![美味的腊肉烧笋干如何做简单又好吃]( "美味的腊肉烧笋干如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟笋干，由新鲜的竹笋经蒸煮、烘烤制成，富含胡萝卜素和维生素，有助食开胃、清凉败毒之功效，是上等减肥佳品。而腊肉以其独特的风味深受许多人的喜爱，腊肉烧笋干这道家常菜巧妙地将二者结合，笋干缓解了腊肉带来的油...
- 8740
![美味腊肉烧笋干如何做简单又好吃]( "美味腊肉烧笋干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟腊肉烧笋干是我非常喜爱的一道菜因为我们平常的腊肉都喜欢和蒜薹一起炒着吃，让我们更加的喜欢这道菜就是他改变了蒜薹为笋干让这道菜吃起来更加的爽脆，也更加的吸引人们的注意，独特的腊肉味加上清脆的笋干是...
- 19397
![美味健康的腊肉烧笋干如何做简单又好吃]( "美味健康的腊肉烧笋干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟腊肉烧笋干是我超爱的一道家常菜，腊肉是自己家养的猪的肉制作的，非常健康，也很适合我们家的口味，笋干是干货，比较硬需要先用清水泡软，口感也和鲜笋有区别，但是配腊肉真的是特别美味，而且营养价值极高，含有丰富的蛋...
- 25429
![笋干腊肉包子怎么做-笋干腊肉包子的做法]( "笋干腊肉包子怎么做-笋干腊肉包子的做法")
- “在冰箱里摸出一块腊肉，肥多瘦少，那就用来做包子吧肥膘煸炒出油，再用笋干来吸油，腊肉笋干的包子，会是什么样的味道？”食材明细主料发制好的笋干（350克）煮熟的腊肉（250克）青椒（1个）洋葱（1/4颗）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）辅料面粉（250克）水（150毫升）干酵母（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...
- 20373
![腊肉笋干烀饼怎么做-腊肉笋干烀饼的做法]( "腊肉笋干烀饼怎么做-腊肉笋干烀饼的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）辅料木耳（适量）干香菇（适量）油（适量）盐（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉笋干烀饼的做法步骤1、木耳，香菇，笋干提前一天晚上凉水泡开。2、腊肉用水煮一下，洗干净，掰小块。3、揉面。4、一个人吃，少点。5、香菇切块，笋干切段。6、热锅，放油，辣椒，蒜瓣...
- 17133
![干笋炒腊肉怎么做-干笋炒腊肉的做法]( "干笋炒腊肉怎么做-干笋炒腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）干笋（适量）辅料干红辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）配料味极鲜酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干笋炒腊肉的做法步骤1、干笋提前两天泡好2、把干笋焯好后洗净，切段3、煮好后的腊肉用备用4、干红辣椒洗干净，切段，用花生...
- 23954
![干锅莴笋腊肉怎么做-干锅莴笋腊肉的做法]( "干锅莴笋腊肉怎么做-干锅莴笋腊肉的做法")
- “莴笋又名莴苣、白笋、生笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋，含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌；莴笋含糖量低，但含烟酸较高，烟...
- 28670
![干锅酸笋腊肉怎么做-干锅酸笋腊肉的做法]( "干锅酸笋腊肉怎么做-干锅酸笋腊肉的做法")
- “桂林距离北京有1900多公里，前些日子去桂林旅游，特意抽出半天时间去逛了市中心的一个大型菜市场。那里的的腊肉真不错，买了好几条带回北京，又顺手买了两箱酸笋、酸菜、酸豇豆、各种剁椒、豆腐乳。腊肉可以挂起来保存，而这些酸菜只能放在冰箱里保存。所以只要一拉开冰箱门，那浓...
- 18390
![笋干炒腊肉的做法 最朴实无华的农家菜【笋干炒腊肉】 笋干炒腊肉怎么做]( "笋干炒腊肉的做法 最朴实无华的农家菜【笋干炒腊肉】 笋干炒腊肉怎么做")
- “今天分享一道简单的快手菜【笋干炒腊肉】，这道料理并没有加入过多的调味品，加入的都是基本的食材，可以保证吃的人能够完全吃到笋干鲜美的原味。说了那么多“废话”咱们还是要回归正题，民以食为天。再过几天就是母亲节了，妈妈做的菜任何人都代替不了，今天分享的就是从妈妈那里...
