![腊肉炒上海青梗怎么做-腊肉炒上海青梗的做法]( "腊肉炒上海青梗怎么做-腊肉炒上海青梗的做法")
- 食材明细主料上海青梗（适量）腊肉（适量）辅料姜丝（适量）干辣椒（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒上海青梗的做法步骤1、食材:腊肉、上海青、姜丝、干辣椒。2、把梗切条。3、腊肉放入锅中煮十五分钟。4、煮熟切片。5、锅中油热放入腊肉。6、放入姜丝...
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![上海还有哪些美食-上海生煎包哪里最正宗]( "上海还有哪些美食-上海生煎包哪里最正宗")
- 上海生煎包是上海有名的地方传统小吃。上海生煎包的历史悠久，品种众多，吃起来更是美味多汁，受到许多人的喜爱。那么，上海生煎包哪里最正宗？接下来就为大家简单介绍下。一、上海生煎包哪里最正宗1.南翔馒头店虽然名字叫南翔馒头店，但它其实是一家上海生煎店，因为上海人习惯把包子...
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![培根炒上海青梗怎么做-培根炒上海青梗的做法]( "培根炒上海青梗怎么做-培根炒上海青梗的做法")
- 食材明细主料培根（适量）上海青梗（适量）辅料大蒜（几块）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）培根炒上海青梗的做法步骤1、大蒜去皮切块，培根切断备用。2、上海青梗洗干净沥干水分备用。3、油锅烧热倒入玉米油，倒入培根和大蒜煸炒片刻。4、倒入上海青，大火快速翻...
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![上海最正宗的上海菜是什么]( "上海最正宗的上海菜是什么")
- 上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一，有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同，上海红烧肉在烹饪过程中，只使用一些酒、酱油以及一些糖，不添加任何其他的调味品，因此上海红烧肉的口感细腻，肉质肥而不腻，且肉香浓郁，口...
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![哪里的腊肠最正宗最好吃？]( "哪里的腊肠最正宗最好吃？")
- 腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可分为三大类：生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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![菜梗炒腊肉怎么做-菜梗炒腊肉的做法]( "菜梗炒腊肉怎么做-菜梗炒腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）菜梗子（适量）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜梗炒腊肉的做法步骤1、将腊肉切片，菜梗子切段，蒜米适量。2、锅里少放油下入腊肉，煸出油。3、倒进菜梗炒匀，加盐入味。4、放点辣椒粉提辣。5、调点...
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![青炒上海青怎么做-青炒上海青的做法]( "青炒上海青怎么做-青炒上海青的做法")
- “清淡爽口！”食材明细主料上海青（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青炒上海青的做法步骤1、锅内放油烧热，放入蒜，翻炒几下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分钟，加盐、鸡精，再翻炒1分半钟，起锅（如有点烧锅可放一点水，不要太多）3、装盘4、自己...
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![青菜梗炒肉怎么做-青菜梗炒肉的做法]( "青菜梗炒肉怎么做-青菜梗炒肉的做法")
- 食材明细主料青菜梗（10+）肉片（适量）独蒜（1个）干辣椒（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜梗炒肉的做法步骤1、白菜梗。2、切小段。3、放大碗里撒盐拌均放一边。4、中途也记得拌下。5、作料切好。6、用盐拌后会出汁水。7、炒之前再挤出多余的汁...
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![上海菜属于哪个菜系-上海最正宗的上海菜]( "上海菜属于哪个菜系-上海最正宗的上海菜")
- 上海菜就是指主要流行于上海地区的菜。上海菜又称为沪菜或者是本帮菜，本帮也就是指本地的意思。上海菜是我国江南地区各大菜系的一个分支。由于南方人喜欢吃甜食，因此而上海菜在制作的过程中也喜欢用糖。那么上海最正宗的上海菜有哪些呢?今天这篇文章就来和大家说一说这个...
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![上海青炒肉怎么做-上海青炒肉的做法]( "上海青炒肉怎么做-上海青炒肉的做法")
- 食材明细主料上海青（适量）肉（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海青炒肉的做法步骤1、放入五花肉放入少许盐翻炒。2、加入少许油爆。3、爆干一点。4、加入姜片蒜片干辣椒爆香。5、然后放入青菜根翻炒半分钟到1分钟。6、加入叶子翻炒。7...
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![哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃]( "哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃")
- 美食有类似，但是类似的美食可是有着大不同的，比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所制作的美食也不太一样，好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类，全国各地都有售卖，但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小伙伴们，让我们一起来了解一下吧。一、腊肉都在哪里出没...
