当前位置:味味甜 >

关于吃法的餐饮百科

鲜得掉眉毛又营养齐全的鸡肉吃法 冬菇枣杞荷香鸡怎么做-冬菇枣杞荷香鸡的做法 【冬菇枣杞荷香鸡】
桂花酒酿芋圆的做法 芋圆换种吃法——桂花酒酿芋圆 桂花酒酿芋圆怎么做
  • 桂花酒酿芋圆的做法 芋圆换种吃法——桂花酒酿芋圆 桂花酒酿芋圆怎么做

  • “芋圆是人人皆爱的美食,今天用芋艿、红薯、紫薯做了三色芋圆,再用传统酒酿圆子的方法做了这款酒酿芋圆,带来不同的风味感觉!”食材明细主料芋艿(适量)红薯(适量)紫薯(适量)木薯粉(适量)糖粉(适量)辅料米酒酿(适量)冰糖(适量)桂花干(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿...
  • 4367
大米苞米饭的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米饭】 大米苞米饭怎么做
  • 大米苞米饭的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米饭】 大米苞米饭怎么做

  • “在东北玉米也称作苞米,一般新掰的苞米煮出来的才会更甜更好吃,如果放到第二天再煮味道就会差很多。在俺家剩下的煮苞米,一部分,把苞米粒搓下来装袋冻在冰箱了,另一部分,就用来煮大米苞米饭,味道也很不错。”食材明细主料大米(1碗)熟苞米(2个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
  • 10280
素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做
  • 素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做

  • “素鸡豆腐是把干豆腐压实,再用高汤煮,最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜,这次教大家一个新吃法,是下酒的非常好吃的一道菜。”食材明细主料素鸡豆腐(250克)辅料拌干豆腐丝(250克)配料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蒜末(适量)葱花(适量)酱油(适量)姜末(适量)辣椒面(适量)中辣(口味)其他...
  • 31371
炒洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦最本土的吃法——家常炒洋芋擦擦 炒洋芋擦擦怎么做
芒果莎莎的做法 芒果莎莎——芒果的新吃法 芒果莎莎怎么做
  • 芒果莎莎的做法 芒果莎莎——芒果的新吃法 芒果莎莎怎么做

  • “Salsa是一种墨西哥调味酱汁,根据食材的不同会有不同的口味。我今天做的这种是以芒果为主料的甜辣口味。初次品尝芒果莎莎(MangoSalsa),是在马克西姆法餐厅,当时是用来做法式鹅肝的配菜。它的颜色鲜艳,口味甜辣,用来做西餐的点缀,调剂口味都是不错的。先单独把它发出来,以后用它...
  • 4686
绿豆饭的做法 米饭新吃法---绿豆饭 绿豆饭怎么做
  • 绿豆饭的做法 米饭新吃法---绿豆饭 绿豆饭怎么做

  • “绿豆干饭,有一股淡淡的豆香,是我小时候我妈煮给我吃的,现在我煮给儿子吃,他也很喜欢!”食材明细主料长粒米(3量杯)绿豆(半量杯)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆饭的做法步骤1、瓦3量杯长粒米和半量杯绿豆,放入电饭锅内,淘洗干净。2、瓦3量杯长粒米和半量杯绿豆,放入电饭锅内...
  • 8514
凉拌杏鲍菇的做法 【凉拌杏鲍菇】---杏鲍菇的别样吃法 凉拌杏鲍菇怎么做
  • 凉拌杏鲍菇的做法 【凉拌杏鲍菇】---杏鲍菇的别样吃法 凉拌杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇,营养价值很高,以前都是做鲍汁杏鲍菇,蚝油杏鲍菇,用肉炒,炖,这次呢来个清爽版本的,凉拌凉拌菜酸甜爽口,格外开胃”食材明细主料杏鲍菇(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)配料鸡汁(适量)香油(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌杏鲍菇的...
  • 12720
装饰食用二合一的独特吃法 银萝黑椒牛扒怎么做-银萝黑椒牛扒的做法 【银萝黑椒牛扒】---
挂面披萨的做法 挂面新吃法【挂面披萨】 挂面披萨怎么做
  • 挂面披萨的做法 挂面新吃法【挂面披萨】 挂面披萨怎么做

  • “比萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。PAPA和MAMA难得在周末外出。一个人的餐点,我做主了。披萨,在家用现有材料搭配。那种混搭风味倍儿爽。家里没有面...
  • 29656
锅包虾球粽子的做法 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅包虾球粽子 锅包虾球粽子怎么做
腐乳平菇的做法 另类吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎么做
  • 腐乳平菇的做法 另类吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎么做

  • “平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体兔疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎...
  • 12072
冰皮柿子饼的做法 柿子的新吃法:冰皮柿子饼 冰皮柿子饼怎么做
  • 冰皮柿子饼的做法 柿子的新吃法:冰皮柿子饼 冰皮柿子饼怎么做