- 4348
![笋干烧肉怎么做-笋干烧肉的做法]( "笋干烧肉怎么做-笋干烧肉的做法")
- 食材明细主料前腿肉（适量）笋干（适量）辅料姜片（几片）调料猪油（适量）盐（适量）红烧酱油（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）笋干烧肉的做法步骤1、笋干提前泡发好，洗净沥干备用。2、前腿肉焯水后切块，肥肉瘦肉分开放。3、热锅入肥肉姜片小火煸炒出脂成金黄色盛出，锅中...
- 4500
![笋干烧肉的做法 回味悠长的笋干烧肉 笋干烧肉怎么做]( "笋干烧肉的做法 回味悠长的笋干烧肉 笋干烧肉怎么做")
- “笋是竹的嫩芽，其种类因竹而异。其中毛竹冬笋，被誉为“黄山山珍”。它脆嫩鲜美，营养丰富素有宫延美食之称。笋干,是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜，为味鲜色美，脆香爽口，营养丰富的佐餐佳品，具有排除人体脂肪剩余物的功能。烹调方便，耐贮藏，易保存，易包装运输。笋干泡发要放在不...
- 31005
![笋干腊肉团子怎么做-笋干腊肉团子的做法]( "笋干腊肉团子怎么做-笋干腊肉团子的做法")
- “又是一堆腊肉和白玉米面，偶然得知，这白玉米面并不如一直认为的那样，只是面茶专用。还有用这白玉米面来做馍馍的？然后想到了菜团子。虽然总以为菜团子就应该是黄灿灿的，但也不妨可以是白花花的。把笋干与腊肉一起捎带上，是不是更有农家的味道？”食材明细主料笋干腊肉馅（250克）白...
- 20965
![腊肉炒笋干怎么做-腊肉炒笋干的做法]( "腊肉炒笋干怎么做-腊肉炒笋干的做法")
- “到重庆出差，买了一些腊肉腊肠，回来炒一下老家的竹笋，味道太棒了。”食材明细主料笋干（300g）腊肉（1块）辅料辣椒（200g）蒜（1颗）调料酱油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肉炒笋干的做法步骤1、准备食材。2、腊肉切薄片，辣椒切斜丝，蒜切丁。3、热锅倒一点点油，小火煸炒腊肉片。4、...
- 13071
![腊肉烧冬笋怎么做-腊肉烧冬笋的做法]( "腊肉烧冬笋怎么做-腊肉烧冬笋的做法")
- 食材明细主料冬笋（2个）腊肉（1块）辅料生姜（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉烧冬笋的做法步骤1、市场里的冬笋明显没有以前好了。2、去外皮把冬笋切片。3、腊肉切薄片。4、锅里水烧开后倒入笋片焯水，捞出后用水冲洗。5、锅里少许油放入辣椒生姜把腊肉煸炒变...
- 11272
![笋干炒腊肉怎么做-笋干炒腊肉的做法]( "笋干炒腊肉怎么做-笋干炒腊肉的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）腊肉（150g）辅料蒜（1粒）干辣椒（2条）葱（1根）调料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干炒腊肉的做法步骤1、笋干提前泡发，腊肉切片如图备好。2、热锅把腊肉先炒出油。3、加入蒜和干辣椒，炒出香味。4、倒去笋干，翻炒让笋干充分上油。5、倒一点开水中...
- 22381
![笋干炖腊肉怎么做-笋干炖腊肉的做法]( "笋干炖腊肉怎么做-笋干炖腊肉的做法")
- “身在北方，很难吃到新鲜的笋。在网上买的笋干，味道非常好。”食材明细主料笋干（500克）腊肉（50克）辅料葱花（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干炖腊肉的做法步骤1、笋干，其实也不是太干，为了保鲜，外表有一层盐粒，非常的咸。2、笋干切掉根部较硬的部分，纵向批开，清洗干...
- 23348
![干笋烧肉怎么做-干笋烧肉的做法]( "干笋烧肉怎么做-干笋烧肉的做法")
- “笋，富含丰富的蛋白质和氨基酸。最为突出的是纤维素含量高。”食材明细主料前腿猪肉（350g）干笋（300g）辅料清水（800ml）配料油（适量）盐（适量）糖（1小勺）麻辣鲜（适量）豆瓣红油（适量）黄酒（10ml）酱油（适量）蒜（2瓣）姜（2片）味精（少许）小葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干笋烧肉的做法步骤1、将干笋...
