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关于瓜冻的餐饮百科

薄荷香瓜冻如何做简单又好吃
  • 薄荷香瓜冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料薄荷汁:100cc薄荷酒:15cc香瓜汁:500cc吉利T粉:40公克细砂糖:100公克热开水:1杯辅料具体步骤1.吉利T粉与砂糖搅拌均匀备用。2.电锅外锅加1杯热开水,按下开关,放入作法1的材料,不要盖回锅盖,且需不停搅拌约2分钟至呈...
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椰奶木瓜冻的做法 养颜甜品——椰奶木瓜冻 椰奶木瓜冻怎么做
  • 椰奶木瓜冻的做法 养颜甜品——椰奶木瓜冻 椰奶木瓜冻怎么做

  • “夏日,对于冰凉的甜品是最受欢迎的,我也开始捣腾着符合夏日的美食来满足味蕾,今天带来这款是拥有淡淡的椰汁香味,制作简单,而又不失美味”食材明细主料木瓜(1个)牛奶(100g)炼奶(适量)吉利丁片(2片)椰浆(50g)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰奶木瓜冻的做法步骤1、材料大集合2、木...
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木瓜椰奶冻的做法 诱人甜点——木瓜椰奶冻 木瓜椰奶冻怎么做
  • 木瓜椰奶冻的做法 诱人甜点——木瓜椰奶冻 木瓜椰奶冻怎么做

  • “水果加果冻,健康又美味的甜点!木瓜清香,椰奶香滑,完美搭配哈!!”食材明细主料木瓜(一个)椰汁(一罐)牛奶(一包)辅料鱼胶粉(适量)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木瓜椰奶冻的做法步骤1、木瓜洗净表面,切开顶部露出里面的籽,用长柄勺子将籽全部挖出2、椰汁,牛奶,糖入锅,中火煮...
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如何冻黄瓜
  • 如何冻黄瓜

  • 先腌制再冷冻。首先将黄瓜清洗干净以后切成断装、或者片状,加入适量的食用盐腌制10分钟左右,然后倒掉腌制出来的水分,装入保鲜袋中就可以冷冻起来了。冷冻的黄瓜建议是分袋包装,这样每次食用只拿出一袋就可以了,另外冷冻黄瓜最长可以保存15天。...
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木瓜冻怎么做-木瓜冻的做法
  • 木瓜冻怎么做-木瓜冻的做法

  • 食材明细主料木瓜(1个)牛奶(100g)吉利丁片(2块)辅料砂糖(20g)奶香(口味)调味(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木瓜冻的做法步骤1、准备好牛奶。2、吉利丁片凉水泡软。3、泡软的吉利丁片沥掉凉水。4、牛奶加入砂糖,小火煮至温温的,搅拌几下,将砂糖溶化。5、温好的牛奶加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀...
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西瓜冻怎么做-西瓜冻的做法
  • 西瓜冻怎么做-西瓜冻的做法

  • “夏日里的一抹清凉。”食材明细主料西瓜(半个)辅料白凉粉(小半包)清水(少许)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西瓜冻的做法步骤1、准备的西瓜。2、切开,去皮,取红色部分。3、加入料理机。4、一分钟打成汁。5、准备小半包凉粉。(包装袋上有白凉粉使用比例)6、讲西瓜汁煮冒泡,用少许...
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木瓜冻的做法 亲情难表,感恩母爱-----养颜木瓜冻 木瓜冻怎么做
  • 木瓜冻的做法 亲情难表,感恩母爱-----养颜木瓜冻 木瓜冻怎么做

  • 食材明细主料木瓜(适量)辅料吉利丁片(适量)配料牛奶(适量)白糖(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木瓜冻的做法步骤1、吉利丁片用冰水还原2、牛奶倒入奶锅里3、加入白糖4、烧开后,放入还原后的吉利丁片冷却备用5、木瓜挖去籽6、擦干腔内的水份7、冷却后的牛奶倒入木瓜里,放...
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木瓜椰奶冻怎么做-木瓜椰奶冻的做法
  • 木瓜椰奶冻怎么做-木瓜椰奶冻的做法

  • “一道简单的酒店冷菜甜品,口感香甜,在家有冰箱就能做!!”食材明细主料木瓜((熟的)2个)辅料淡奶油(115g)纯牛奶(200g)椰奶(230g)糖(25g)蜂蜜(35g)百利凝胶片(6片)原味(口味)未知(难度)木瓜椰奶冻的做法步骤1、上面材料用称好放盆里备用。2、木瓜去皮去籽,上下切一刀保证能够放平,而且不要切太多,保证...
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西瓜鸡蛋果冻的做法 “西瓜”西瓜鸡蛋果冻 西瓜鸡蛋果冻怎么做
  • 西瓜鸡蛋果冻的做法 “西瓜”西瓜鸡蛋果冻 西瓜鸡蛋果冻怎么做

