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关于如意海马蒸鸡的餐饮百科

如意海马蒸鸡的做法 万事如意--如意海马蒸鸡 如意海马蒸鸡怎么做
  • 如意海马蒸鸡的做法 万事如意--如意海马蒸鸡 如意海马蒸鸡怎么做

  • “广东人有无鸡不成宴之说,何况是过大年,鸡,肯定是少不了的。海马,是一种海产,有温补强壮的作用,而且,其形状似如意,因此,在年菜里面,海马蒸鸡就赋予了一种吉祥的意头。如吉祥如意,万事如意等等。同时,在粤菜里,冬菇,云耳都赋予了如意的寓意,应该和粤语的发音有关,因此,一道海马蒸鸡,不仅仅...
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如意鸡肉卷怎么做-如意鸡肉卷的做法
  • 如意鸡肉卷怎么做-如意鸡肉卷的做法

  • “鸡肉也要换个吃法,今天这款如意鸡肉卷有点中西合壁的味道,用了西兰花浓汤做汤底,鸡肉则包了胡萝卜丝,还有海苔起了点晴的作用,成品很美,味道自然也不差,快新年了,也要起个吉祥如意的名字!”食材明细主料鸡脯肉(1块)胡萝卜(1个)西兰花(半个)寿司海苔(1片)辅料姜葱(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)...
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海参蒸鸡蛋的做法 海參蒸雞蛋 海参蒸鸡蛋怎么做
  • 海参蒸鸡蛋的做法 海參蒸雞蛋 海参蒸鸡蛋怎么做

  • “視頻連結:)簡單做美食呵呵_biz=MzI2MjE1MjA1MQ==&mid=401057105&idx=1&sn=5ec6e7d9e1e6feb4ed44f268a388592b&scene=0#wechat_redirect”食材明细主料鸡蛋(两个)海参(一条)辅料葱(适量)酱油(适量)橄榄油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参蒸鸡蛋的做法步骤1、准备食...
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如意蹄炖鸡怎么做-如意蹄炖鸡的做法
  • 如意蹄炖鸡怎么做-如意蹄炖鸡的做法

  • “冬天天气寒冷,大都喜欢喝热汤、喜欢大块吃肉,既补充热量,又抵御寒冷,一碗热鸡汤自然是平适首选,炖汤之后的鸡肉却会变得柴而无味,有一个食材和鸡肉正好是互补型的,那就是猪蹄,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,和鸡同时烹饪,鸡肉吸收了猪蹄的软糯香浓的汤汁,”食材明细主料猪蹄(一只)三黄鸡...
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海马无花果鸡汤怎么做-海马无花果鸡汤的做法
  • 海马无花果鸡汤怎么做-海马无花果鸡汤的做法

  • “上班族可以用电炖盅出门前把食材放进电炖盅预约好时间下班就能喝汤了忙碌一天回到家喝上一碗鲜鸡汤幸福感瞬间爆棚治愈疲惫”食材明细主料鸡(500克)辅料海马(1对)海椰皇(3颗)红枣(3颗)莲子(适量)无花果(5颗)姜(2片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海马无花果鸡汤的做法步骤1...
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如何调制-马丁尼酒寓意是什么
  • 如何调制-马丁尼酒寓意是什么

  • 马丁尼酒是鸡尾酒当中具有非常代表性的一款酒,又被称作为鸡尾酒之王。很多人去到一些酒吧或者餐厅,只要有鸡尾酒,都会非常的习惯点上一杯马丁尼酒。而且马丁尼酒的调法非常的多,所以每次喝都会有不同的味道和惊喜。那么马丁尼酒寓意是什么?今天就来了解一下。一、马丁尼酒寓意...
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蒸海蟹的注意事项有哪些-大海蟹蒸多久
  • 蒸海蟹的注意事项有哪些-大海蟹蒸多久

  • 海蟹是餐桌上常见的明星食材,无论是过节还是朋友小聚我们总能吃的到,海蟹的个头比较大,滋味十分鲜美,营养也相当丰富,所以深受人们喜爱,每到了开鱼季,也正是享用海蟹的好时候,所以好多人都会驻足购买,那么,大海蟹蒸多久才能熟呢?我们一起来看看吧。一、大海蟹蒸多久大海蟹一般蒸十...
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如意鸡蛋卷怎么做-如意鸡蛋卷的做法
  • 如意鸡蛋卷怎么做-如意鸡蛋卷的做法

