- “双雪是指雪梨和雪耳,银耳--广东人的叫法是“雪耳”。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,秋天天气干燥,适时进食滋阴润肺的食品,可以防秋燥,润泽肌肤。”食材明细主料夏威夷木瓜(一个)银耳(一朵)雪梨(一个)辅...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料雪耳:适量雪梨:适量干莲子:适量干百合:适量枸杞子:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.雪耳浸泡透撕成小块;雪梨去皮、去核,切成月牙状;干莲子、干百合泡1个小时;2.将所有材料放入炖盅后,炖盅内加入开水,大火煲开炖盅外部的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟”双雪“其实就是:耳和雪梨,这道双雪川贝炖猪肺,做法很简单,但是想要汤好喝就需要花时间了,这道菜的对人体的各个方面都是有益的,可以起到滋补生津、润肺养胃、嫩肤美容等作用,炖出来的汤特别滋润,尤其适合秋冬季...
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- “流感季节,老公公司好几个同事都相续中招,咳嗽不停,特意煮了这个甜汤,化痰止咳,润一润。”食材明细主料干雪耳(1朵)鸭梨(5个)川贝(50g)干百合(50g)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)川贝双雪糖水的做法步骤1、川贝泡水半小时。2、干百合也用水泡半小时。主要是怕有防腐...
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- “为什么叫“四好甜品”呢?铛铛,就是好吃好做好看好营养咯~~~瞧我还给它起了个美丽的名字:双雪~~~其实说白了,就是雪莲子,雪耳。。嘿嘿,小伙伴们有没有失望?雪莲子,又叫皂角米,是一种低热量高营养的食材。雪莲子分为单荚和双荚两种,单荚的比双荚的稍贵(单荚的一斤大约200块左右吧)。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟银耳有补脾开胃,益气清肠、滋阴润肺的功效,川贝能够润肺止咳化痰平喘,清热化痰;猪肺味甜,略寒,能够咳嗽,补气不足及润肺作用!能够将这三种有益于身心的食材置于一块,不仅味道特别好,感觉喝完这后身体倍儿棒,特别是给...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雪梨:1只银耳:1朵辅料冰糖:适量杞子:一小撮具体步骤1.雪梨去心切小块,放入凉开水中浸泡,防止氧化变色2.枸杞子用冷水洗净,浸泡5分钟3.银耳整朵放入温水中浸泡20分钟,泡发后去掉根部深黄色部分,切成小块待用4....
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- “秋天到了,天气一天比一天干燥起来,这两天喉咙发痒,有点干。想着做个清润的汤水喝喝,解解渴。雪耳和雪梨都是秋天常吃的东西,养颜清甜润肤止咳,加入无花果就更滋润了。这段时间要多吃这些食物,甜甜润润地度过这个秋天。”食材明细主料雪梨(两个)猪蹍(一斤)雪耳(半朵)无花果(八颗)姜(一块...
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- “这汤味道可口清润,对咽干喉痛和肌肤干燥有很好的疗效,适合一家老少饮用.”食材明细主料猪瘦肉(350克)雪梨(2个)雪耳(20克)南杏仁(40克)北杏仁(15克)蜜枣(2颗)辅料开水(2000-2200毫升)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双雪杏仁瘦肉汤的做法步骤1、准备好所需的原料。2、瘦肉洗净后切...
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- “苹果和山楂是冬天最常见的水果了,经过炖煮之后软糯酸甜,适合老人和小朋友吃。这款甜汤樨儿用了老姜黑糖,还可以补血养颜哦。而且一碗只有130大卡(有的亲问我,130大卡是什么概念,说具体点儿吧,就是1/3个香辣鸡腿汉堡的热量哦),好吃不长肉肉呢!Ps:今天的糖水是用电饭煲做的,电饭煲是...
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- “CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪牛油果(鳄梨)对于爱美的女性来说即是美容又养颜的水果,搭配着奇异果(猕猴桃)是很微妙的组合。最近很爱喝的一款思慕雪,老是觉得牛油果是有点苦苦的味道,就想说试试看,结果比想象中的还好喝的一杯双果思慕雪,请亲爱的美天,美食朋友慢慢地分享“CoCoLc...
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- “网红双黄蛋雪糕咸蛋黄绝对是味觉界的百搭款。简单几步,就可以轻松拥有爆款网红双黄蛋雪糕零失败,无任何技术含量,赶紧动手做起来吧!”食材明细蛋黄咸蛋黄(4颗)奶油奶酪(50克)糖(20克)淡奶油(50克)雪糕奶油奶酪(50克)淡奶油(100克)糖(20克)咸香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双黄蛋雪糕的...