  • 食材明细主料西瓜(一块)吉丁利粉(50g)辅料白开水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜鸡蛋果冻的做法步骤1、鸡蛋壳洗干净。2、西瓜去皮,切块放在碗中。3、用汤匙压碎挤出西瓜汁,不用榨汁机是因为榨出的汁有泡沫。4、把挤出的西瓜汁倒进另一碗中。5、吉丁利粉倒进碗中。...
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甜瓜果冻怎么做-甜瓜果冻的做法
  • 甜瓜果冻怎么做-甜瓜果冻的做法

  • 食材明细主料甜瓜(1个)辅料牛奶(250ml)白糖(20g)吉利丁粉(10g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甜瓜果冻的做法步骤1、甜瓜洗净切去三分之一。2、用勺子挖出瓜瓤。3、锅中倒入牛奶。4、加20克白糖,加10克吉利丁粉。5、煮开放凉。6、倒入甜瓜里,放冰箱冷藏制凝固。7、甜瓜果冻完成...
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西瓜冻的做法 冰爽的西瓜冻 西瓜冻怎么做
  • 西瓜冻的做法 冰爽的西瓜冻 西瓜冻怎么做

  • “西瓜是夏天人们最常吃的水果,小朋友们还都喜欢吃西瓜,小朋友吃西瓜即怕弄脏衣服又怕吃上西瓜子,所以我把西瓜做成果冻一下解决了两大难题,所以这个简单易做又好吃的甜点是我比较满意的作品。”食材明细主料西瓜汁(1400g)辅料白糖(30g)白凉粉(70g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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果冻西瓜怎么做-果冻西瓜的做法
  • 果冻西瓜怎么做-果冻西瓜的做法

  • “夏天是吃果冻的最佳时候,自已做不加香精和其它,配比上自已调配。”食材明细主料西瓜(500克)黄瓜(1条)辅料水(450毫升)黄原胶(2.2克)魔芋胶(2.2克)小苏打(1克)白糖(30克)碗豆淀粉(25克)果味(口味)榨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果冻西瓜的做法步骤1、把西瓜肉挖出。2、把西瓜肉切成条状备用。3、...
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木瓜冻的做法 炒作大师一周一食谱之木瓜冻 木瓜冻怎么做
  • 木瓜冻的做法 炒作大师一周一食谱之木瓜冻 木瓜冻怎么做

  • “网上看见的,,感觉很好吃的样子,,分享一下”食材明细主料木瓜(一个)鱼胶粉(12g)辅料椰汁(1盒)白糖(1大匙)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木瓜冻的做法步骤1、原材料准备2、鱼胶粉加50g水搅拌彻底入微波炉叮20秒。3、椰汁倒入奶锅,烧至微开。4、加入鱼胶粉液,搅拌到完全融化,关火放...
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南瓜冻糕怎么做-南瓜冻糕的做法
  • 南瓜冻糕怎么做-南瓜冻糕的做法

  • 食材明细主料南瓜(200g)辅料吉利丁粉(10g)糖桂花(5g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜冻糕的做法步骤1、南瓜去皮切块。2、上锅蒸熟。3、趁热碾成成泥。4、吉利丁粉隔水融化。5、加入南瓜泥中搅拌均匀。6、保鲜盒刷上油。7、倒入南瓜泥抹平表面。8、盖上盖放入冰箱冷藏4小...
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椰奶木瓜冻怎么做-椰奶木瓜冻的做法
  • 椰奶木瓜冻怎么做-椰奶木瓜冻的做法

  • 食材明细主料木瓜(只)辅料椰浆(200g)调料白糖(10克)甜香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰奶木瓜冻的做法步骤1、煮沸椰浆。2、椰浆放凉之后倒进木瓜里。3、😎😎开吃~小窍门煮椰浆或者牛奶时候一定得小火煮沸注意粘锅。...
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苦瓜能冻吗
  • 苦瓜能冻吗

  • 能。苦瓜冷冻时,将苦瓜清洗干净,去除瓜瓤,切成段,放在沸水中焯烫一分钟,捞出后放入冷水中浸泡,沥干水分,装入食品盒或食品袋中,密封好,放在冰箱冷冻即可。苦瓜的数量比较多,最好分别装入食品袋中保存,这样便于食用。冷冻后的苦瓜,可以存放半年之久。...
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黄瓜凉冻的做法 黄瓜🥒凉冻 黄瓜凉冻怎么做
  • 黄瓜凉冻的做法 黄瓜🥒凉冻 黄瓜凉冻怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(400g)辅料红薯淀粉(40g)调料水(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄瓜凉冻的做法步骤1、去超市买几根黄瓜🥒把它洗干净儿2、把黄瓜🥒的皮拔下来黄瓜🥒扔了3、把家里祖传的破壁机拿出来将黄瓜🥒炸成汁加入红薯🍠淀4、锅中的水烧开等到冒泡泡就倒入黄瓜🥒...
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西瓜果冻怎么做-西瓜果冻的做法
  • 西瓜果冻怎么做-西瓜果冻的做法

