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关于【北京】鸡蛋干笋丁拌面的餐饮百科

鸡蛋干笋丁拌面的做法 【北京】鸡蛋干笋丁拌面 鸡蛋干笋丁拌面怎么做
  • 鸡蛋干笋丁拌面的做法 【北京】鸡蛋干笋丁拌面 鸡蛋干笋丁拌面怎么做

  • “面条是咱北方人日常主食,拌面、汤面、焖面,吃法多样,这拌面条的菜码也是随着季节而变化。随手取材,炒一炒,多放点汤,也能吃上水灵灵的面条。就像今儿个这顿面,鸡蛋干加莴笋丁,脆嫩滑爽,也能吃得很滋润。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋干(两块)莴笋(一根)胡萝卜(半根)肉馅(适量)辅料大蒜(数瓣...
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鸡蛋干炒芹菜的做法 【北京】鸡蛋干炒芹菜 鸡蛋干炒芹菜怎么做
  • 鸡蛋干炒芹菜的做法 【北京】鸡蛋干炒芹菜 鸡蛋干炒芹菜怎么做

  • “真没想到,鸡蛋干这般的筋道、爽滑。因为加了多种的调料,所以吃起来也是酱香浓郁,入口很有卤蛋的味道。用它来炒素菜,更增加了鲜香的味道,没有肉也似乎能品出肉的香味来。今天我就带来一道简单快手的鸡蛋干炒芹菜。调料不多,但因为有了沈师傅鸡蛋干的酱香味,这盘素菜也有了别样...
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萝卜丁肉末干拌面怎么做-萝卜丁肉末干拌面的做法
  • 萝卜丁肉末干拌面怎么做-萝卜丁肉末干拌面的做法

  • “简单美味的干拌面制作方法”食材明细主料面条(适量)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料瘦肉(适量)料酒(适量)丹爷萝卜茶油辣酱(适量)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丁肉末干拌面的做法步骤1、准备好制作菜品所需的材料2、葱姜蒜切末备用。3、瘦肉剁成肉末,...
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西红柿鸡蛋干拌面怎么做-西红柿鸡蛋干拌面的做法
  • 西红柿鸡蛋干拌面怎么做-西红柿鸡蛋干拌面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(3个)辅料糖(2茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋干拌面的做法步骤1、简单吧。2、炒鸡蛋,莫动,煎大点。3、煎鸡蛋用铲子捯成大块,下西红柿。4、五分熟的时候,盐1糖2鸡精1,这会儿已经可以吃了,但还比较稀,需要勾个芡。5、今...
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宫保鸡丁的做法 【北京】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 【北京】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “鸡肉是我家餐桌的常客,其中一个主要原因是鸡肉易熟,做起来快手。对上班族来说,没有什么比能按时吃上饭再幸福的事情了。所以晚上下班后,想加个肉菜,我大多会选择鸡肉,尤其是鸡胸肉。我最爱吃的菜就是宫保鸡丁。只要外出吃饭,我必点一道。我的目标就是把我去过的饭店的宫保鸡丁...
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北京面包蛋糕加盟店排行榜 北京面包蛋糕加盟十大品牌 北京面包蛋糕加盟店哪家好
鸡蛋干拌莴笋叶怎么做-鸡蛋干拌莴笋叶的做法
  • 鸡蛋干拌莴笋叶怎么做-鸡蛋干拌莴笋叶的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)莴笋叶(适量)调料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌莴笋叶的做法步骤1、食材:鸡蛋干、莴笋叶。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切碎。3、将莴笋叶洗净、捞出。4、随后,将莴笋叶下入沸水锅中焯一下、捞出。5、用凉...
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老北京麻酱面的做法 【北京】老北京麻酱面 老北京麻酱面怎么做
  • 老北京麻酱面的做法 【北京】老北京麻酱面 老北京麻酱面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)黄瓜(一根)麻酱(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老北京麻酱面的做法步骤1、面条是老妈提前擀好放在冰箱里,2、开水下锅3、取适量麻酱加入水和盐调匀,调匀后可以根据自己口味放入,适量的豆腐乳汁,蚝油,生抽,糖,鸡精,味道更加4、黄瓜切丝5、最后...
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生菜鸡蛋干拌面怎么做-生菜鸡蛋干拌面的做法
  • 生菜鸡蛋干拌面怎么做-生菜鸡蛋干拌面的做法

  • 食材明细主料面条(125克)生菜(75克)鸡蛋干(120克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜鸡蛋干拌面的做法步骤1、食材:面条、生菜(已洗净切碎)、鸡蛋干2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。3、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。4、用凉开水...
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茄汁鸡丁拌面的做法 百变挂面——茄汁鸡丁拌面 茄汁鸡丁拌面怎么做
  • 茄汁鸡丁拌面的做法 百变挂面——茄汁鸡丁拌面 茄汁鸡丁拌面怎么做

