当前位置:味味甜 >

关于清炖老豆角怎么做的餐饮百科

清炖老豆角的做法 家常私房菜----清炖老豆角 清炖老豆角怎么做
  • 清炖老豆角的做法 家常私房菜----清炖老豆角 清炖老豆角怎么做

  • “这是一道非常美味的家常私房菜,简单易做,但是必须用山坡老豆角,和鲜花椒,”食材明细主料山坡豆角,(适量)鲜花椒,盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炖老豆角的做法步骤1、1:将老豆角洗干净,用手撕成寸段,2、2:锅中放花生油,五成热放入鲜花椒,炸出香味,放入老豆角,...
  • 19279
白不老豆角炖翅根怎么做-白不老豆角炖翅根的做法
  • 白不老豆角炖翅根怎么做-白不老豆角炖翅根的做法

  • “鸡翅根和豆角一起炖,荤素搭配,色香味美,太好吃了。”食材明细主料翅根(10个)白不老豆角(1把)辅料大葱(1颗)生姜(6片)调料小米辣(6个)生抽(1.5勺)老抽(半勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)黄冰糖(2勺)盐(2勺)玉米油(适量)八角(2个)花椒粒(适量)香叶(1片)桂皮(1块)大蒜(6粒)山楂片(2片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白不...
  • 26251
清炖老鸡汤怎么做-清炖老鸡汤的做法
  • 清炖老鸡汤怎么做-清炖老鸡汤的做法

  • 食材明细主料老公鸡(半只)辅料红枣(8颗)料酒(3勺)调料大葱(1颗)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖老鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅,中火煮开五分钟。2、捞出冲洗干净血沫。3、放入料酒葱和大枣,大火煮开,转小火煲2个小时。4、关火前放入适量盐调味。5、撒几颗枸杞,味道鲜...
  • 4459
豆角炖土豆怎么做-豆角炖土豆的做法
  • 豆角炖土豆怎么做-豆角炖土豆的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料土豆(适量)猪肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角炖土豆的做法步骤1、豆角吸睛去筋。2、土豆去皮切块儿。3、猪肉切片。4、锅烧热加油,放入猪肉翻炒断生出油,加豆角加生抽翻炒变色,加适量水放入土豆。大火煮开转中火...
  • 21467
豆角炖肉炖土豆怎么做-豆角炖肉炖土豆的做法
  • 豆角炖肉炖土豆怎么做-豆角炖肉炖土豆的做法

  • “豆角炖肉是一道菜品,制作原料主要有豆角、五花肉等,口味鲜美,营养丰富。适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。”食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)大料(适量)姜(适量)土豆(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)味素(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆角炖...
  • 5081
清炖老鸽汤怎么做-清炖老鸽汤的做法
  • 清炖老鸽汤怎么做-清炖老鸽汤的做法

  • “民间有“一鸽胜九鸡”一说,可见鸽子的营养价值之高。鸽子肉富含蛋白质,脂肪含量较低,而且含钙、铁、铜等微量元素和多种维生素。鸽子肉里面还含有软骨素,这种软骨素具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环的作用,特别是创伤以后的人,如果服用鸽子具有加快创伤愈合的作...
  • 22458
酱炖豆角怎么做-酱炖豆角的做法
  • 酱炖豆角怎么做-酱炖豆角的做法

  • “典型的东北农家菜。东北豆角,吃一次就不会忘记,肉厚豆鼓,香糯适口,太好吃啦!这是姐姐自己种的豆角,每次有人过来都会给我带上一大包,这豆角无化肥无农药,放一周都木有问题,我家特别喜欢酱炖豆角,那是妈妈的味道,记得小时候妈妈就是用自制黄豆酱炖豆角特别香,当然妈妈还加了一物,就是...
  • 8478
土豆炖豆角怎么做-土豆炖豆角的做法
  • 土豆炖豆角怎么做-土豆炖豆角的做法