- 23170
![腊肉干笋丝的做法 小菜一碟之【腊肉干笋丝】 腊肉干笋丝怎么做]( "腊肉干笋丝的做法 小菜一碟之【腊肉干笋丝】 腊肉干笋丝怎么做")
- “笋干的营养价值竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。据医家研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人...
- 11631
![竹笋烧腊肉怎么做-竹笋烧腊肉的做法]( "竹笋烧腊肉怎么做-竹笋烧腊肉的做法")
- “新得的嫩竹笋，加上醇香的腊肉，味道巴适！”食材明细主料腊肉（1块）笋子（4根）青椒（3根）辅料植物油（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋烧腊肉的做法步骤1、竹笋去壳，洗干净后焯水。然后过凉水，沥干备用。2、配料：青椒，葱姜蒜。3、腊肉热锅爆出油，可以再加少量植物油以备炒菜。4、...
- 10245
![笋干烧肉的做法 【上海】笋干烧肉 笋干烧肉怎么做]( "笋干烧肉的做法 【上海】笋干烧肉 笋干烧肉怎么做")
- “笋干烧肉是上海传统的年菜之一，老耿说可能现在的家庭做这个的少了，但他小时候过年肯定有这个菜，而且烧的时候量还比较多，满满的一大锅，由于不是一顿就能吃完的菜，每次吃之前都要加热，到最后肉就完全化在锅里，笋干也是完全吸收肉的油脂，那也是笋干最好吃的时候。”食材明细主料带...
- 27320
![腊肉烧篱笋怎么做-腊肉烧篱笋的做法]( "腊肉烧篱笋怎么做-腊肉烧篱笋的做法")
- “广东山区的3至5月是采篱笋的季节，今天带小朋友去岳父老家玩，随便带几个小朋友上山采篱笋。说起这篱笋，是地道的野生的山珍，鲜甜，嫩脆，带有特殊清香，但一定当天煮，隔了夜会不鲜甜的。”食材明细主料鲜篱笋（600克）腊肉（250克）辅料蒜（5个）八角（2个）姜片（2块）冰糖（30克）五香粉（2克）蚝油（2匙）老抽（1匙...
- 11088
![腊肉烧笋怎么做-腊肉烧笋的做法]( "腊肉烧笋怎么做-腊肉烧笋的做法")
- 食材明细主料笋（1个）腊肉（适量）辅料生姜（适量）调料生盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉烧笋的做法步骤1、笋切片。2、腊肉切片。3、锅里水烧开倒入笋片焯水。4、锅里少许油炒香腊肉。5、倒入笋片。6、用少许盐生抽老抽白糖调味。7、一次性加...
- 5306
![笋干腊肉粽子怎么做-笋干腊肉粽子的做法]( "笋干腊肉粽子怎么做-笋干腊肉粽子的做法")
- “端午少不了的粽子，腊肉好像是当然的主角，用从未在粽子中出场过的笋干来配，笋干其实并没有什么独特的味道，真要有，也被浓郁的腊肉香所掩盖。。。。”食材明细主料发制好的笋干（150克）水发香菇（3朵）煮熟的腊肉（200克）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（少许）姜蒜末（少许）糯米（400克）辅料粽叶（12张）咸...
- 23478
![笋干菜烧腊鸭腿怎么做-笋干菜烧腊鸭腿的做法]( "笋干菜烧腊鸭腿怎么做-笋干菜烧腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（145克）笋干菜（55克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜烧腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、笋干菜（已泡发清洗）.2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸭腿和笋干菜翻炒翻炒。4、接着，加适...
- 9130
![笋干焖腊肉怎么做-笋干焖腊肉的做法]( "笋干焖腊肉怎么做-笋干焖腊肉的做法")
- “收了今年最后一批腊肉，之前经常腊肉焖菜干，这次试试焖笋干。这些笋干是老人家晒的，不知道为何是一片片的，估计是当时准备炒新鲜的，吃不完就拿来晒的。”食材明细主料腊肉（适量）笋干（适量）辅料香菇（可不放）调料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干焖腊肉的做...
- 20087
味味甜