  • “以前家里没柿子时特别想吃,当柿子上市后时不时会买点回家,今年国庆回老家,正好赶上柿子丰收的好时节,临走时婆婆让把剩下的都拿走,留在家他们也没人吃,偶说只拿一点过来尝试下,公婆硬让多带些,最后是装满一纸箱带回来。拿回来后,除送了些给朋友们外,剩下的就放凉台上,除我之外,小朋...
  • 22625
菠菜肉丸汤的做法 香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤 菠菜肉丸汤怎么做
柠香鲜虾杂菜沙拉的做法 夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉 柠香鲜虾杂菜沙拉怎么做
芝麻红酒杏鲍菇的做法 杏鲍菇新吃法-【芝麻红酒杏鲍菇】 芝麻红酒杏鲍菇怎么做
蜜枣山楂粽子的做法 【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子 蜜枣山楂粽子怎么做
意式番茄包的做法 视频食谱:意式番茄包-番茄新吃法《我是吃货》01 意式番茄包怎么做
芝士焗红薯的做法 地瓜的小资吃法---芝士焗红薯 芝士焗红薯怎么做
  • 芝士焗红薯的做法 地瓜的小资吃法---芝士焗红薯 芝士焗红薯怎么做

  • “地瓜(好听点叫红薯),这土而吧唧的东东,好像也就是煮着吃烤着吃的份,特别是满大街土炉烤的地瓜,无论你怎么吃,那热乎乎烫嘴的吃法,手忙嘴乱,就是优雅不起来。不知谁发明了芝士焗红薯,突然就觉得它突然很小资了,味道也超越了,所以,食材如人,先天的,也可靠后天的努力改变,比如气质,比如人生...
  • 6153
筋头巴脑香一锅的做法 一锅菜两吃法:筋头巴脑香一锅 筋头巴脑香一锅怎么做
  • 筋头巴脑香一锅的做法 一锅菜两吃法:筋头巴脑香一锅 筋头巴脑香一锅怎么做

  • “以牛腩加牛板筋为主料熬制汤底,牛肉软烂,板筋筋道、肉汤鲜香,口感特别好。整锅菜可以先干吃,然后加汤再煮别的食材,也可以直接就加汤涮菜吃,吃起来太过瘾啦,这大冷天的也能吃出汗来。配菜我觉得一定要有萝卜和香菜,这2样和牛肉配在一起既有好营养味道也赞,能给整锅菜都提香,其他...
  • 23311
红薯叶饼的做法 红薯叶新吃法 红薯叶饼怎么做
  • 红薯叶饼的做法 红薯叶新吃法 红薯叶饼怎么做

  • “在老家红薯叶很多人吃。在外面可能很多人都丢了,只吃下面的硬。老公是是南方人,我是北方人,不知道他喜不喜欢,所以一直没做给他说,只有他不在的时候我才做来吃。我个人还是非常喜欢吃的,可能是以前在老家的时候经常吃的原因吧,不过每次这个时节回老家的话,还是会让老妈做给我吃...
  • 16219
养颜番茄鲫鱼汤的做法 挑战味蕾极限:养颜番茄鲫鱼汤的任性吃法 养颜番茄鲫鱼汤怎么做
红薯粽子粥的做法 粽子花样吃法之——红薯粽子粥 红薯粽子粥怎么做
  • 红薯粽子粥的做法 粽子花样吃法之——红薯粽子粥 红薯粽子粥怎么做

  • “虽然每年端午节我都不包粽子,但或多或少还是会有朋友送我几个,今年也不例外,收到的粽子有四五十个,不爱吃粽子所以只有想方设法来消灭它们,毕竟浪费粮食是一种可耻的行为。粽子是糯米制作的食品,吃多不容易消化,所以我用粗纤维的红薯和粽子一起熬粥,这样既营养又有益于健康,因糯...
  • 26662
葱爆孜然羊肉的做法 羊肉串的新吃法:葱爆孜然羊肉 葱爆孜然羊肉怎么做
  • 葱爆孜然羊肉的做法 羊肉串的新吃法:葱爆孜然羊肉 葱爆孜然羊肉怎么做

  • “前几天给小朋友们做过几次烤羊肉串后,不想再继续烤给他们吃,问对吃的有啥想法,小朋友们说无所谓,倒是他老爸提议说,要不咱们尝试炒着吃,对于炒羊肉,好像只在外面吃过,家里除炖汤和放饭里一起煮着外,就是烤了,对于炒还真是头一回,啥事都会有第一回,有了第一次就会有第二次,对于做饭的...
  • 28198
(丸子的另一种吃法) 丝瓜肉丸怎么做-丝瓜肉丸的做法 丝瓜肉丸
  • (丸子的另一种吃法) 丝瓜肉丸怎么做-丝瓜肉丸的做法 丝瓜肉丸

  • “昨天做了“鸡肉丸子”,收到很多美食家朋友们滴支持,谢谢了!因为昨天做的丸子有多放冰箱了,晚上又做了另一道和鸡肉丸子有关的菜!现在上传和大家分享一下。要是还没看过我滴那道鸡肉丸子的菜谱滴同学们可以点击后面的连接参考一下:清清淡淡的菜,汤真的很鲜呢,上菜喽~”食材明细...
  • 5610
专题