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关于麻香蒜爆鱼的餐饮百科

香辣的麻香蒜爆鱼如何做简单又好吃
  • 香辣的麻香蒜爆鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻香蒜爆鱼,这道菜虽然美味,但是比较上火。个人认为,鱼虽然富含蛋白质,但是这道菜的鱼做法要爆炒,因此会比较上火,不宜贪口。所以这道菜由葱姜蒜爆香而成制作而成。具备香辣的特点。在很多方面,对于重口味的人来...
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美味的麻香蒜爆鱼如何做简单又好吃
  • 美味的麻香蒜爆鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的麻香蒜爆鱼是一道制作方法非常简单的食物,鱼肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,鱼肉本身的蛋白质结构疏松,所以含有的水分很多,肉质鲜香细腻嫩滑,也更容易消化吸收,经常食用有降低胆固醇的功效,不仅...
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鲜美可口的麻香蒜爆鱼如何做简单又好吃
  • 鲜美可口的麻香蒜爆鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼算是一道非常复杂又很考功力的菜了,会做出美味可口的鱼是不是听起来就很棒呢。麻香蒜爆鱼,淡淡的麻香,浓浓的蒜香,鱼肉非常的嫩,吃了一口就想吃第二口。会做鱼的筒子们看好了,不会做的也别紧张,跟着小编的介绍...
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豆豉蒜苗爆鱿鱼怎么做-豆豉蒜苗爆鱿鱼的做法
  • 豆豉蒜苗爆鱿鱼怎么做-豆豉蒜苗爆鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1个)蒜苗(1把)辅料豆豉酱(适量)红辣椒(适量)大蒜(适量)油盐(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆豉蒜苗爆鱿鱼的做法步骤1、准备好原材料;2、2.在鱿鱼的正面先斜切,再翻个变竖切,打上花刀后分解成菱形块;3、将鱿鱼表面的薄膜撕去;4、烧锅水,下入鱿鱼,鱿鱼微微打卷后马...
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火爆蒜头鱿鱼怎么做-火爆蒜头鱿鱼的做法
  • 火爆蒜头鱿鱼怎么做-火爆蒜头鱿鱼的做法

  • “健康又好吃,可以是菜,也可以是零食,香!”食材明细主料鱿鱼圈(适量)辅料大蒜瓣(同鱿鱼的量)配料韩式辣白菜酱(适量)姜粉(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)烤肉调料(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火爆蒜头鱿鱼的做法步骤1、超市买回的的鱿鱼圈,用水泡上。2、超市买回的的鱿鱼圈,用水泡...
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蒜香麻辣烤鱼的做法 【蒜香麻辣烤鱼】---烤箱也可以做菜 蒜香麻辣烤鱼怎么做
爆香蒜黑鱼片怎么做-爆香蒜黑鱼片的做法
  • 爆香蒜黑鱼片怎么做-爆香蒜黑鱼片的做法

  • 食材明细主料黑鱼(1条)辅料蒜蓉(半个)小米椒(3条)元茜(适当)调料盐(适当)蚝油(1勺)糖(适当)微辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆香蒜黑鱼片的做法步骤1、水开烫半分钟捞出。2、然后就拿蒜末爆香点。3、加入小米辣翻炒加少许盐和糖,1勺蚝油。4、翻炒均匀(蒜蓉酱就好了)。5、倒入鱼片翻炒均...
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蒜香麻辣小鱼干的做法 超级下饭的-蒜香麻辣小鱼干 蒜香麻辣小鱼干怎么做
  • 蒜香麻辣小鱼干的做法 超级下饭的-蒜香麻辣小鱼干 蒜香麻辣小鱼干怎么做

  • “这几天天气不好,老是下雨。天气闷闷热吃饭都没有胃口,来点麻辣提提味貌似不错。刚好家里有小鱼干。拿它小火油炸一下下一点点麻辣配稀饭简直就是绝配了,一道开胃的菜不一定是山珍海味。也不要飞禽走兽,只要动动手一道适合家人的开胃小菜就可以上桌了。”食材明细主料生姜(1...
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蒜香爆炒虾怎么做-蒜香爆炒虾的做法
  • 蒜香爆炒虾怎么做-蒜香爆炒虾的做法

  • “今天买的小海虾是去头的,皮很薄,特别让我满意。薄皮虾通过烹炸连皮吃对补钙是特别有好处的,用蒜作为主配料,不仅味美,还起到杀菌的作用。真是两全其美。”食材明细主料海虾(500g)大蒜(一头)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)大葱(适量)姜(适量)海鲜酱油(适量)蒜香(口味)炒(工...
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蒜香尖椒爆鸡胗怎么做-蒜香尖椒爆鸡胗的做法
  • 蒜香尖椒爆鸡胗怎么做-蒜香尖椒爆鸡胗的做法

