![排骨鸡怎么做-排骨鸡的做法]( "排骨鸡怎么做-排骨鸡的做法")
- “我们的传统大节~春节的脚步也近了。春节大菜不能少，最近也一直潜心研究应景的大菜。节日菜就得横不是？大鱼大肉肯定少不了，但是咱也需要一些小清新的菜品来养眼不是？另外，还不能是“花瓶菜“，光好看不好吃还不成，既能满足的了视觉还得不能让味觉失望。我今天给大家一个参考，抛...
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![排骨烧素鸡怎么做-排骨烧素鸡的做法]( "排骨烧素鸡怎么做-排骨烧素鸡的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）素鸡（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨烧素鸡的做法步骤1、素鸡切片放入锅中煎炸。2、煎至两面金黄。3、捞出放入水中浸泡。4、锅中放入排骨干煸。5、煸炒至表面微黄。6、放入料酒和老抽翻炒片刻。7、加入适量水...
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![排骨素鸡怎么做-排骨素鸡的做法]( "排骨素鸡怎么做-排骨素鸡的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）素鸡（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）葱（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨素鸡的做法步骤1、排骨烧熟，下锅翻炒放入酱油，加水烧开，小火烧45分钟左右2、放入素鸡，翻炒，放入作料(盐，糖，酱油，味精)3、大火收汁，盛入盘中...
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![排骨炖素鸡怎么做-排骨炖素鸡的做法]( "排骨炖素鸡怎么做-排骨炖素鸡的做法")
- 食材明细主料排骨（半斤）素鸡（1个）木耳（适量）辅料盐（少量）酱油（少量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨炖素鸡的做法步骤1、准备好泡发的木耳，炖好的排骨（参考前面菜谱排骨的做法），素鸡1个。2、素鸡切片。3、锅中倒油，将切好的素鸡片煎至两面金黄。4、倒入烧好的排骨及排骨汤，排...
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![烧排骨鸡怎么做-烧排骨鸡的做法]( "烧排骨鸡怎么做-烧排骨鸡的做法")
- “当地有个特色菜，就是排骨和鸡一起做的。不过他们类似炖的，我这个是红烧的。感兴趣的朋友可以试试，比单纯的红烧肉，红烧鸡味道更好。我家不爱吃肉的老公都吃了不少。”食材明细主料鸡块（800克）排骨（鸡块）辅料鲍鱼（2个）食用油（1汤匙）调料葱（适量）卤肉料（适量）老抽（10克）生抽（20克）冰糖（3块）清水...
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![排骨烧鸡爪怎么做-排骨烧鸡爪的做法]( "排骨烧鸡爪怎么做-排骨烧鸡爪的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）鸡爪（适量）辅料生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨烧鸡爪的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、排骨斩块，鸡爪去甲洗净。3、将排骨和鸡爪冷水下锅焯烫后洗净备用。4、锅中热油炒香姜片。5、放入排骨翻...
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![蜜汁鸡腿排骨的做法 蜜汁鸡腿加排骨 蜜汁鸡腿排骨怎么做]( "蜜汁鸡腿排骨的做法 蜜汁鸡腿加排骨 蜜汁鸡腿排骨怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（5个）排骨（300克）辅料烤肉粉（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜汁鸡腿排骨的做法步骤1、鸡腿排骨洗净。2、加入奥尔良烤肉粉。3、拌均。4、用保鲜膜密封腌制一晚。5、烤盘铺上油纸，均匀的摆上鸡腿排骨。6、烤箱上下180度预热10分钟，鸡腿排骨放入烤箱烤一...
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![红烧排骨鸡蛋怎么做-红烧排骨鸡蛋的做法]( "红烧排骨鸡蛋怎么做-红烧排骨鸡蛋的做法")
- “肉肉开始。”食材明细主料排骨（500g）鸡蛋（6个）辅料生姜（5g）大蒜（3颗）调料盐（3g）白砂糖（20g）南德（3g）生抽（一勺）花椒（8颗）八角（2颗）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧排骨鸡蛋的做法步骤1、排骨过水后清洗干净。2、炒锅内加入少许的油、清水、白砂糖炒出糖色。3、倒入排骨翻炒一会，炸香生...