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- “非常适合秋冬干燥气候喝的汤水。”食材明细主料雪耳(1朵)雪梨(2个)猪大骨(750g)辅料无花果干(5粒)南杏(5g)北杏(5g)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双雪大骨汤的做法步骤1、雪耳泡发。2、去蒂撕小块。3、南北杏洗净。4、猪大骨飞血水,洗净浮沫。5、雪梨去切小块。6、无花果干冲洗...
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- “今天做一款双色雪茄费南雪,刚出炉的成品,口感最好,外脆里嫩超美味!搅一搅拌一拌有手就会做,简单易做零失败。糕点本身也做成金条状,也是颇有财富的寓意,雪茄状的比较特别。”食材明细主料蛋清(100克)细砂糖(60克)水饴(15克)低筋面粉(40克)杏仁粉(30克)奶粉(10克)泡打粉(2克)无盐黄油(100克)辅...
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- 食材明细主料蓝莓(半盒)牛奶草莓(几个)辅料牛奶(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双莓慕思雪的做法步骤1、准备材料。2、杯底放入草莓装饰。3、加牛奶没过,用榨汁机打匀。...
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- “思慕雪(smoothies)是一种富含维生素的快餐小吃或甜点,主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料。”食材明细主料草莓(几个)蓝莓(几颗)酸奶(1杯)淡奶油(20克)猕猴桃(少许)辅料冰块(几块)开心果(少许)细砂糖(1勺)巧克力(适量)巧克...
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- “有雪梨雪耳海底椰..非常甜润滋润的糖水,有空给自己和心爱的他们做做吧...”食材明细主料雪梨(适量)雪耳(适量)海底椰(适量)蜜枣(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双雪海糖水的做法步骤1、海底椰洗净后用清水浸泡半小时,雪耳用清水浸泡半小时泡发开后撕小朵(去掉...
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- “要说这两年在吃货圈中什么最火~那一定非雪花酥莫属了,作为年货真心棒,做好了还能送礼。一口一个酥而不腻。”食材明细主料棉花糖(160g)黄油(50g)全脂奶粉(45g)抹茶粉(60g)辅料可可粉(60g)坚果(30g)蔓越莓(30g)谷优饼干(80g)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色雪花酥的做法步骤1、饼干...
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- “双耳雪梨羹--秋季适宜的甜品,养颜,清火,润肺,止咳,化痰。”食材明细主料银耳(100克)雪梨(200克)辅料枸杞(10克)黑木耳(5朵)水(700克)配料冰糖(30克)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双耳雪梨羹的做法步骤1、先把梨洗净。2、削去外皮,切成小块。3、银耳泡发后洗净。4、锅里放入银耳、水。...
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- “双雪炖木瓜有润肺补肝之功效,很适合现在的春季食用。”食材明细主料雪耳(100克)雪梨(1个)木瓜(半个)辅料枸杞子(10克)配料冰糖(30克)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双雪炖木瓜的做法步骤1、四个主要材料。2、雪梨和木瓜去皮切块,雪耳和枸杞子泡发。3、锅内放水,放入雪耳先炖煮10...
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- “最近特别喜欢百合,炒、煮、炖,各种吃法,不亦乐乎!雪梨本来就有润肺清燥、止咳化痰之功效,与百合、雪耳配合,还能养颜哦!”食材明细主料雪梨(1个)百合(150g)雪耳(适量)枸杞(少许)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双雪炖百合的做法步骤1、准备材料。百合清洗干净备用,雪梨去...
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- “银耳有美容、补肾、补气、滋阴、润燥的作用,它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。而雪梨有化痰、止咳、润肺、养颜、祛脂、降压、润喉作用,春秋季节煲...
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- 食材明细主料雪耳(2小朵)雪梨(1个)瘦肉(50g)红枣(5颗)辅料姜(2片)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双雪炖瘦肉的做法步骤1、姜去皮、切丝。2、红枣洗净、去蒂待用。3、雪耳用温水泡发。4、瘦肉洗净、切短粗丝。5、汤锅烧水,水开后放入瘦肉汆烫,肉稍变色时迅速捞出。6、泡好的雪耳撕...
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- 食材明细主料土豆(1个)辅料草莓(5个)红豆沙(适量)面包糠(适量)葱叶(5根)配料白糖(1/2汤勺)黄油(少许)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双豆雪之灵的做法步骤1、材料图。(土豆、草莓、面包糠、红豆沙、葱叶)2、土豆去皮,切成薄片。3、入锅蒸至熟透。(大概8分钟,具体视厚薄而定)4、把红豆沙分...
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- ““雪里蕻”又名雪菜,每逢入秋季节雪菜上市便可以进行腌制,把雪菜腌制月余便可以食用。“腌雪里蕻”是北方人比较喜欢的一种腌菜,北方人管叫“腌雪里蕻”,而长江以南人们大多管它叫做“雪菜”,吃法做法很多,是一款不错的大众化的腌菜。在家庭腌制“雪菜”时一定要用粗盐才好,以...
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