  • “寒冬腊月东北的早晨趴在被窝里就能闻到妈妈炒锅里土豆炖豆角的香味东北冬日的气温较低大家都在大清早就准备热乎乎的能量餐早上起来包个饺子炖只老母鸡都是家常便饭南方的小伙伴一定表示太荤腥了根本吃不下去呵呵你来东北过个年一定能感受到更多新奇特美食欢迎来蹭饭…...
  • 9192
清焖豆角怎么做-清焖豆角的做法
  • 清焖豆角怎么做-清焖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清焖豆角的做法步骤1、豆角用手掰成段,洗干净后用清水浸泡,煮之前控干水!锅里放油,加入蒜片爆香,加入豆角翻炒一会,放入盐再翻炒。2、加入适量的水,盖上锅盖!等待谁开之后,加入适量的耗油、...
  • 30366
清炖翻白眼豆角怎么做-清炖翻白眼豆角的做法
  • 清炖翻白眼豆角怎么做-清炖翻白眼豆角的做法

  • “东北豆角的名字也很多,油豆角,弯弯腰、紫花油豆、勾勾黄、翻白眼等等大多是本地特产的品种,也是只有黑土地才能种出来的特产。翻白眼豆角口感甜糯,适合清炖或者放些肉,排骨之类的炖。这个品种的豆角价格,一直是3元钱左右500克。其他品种的豆角最便宜的时候也是二元左右。只要...
  • 7441
豆角炖土豆的做法 豆角(四季豆)炖土豆 豆角炖土豆怎么做
  • 豆角炖土豆的做法 豆角(四季豆)炖土豆 豆角炖土豆怎么做

  • 食材明细主料豆角(500g(四季豆))土豆(2个)猪肉(300g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)八角(2只)豆瓣酱(2勺)十三香(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角炖土豆的做法步骤1、豆角(四季豆),土豆,猪肉,葱姜蒜,八角洗净备好。2、肥肉先榨油,如果有猪大油也可以(比较香),炸出油后葱姜蒜爆锅。3、...
  • 20100
豆角炖豆腐怎么做-豆角炖豆腐的做法
  • 豆角炖豆腐怎么做-豆角炖豆腐的做法

  • “豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。”食材明细主料豆角(适量)豆腐(适量)辅料粉条(适量)葱(适量)蒜(适量)食用油(适量)配料盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工...
  • 4413
白不老豆角炖排骨怎么做-白不老豆角炖排骨的做法
  • 白不老豆角炖排骨怎么做-白不老豆角炖排骨的做法

  • “今天天不热,想炖个排骨吃,每次都是土豆炖排骨,买菜的时候看到白不老豆角特别新鲜,换个口味,那就白不老豆角炖排骨,没想到这么好吃,豆角鲜美,排骨软烂,不管是拌面还是吃米饭,都超级下饭。”食材明细主料肋排(900g)白不老豆角(500g)辅料大葱(半颗)生姜(1块)调料干辣椒(6个)香叶(2个)桂皮(1块)八角...
  • 9576
豆角炖土豆的做法 豆角炖土豆(家常版) 豆角炖土豆怎么做
  • 豆角炖土豆的做法 豆角炖土豆(家常版) 豆角炖土豆怎么做

  • “很家常的一道菜,经常吃!”食材明细主料豆角(500g)土豆(1颗)肉(适量)辅料葱(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角炖土豆的做法步骤1、豆角洗净切断,土豆切块,肉切片,葱切丝2、热锅凉油,呛锅先肉后从,期间加十三香,东谷一品鲜酱油3、下豆角土豆,大火炒(即使是炖菜也要先炒一下,更容...
  • 22976
清炖油豆角的做法 家常菜---【清炖油豆角】 清炖油豆角怎么做
  • 清炖油豆角的做法 家常菜---【清炖油豆角】 清炖油豆角怎么做

  • 食材明细主料净油豆角(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炖油豆角的做法步骤1、材料:净油豆角、葱。2、起锅热油、爆香葱花。3、放入油豆角煸炒。4、反复煸炒,炒至油豆角变色,烹入生抽。5、加入适量水。6、大火烧开后,改用小...
  • 9589
土豆炖豆角的做法 炖地鲜——土豆炖豆角 土豆炖豆角怎么做
  • 土豆炖豆角的做法 炖地鲜——土豆炖豆角 土豆炖豆角怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)豆角(一小把)胡萝卜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)肉(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆炖豆角的做法步骤1、姜切好,蒜拍一刀,备用。2、土豆去皮切块3、豆角摘好洗净4、家里剩下的红烧肉汤,如果没有,就用五花肉片来炖5、锅里放油,爆香姜蒜,(如果没有红烧肉汤,就把...
  • 21885
炖豆角怎么做-炖豆角的做法
  • 炖豆角怎么做-炖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)脊骨(适量)辅料粉条(适量)调料花生油(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖豆角的做法步骤1、油烧开,加姜蒜爆香,加生抽翻炒脊骨变色,加水放入砂锅,大火烧开放适量盐转小火。2、豆角洗净去筋,锅里放油翻炒变色。加入小火...
  • 22613
豆角乱炖怎么做-豆角乱炖的做法
  • 豆角乱炖怎么做-豆角乱炖的做法

