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关于脆皮丸子怎么做好吃的餐饮百科

脆皮丸子怎么做-脆皮丸子的做法
  • 脆皮丸子怎么做-脆皮丸子的做法

  • “烤制的肉球过滤掉了更多的油脂,健康百分百...”食材明细主料鸡蛋(20克)生抽(10克)花椒粉(5克)蚝油(10克)生粉(20克)鸡精(3克)盐(2克)猪肉馅(350克左右)蜂蜜(8克)姜(3片)辅料葱(2根)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮丸子的做法步骤1、准备好食材(还有蜂蜜8克)2、把肉馅里加入蚝油10克,生抽10...
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脆皮豆腐肉丸怎么做-脆皮豆腐肉丸的做法
  • 脆皮豆腐肉丸怎么做-脆皮豆腐肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)老豆腐(适量)辅料面包糠(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮豆腐肉丸的做法步骤1、食材:老豆腐、猪肉馅。2、肉馅中放入盐。3、放入胡椒粉。4、放入蚝油。5、放入生抽。6、放入一勺淀粉。7、搅拌...
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脆皮豆腐丸子怎么做-脆皮豆腐丸子的做法
  • 脆皮豆腐丸子怎么做-脆皮豆腐丸子的做法

  • “脆皮豆腐丸子(12+)1️⃣豆腐是最常见的豆制品,其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。有补脑健脑、生津润燥、清热解毒的功效。”食材明细主料豆腐(1块)淀粉(适量)辅料黑胡...
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虾皮丸子汤怎么做-虾皮丸子汤的做法
  • 虾皮丸子汤怎么做-虾皮丸子汤的做法

  • “麻辣咸鲜。”食材明细主料白萝卜素丸(适量)西红柿(适量)菠菜(一棵)虾皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)麻椒粉(适量)葱(适量)香菜(适量)水淀粉(适量)姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮丸子汤的做法步骤1、西红柿,葱姜,香菜,小米椒。2、白萝人素丸适量。3、水淀粉适量。4、砂锅...
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脆皮小肉丸怎么做-脆皮小肉丸的做法
  • 脆皮小肉丸怎么做-脆皮小肉丸的做法

  • “我家孩子特别喜欢吃脆皮的菜和小点心。以前都是给他炸鸡米花,今天试试用肉末和虾仁没有想到味道超赞。”食材明细主料料酒(适量)生姜末(适量)鲜味酱油(适量)蚝油(适量)虾仁(50g)肉末(150g)香葱(适量)辅料面包糠(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮小肉丸的...
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香菇脆丸子怎么做-香菇脆丸子的做法
  • 香菇脆丸子怎么做-香菇脆丸子的做法

  • “前两天做了些肉丸子,儿子用手捏着吃完了。家中无肉又被他央不过,做了这个素丸子哄骗它。香菇儿子本不爱吃,居然入口没有意见。”食材明细主料香茹(适量)胡萝卜(适量)三文治(适量)葱(适量)生姜(适量)鸡蛋(3个)芋头(3个)馒头(3个)辅料蚝油(适量)调料粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(...
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酥脆香菇莲藕丸子的做法 酥脆香菇莲藕丸子(无油炸) 酥脆香菇莲藕丸子怎么做
  • 酥脆香菇莲藕丸子的做法 酥脆香菇莲藕丸子(无油炸) 酥脆香菇莲藕丸子怎么做

  • “开学了!这款零食,不需要用油炸,酥脆好吃,大人都抢着吃。小孩常吃它,不仅提高免疫力,还增强记忆力,学习倍儿棒脆的香菇莲藕丸子,寓意团团圆圆,圆圆满满,幸福美好,乐慈慈。采用的食材是香菇、莲藕,做成的丸子,用空气炸锅无油炸出香脆丸子,可以当零食也能做菜,无油炸更健康。”食材明细主...
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酥脆小丸子怎么做-酥脆小丸子的做法
  • 酥脆小丸子怎么做-酥脆小丸子的做法

  • “猪肉馅里添加苏打饼干和鸡蛋,炸出的丸子酥脆,吃不出肉的味道很特别,随自己的口味调试一下吧”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料苏打饼干(适量)鸡蛋(适量)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆小丸子的做法步骤1、肉馅放少许盐2、少许白胡椒粉3、鸡蛋一个,苏...
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脆皮茄子怎么做-脆皮茄子的做法
  • 脆皮茄子怎么做-脆皮茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料番茄酱(适量)调料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮茄子的做法步骤1、茄子去皮切丁。2、茄丁放入碗中,两勺淀粉拌匀。3、锅内倒油、五层油温下锅炸。4、炸至表皮酥脆捞出。5、锅留底油,放入盐、白糖、番茄酱、白醋。6、倒...
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蛋皮丸子汤怎么做-蛋皮丸子汤的做法
  • 蛋皮丸子汤怎么做-蛋皮丸子汤的做法

