- “山药一边都是切块炖汤,这么拍碎了煮汤的还真是头一次见。忍不住要来试试,根据自己手边的便利添加配菜。竹荪蛋,蜀地特产,据说营养价值挺高,没剩几个,拿两个来煮这山药汤。正好有一锅清鸡汤,用它,可比清水鲜美许多。原以为煮出的应该是清清白白的鲜美山药羹,没想到,竹荪蛋会掉色,汤...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鲫鱼:一条山药:适量枸杞:适量竹荪:适量葱:适量姜:适量辅料具体步骤1.鲫鱼洗净,表面抹盐,倒油,把鱼煎一下2.竹荪泡水3.准备辅料,枸杞、铁棍山药、竹荪4.豆腐、葱姜5.砂锅水开后,放入煎好的鲫鱼,枸杞、山药、竹荪、...
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- “☹️☹️☹️”食材明细主料竹荪(适量)辅料盐巴(适量)枸杞(适量)红枣(适量)肉块(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹荪汤的做法步骤1、把竹荪洗干净然后拿热水把她泡开2、在砂锅里面或者焖锅中加入一些白开水,然后放入肉块,和盐巴盖上锅盖焖煮片刻3、然后加入盐巴和胡椒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时竹荪是真菌类食品,营养价值很高,高蛋白、粗纤维、还含有很多种维生素和多种矿物质,氨基酸含量也很高,味道非常鲜美。口感爽脆,鲜甜。山药具有健脾开胃的功效,含有丰富的淀粉,用来熬汤配以竹荪和小排,有肉质的肉香,...
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- “鸽子蛋口感吃得细嫩、爽滑,营养丰富,不仅口感好,而且富含高蛋白、丰富的维生素等多种营养成分,长期食用能增强皮肤弹性,改善血液循环。鸽子蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、清热解毒等功效。鸽子蛋对女人特别滋补,是滋阴补肾之佳品,更是被称为“动物人参...
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- “竹荪菌性凉,含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体,提高机体的免疫抗病能力;补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效;保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;现代医学研究也证明,竹荪菌中含有能抑制肿瘤的...
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- “尽管室内温度有20度,但厨房没有装暖气,那叫一个冷呀,只比室外的零下十几度稍微好一点而已。做个炖菜来吃,适合现在了。”食材明细主料乌鸡(半只)竹荪(1把)山药(300g)辅料纯净水(2000g)食用油(小许)调料泡姜(小许)酸豆角(几根)酸萝卜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪山药炖乌鸡的...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 竹荪,属于是一种菌类食材,在夏天的野外,基本上都可以看得到它的,它是一种珍贵的食材,营养价值还有味道都是很好的。长裙竹荪属于是一种竹荪的品种,竹荪的做法还比较简单,一般都是用来煮汤进行食用的,以下小编会为大家介绍到有关于长裙竹荪的做法大家,跟随着小编一起来了解一下吧!长...
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- “拍山药做汤之后,忽然发现,其实那清鸡汤也可以换成是牛奶。山药拍碎,和牛奶一起煮,就是一道山药奶羹。喜欢吃甜可以放糖,喜欢吃咸也可以放盐,也可以什么也不放,就吃原香奶味。转天就投入行动,牛奶和山药煮在一起,变成黏黏滑滑的白色奶羹,什么都不放,味道也挺好。。。”食材明细主料...
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- “健脾养胃好羹。”食材明细主料鲜羊奶(50g)山药(200g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药羊奶羹的做法步骤1、山药先去皮切小块,放入蒸笼中蒸。2、蒸熟后用勺子将山药压碎。3、鲜羊奶加热至40度,倒入山药泥搅拌均匀,即得羊奶山药羹。...
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- “.”食材明细主料竹荪蛋(适量)鸡肉(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)姜(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹荪蛋烧鸡的做法步骤1、竹荪蛋洗净切成小块备用,鸡肉切成小块备用。2、锅中放油,油热后放入葱段、蒜片、姜片炒香,再放入切好的鸡肉块...
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- “竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。”食材明细主料排骨(500克)山药(1根)竹荪(适量)辅料生姜(1块)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪山药排骨汤的...