  • “解暑神器。”食材明细主料白凉粉(一包)西瓜(若干)辅料白糖(少量)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)西瓜果冻的做法步骤1、准备白凉粉和西瓜、少量白糖。2、把西瓜切成块状装盘。3、清水400~~600ML烧热。4、把白凉粉加入沸腾的水里,一个方向搅拌。5、用锅铲一个方向搅拌。6、把混...
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南瓜皮冻的做法 南瓜皮冻(豆浆机版) 南瓜皮冻怎么做
  • 南瓜皮冻的做法 南瓜皮冻(豆浆机版) 南瓜皮冻怎么做

  • “肉皮冻营养美味,又能美容养颜,给春节的餐桌加道菜吧。用豆浆机做皮冻省时省力,我加了点南瓜,金灿灿Q弹弹的,今天端上桌的时候孩子还以为是芒果味的果冻呢。吃的时候调一碗料汁浇上,或者蘸着料汁吃,太美味了!”食材明细主料猪肉皮(两条)南瓜(一小块)辅料清水(适量)调料料酒(一勺)原味(口...
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木瓜椰奶冻的做法 小甜品---木瓜椰奶冻 木瓜椰奶冻怎么做
  • 木瓜椰奶冻的做法 小甜品---木瓜椰奶冻 木瓜椰奶冻怎么做

  • “冬日发这个,可能有些不合时宜,可是像我这种大冬天坐在暖气边儿上吃冰激凌的孩子,这种凉凉的小甜点还是很有必要的~关于椰子和木瓜的功效我就不必多言了,这个小甜品也是由木瓜撞奶引发的小灵感之作,椰奶的清香陪上甜甜的木瓜,滑溜溜的口感那是极好的,还顺便能美容养颜,最重要的...
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西瓜冻的做法 美味的西瓜冻 西瓜冻怎么做
  • 西瓜冻的做法 美味的西瓜冻 西瓜冻怎么做

  • “像西瓜一样切起吃的西瓜冻,冷藏后更美味。”食材明细主料西瓜(半个)辅料冰冰粉(2袋80g)白糖(适量)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西瓜冻的做法步骤1、准备材料,西瓜半个,冰冰粉两袋。2、将半个西瓜掏空备用。3、西瓜榨汁备用。4、西瓜榨汁,准备烧开。5、西瓜汁烧开备用。6、西...
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木瓜奶冻怎么做-木瓜奶冻的做法
  • 木瓜奶冻怎么做-木瓜奶冻的做法

  • “好看是好看,但个人吃不来木瓜的胃,闻着都难受。”食材明细主料木瓜(一个)纯牛奶(一盒)辅料吉尼丁片(20g)调料蜂蜜(适量)果味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木瓜奶冻的做法步骤1、准备好食材。2、木瓜切开,中间挖空。3、吉尼丁片冷水泡软。4、牛奶微波炉打热,放入泡软的吉尼丁片搅...
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木瓜果冻怎么做-木瓜果冻的做法
  • 木瓜果冻怎么做-木瓜果冻的做法

  • “甜品与水果二合一”食材明细主料木瓜(一个)辅料果冻粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木瓜果冻的做法步骤1、木瓜顶部切开挖出果核2、开好啫喱粉3、将啫喱水倒入木瓜中,放入冰箱数小时。4、切好上碟。小窍门啫喱的口味可以放喜欢的味道...
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木瓜牛奶冻的做法 【夏日小冷菜】木瓜牛奶冻 木瓜牛奶冻怎么做
  • 木瓜牛奶冻的做法 【夏日小冷菜】木瓜牛奶冻 木瓜牛奶冻怎么做

  • “冰冰凉凉的木瓜牛奶冻,香甜的木瓜醇香的牛奶冻,炎热的夏天,把这份冰爽的美味端上餐桌。”食材明细主料木瓜(半个)牛奶(120毫升)辅料白砂糖(15克)鱼胶粉(20克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木瓜牛奶冻的做法步骤1、准备所需要的食材。2、木瓜挖去籽,成木瓜盅备用。3、牛奶,白砂糖...
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黄瓜猪皮冻怎么做-黄瓜猪皮冻的做法
  • 黄瓜猪皮冻怎么做-黄瓜猪皮冻的做法

  • 食材明细主料猪皮(适量)辅料黄瓜(一根)原味(口味)未知(难度)黄瓜猪皮冻的做法步骤1、猪皮要稍微多一点,太少会冻不起来。2、猪皮洗净,锅里水烧开放入猪皮倒入料酒姜片蒜煮沸。3、将猪皮毛拔干净肥油刮掉切条,黄瓜洗净切段。4、将所有材料倒入破壁机,在加点姜片和大蒜,少放一点点盐。5...
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