  • “食材:肉丸子适量,蛋皮1个,调料:猪油,精盐,香葱,鸡精,调味鲜,香油。方法:1、备好食材,肉丸子,蛋皮。2、盆里烧清水或高汤,烧开。3、下入肉丸子煮熟,4、再放进蛋皮,调入猪油,精盐,葱花。5、调入调味鲜,鸡精调味。6、出锅装碗中,淋上香油即成。”食材明细主料肉丸子(适量)辅料蛋皮(适量)配料猪油(...
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脆皮玉子豆腐的做法 ----脆皮玉子豆腐---- 脆皮玉子豆腐怎么做
  • 脆皮玉子豆腐的做法 ----脆皮玉子豆腐---- 脆皮玉子豆腐怎么做

  • 食材明细主料玉子豆腐(适量)番茄沙司(适量)玉米淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐从中间切开,再切成小块2、均匀的裹上玉米淀粉。3、锅中放油烧至八成热,放入玉子豆腐。4、炸至两面金黄捞起沥油。5、另起锅放少许油烧热,倒入一勺番茄...
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脆皮南瓜丸子怎么做-脆皮南瓜丸子的做法
  • 脆皮南瓜丸子怎么做-脆皮南瓜丸子的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮南瓜丸子的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、加入一勺白糖压成泥。3、加入适量糯米粉。4、和成面团。5、搓成大小均匀的球。6、粘水在裹上面包糠。7、油温五成热下锅炸制金黄色捞出。8、成品...
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脆皮豆腐丸子的做法 美味素食“脆皮豆腐丸子” 脆皮豆腐丸子怎么做
  • 脆皮豆腐丸子的做法 美味素食“脆皮豆腐丸子” 脆皮豆腐丸子怎么做

  • “中国的“豆腐”闻名世界历史悠久。相传,“豆腐”已有两千多年的历史,据文献记载,是从西汉时期开始被人们所认知并逐渐得到了普及的。但之前“豆腐”就早已问世了,具体是何人发明的,文献中却没有详细的记载,所以无从考证。“豆腐”是中国对人类的一大贡献,它可满足人们日常生活...
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酥脆紫薯丸子怎么做-酥脆紫薯丸子的做法
  • 酥脆紫薯丸子怎么做-酥脆紫薯丸子的做法

  • “紫薯营养丰富,漂亮的颜色更是吸引颜值的吃货们。紫薯的吃法很多,嘴馋爱吃香不能错过的是炸的紫薯丸子,可以加糖,酥脆酥脆,香飘四溢。也可以放盐,选择多样。虽然是油炸高温,但是也点都不吸油,放入吸油纸上,吸油纸是干净的,最健康的一款油炸丸子。喜欢吃油炸的朋友有口福了,不要担心...
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油皮肉丸子怎么做-油皮肉丸子的做法
  • 油皮肉丸子怎么做-油皮肉丸子的做法

  • “油皮丸子是上海的一道小菜,简单易做,老少皆爱”食材明细主料猪肉(1000克)油皮(10个)辅料生抽(1勺)老抽(1勺)冰糖(10个)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油皮肉丸子的做法步骤1、肉末放鸡蛋,淀粉,姜茸,生抽,料酒,小葱研制2小时2、把肉塞进油皮里3、下油煎4、加水,加冰糖大火烧10分钟,放鸡...
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脆皮鸡胸肉丸怎么做-脆皮鸡胸肉丸的做法
  • 脆皮鸡胸肉丸怎么做-脆皮鸡胸肉丸的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料面包糠(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮鸡胸肉丸的做法步骤1、食材:鸡胸肉。2、鸡胸肉用绞肉机绞成泥。3、放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉。4、顺时针搅拌上劲。5、挤成丸子。6、放...
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脆皮饺子怎么做-脆皮饺子的做法
  • 脆皮饺子怎么做-脆皮饺子的做法

  • 食材明细主料剩饺子(数个)辅料水淀粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮饺子的做法步骤1、剩饺子。2、锅里注油烧热,放入饺子,中小火煎。3、一面煎至金黄后翻面,把各个面都煎至金黄,煎时可以喷点水。4、盖上盖子,这样蒸发的水蒸气可以让饺子皮不干硬。5、饺子各面都煎好...
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酥脆的土豆丸子怎么做-酥脆的土豆丸子的做法
  • 酥脆的土豆丸子怎么做-酥脆的土豆丸子的做法