  • “平时就用鸡胗炒菜的话有优点味道~会觉得有点腥臊味道,我就想了想用这样做,一点味道也没有还很下饭,有点点辣还有蒜味。”食材明细主料鸡胗(4个)辅料糖(适量)盐(适量)尖椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香尖椒爆鸡胗的做法步骤1、...
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蒜香爆炒鱿鱼怎么做-蒜香爆炒鱿鱼的做法
  • 蒜香爆炒鱿鱼怎么做-蒜香爆炒鱿鱼的做法

  • “作为小吃货一枚,我最爱的就是各种鱼。其中鱿鱼最甚。去超市看到新鲜的整条鱿鱼,就买了几条。最爱煎炒油炸的美味鱿鱼。”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料蒜(适量)姜(适量)椰子油(4匙)黑胡椒(适量)食盐(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香爆炒鱿鱼的做法步骤1、精选新鲜的...
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火麻仁蒜香蒸鳕鱼怎么做-火麻仁蒜香蒸鳕鱼的做法
  • 火麻仁蒜香蒸鳕鱼怎么做-火麻仁蒜香蒸鳕鱼的做法

  • “做完这道菜整个厨房都洋溢着浓浓的蒜香味,真是妥妥的勾起人的食欲,而吃起来更是魚肉鲜嫩,唇齿留香;制作方法又极其简单,成品菜再放些火麻仁,营养颜值自不必说,值得尝试做一下。”食材明细主料鳕鱼(400克)火麻仁(15克)辅料大蒜(1整头)葱末(适量)姜末(适量)调料料酒(适量)味极鲜(适量)蒸鱼豉油...
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爆炒蒜香焖鱼头如何做简单又好吃
  • 爆炒蒜香焖鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜香焖鱼头是鱼头的一种做法,有蒜香味,爆炒出来也比较好吃,蒜苗,鱼在一起,鱼肉是吃起来肉质比较软的,蒜苗加入以后可以调味,也可以增加菜品的色泽,因为我们知道蒜苗是绿色的,所以吃了也比较好,赶紧尝试一下吧,好好试...
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酱爆蒜香茄丁怎么做-酱爆蒜香茄丁的做法
  • 酱爆蒜香茄丁怎么做-酱爆蒜香茄丁的做法

  • “最简单,最实用,最下饭的家常菜,酱爆蒜香茄丁,只要有了这道菜,减肥的必须绕道而行了,超级下饭,但是餐桌上还少不了它,因为大家喜欢吃,所以不会的要看看:”食材明细主料猪肉馅(100克)茄子(1个)辅料盐(少许)黄豆酱(1勺)蒜(20克)葱(5克)料酒(5克)生抽(5克)老抽(2克)鸡精(适量)白糖(适量)蒜香(口味)爆(工艺)廿分...
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蒜薹爆鱿鱼怎么做-蒜薹爆鱿鱼的做法
  • 蒜薹爆鱿鱼怎么做-蒜薹爆鱿鱼的做法

  • “鱿鱼入菜味道非常鲜美。鱿鱼不但营养价值很高,食疗功效也很多,可以调节血糖,降脂降压,保护视力,增强免疫力等等。蒜薹与鱿鱼是黄金搭配,炒出的菜品味道相当好。”食材明细主料蒜薹(250g)鱿鱼(300g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜姜(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹爆鱿鱼的...
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火麻仁香蒜带鱼怎么做-火麻仁香蒜带鱼的做法
  • 火麻仁香蒜带鱼怎么做-火麻仁香蒜带鱼的做法

  • “这道菜蒜香味浓郁,使人能联想到一切具有蒜香味的美食,诱人食欲。带鱼有它本身独特的鲜味,加之厚厚的肉,不那么多的刺,吃起来也是真爽。在烹制过程中用小火将蒜末炒香,之后再放些火麻仁一起炒至微微发黄,最后撒在成品菜上,真是只有尝过才知其中的美味啊。”食材明细主料带鱼(约10...
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蒜爆目鱼花的做法 浙江名菜&蒜爆目鱼花 蒜爆目鱼花怎么做
  • 蒜爆目鱼花的做法 浙江名菜&蒜爆目鱼花 蒜爆目鱼花怎么做