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- 我们现在很多人都非常注重自己的身体健康,所以很多人都开始去养生外,那么很多人都非常喜欢吃一些药材,来炖汤喝,比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤,那么很多人就想要问一个问题,铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不是很清楚这个问题,那么下面大家就跟着小编一起来了解一...
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- “中午煮饭煮了一半没有天然气了,换了个锅用电磁炉煮,效果没有那么好。”食材明细主料山药(半根)鸡蛋(1个)鸡汤(一碗)辅料葱(一根)枸杞(一小把)调料盐(1匙)鸡精(半匙)料酒(一勺)水淀粉(一碗)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药羹的做法步骤1、准备食材。山药半根,削皮,拍碎切成丁。鸡蛋打成...
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- 食材明细主料猪骨(适量)辅料竹荪(适量)山药(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪猪骨山药汤的做法步骤1、猪骨焯水。2、捞出洗净,加入清水炖。3、炖1个多小时加入山药和竹荪。4、继续炖。5、出锅前加入少许盐调味即可。...
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- “前两天带着家里的老人家们到长宁竹海去呼吸一下新鲜空气~在那边买了新鲜的竹荪蛋~今天拿出来做了第二道菜~除了之前介绍的竹荪蛋的一些功能以外,今天再补充一下~嘻嘻~竹荪蛋能调节人体新陈代谢、增强人体免疫功能,还有滋补强壮益气、补脑宁神、生精补肾、健体的功效。”...
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- 食材明细主料山药(1段)新鲜香菇(3个)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)水淀粉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇山药蛋花羹的做法步骤1、食材:山药。2、新鲜香菇。3、鸡蛋、香葱。4、将鸡蛋打成蛋液。5、将新鲜香菇洗净捞出。6、放在案板上切成片,待用。7、将山药...
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- 食材明细主料山药(1根)红枣(6颗)辅料清水(适量)甜味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药红枣羹的做法步骤1、山药洗净放锅中蒸熟去皮。蒸熟后去皮可以避免山药皮接触皮肤引发刺痒。红枣去核,切成小块。我选的红枣是软的,如果不够软可以提前用水浸泡一下。2、将山药掰成小块,和红枣一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料竹荪:5个山药:小半根肉圆:若干枸杞:若干辅料水:适量具体步骤1.山药买回来洗净去皮,切段放进锅子里,装水,然后放了一点枸杞,开大火煮2.买回来的肉酱先调味一下,放入鸡蛋,盐,生粉,黑胡椒,葱,拌匀;等水烧开以后就用调羹一个...
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- 食材明细主料竹荪(几根)银耳(一小朶)冬瓜(一片)蛋清(二个)辅料奶油(一匙)淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹荪银耳冬瓜羹的做法步骤1、竹荪用淡盐水泡软挤干水份待用。2、银耳用水泡开待用3、冬瓜用挖丸器挖成丸。4、准备鸡蛋清二个打散。5、准备奶油...
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- 竹荪大家听说过吗,没听过的人一定会觉得很陌生吧。竹荪是一种可食用菌,还具有菌中皇后的美誉。竹荪吃起来不仅味道鲜美,而且闻起来香味非常浓郁,是人们都喜爱吃的食物。那么,竹荪哪里产地最好呢,今天小编来为你解答吧。一、竹笋哪里产地最好现在竹荪一般产自于在福建古田以及四...
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- “前两天带着家里的老人家们到长宁竹海去呼吸一下新鲜空气~在那边买了新鲜的竹荪蛋~今天拿出来做了两道菜~竹荪蛋即竹荪胚体,由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇,是未出完的竹荪胚,呈乳白色,蘑菇状,入口清香嫩脆;外包被和菌盖,呈乳白色半透明网状,又叫竹荪花,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料竹荪:6根鸡腿:3只山竹:1根辅料老姜:4片料酒:1汤匙盐:少许葱粉:少许姜粉:少许胡椒粉:少许具体步骤1.新鲜鸡腿洗净,切块,去皮(我不喜欢吃皮,这个按个人喜好),放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出。2.竹荪用冷水浸泡10分钟,山...
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- “竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;提高机体的免疫抗病能力;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。”食材明细主料竹荪(适量)鸡...
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