![辣子肚片怎么做-辣子肚片的做法]( "辣子肚片怎么做-辣子肚片的做法")
- “猪肚与辣椒同炒非常出味，炒制时还加入了豆豉，更加出味。”食材明细主料卤猪肚（150g）青椒（150g）辅料葱（5g）姜（3g）豆豉（5g）美极鲜（10ml）花生油（20ml）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣子肚片的做法步骤1、猪肚片成片。2、辣椒去洗洗净切片。3、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。4、放入豆豉炒...
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![香辣土豆片炒猪肚怎么做-香辣土豆片炒猪肚的做法]( "香辣土豆片炒猪肚怎么做-香辣土豆片炒猪肚的做法")
- “土豆片脆，猪肚Q弹，麻辣鲜香，下饭菜。”食材明细主料猪肚（半个）尖椒（2个）土豆（1个）辅料植物油（2勺）葱（适量）辣椒碎（半勺）郫县豆瓣酱（1勺）盐（半勺）鸡粉（少许）麻油（半勺）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣土豆片炒猪肚的做法步骤1、水煮的猪肚切细条。我用的是熟猪肚，也可以用生猪肚，葱姜...
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![辣子肉片怎么做-辣子肉片的做法]( "辣子肉片怎么做-辣子肉片的做法")
- 食材明细主料肉片（少许）辣椒（三个）辅料酱油（少许）蚝油（少许）油（少许）盐（少许）白糖（少许）淀粉（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子肉片的做法步骤1、把肉片里放点团粉抓匀2、辣椒切块3、锅里放油，油热了放辣椒炒会捞出，把肉放入锅中翻炒，肉炒熟放酱油，蚝油，炒匀后放辣椒放盐，最后放少许...
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![酸浆辣子爆牛肚怎么做-酸浆辣子爆牛肚的做法]( "酸浆辣子爆牛肚怎么做-酸浆辣子爆牛肚的做法")
- “【淡然的厨房小窍门：如何洗牛肚】牛肚好吃但很难处理，很多人买了牛肚的朋友不知道该自己清洗，按照以下三个步骤，就能轻松洗牛肚啦！步骤一：先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。步骤二：将牛肚翻转过来，仍加食盐和醋揉搓，洗去黏液。步骤三：将牛肚分成小块，投入冷水...
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![香肚辣藕片如何做简单又好吃]( "香肚辣藕片如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：1节青椒：1个香肚：1个辅料盐：适量油：适量具体步骤1.藕洗净去皮切片藕中间有脏话，一定要洗净2.青椒洗净去心，去籽，切片吃不了辣的可以这样选灯笼椒能吃辣的小米椒，泡椒均可但是建议不要过辣，这样香肚可能就不...
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![炒肚片怎么做-炒肚片的做法]( "炒肚片怎么做-炒肚片的做法")
- “牛肚味甘、性温、归脾、胃经。具有补虚赢、健脾胃、补中益气之功效。是人人皆宜、脾胃虚弱者更适宜食用。”食材明细主料牛肚（适量）香料（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒肚片的做法步骤1、将买来的...
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![辣子鱼片怎么做-辣子鱼片的做法]( "辣子鱼片怎么做-辣子鱼片的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条两斤左右）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）蒜（八瓣）葱（少许）酱油（适量）花椒粉（适量）麻辣鲜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）辣子鱼片的做法步骤1、草鱼片成比较厚的片状；2、将除酱油外的所有调料放入腌制30分钟，注意盐的用量，只要一小勺就可...
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![香辣烧肚片怎么做-香辣烧肚片的做法]( "香辣烧肚片怎么做-香辣烧肚片的做法")
- “前几天买了一大块牛肚很新鲜，回家后洗净摘净并用高压锅加香料白水炖熟。今天就用煮熟的牛肚做道烧菜，叫做“香辣烧肚片”，其味道浓香很是下饭，用来饮酒也不错，可惜我不会喝酒，呵呵！这道菜做法如下；”食材明细主料白水熟牛肚（一块180克）辅料水煮春笋（80克）香菇（40克）红椒片（30克）青椒片（3...