  • “想起我那一堆挂面我就头疼,放了这么多天都不知道怎么吃了。某天老公要吃意大利面,我就在想我为何不炒个酱汁配挂面呢,反正我做的意面都是茄汁的,那这次做个茄汁挂面好了。”食材明细主料挂面(150克)鸡胸肉(200克)西红柿(1个)辅料玉米豌豆粒(100克)配料盐(半茶匙)番茄酱(4汤匙)鸡精(适量)...
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拌鸡蛋三丁怎么做-拌鸡蛋三丁的做法
  • 拌鸡蛋三丁怎么做-拌鸡蛋三丁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)黄瓜(一根)胡萝卜(半个)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香醋(适量)香油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌鸡蛋三丁的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋用水煮熟备用。3、黄瓜,胡萝卜切丁备用,黄瓜用盐腌拌一下,过凉水控干水分。4、锅中烧开水,把胡萝...
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鸡蛋干拌青笋丁怎么做-鸡蛋干拌青笋丁的做法
  • 鸡蛋干拌青笋丁怎么做-鸡蛋干拌青笋丁的做法

  • 食材明细主料青笋头(2根)红萝卜(1根)鸡蛋干(1袋)辅料食用油(少许)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌青笋丁的做法步骤1、青笋,红萝卜,鸡蛋干分别洗净切丁备用2、锅中入水烧开,放入少量食用油3、加入少许食盐4、放入切好...
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干拌番茄鸡蛋面的做法 喷香浓郁——干拌番茄鸡蛋面 干拌番茄鸡蛋面怎么做
  • 干拌番茄鸡蛋面的做法 喷香浓郁——干拌番茄鸡蛋面 干拌番茄鸡蛋面怎么做

  • “重庆的周末。天空中飘着蒙蒙细雨,这是从几天前开始后就一直没有停过的雨。7点多,习惯性地醒来,静静地斜靠在床上。如果能一直这样,享受这种安详的时光,该有多好呢?做早餐。干拌番茄鸡蛋面,用到了花椒油和白胡椒粉,味道喷香浓郁。做好后的番茄鸡蛋面,每根面条上面都沾着番茄汁,挂...
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干煸茄丁拌面怎么做-干煸茄丁拌面的做法
  • 干煸茄丁拌面怎么做-干煸茄丁拌面的做法

  • “这两天公司催得紧,因此在家里连撰稿带绘图一连忙乎好几天。今天更紧,连午饭都顾不得吃了,本来自己对吃饭是不愿凑合的人,今天也只有如此了!想想今天家里还有啥,既快捷又省事,吃起来还能过得去的食材。拉开冰箱门一看,呵呵!还有两个大茄子,那还是前天逛商场时买的呢,还挺新鲜的,就是...
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春笋豌豆鸡蛋拌面怎么做-春笋豌豆鸡蛋拌面的做法
  • 春笋豌豆鸡蛋拌面怎么做-春笋豌豆鸡蛋拌面的做法

  • 食材明细主料雷笋(适量)豌豆(适量)手擀面(适量)辅料鸡蛋(3只)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋豌豆鸡蛋拌面的做法步骤1、雷笋去壳焯水,豌豆清洗、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。2、豌豆放水中煮熟捞出。3、雷笋切片。4、锅中放油,下入蛋液炒...
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老北京肉丁炸酱面怎么做-老北京肉丁炸酱面的做法
  • 老北京肉丁炸酱面怎么做-老北京肉丁炸酱面的做法

  • “炸酱面是儿子的最爱,所以经常做。”食材明细主料干黄酱(50g)甜面酱(50g)水(80g)辅料面条(适量)黄瓜丝(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老北京肉丁炸酱面的做法步骤1、猪肉切丁2、干黄酱和甜面酱一起放入碗中3、加水调匀备用4、锅中放多一点油烧热5、放葱姜...
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鸡蛋干拌芦笋怎么做-鸡蛋干拌芦笋的做法
  • 鸡蛋干拌芦笋怎么做-鸡蛋干拌芦笋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)芦笋(175克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌芦笋的做法步骤1、食材:鸡蛋干、芦笋(已清洗切段)。2、将将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、将芦笋下入清水锅中焯开1——2分钟捞出。4、用凉开水过...
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青蒜鸡蛋干拌面条菜怎么做-青蒜鸡蛋干拌面条菜的做法
  • 青蒜鸡蛋干拌面条菜怎么做-青蒜鸡蛋干拌面条菜的做法