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![烤排骨和烤鸡的做法 烤排骨，烤鸡 烤排骨和烤鸡怎么做]( "烤排骨和烤鸡的做法 烤排骨，烤鸡 烤排骨和烤鸡怎么做")
- “这色，应该有味吧！”食材明细主料排骨（4000g）辅料盐（0.5g）烧烤辣椒面（100g）中辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤排骨和烤鸡的做法步骤1、将排骨，鸡改刀，腌制，上炭火烤。2、炭火先猛，后匀烤，翻转3、烤数小时后，翻转撒葱花，辣椒面，香油，芝麻，即可！...
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![可乐排骨的做法 可乐排骨（鸡翅） 可乐排骨怎么做]( "可乐排骨的做法 可乐排骨（鸡翅） 可乐排骨怎么做")
- “可乐排骨（鸡翅）是一道大人孩子都喜欢吃的菜，做法简单不费时。”食材明细主料精排（1斤）辅料可乐（1升）八角（3颗）桂皮（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）甜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可乐排骨的做法步骤1、精排（鸡翅）焯水后洗净，控干水分备用。2、炒锅中放入少量植物油，烧至八分热，倒入排...
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![红烧排骨鸡翅怎么做-红烧排骨鸡翅的做法]( "红烧排骨鸡翅怎么做-红烧排骨鸡翅的做法")
- “贴秋膘又美味的好吃食。”食材明细主料排骨（1000克）鸡中翅（6个）辅料食盐（半勺）料酒（4勺）姜片（6片）蒜瓣（4瓣）八角（3个）香叶（5片）花椒粒（20粒）干辣椒（4个）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红烧排骨鸡翅的做法步骤1、排骨洗净后泡入盆中泡去血水。2、鸡中翅化冻后泡于盆...
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![鸡爪烧排骨怎么做-鸡爪烧排骨的做法]( "鸡爪烧排骨怎么做-鸡爪烧排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）鸡爪（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）老抽（适量）白糖（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡爪烧排骨的做法步骤1、鸡爪排骨，提前煮熟，姜蒜切好。2、美国烧油加入白糖小火炒。3、炒到颜色发黄。就可以。4、下入姜蒜排骨，鸡爪爆炒。5、加入老...
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![素鸡排骨怎么做-素鸡排骨的做法]( "素鸡排骨怎么做-素鸡排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（200克）素鸡（一包）土豆（一个）红萝卜（一根）青葱（少许）生姜（少许）辅料料酒（适量）生抽（适量）红烧汁（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素鸡排骨的做法步骤1、准备好食材：排骨、素鸡（对半切开）、土豆和红萝卜切块，葱姜切段。2、热油锅，把姜丝放进去爆香一下，然后...
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![排骨烧鸡杂怎么做-排骨烧鸡杂的做法]( "排骨烧鸡杂怎么做-排骨烧鸡杂的做法")
- “一只大三黄鸡被烤着吃掉了，剩下鸡杂，刚好还有一团儿排骨，放在一起红烧，味道真是不错，鸡杂也是排骨味儿啦。”食材明细主料排骨（300g）鸡杂（200g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（适量）花椒（适量）香叶（2片）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）排骨烧鸡杂的做法...
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![海带排骨炖鸡怎么做-海带排骨炖鸡的做法]( "海带排骨炖鸡怎么做-海带排骨炖鸡的做法")
- “孩子上学辛苦，又不吃鸡，冬天要进补，我变想方设法，最终发明出了这道极鲜的美味佳肴。当然吃时就不要把鸡肉给孩子了。值得一做。”食材明细主料鸡肉（整鸡的1/4）纤排（1块）海带（约长20cm左右，这样一段）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）枸杞子（适量）姜块（适量）花椒粒（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时...
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![排骨烧鸡蛋怎么做-排骨烧鸡蛋的做法]( "排骨烧鸡蛋怎么做-排骨烧鸡蛋的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）鸡蛋（适量）冰糖（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）老抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨烧鸡蛋的做法步骤1、排骨开水煮一遍，鸡蛋提前煮熟备用。2、冰糖入锅，小火慢慢，让它融化。3、倒入排骨一起煸炒，放入适量生抽老抽老...
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![干锅排骨鸡爪怎么做-干锅排骨鸡爪的做法]( "干锅排骨鸡爪怎么做-干锅排骨鸡爪的做法")
- 食材明细主料排骨（半斤）鸡爪（半斤）辅料姜（若干）莲藕（250克）魔芋（随意）黑木耳（若干）土豆（若干）干锅料（一包）葱（若干）蒜（若干）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干锅排骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪用香料，老抽卤下，注意别太软。2、排骨先去血水，在用水加盐煮好。汤留下备用。3、锅里倒油，八成热后下鸡爪...