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![腊肉炒菜梗怎么做-腊肉炒菜梗的做法]( "腊肉炒菜梗怎么做-腊肉炒菜梗的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）菜梗（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒菜梗的做法步骤1、菜梗切段焯水备用。2、腊肉用开水煮一下切块。3、锅中倒入少许油煸香腊肉。4、加入辣椒大蒜翻炒均匀。5、加入菜梗翻炒。6、翻炒均匀加入适量生抽即可。7、装...
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![上海青炒腊肉怎么做-上海青炒腊肉的做法]( "上海青炒腊肉怎么做-上海青炒腊肉的做法")
- “上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”，每一片叶都是碧绿。上海青的价格一直很高，特别是冬天那价格简直是贵族菜了，今天去市场终于看到上海青便宜了，一堆2元不过就4颗，而且是就一家在卖，老板说进的实...
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![肉丝炒上海青怎么做-肉丝炒上海青的做法]( "肉丝炒上海青怎么做-肉丝炒上海青的做法")
- “咸香适中，完美清淡的家常下饭菜！”食材明细主料上海青（适量）大蒜（几片）肉丝（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）老干妈（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒上海青的做法步骤1、准备材料备用！2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入肉丝大火煸炒几分钟。3、加入少许老干妈大火煸炒均匀...
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![青椒白菜梗子炒腊肉怎么做-青椒白菜梗子炒腊肉的做法]( "青椒白菜梗子炒腊肉怎么做-青椒白菜梗子炒腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）白菜梗子（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒白菜梗子炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片，白菜梗子和青椒切丝。2、先炒腊肉，3、炒香，4、移锅边放进白菜，青椒，在白菜上放盐让白菜和青椒入味炒匀，5、再混炒，6、淋上酱油上...
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![猪肉炒上海青怎么做-猪肉炒上海青的做法]( "猪肉炒上海青怎么做-猪肉炒上海青的做法")
- 食材明细主料上海青（150克）猪肉（50克）辅料花生油（5克）食盐（2克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒上海青的做法步骤1、上海青。2、洗净改刀。3、猪肉切条。4、锅烧油。5、油热放入猪肉煸炒。6、猪肉断生放食盐和青菜根部，翻炒。7、放花椒粉。8、菜梗断生，放叶子部份...
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![教你最正宗的腊肉做法！-腊肉怎么煮好吃又简单]( "教你最正宗的腊肉做法！-腊肉怎么煮好吃又简单")
- 腊肉是我们生活中常见的一种食物，原材料是以猪肉加工经过一段时间腌制而成的，所以有些地方把腊肉又叫做腌肉或者是烟熏肉，腊肉的吃法有很多，但在烹饪之前一定要用水反复清洗几次，那么大家知道腊肉怎么煮好吃又简单吗？一起来看看吧！腊肉怎么煮好吃又简单一、腊肉炒蒜苔食材：腊肉10...
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![腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川]( "腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川")
- “过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入腊肉里一直，腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子，捞起腊肉...
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![上海生煎包哪里最正宗]( "上海生煎包哪里最正宗")
- 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量，也会根据现在市...
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![哪里的腊肉最出名-哪里的腊肉好吃正宗]( "哪里的腊肉最出名-哪里的腊肉好吃正宗")
- 在中国，地域十分广阔，人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃，吃法不统一，味道不相同。就说腊肉，我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考，如果感兴趣的话一起来看看吧!一、哪里的腊肉好吃正宗1.湘西腊肉：最正宗的、也是最...
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![正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法]( "正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
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![腊八豆炒上海青怎么做-腊八豆炒上海青的做法]( "腊八豆炒上海青怎么做-腊八豆炒上海青的做法")
- “今天介绍的是腊八豆炒上海青。上海青是一种常见的蔬菜，有的地方叫法不同，上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、油菜等等。广东则叫上海青，叶少茎多，光明磊落，每一片叶都碧绿，新鲜肥美，非常好吃。”食材明细主料上海青（500克）腊八豆（100克）红辣椒（1个）辅料油（5ml）盐（3...
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![腊肉炒红薯梗怎么做-腊肉炒红薯梗的做法]( "腊肉炒红薯梗怎么做-腊肉炒红薯梗的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）红薯梗（适量）辅料干辣椒段（适量）蒜末（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒红薯梗的做法步骤1、红薯梗撕去外面的老皮，掐成段洗净。2、锅中烧水，放入腊肉煮八到十分钟。3、腊肉肥瘦分开切片。4、准备蒜末和干辣椒段。5、放入腊肥肉...
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![上海最正宗的生煎包是哪家]( "上海最正宗的生煎包是哪家")
- 要说上海的特产，生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名，吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃，生煎包的店铺不在少数，但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅多，轻轻一戳便有汁水流出，入口充盈着满满的香气，非常美味...
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![哪里的腊肉最正宗]( "哪里的腊肉最正宗")
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄、肉身干燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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味味甜