  • “简单易做,老人孩子都喜欢吃哦!小贴士:为了能使蛋皮和肉馅更好地贴合,可以在抹肉馅之前,在蛋皮上撒一层薄薄的干淀粉。”食材明细主料鸡蛋(3个)香菇(2朵)猪肉馅(适量)胡萝卜(一小段)辅料料酒(适量)配料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)如意鸡蛋卷的做法步骤1、鸡蛋...
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如意鸡髓笋怎么做-如意鸡髓笋的做法
  • 如意鸡髓笋怎么做-如意鸡髓笋的做法

  • “此菜属于名著《红楼梦》的佳肴,鲜香十足,意味悠长。在本店被奉为招牌菜。”食材明细主料鸡腿骨(3个)鸡脯肉(150克)玉指笋(12根)辅料香菜(少许)鸡蛋(两个)配料盐(5克)料酒(5克)水淀粉(15克)番茄酱(15克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)如意鸡髓笋的做法步骤1、鸡骨用刀背敲开取出脊髓,锅内...
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如意蒸饼怎么做-如意蒸饼的做法
  • 如意蒸饼怎么做-如意蒸饼的做法

  • “如意蒸饼,过年必备佳肴,寓意美好,一年里“万事如意”!”食材明细主料面粉(适量)黄瓜汁(适量)辅料油(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)蒜薹(适量)盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)如意蒸饼的做法步骤1、适量面粉,黄瓜汁适量,和好面团,醒10分钟!2、取适量面团,擀长方形!3...
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蒸马齿苋鸡蛋菜蟒怎么做-蒸马齿苋鸡蛋菜蟒的做法
  • 蒸马齿苋鸡蛋菜蟒怎么做-蒸马齿苋鸡蛋菜蟒的做法

  • “突然很想吃妈妈做过的菜蟒,发了点面,蒸了两个。喧软,馅儿咸鲜,不错哦,是妈妈做过的味道。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料马齿苋(适量)木耳(适量)鸡蛋(2个)香油(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸马齿苋鸡蛋菜蟒的做法步骤1、适量面粉...
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海马花胶炖乌鸡怎么做-海马花胶炖乌鸡的做法
  • 海马花胶炖乌鸡怎么做-海马花胶炖乌鸡的做法

  • “此汤补肾壮阳,活血化瘀,消肿。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有...
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肉皮海带如意卷怎么做-肉皮海带如意卷的做法
  • 肉皮海带如意卷怎么做-肉皮海带如意卷的做法

  • 食材明细主料海带扣(适量)肉皮(适量)海带(适量)辅料红酒(多半杯)生抽(一勺)料酒(一勺)冰糖(适量)八角(一个)蒜片(适量)香叶(一片)葱(适量)香菜(一小把)豆瓣酱(一勺)姜片(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉皮海带如意卷的做法步骤1、海带泡发清洗干净锅里做水煮一下海带祛腥2、肉皮洗净开水煮一...
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蒸如意卷怎么做-蒸如意卷的做法
  • 蒸如意卷怎么做-蒸如意卷的做法

  • “蒸菜的营养相对来说保存的比较好。蒸菜没有油烟对健康有益一些。白菜含维生素和纤维比较多。利于各类人群食用。搭配上自己喜爱的馅料和调料做菜很不错。”食材明细主料白菜(200G)色拉油(适量)蚝油(适量)葱(适量)生抽(适量)辅料牛肉馅(一小碗)胡椒粉(适量)盐(适量)姜(适量)其他(口味)蒸(工艺...
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鸡祥如意的做法 【河南】鸡祥如意 鸡祥如意怎么做
  • 鸡祥如意的做法 【河南】鸡祥如意 鸡祥如意怎么做

  • “家,是快乐的源泉,家,是幸福的港湾!新年的钟声在团圆中回荡,快乐的荧火随着笑容闪烁,富贵的春联洋溢着财源滚滚,甜蜜的美酒温馨着美好生活。做了一道吉(鸡)祥如意甜点,恭祝朋友们万事如意!生活甜蜜!鸡年大吉!”食材明细主料中筋面粉(85克)枧水(2克)豆沙馅(适量)辅料转化糖浆(50克)玉米油(20克)...
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意式马卡龙的做法 马卡龙(意式) 意式马卡龙怎么做
  • 意式马卡龙的做法 马卡龙(意式) 意式马卡龙怎么做

  • 食材明细主料杏仁粉(65克)糖粉(65克)水(20ml)细糖(100克)蛋白A(20克)蛋白B(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)意式马卡龙的做法步骤1、60杏仁粉和60糖粉混合,用料理机打8秒,倒入蛋白A中加入色粉或色膏混合均匀2、拌匀备用3、20克的水和100克糖小火煮到108度开始打发蛋白,糖水煮到11...
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海马能吃吗-海马是鱼吗
  • 海马能吃吗-海马是鱼吗