  • “一道过节各种各样的圆形食物都出来了,肉丸子,菜丸子,元宵,汤圆,蒸的煮的,炸的应有尽有,这次给大家分享一个酥酥脆脆的土豆丸子的做法,虽然它只是一个素丸子,却比肉丸子好吃的多”食材明细主料土豆(2个(小))胡萝卜(1个(小))辅料盐(2g)鸡蛋(1个)面粉(40g)淀粉(20g)沙拉酱(2g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗...
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肉丸子怎么炸好吃酥脆
  • 肉丸子怎么炸好吃酥脆

  • 将其炸制食用。炸的时候油温要达到七成热左右,且肉丸子中肉和淀粉的比例要4比5,加入淀粉可以增加肉丸子的粘性,使其不松散。炸好的肉丸子可以直接吃还可以第二次加工后再吃,将炸好的丸子可以做丝瓜肉丸汤,白菜肉丸汤等,味道鲜美可口。...
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丸子烩豆皮怎么做-丸子烩豆皮的做法
  • 丸子烩豆皮怎么做-丸子烩豆皮的做法

  • “今偷懒没去买菜,但营养不跌份儿!有丸子,有豆皮......来一道丸子烩豆皮吧!口味浓郁,暖胃下饭,有肉吃就很快乐!”食材明细主料丸子(适量)豆皮(一张)卤鸡蛋(一个)青菜(适量)高汤(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)生抽(适量)五香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丸子烩豆皮的做法...
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脆脆的饺子皮怎么做-脆脆的饺子皮的做法
  • 脆脆的饺子皮怎么做-脆脆的饺子皮的做法

  • “饺子皮的新吃法哦”食材明细主料饺子皮(20g)辅料奶酪(10g)番茄酱(5ml)油(10ml)酸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆脆的饺子皮的做法步骤1、模具里面刷一层油,放入饺子皮2、刷上一层番茄酱3、放入奶酪4、160度十分钟即可!自己根据自己烤箱的脾气来哟小窍门这个应该是一下子就可以...
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脆炸饺子皮怎么做-脆炸饺子皮的做法
  • 脆炸饺子皮怎么做-脆炸饺子皮的做法

  • “早上包剩下了一些饺子皮,想着用油炸会怎么样,就试了下,结果还是挺不错的”食材明细主料饺子皮(10个)辅料椒盐粉(1勺)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆炸饺子皮的做法步骤1、适量饺子皮,看你想吃多少就做多少2、油温七成热下锅,来回翻面3、炸至脆的程度捞出装盘4、最后撒点椒...
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糖醋脆皮茄子怎么做-糖醋脆皮茄子的做法
  • 糖醋脆皮茄子怎么做-糖醋脆皮茄子的做法

  • “💰成本不超过1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食4⃣糖醋脆皮茄子🍆茄子🍆的吃法有很多,但糖醋脆皮茄子却是一大美味😋,加工后茄子外脆里糯,结合酸酸甜甜的糖醋汁🍅,相当的下饭🍚生活逃不过每日的柴米油盐💰,如何用性价比最高的食材组合,做出营养健康,全家老少👨‍👩‍👧‍👦都爱吃的...
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牛皮菜丸子怎么做-牛皮菜丸子的做法
  • 牛皮菜丸子怎么做-牛皮菜丸子的做法

  • “牛皮菜丸子,属客家菜系。”食材明细主料牛皮菜(400克)辅料油(适量)盐(少许)姜(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛皮菜丸子的做法步骤1、把牛皮菜洗切碎,下锅中汆水过凉。2、牛皮菜中加入姜碎、盐、木茨粉、味精做成丸子。3、入锅蒸熟,洒入胡椒粉、葱花淋滚油即可上桌开吃。...
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酥脆肉丸子怎么做-酥脆肉丸子的做法
  • 酥脆肉丸子怎么做-酥脆肉丸子的做法

  • “酥脆肉丸子由猪肉、香菇、香葱、小麦炸粉等食材做的,外酥里嫩,肉保持鲜嫩好吃。用苏泊尔空气翻炸锅做的比普通油炸锅炸的要少油更健康。”食材明细主料猪瘦肉(300克)香菇(100克)香葱(50克)裹炸粉(50克)辅料花生油(5ml)酱油(1ml)盐(4克)生姜(1克)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酥脆肉丸...
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