  • “早上起来去院子转圈,看见青蒜郁郁葱葱的了,一场雨过后,青蒜不再是冬天蔫蔫巴巴的样子,很诱人。采了几棵,做拌菜吃。”食材明细主料青蒜(几棵)鸡蛋干(60g)面条菜(150g)辅料金针菇(80g)调料食盐(1g)鸡精(小许)香油(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜鸡蛋干拌面条菜的做法步骤1、青...
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鸡蛋炒莴笋的做法 【北京】鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做
  • 鸡蛋炒莴笋的做法 【北京】鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做

  • “嘿,今天倍儿高兴!我用了两个鸡蛋,半根莴笋炒了一盘菜,我那挑剔的臭小子居然一人干掉一盘菜,还多添了半碗饭。对于妈妈们来说,孩子不挑食,能吃多长,就是最好的事情了。要说这菜不难炒,一黄一绿,搭配着挺漂亮。我又加了一个小米椒,微微辣,还能促进食欲。这黄绿丛中一点红,看着也挺诱人...
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北京炸酱面的做法 【北京】北京炸酱面 北京炸酱面怎么做
  • 北京炸酱面的做法 【北京】北京炸酱面 北京炸酱面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)黄豆酱(一袋)黄瓜(一根)辅料油(一大勺)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)北京炸酱面的做法步骤1、面粉加水活成面团醒半小时2、面团擀成片3、切成面条备用4、炒锅放油加入肉丝,炒熟后放入葱花5、黄豆酱加入水调匀,倒入炒锅,开锅后五分钟关火6、最后下...
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甜辣鸡丁拌面怎么做-甜辣鸡丁拌面的做法
  • 甜辣鸡丁拌面怎么做-甜辣鸡丁拌面的做法

  • “独自在家休息,午饭变成了我独自享受的美好时光。一个食是自由的,不需要考虑别人的味蕾,只要跟着自己那颗吃货的心走就对了。谁说一人食是孤独的,人与对的美食相遇的那一刻,是最最美好的时刻。美食令人心情愉悦,令人忘记世俗一切烦恼与忧愁。然而,不到30分钟的简单烹饪,带给我的...
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双椒鸡丁拌面怎么做-双椒鸡丁拌面的做法
  • 双椒鸡丁拌面怎么做-双椒鸡丁拌面的做法

  • “让爱吃面食的你绝对不能错过的——双椒鸡丁拌面。”食材明细主料鸡胸肉(1块)青椒(3个)辅料姜片(2片)蒜(2瓣)小米椒(3个)调料十三香粉(3克)盐(5克)辣椒炒肉调味料(1罐)食用油(适量)料酒(15克)面粉(500克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒鸡丁拌面的做法步骤1、双椒鸡丁拌面。2、所需食材:...
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鸡蛋干炒三丝的做法 【北京】鸡蛋干炒三丝 鸡蛋干炒三丝怎么做
  • 鸡蛋干炒三丝的做法 【北京】鸡蛋干炒三丝 鸡蛋干炒三丝怎么做

  • “平时咱们吃的鸡蛋都是白黄分明的,即使做成蛋羹或者摊鸡蛋皮儿也是黄灵灵的。今天这盘菜,足足用了四个鸡蛋的量,却连一个鸡蛋块都看不到。一盘吃光了,愣是没找一块黄色的鸡蛋呢!儿子说我骗人!嘿嘿,我把包装拿给他看,他才算服气。真是没想到,鸡蛋居然能做成这样!”食材明细主料鸡蛋...
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香干肉丁酱拌面怎么做-香干肉丁酱拌面的做法
  • 香干肉丁酱拌面怎么做-香干肉丁酱拌面的做法

  • “一家人都爱吃面条,尤其是炎热的夏季,面条最顺口。不变的面条,百变的酱料,让捞面常吃常新。这款香干肉丁酱拌面,香干与猪肉,再有甜面酱,简单快捷的炒制,配面很不错。”食材明细主料猪肉(100g)香干(50g)面条(200g)辅料油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)味精(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(...
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鸡蛋干酪拌意面怎么做-鸡蛋干酪拌意面的做法
  • 鸡蛋干酪拌意面怎么做-鸡蛋干酪拌意面的做法

  • “这个菜谱的起源和历史已经不太清楚了,据说是和意大利矿工有关。不管来历怎样吧,这款面已经是意大利人最喜爱的意面之一了。如果你喜欢奶酪味,那这款面绝对是人间美面!”食材明细主料意面(500克)腌五花肉(200克)辅料蛋黄(5个)干酪粉(120克)配料黑胡椒粉(适量)大蒜(两粒)奶香(口味)拌(工艺)廿...
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