拌北极贝的做法步骤1、木耳用温水泡发，洗净。2、小黄瓜洗净，切片。3、北极贝一盒。4、解冻，一侧切开，洗净...
- 9574
![北极鳕鱼是真鳕鱼么]( "北极鳕鱼是真鳕鱼么")
- 是。北极鳕鱼是挪威地区生产捕捞上来的，除了挪威之外，俄罗斯也有真鳕鱼，这种鳕鱼和银鳕鱼有很大的不同。在科属上就不是一个种类的，真鳕鱼是属于鳕科鳕属鳕鱼，而银鳕鱼是裸盖鱼，并且在口感方面，真鳕鱼在做熟了之后，肉质是比较容易松散的，而银鳕鱼经过了加热之后，肉质会更加的结实一...
- 4963
![北极贝蒸蛋羹怎么做-北极贝蒸蛋羹的做法]( "北极贝蒸蛋羹怎么做-北极贝蒸蛋羹的做法")
- “北极贝是海鲜中极品，在五十到六十米深海底缓慢生长，耗时十二年，因而形成天然独特的鲜甜味道。北极贝肉质鲜嫩甜爽，捞获后直接在船上加工灼熟并立即急速冰冻处理，灼熟后的贝肉色彩耀眼，玫瑰红和白色，非常漂亮，令人食欲大增。因此，自然解冻后即可食用。也可放在沙拉、寿司、意大利...
- 18417
![盐焗北极甜虾的做法 【盐焗北极甜虾】：原汁原味的美味 盐焗北极甜虾怎么做]( "盐焗北极甜虾的做法 【盐焗北极甜虾】：原汁原味的美味 盐焗北极甜虾怎么做")
- “（制作前请先看Tips）春节前，朋友送了一箱“北极甜虾”。变着法子吃了几次，家里人也都比较喜欢。北极甜虾虽然味道鲜甜，但肉质较为紧实，不够弹牙。我个人觉得，如果用来做“海鲜粥”或者“蒸蛋”之类汤汤水水的菜肴，其实并不算出彩。而通过煎炸或者烘烤等等，反倒更能突出它的优点。...
- 30850
![鸡蛋酱的做法 东北家常酱—鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做]( "鸡蛋酱的做法 东北家常酱—鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做")
- “配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明细主料鸡蛋（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）大酱（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋酱的做法步骤1、主要材料，大酱是家里做的，很香。2、调酱油汁，放入糖、五香粉、鸡精。3、放入酱油。4、葱切成葱花，辣...
- 27397
![北极虾炒蛋怎么做-北极虾炒蛋的做法]( "北极虾炒蛋怎么做-北极虾炒蛋的做法")
- “话说北极虾炒蛋，是超平常，超简单的做法，但是用生菜这么一裹，轻轻地送入嘴中，嫩嫩的鸡蛋和鲜美的虾肉，混合着脆脆的生菜，那奏是不一般的美味啊！北极虾学名北方长额虾，纯海捕的野生北极虾是优质蛋白质的摄入源，富含不饱和脂肪酸（与三文鱼的含量相当，是南美虾含量的5.2倍），含有丰富的维...
- 8541
![极虾煎蛋的做法 北极虾煎蛋 极虾煎蛋怎么做]( "极虾煎蛋的做法 北极虾煎蛋 极虾煎蛋怎么做")
- “前晚做的香炒北极虾实在是太好吃了，昨晚又被小朋友要求做北极虾来吃。下班回家较赶时间，我参考Nicole的博客：探寻野生北极虾的前世今生——跟大厨学做北极虾，做了这道北极虾煎蛋，口感相当嫩！”食材明细主料北极虾（16个）鸡蛋（1个）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
- 10947
![香焗鳕鱼怎么做-香焗鳕鱼的做法]( "香焗鳕鱼怎么做-香焗鳕鱼的做法")
- “鱼的香味扑鼻，挡都挡不住”食材明细主料鳕鱼（三条）洋葱（一个）胡萝卜（一根）辅料葱（三棵）姜（五片）蒜（十粒）料酒（20g）蚝油（20g）番茄酱（30克）生抽（20g）老抽（5g）味精（2g）盐（2克）糖（5克）十三香（5克）酸咸（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香焗鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼处理干净，尤其腹内的黑膜和瘀血是腥味的主要...
- 20567
![北极鳕与银鳕鱼的区别有什么]( "北极鳕与银鳕鱼的区别有什么")
- 1、肉质的区别。银鳕鱼的肉质摸起来会比较的硬，肉的颜色也会更暗淡一些。而北极鳕鱼肉质摸起来较软，肉色会比较鲜亮，但在煮熟之后，北极鳕鱼的肉质就会变得粗糙，口感较差，而银鳕鱼会更加的细腻，入口即化。2、鱼鳞的区别。银鳕鱼的鳞片是比较密集的，北极鳕鱼的鳞片会稀疏一些。...
- 32064
味味甜