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![尖椒肚片怎么做-尖椒肚片的做法]( "尖椒肚片怎么做-尖椒肚片的做法")
- “清清爽爽的一道家常菜，猪肚补虚损健脾胃。”食材明细主料猪肚（1个）尖椒（3个）辅料洋葱（半个）木耳（8朵）盐（适量）味精（适量）白糖（少许）东古酱油（适量）陈醋（少许）香油（少许）大葱（适量）生姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒肚片的做法步骤1、猪肚洗净高压锅加葱姜压12分钟，熟透切片...
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![青蒜肚片怎么做-青蒜肚片的做法]( "青蒜肚片怎么做-青蒜肚片的做法")
- 食材明细主料青蒜（100克）胡萝卜（1根）黑木耳（适量）熟猪肚（200克）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）鸡精（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜肚片的做法步骤1、熟猪肚胡萝卜分别切成片，黑木耳泡发洗净撕成小片，青蒜切成段，姜也切成小片。2、锅烧热倒油，放入姜片、胡萝卜...
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![茭白肚片怎么做-茭白肚片的做法]( "茭白肚片怎么做-茭白肚片的做法")
- “茭白这种食材在广东来说最家常的吃法就是炒肉，崇尚自然鲜甜口味的老广喜欢它那本味的鲜甜，通常家里制作的时候，并不会添加过重的调味料与颜色，今天猫改改口味，跟朋友学做一道类似油焖的吃法，厚重的味道赋予茭白一种新的口感，酱色鲜红，味浓不腻，鲜嫩糯香、柔滑适口，吃口很香哦。”...
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![姜汁肚片的做法 经典川味冷菜——姜汁肚片 姜汁肚片怎么做]( "姜汁肚片的做法 经典川味冷菜——姜汁肚片 姜汁肚片怎么做")
- “在四川吃饭，冷菜是我必须要点的，滋味十足却不油腻，特别是夏天的傍晚，配上一杯冰啤酒，这算是典型的四川生活吧。出名的冷菜有很多，一些比较知名的冷菜摊前永远都是排满了人。棒棒鸡、蒜泥白肉、凉拌兔丁......每一道都让我好想回去大快朵颐。川菜百味，并不是所有菜都向大家想想...
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![农家肚片怎么做-农家肚片的做法]( "农家肚片怎么做-农家肚片的做法")
- “猪肚补肺养胃，益中气，退虚热，治遗精，是冬季的滋补食材。这道小菜加入姜蒜，能祛寒活血，这和猪肚在一起是冬季的一道进补佳肴。一般人群均可食用。”食材明细主料熟猪肚（200克）辅料胡萝卜（半个）香菜（10克）葱段（适量）红椒（适量）蒜瓣（5个）姜末（3克）洋葱（20克）配料盐（适量）生抽（20克）醋（5克）糖（2克）鸡精（少...
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![葱烧肚片怎么做-葱烧肚片的做法]( "葱烧肚片怎么做-葱烧肚片的做法")
- “最近爱上吃大葱了，个人觉得这种葱跟小葱的强烈刺激味不同的是，它温和很多，口感上也少了些辛辣味，用来烧菜吃真是一流，正好把家里卤好的猪肚跟大葱一起烧着吃，香而不腻，糯而不柴，下饭下酒都相宜。”食材明细主料卤猪肚（100克）大葱（150克）辅料青椒（20克）姜（少许）红椒（适量）葱香（口味）烧（工艺）十...
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![油泼辣子牛肚拌面的做法 夏日速成餐桌：油泼辣子牛肚拌面 油泼辣子牛肚拌面怎么做]( "油泼辣子牛肚拌面的做法 夏日速成餐桌：油泼辣子牛肚拌面 油泼辣子牛肚拌面怎么做")
- “面条在我国有着悠久的历史。起源于汉代，至今已有2000多年的历史，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫“汤饼”。面条不但是经济饱肚的主食，还是大雅之堂的上佳美食。面条一经产生，便很快地走出国门，在十三世纪，意大利旅行家马可．波罗带到威尼斯，并进而经欧洲传遍了全世界。在世界的...