  • “一锅炖能吃到丰富多样的营养物质,也免去了做菜繁杂。这个南瓜很好吃,绵软香甜。”食材明细主料豆角(500g)南瓜(250g)土豆(一个)五花肉(150g)辅料十三香(适量)大酱(一匙)盐(适量)葱花(适量)姜(一片)蒜(2瓣)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角乱炖的做法步骤1、五花肉切大薄片,还有少量猪皮。...
  • 23121
土豆炖豆角的做法 土豆炖豆角~~家常菜 土豆炖豆角怎么做
  • 土豆炖豆角的做法 土豆炖豆角~~家常菜 土豆炖豆角怎么做

  • “很普通的一道菜,这个是白豆角,老姨很爱吃,本人更喜欢绿豆角。如果是绿豆角,更加有食欲”食材明细主料土豆(500g)盐(适量)味素(适量)大料(适量)辅料白豆角(300g)花椒(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆炖豆角的做法步骤1、准备好豆角,土豆切成块2、准备好葱花,大料,酱油,盐...
  • 28814
清炒豆角怎么做-清炒豆角的做法
  • 清炒豆角怎么做-清炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(0.57g)辅料蒜(2个)调料盐(0.2g)鸡精(0.2g)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)清炒豆角的做法步骤1、准备豆角半斤。2、将豆角切丝。3、将豆角切丝后用蒜片煽炒。4、将炒好的豆角盛入碗中。小窍门不要炒太过。...
  • 24839
清炖老鸭汤怎么做-清炖老鸭汤的做法
  • 清炖老鸭汤怎么做-清炖老鸭汤的做法

  • 食材明细主料老鸭(半只)辅料鲜姜(1块)盐(少许)凉水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖老鸭汤的做法步骤1、半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净;2、用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿;3、将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水;4、...
  • 8982
豆角炖肉怎么做-豆角炖肉的做法
  • 豆角炖肉怎么做-豆角炖肉的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)猪肉(1块)辅料葱(半颗)水(适量)调料生抽(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角炖肉的做法步骤1、备好食材,豆角洗净去头尾揪成段。2、猪肉切片,葱切碎。3、油烧热,下入豆角炒匀。4、豆角炒稍焉用铲子铲向一边,放入猪肉片炒...
  • 13614
豆角炖土豆的做法 【东北】豆角炖土豆 豆角炖土豆怎么做
  • 豆角炖土豆的做法 【东北】豆角炖土豆 豆角炖土豆怎么做

  • “豆角炖土豆是一道地道的东北菜,是用豆角加上土豆和五花肉一起炖了,特别的下饭。夏日里,这道菜几乎是从小吃到大,因为东北的豆角是那种油豆角,特别的好吃,土豆也炖进了香味,五花肉的香都炖进了豆角和土豆里,是个非常地道的东北家常菜。冬天没有那种油豆角,就买了让这种长豆角,味道...
  • 25196
粉条炖豆角的做法 ✿粉条炖豆角✿ 粉条炖豆角怎么做
  • 粉条炖豆角的做法 ✿粉条炖豆角✿ 粉条炖豆角怎么做

  • 食材明细主料架豆(适量)辅料粉条(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条炖豆角的做法步骤1、豆角是主料2、择去丝洗净掰成段3、将粉条泡入温水中4、粉条温水洗过待用5、锅中加油放葱炝锅6、出香味后加入豆角7、翻炒8、再加入粉条9、加适...
  • 11985
清炖老母鸡怎么做-清炖老母鸡的做法
  • 清炖老母鸡怎么做-清炖老母鸡的做法

  • “不知道是不是最近天气太热了,现在每天都是晕乎乎的,感觉元气大伤,那天去市场买了一只鸡,炖了,全家人都吃点,补补吧~~”食材明细主料老母鸡(一只)辅料葱(适量)姜(适量)大枣(适量)枸杞(适量)配料料酒(一勺)大料(一个)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖老母鸡的做法步骤1、买来的老...
  • 14526
专题