  • 海马是一种小型的海洋的动物,因为她的头部像马而得名,我非常喜欢它独特的形状。很多人都会问海马是鱼吗?海马能吃吗?海马这么可爱,为什么要吃海马?海马是属于鱼类,一般人不会直接食用海马,而是用海马来泡酒。今天小编就来和大家介绍一下海马的功效。海马并非一种马,而是因为长得有...
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鲜活海鲜任你挑选!-如意如意顺我心意
  • 鲜活海鲜任你挑选!-如意如意顺我心意

  • 不过我不是来吃海鲜的,我就顺道看了一眼。酒楼环境很不错,服务这些也没有问题。团的套餐,358元,5个人吃。汤圆是送的哈哈哈哈哈,很糯很甜。油条很酥软!我们吃的都是家常菜,毛血旺和木瓜玉米炒菠萝都很好吃!一个麻辣,一个鲜美。还有果仁炒苦菊和泡椒凤爪的味道也不错。店名:如意海鲜...
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海苔如意卷怎么做-海苔如意卷的做法
  • 海苔如意卷怎么做-海苔如意卷的做法

  • “金灿灿的海苔如意卷,寓意吉祥,卖相金黄讨喜。因为卷了一层海苔,所以口感多了一份鲜美,趁热吃一块,喷香扑鼻、回味无穷哦!”食材明细主料肉末(200克)海苔片(5片)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)玉米淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海苔如意卷的做法步...
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海参如意虾怎么做-海参如意虾的做法
  • 海参如意虾怎么做-海参如意虾的做法

  • “热热闹闹的拌菜,作为年夜菜,既营养美味又寓意美好。”食材明细主料对虾(4个)海参(1个)辅料西兰花(适量)胡萝卜(适量)调料大蒜(几瓣)食盐(1g)生抽(3g)白醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参如意虾的做法步骤1、虾洗净,跟海参一起冷水下锅。2、西兰花弄成小块洗净。3、胡萝卜打花刀,...
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如何蒸鸡
  • 如何蒸鸡

  • 蒸鸡,非常美味的一道佳肴,不但美味,营养价值更是丰富,最主要的原因是蒸鸡保留了鸡的原汁原味,营养成分一点都没有流失,每块肉都是鲜嫩无比的,白白的鸡肉,肉质润滑,满口芳香,深受大众的喜家,那么如何蒸鸡呢?一起来学习一下。一、如何蒸鸡鸡剁去头爪,用清水洗净。鸡肫剁成末。元蘑挤净水...
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如意海参蒸蛋怎么做-如意海参蒸蛋的做法
  • 如意海参蒸蛋怎么做-如意海参蒸蛋的做法

  • “疫情面前,人显得好脆弱!我们一定要好好吃饭,好好生活!今来一款:如意海参蒸蛋,美味营养看得见!”食材明细主料鸡蛋(两个)海参(一个)枸杞(适量)温水(适量)青豆(适量)辅料香油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)如意海参蒸蛋的做法步骤1、青豆和枸杞备用。2、海参提前解冻...
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如意鸡丝怎么做-如意鸡丝的做法
  • 如意鸡丝怎么做-如意鸡丝的做法

  • “黄豆芽状似如意,营养丰富,并含有较多纤维素,是减肥、润肤的理想良药,其富含的营养元素能有效改善头发组织,使人保持头发乌黑发亮,所以女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。”食材明细主料鸡脯(适量)辅料黄豆芽(适量)青红椒(适量)配料盐(适量)姜(适量)油(适量...
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海马老鸡炖花胶汤怎么做-海马老鸡炖花胶汤的做法
  • 海马老鸡炖花胶汤怎么做-海马老鸡炖花胶汤的做法

  • “海马与花胶经过温火熟炖后味感润香入喉。补肾益精,滋养筋脉,是广东地区必备的月子餐,也特适合现在备孕二胎的夫妻。”食材明细主料海马(2只)花胶(1只)瘦肉(80克)鸡(100克)鸡脚(3只)辅料姜(2片)红枣(9克)杞子(3克)党参(3克)石斛(1克)桂圆肉(3克)其他(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海马老鸡炖花胶汤...
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鲍鱼海马鸡汤怎么做-鲍鱼海马鸡汤的做法
  • 鲍鱼海马鸡汤怎么做-鲍鱼海马鸡汤的做法

  • “食疗是中国人的传统习惯,食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。用海马来食疗养生,的确是蛮不错的选择。海马暖小腹的作用很明显,并有明显的收缩子宫的功效,可以治疗好各种妇科病及男性前列腺炎。海马的补肾作用强,很容易造成上火...
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