  • “墨鱼(目鱼)花,不知道你们哪里怎么叫,很清爽很体现刀功的一道菜哦。”食材明细主料目鱼(3只)辅料大蒜(2瓣)淀粉(少许)调料盐(3g)味精(2g)蒜香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜爆目鱼花的做法步骤1、墨鱼去掉头、内脏,只用身体哦,把表面的膜撕干净。2、大蒜切末。3、将墨鱼先用斜刀,角度交...
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爆炒蒜苔小鱿鱼怎么做-爆炒蒜苔小鱿鱼的做法
  • 爆炒蒜苔小鱿鱼怎么做-爆炒蒜苔小鱿鱼的做法

  • “爆炒蒜苔小鱿鱼,当季小鱿鱼满满膏超级靓。”食材明细主料小鱿鱼(500g)蒜苔(250g)辅料蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒蒜苔小鱿鱼的做法步骤1、小鱿鱼冲水洗。2、蒜苔切段。3、水开后放入小鱿鱼,焯水后爆炒时小鱿鱼不会出水。4、沥干水分。5、...
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蒜香爆浆猪排怎么做-蒜香爆浆猪排的做法
  • 蒜香爆浆猪排怎么做-蒜香爆浆猪排的做法

  • “爆浆猪排是一个台湾的小吃,猪排裹着厚厚的芝士非常滴诱人。外皮香酥,肉嫩多汁,还有拉出丝的芝士夹心想想都流口水。为了口感的多样化和快捷方便,我没有用面包糠,选用了蒜香煎炸粉。味道更赞了。淡淡的蒜香化解了油炸和芝士的油腻感吃起来更香更脆了。”食材明细主料猪里脊...
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蒜香麻叶的做法 麻叶 蒜香麻叶怎么做
  • 蒜香麻叶的做法 麻叶 蒜香麻叶怎么做

  • “潮汕人都喜欢吃麻叶,麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了,但是上了...
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蒜苗爆炒目鱼花怎么做-蒜苗爆炒目鱼花的做法
  • 蒜苗爆炒目鱼花怎么做-蒜苗爆炒目鱼花的做法

  • 食材明细主料目鱼花(适量)蒜苗(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)干辣椒(少许)色拉油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗爆炒目鱼花的做法步骤1、目鱼花解冻备用2、蒜苗切成小段,倒入锅里焯水3、锅里倒入色拉油,倒入目鱼花爆炒4、倒入焯好水的蒜苗5、放入干辣椒,生...
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爆香蒜心炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 爆香蒜心炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟鱿鱼是一种海腥味特别重的海产食物,对于很多人来说可能不喜欢味道这么重的食物,但是鱿鱼处理的好,是特别鲜的。这款爆香蒜心炒鱿鱼,我个人是非常喜欢的,蒜心很嫩,很新鲜,又带有一点点脆感,爆香蒜心炒鱿鱼我就是很...
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蒜香爆炒油菜怎么做-蒜香爆炒油菜的做法
  • 蒜香爆炒油菜怎么做-蒜香爆炒油菜的做法

  • “美美的绿色,就像美美的春天”食材明细主料油菜(适量)蒜末(适量)辅料蚝油(一勺)花生油(适量)盐(适量)葱末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香爆炒油菜的做法步骤1、准备好食材。2、油菜,掰开清洗干净。3、葱.蒜切末。4、锅内放油,放葱.蒜末炒香。5、倒入油菜,用大火快速翻炒。6...
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蒜蓉爆炸鱿鱼怎么做-蒜蓉爆炸鱿鱼的做法
  • 蒜蓉爆炸鱿鱼怎么做-蒜蓉爆炸鱿鱼的做法

  • 食材明细主料新鲜鱿鱼(3大个)辅料蒜蓉(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)香酥粉(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉爆炸鱿鱼的做法步骤1、准备的新鲜鱿鱼3个(两人的份量)。2、一定要洗干净鱿鱼须的眼睛去掉在鱿鱼身开刀方便切出花纹。3、在整条鱿鱼身切...
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蒜香酱爆小龙虾怎么做-蒜香酱爆小龙虾的做法
  • 蒜香酱爆小龙虾怎么做-蒜香酱爆小龙虾的做法

  • “每到这个季节就是吃小龙虾的季节,老公爱吃,我爱吃,儿子不爱吃,没想到这次做了小家伙吃的停不下嘴了,哈哈,小龙虾肉质滑嫩!”食材明细主料小龙虾(800克)辅料豆瓣酱(一大勺)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)玉米油(适量)酱香(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香酱爆小龙虾的做...
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