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关于砂锅酸菜鱼的家常做法的餐饮百科

砂锅酸菜鱼的做法 懒人版砂锅酸菜鱼 砂锅酸菜鱼怎么做
  • 砂锅酸菜鱼的做法 懒人版砂锅酸菜鱼 砂锅酸菜鱼怎么做

  • “做菜里面,做鱼应该是很省事的,但是收拾鱼着实很费事。我最懒得做的事就是收拾鱼,所以从来不杀鱼。想吃鱼,去市场,让卖鱼的老哥给称好,然后去鱼鳞,开膛去鱼内脏,去鱼鳃。有时让他给直接切成段儿。今天女儿要吃酸菜鱼,这个不能切成段儿了,但是可以把鱼头切下去,从中间破开。这当然还...
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砂锅酸菜白肉的做法 简易砂锅酸菜白肉的做法 砂锅酸菜白肉怎么做
  • 砂锅酸菜白肉的做法 简易砂锅酸菜白肉的做法 砂锅酸菜白肉怎么做

  • “冬天大白菜是当家菜,大白菜很多吃法,今天介绍一个酸菜白肉的简易做法,只要有白菜,肉等,什么时候想吃就什么时候做,做法简单,不用积酸菜;而且味道鲜香不腻,开胃”食材明细主料五花肉(300g)白菜(半棵)辅料大料(l两个)葱(二片)桂皮(一片)花椒(十粒)姜(两片)配料米醋(200ml)料酒(少许)盐(30克)咸鲜(口味)氽...
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家常肥肠砂锅怎么做-家常肥肠砂锅的做法
  • 家常肥肠砂锅怎么做-家常肥肠砂锅的做法

  • “这几天都没回来,也没法上网,累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下,发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠(一根)大白菜(四片)芋结(一盒)胡萝卜(半个)金针菇(一盒)辅料葱姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)大料(适量)花椒(适量)配料黄豆(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)酱(适量)鸡精(适...
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砂锅酸菜炖烧肉怎么做-砂锅酸菜炖烧肉的做法
  • 砂锅酸菜炖烧肉怎么做-砂锅酸菜炖烧肉的做法

  • “酸香开胃,肥而不腻。”食材明细主料红烧肉(适量)辅料酸白菜(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)鸡汁(1勺)蚝油(1勺)葱花(少许)蒜片(少许)小米椒(1个)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅酸菜炖烧肉的做法步骤1、红烧肉和酸白菜备好。2、将酸白菜切成细丝,淘洗干净,攥干水分。3、将酸菜放入砂锅...
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酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼(家常版) 酸菜鱼家常版怎么做
  • 酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼(家常版) 酸菜鱼家常版怎么做

  • “好久没吃酸菜鱼了,今天做了,但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种,还有今天有客人在,做的有点着急,没那么细致。倒出碗里的时候,鱼肉都跑下面去了,以至于照片都没拍好,呜呜。好了,赶紧把酸菜鱼步骤分享给你们!”食材明细主料黑鱼(一斤半)酸菜鱼(全料包)盐(适量...
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家常菜砂锅酸菜如何做简单又好吃
  • 家常菜砂锅酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料酸菜:500冻豆腐:200五花肉:300宽粉:50辅料一品鲜:适量食盐:5葱:10大料:2粒姜:5蒜:5具体步骤1.酸菜洗干净2.五花肉凉水下锅3.葱姜切好4.宽粉放在温水里泡,以便一会炖的时候容易炖熟5.五花肉变色捞出来,6.酸菜下锅,...
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家常川味砂锅之酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 家常川味砂锅之酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼:1条(两斤以上)酸菜:150酸萝卜:小半个酸姜:1块泡椒:3个辅料花椒颗粒:约20颗胡椒粉:1/2茶匙盐:适量小葱:3根料酒:1茶匙番薯淀粉:15鸡蛋清:2个鸡蛋的量猪油:200鸡精:少许具体步骤1.草鱼去骨取肉,鱼肉用斜刀法切成薄鱼...
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酸白菜砂锅鱼头怎么做-酸白菜砂锅鱼头的做法
  • 酸白菜砂锅鱼头怎么做-酸白菜砂锅鱼头的做法