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![火爆肚片怎么做-火爆肚片的做法]( "火爆肚片怎么做-火爆肚片的做法")
- “这是一道渝派川菜，麻辣鲜香，肉质绵糯，你一定会喜欢。”食材明细主料猪肚（200g）辅料大葱（100g）配料干辣椒（50g）花椒（20g）老姜（10g）大蒜（10g）菜油（50g）盐（5g）麻辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）简单（难度）火爆肚片的做法步骤1、猪肚洗净，水煮30分钟后，洗净切片。2、大葱洗净，切段。3、锅烧热后，下辣椒、花椒...
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![溜肚片怎么做-溜肚片的做法]( "溜肚片怎么做-溜肚片的做法")
- “查了很多美食平台竟然没人写这道好吃的溜肚片。它香鲜脆嫩，特有的肚片口感，是一道很好的下饭菜。”食材明细主料猪肚（半个）辅料红椒（适量）木耳（7朵）杭椒（2个）姜片（适量）葱段（适量）花椒（适量）大料（2个）胡椒粉（少许）生抽（适量）蚝油（适量）鸡粉（少许）盐（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适...
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![辣子拌面片怎么做-辣子拌面片的做法]( "辣子拌面片怎么做-辣子拌面片的做法")
- “把面揪成小面片，不一样的口感。”食材明细主料面粉（500g）辅料青红椒（适量）调料盐（适量）蒜蓉（适量）生抽（适量）味精（少许）香辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣子拌面片的做法步骤1、青红椒去籽切碎，炒锅放油烧热，放蒜蓉炒香，放入青红辣椒碎，翻炒片刻，放适量盐、生抽、味精，炒至自己喜欢的成...
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![青椒肚片怎么做-青椒肚片的做法]( "青椒肚片怎么做-青椒肚片的做法")
- 食材明细主料猪肚（半个）辅料青椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青椒肚片的做法步骤1、处理好的猪肚切片，青红椒切段，姜蒜切片。2、锅里放油倒进切好的配料加盐炒香，3、再加入切好的肚片加盐翻炒，4、调入生抽即成...
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![青椒炒肚片的做法 【台州】青椒炒肚片 青椒炒肚片怎么做]( "青椒炒肚片的做法 【台州】青椒炒肚片 青椒炒肚片怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）熟猪肚（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒肚片的做法步骤1、猪肚处理干净预先烧熟2、切成肚片3、青椒切成跟肚片差不多大的片4、姜蒜切片5、锅中放油，小火煸香姜蒜6、放入肚片翻炒7、下入...
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![椒溜肚片怎么做-椒溜肚片的做法]( "椒溜肚片怎么做-椒溜肚片的做法")
- “牛肚即牛胃，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，性平、味甘，归脾、胃经；有补虚、益脾胃的作用。。牛肚具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚（一块）辅料青椒（一个）配料食盐...
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![辣炒肚片怎么做-辣炒肚片的做法]( "辣炒肚片怎么做-辣炒肚片的做法")
- “回家过年，你有什么样的好美味招待客人吧，看，学做辣炒肚片，够味下饭，不油腻，适合招待来客的美味佳肴。”食材明细主料猪肚子（适量）辅料辣椒（适量）芹菜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）油（适量）白醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辣炒肚片的做法步骤1、...
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![家常肚片怎么做-家常肚片的做法]( "家常肚片怎么做-家常肚片的做法")
- “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜片（适量）配料植物油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）爆（工...
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![辣椒炒肚片如何做简单又好吃]( "辣椒炒肚片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒：适量红椒各：250g葱花：适量盐：适量料酒：适量味精：适量花生油：适量水淀粉各：适量。辅料具体步骤1.nbsp;将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。2.②?炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片...
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![翡翠肚片怎么做-翡翠肚片的做法]( "翡翠肚片怎么做-翡翠肚片的做法")
- “青笋的翠绿就像翡翠一样惹人喜爱，用来搭配猪肚，做出的菜品，青翠欲滴，色泽看起来非常舒服，菜名高雅、吉利，不失为过年家宴的上佳选择。”食材明细主料猪肚（500g）辅料青笋（适量）竹笋（适量）平菇（适量）大葱（适量）大蒜（适量）老姜（适量）配料鲍鱼汁（适量）白胡椒（适量）淀粉（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺...
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味味甜