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![鸡蛋卧排骨怎么做-鸡蛋卧排骨的做法]( "鸡蛋卧排骨怎么做-鸡蛋卧排骨的做法")
- “哈哈卧鸡蛋。改了放熟排骨，排骨的香混在鸡蛋里，香而不腻，挺好吃的”食材明细主料鸡蛋（5个）辅料熟排骨（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋卧排骨的做法步骤1、卧鸡蛋的所有的2、打一个鸡蛋在盘里，放2小勺水，葱花，胡椒粉，盐放入打散。3、打散4、鸡蛋...
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![鸡油菌排骨汤怎么做-鸡油菌排骨汤的做法]( "鸡油菌排骨汤怎么做-鸡油菌排骨汤的做法")
- “汤色浅杏色，菌香诱人。鸡油菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、粗纤维和钙、铁、磷等多种矿物质营养成分。性温味甘，有清目利肺、益肠健胃、提神补气的功效。”食材明细主料排骨（适量）鸡油菌（适量）辅料香菜（适量）盐（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一...
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![卤排骨鸡蛋怎么做-卤排骨鸡蛋的做法]( "卤排骨鸡蛋怎么做-卤排骨鸡蛋的做法")
- “简单解馋的一道肉菜。”食材明细主料猪排骨（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤排骨鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、排骨切块备用。3、排骨焯水洗净备用。4、鸡蛋煮熟，剥皮备用。5、排骨放入高压锅，...
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![可乐鸡胗排骨怎么做-可乐鸡胗排骨的做法]( "可乐鸡胗排骨怎么做-可乐鸡胗排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（750克）鸡胗（6个）辅料可乐（300ml）葱（1棵）姜（1块）八角（3个）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可乐鸡胗排骨的做法步骤1、买回的排骨和鸡胗要现在清水中浸泡一小时。2、在开水中稍煮片刻3、捞出，洗净上面的浮沫，葱姜八角准备好4、锅中放少许油，煸葱姜块，八角5、在加入排骨...
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![排骨玉米鸡汤怎么做-排骨玉米鸡汤的做法]( "排骨玉米鸡汤怎么做-排骨玉米鸡汤的做法")
- 食材明细主料鸡（500g）排骨（500g）玉米（1个）姜（1片）辅料盐（适量）冰糖（2颗）原味（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）高级（难度）排骨玉米鸡汤的做法步骤1、把鸡肉和排骨洗净放入干净的清水里加入盐泡上一小时去血腥味，一小时后拿出来洗干净掉干水2、然后把干净的排骨和鸡肉玉一起放入锅中大火煮开，换小火，...
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![排骨鸡瓜汤怎么做-排骨鸡瓜汤的做法]( "排骨鸡瓜汤怎么做-排骨鸡瓜汤的做法")
- “美白、补血汤”食材明细主料排骨（适量）鸡瓜（适量）玉米（适量）辅料胡萝卜（适量）红枣（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨鸡瓜汤的做法步骤1、先把排骨与鸡瓜先过一下水，去掉血水的汤喝起来才会更清甜。2、把材料会放到锅内，并倒上清水。等熟的时候再放盐。3、成品出来了...
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![家常排骨炖鸡怎么做-家常排骨炖鸡的做法]( "家常排骨炖鸡怎么做-家常排骨炖鸡的做法")
- “因为不可以吃调料，本来想清水炖来的。我觉得清水炖的也许根本吃不下去，就用来了我家的家常炖排骨的方法。”食材明细主料排骨（500g）鸡腿（2个）辅料食用油（半匙）纯净水（1500g）调料葱（小许）姜（小许）花椒（小许）八角（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常排骨炖鸡的做法步骤1、排骨和鸡腿...
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![排骨炖鸡怎么做-排骨炖鸡的做法]( "排骨炖鸡怎么做-排骨炖鸡的做法")
- “曾经，好多小店靠这个菜经营餐馆，经久不衰。排骨论斤称重，鸡则现点现杀。客人谈笑间，大大的一盆排骨炖鸡就上来了，配上几个冷菜，最后再上一份拉面，吃完了大块的肉，再拌着汤水吃份面，真心的舒服。其实这样的菜我们在家一样可以做，并且可以改良成自家喜欢的味道，更家常一些。排骨选上...
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味味甜