  • “昨天晚上在家里看老电视剧。看加油,妈妈。里面提到了一道砂锅鱼头。用酸菜熬制成的泡菜坛里的淡盐水,大白菜腌制了一下,做了这款简单美味的酸白菜鱼头,真的特别美味。”食材明细主料胖鱼头(一个)小白菜(半个)芹菜(一根)小葱(二根)姜(半个)大蒜(3个)西红柿(一个)香菇(4朵)辅料色拉油(半勺)猪板...
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家常砂锅鱼头煲怎么做-家常砂锅鱼头煲的做法
  • 家常砂锅鱼头煲怎么做-家常砂锅鱼头煲的做法

  • “大头鱼的肉质鲜嫩,骨头也不会很多,骨头很酥软,砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀,砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼(1个)辅料红椒(2个)紫洋葱(半个)葱(2颗)蒜苗(1颗)蒜头(4个)芹菜(1个)姜丝(5g)调料黄豆酱(2勺)蚝油(2勺)白胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常砂锅鱼头煲的...
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家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做
  • 家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做

  • “四川酸菜,又叫泡酸菜。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好,如果腌制的时间不久的话,在吃的时候才有一点“脆”。可以说是“脆”中带酸。也称得上是美味。做酸菜鱼当然少...
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砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲怎么做-砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲的做法
  • 砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲怎么做-砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲的做法

  • “喜欢钓鱼,家里常常鱼满为患。不了消灭鱼患,挖空心思变幻手法以满足家人日益提高的味蕾需要。这不,前几天刚做了砂锅鲫鱼炖豆腐,今天灵机一动,又加入了些许泡莲花菜,餐毕,得到了家人的一致认可。”食材明细主料鲫鱼(500克(两尾))北豆腐(250克)辅料泡莲花菜(200克)西红柿(一个)配料姜片(适...
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酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼(巴沙鱼) 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼(巴沙鱼) 酸菜鱼怎么做

  • “享誉大江南北的酸菜鱼,几乎没有人会拒绝得了吧!巴沙鱼无刺无骨更适合小盆友,搭配三月三的酸菜,在家轻松成就一锅酸菜鱼,想吃就做,得心应手。”食材明细主料巴沙鱼(一袋)酸菜(半包)辅料蛋清(一个)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜(适量)野山椒(适量)干辣椒(适量)花椒(一小撮)鸡汁(少许)味精(少许)香菜...
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酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “一直很喜欢去外面的川菜馆吃酸菜鱼,觉得够味儿又下饭,每次都吃很多。不过每次点菜之前都要一个劲的强调“微辣,少油”,今天在家突然就很想很想吃了,又不想出去下馆子,那就自己动手吧,丰衣足食!而且可以少放辣椒,油也省掉不少,自己煮出来的酸菜鱼汤还可以喝,不错吧!”食材明细主料草...
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家常酸菜羊肉砂锅的做法如何做简单又好吃
  • 家常酸菜羊肉砂锅的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常酸菜羊肉砂锅的做法--酸菜羊肉砂锅是我家比较喜欢做的菜,经常做。加了各种调料,羊肉味道香浓。酸菜吸收了羊肉的香味,除了绵沙之外,味道也变得格外香浓。我觉得,酸菜焖起来比羊肉还入味,还好吃呢。这道菜有...
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砂锅酸菜白肉怎么做-砂锅酸菜白肉的做法
  • 砂锅酸菜白肉怎么做-砂锅酸菜白肉的做法

  • “简单快捷,酸香味美,肥而不腻。”食材明细主料酸白菜(300g)辅料五花肉(200g)调料盐(少许)葱姜蒜(适量)白酒(少许)小米椒(1个)胡椒粉(少许)味精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅酸菜白肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,开锅后撇去浮沫,放葱、姜、白酒、盐,小火煮20分钟。2、捞出晾凉...
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酸菜鱼的做法 家常版的酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 家常版的酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “从小就喜欢吃鱼,可是鱼总是一种做法就失去意义了,总是出去吃不仅花费高,也不够干净卫生,所以就自己在家里尝试新的做法,肯定是没有饭店里卖的好看了,不过个人认为很好吃,家人们对此的评价也还是不错的,加油~现在开始制作~”食材明细主料草鱼(2.7斤)辅料酸菜(适量)配料红辣椒(适量)辣...
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酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做
  • 酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做

  • “酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼(一条)水(适量)辅料油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右,烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后,加入1000克左右[以刚腌过鱼片为宜]烧沸2分钟左右。将备好...
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砂锅酸菜米粉怎么做-砂锅酸菜米粉的做法
  • 砂锅酸菜米粉怎么做-砂锅酸菜米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)酸菜(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料火锅底料(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅酸菜米粉的做法步骤1、食材:泡好的米粉,酸菜切碎,猪肉切片。2、砂锅中放油,放入肉片炒至肉片变色。3、放入酸菜炒几下。4、放入一块火锅底料。5、放入适量的水。6、水开...
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砂锅粉丝酸菜煲怎么做-砂锅粉丝酸菜煲的做法
  • 砂锅粉丝酸菜煲怎么做-砂锅粉丝酸菜煲的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)高汤(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤1、五花肉切成薄片。2、酸菜切成细丝,放在清水里浸泡清洗几遍,攥出水分。3、锅内放油烧热,放入肉片煸炒至变色。4、加葱花爆香。5、放入酸菜翻炒均匀。6...
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草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼
  • 草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼

  • “一条草鱼,花了小爷我9元,5元一斤。”食材明细主料草鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸菜(适量)配料食盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块,鱼头切半,内腹黑膜去掉(用小一点的刀即可)。稍稍腌制后下入油锅烹炸2、待得鱼肉变成一种乳白...
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羊肉酸菜砂锅怎么做-羊肉酸菜砂锅的做法
  • 羊肉酸菜砂锅怎么做-羊肉酸菜砂锅的做法

  • “羊肉酸菜砂锅,是老公喜欢的菜式。刚刚买的砂锅,小试牛刀,还放了冻豆腐。总共用时一小时,倒了三次锅。其实也可以2次。”食材明细主料羊肉片(200克左右)酸菜(150克左右)冻豆腐(150克左右)辅料香叶(2片)花椒(适量)八角(适量)鸳鸯贝(铺满锅底)香菜(几根)配料盐(适量)糖(少许)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(...
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老蜜蜂家常菜 砂锅羊肉怎么做-砂锅羊肉的做法 砂锅羊肉
  • 老蜜蜂家常菜 砂锅羊肉怎么做-砂锅羊肉的做法 砂锅羊肉

  • “砂锅羊肉的超级简单做法,好吃、滋补、做法简单易学,配料少、但是好吃营养又健康。”食材明细主料新鲜羊腿肉(250克)辅料白菜(适量)冬笋(适量)龙口粉丝(一小捆)配料干虾仁(少许)大枣(5个)食盐(少许)洋葱(少许)姜(一点)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅羊肉的做法步骤1、配料就这么多,简...
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家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法
  • 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法

  • “没有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何东西。”食材明细主料草鱼(1个)酸菜(1袋)木耳(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老陈醋(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酸菜...
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家常砂锅菜花怎么做-家常砂锅菜花的做法
  • 家常砂锅菜花怎么做-家常砂锅菜花的做法

  • “菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。”食材明细主料菜花(一颗)辅...
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家常版酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定! 家常版酸菜鱼怎么做
  • 家常版酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定! 家常版酸菜鱼怎么做

  • “非常简单的家常做法,一条黑鱼、一包酸菜鱼料包,简单两步轻松搞定!自己做的酸菜鱼料多实惠超满足,鱼片一次吃到爽~”食材明细主料黑鱼(1条)酸菜鱼调料(1包)辅料猪油(适量)蛋白(1个)淀粉(2勺)姜(4片)小葱(1根)啤酒(适量)调料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版酸菜鱼的做法步骤1、...
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