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关于炖薯的餐饮百科

腊肉包菜炖薯粉怎么做-腊肉包菜炖薯粉的做法
  • 腊肉包菜炖薯粉怎么做-腊肉包菜炖薯粉的做法

  • 食材明细主料包菜(半棵)腊肉(少许)红薯粉丝(1把)辅料杭椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)姜(小块)配料油(2茶匙)盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉包菜炖薯粉的做法步骤1、腊肉去皮、切薄片备用。2、包菜撕小块,洗净备用。3、洋葱、红椒切块,杭椒、姜切丝,蒜拍破。4、红薯粉丝...
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奶香炖红薯怎么做-奶香炖红薯的做法
  • 奶香炖红薯怎么做-奶香炖红薯的做法

  • “番薯作为粗粮中最受欢迎的食物之一,常吃番薯能够有效防止心脏病,对于肌体的新陈代谢有很好的作用,其中紫薯内还含有硒和花青素,有防癌和抗衰老的作用。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料红薯(一个)辅料...
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紫薯炖银耳怎么做-紫薯炖银耳的做法
  • 紫薯炖银耳怎么做-紫薯炖银耳的做法

  • “天热,天冷,每当处在这两种极端的季节时,我都喜欢炖一上锅银耳汤。天冷时热乎乎的来上一大碗,既能滋补干燥皮肤,又能暖身饱腹;天热时,炖好后放凉食用,或者放进冰箱,回家后取出,凉丝丝的,软软滑滑的,喝后浑身都感到降温,非常舒服。鲜银耳1/2朵冰糖60克紫薯2根”食材明细主料鲜银耳(1/2...
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生态湘食味 黑山羊炖红薯粉皮怎么做-黑山羊炖红薯粉皮的做法 农家黑山羊炖手工红薯粉皮
红薯炖牛腩的做法 冬季养生菜:红薯炖牛腩 红薯炖牛腩怎么做
  • 红薯炖牛腩的做法 冬季养生菜:红薯炖牛腩 红薯炖牛腩怎么做

  • “红薯是冬季养生佳品,红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红...
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牛肉炖马铃薯怎么做-牛肉炖马铃薯的做法
  • 牛肉炖马铃薯怎么做-牛肉炖马铃薯的做法

  • “馬鈴薯燉肉在加入白醬,最後蓋上一層厚厚的乳酪絲進烤箱烤15分鐘即成了道地的義大利焗飯”食材明细主料牛腩(1斤)马铃薯(8個)辅料红萝卜(1條)牛大骨(1根)配料八角(5顆)花椒粉(适量)糖(1匙)盐(适量)辣豆瓣(1匙)酱油(1匙)辣椒(1根)味精(少量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉炖马铃薯的做法步...
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酸菜炖红薯粉条怎么做-酸菜炖红薯粉条的做法
  • 酸菜炖红薯粉条怎么做-酸菜炖红薯粉条的做法

  • 食材明细主料酸菜(300克)红薯粉条(适量)辅料青蒜(适量)大骨汤(适量)调料玉米油(2勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)干辣椒(二个)香料干辣椒(二个)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜炖红薯粉条的做法步骤1、酸菜洗净几遍,这样不会太咸。2、切成细丝。3、粉条洗净。4、花椒、干...
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薯粉炖鲫鱼怎么做-薯粉炖鲫鱼的做法
  • 薯粉炖鲫鱼怎么做-薯粉炖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料野生鲫鱼(6条)辅料黑木耳(若干)红薯粉丝(1把)配料大葱(1段)姜(1块)蒜(2瓣)食油(3茶匙)盐(适量)胡椒(1/2茶匙)剁椒(2茶匙)郫县豆瓣(2茶匙)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薯粉炖鲫鱼的做法步骤1、准备好食材。2、黑木耳洗净、泡发。3、红薯粉丝入锅煮发。4、葱姜蒜分别切好备用。5...
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白菜炖红薯粉怎么做-白菜炖红薯粉的做法
  • 白菜炖红薯粉怎么做-白菜炖红薯粉的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)红薯粉(100g)辅料干红辣椒(4个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖红薯粉的做法步骤1、白菜掰开泡洗干净,红薯粉条泡发。2、白菜掰开。3、锅中放油炒香干红辣椒。4、先放白菜帮炒软,然后放...
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羊肋条炖红薯粉怎么做-羊肋条炖红薯粉的做法
  • 羊肋条炖红薯粉怎么做-羊肋条炖红薯粉的做法

  • “微辣,咸鲜,羊肋条肉嫩嫩的,汤色奶白不膻。羊肉性温,有温中散寒、化滞、益气的作用,已入冬月,适当食用些羊肉,暖身暖胃,大有益处。”食材明细主料羊肋条肉(适量)羊脊骨清汤(适量)红薯粉条(适量)千张(半张)辅料小米椒(适量)香菜(适量)蒜黄(适量)玉米油(适量)姜末(适量)花椒(几粒)干红辣椒(2个)盐(适量)白...
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红薯粉炖白菜怎么做-红薯粉炖白菜的做法
  • 红薯粉炖白菜怎么做-红薯粉炖白菜的做法

  • 食材明细主料粉丝(500g)白菜(500)热狗(6根小的)辅料火锅底料(3勺)生抽(1勺)盐(少许)葱花(1根)生姜(少许)香菜(2根)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯粉炖白菜的做法步骤1、粉丝用温水泡好2、白菜切块3、香肠切好4、香菜切条备好5、热锅炒底料,我用的999火锅底料6、水烧开,依次下入粉丝,白...
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竹荪蜜薯炖鸽子怎么做-竹荪蜜薯炖鸽子的做法
  • 竹荪蜜薯炖鸽子怎么做-竹荪蜜薯炖鸽子的做法

  • “嘴馋,吃了麻辣秃头,刀口又肿又疼。被老公训了一通“你以为你好了?!这才2个多月,你就得瑟吧。”今天乖乖炖鸽子吃,鸽子所含的营养,是利于伤口愈合的。”食材明细主料鸽子(1只)竹荪(1把)蜜薯(1个)辅料纯净水(1000克)调料无(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤...
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小白菜炖红薯粉怎么做-小白菜炖红薯粉的做法
  • 小白菜炖红薯粉怎么做-小白菜炖红薯粉的做法

  • 食材明细主料红薯汤粉(适量)小白菜(适量)辅料猪油(适量)配料盐(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炖红薯粉的做法步骤1、红薯汤粉、小白菜。2、红薯汤粉用水浸泡1小时。3、小白菜切段。4、锅烧开水,放入小白菜焯透。5、锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。6...
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龙牙豆马铃薯炖鸡怎么做-龙牙豆马铃薯炖鸡的做法
  • 龙牙豆马铃薯炖鸡怎么做-龙牙豆马铃薯炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)土豆(适量)龙牙豆(适量)辅料水(适量)调料胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙牙豆马铃薯炖鸡的做法步骤1、龙牙豆洗净备用。2、土豆去皮洗净。3、鸡半只。4、龙牙豆分小段,土豆切小块。5、鸡剁成块。6、锅子烧热将鸡肉龙牙豆和...
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红枣银耳炖紫薯怎么做-红枣银耳炖紫薯的做法
  • 红枣银耳炖紫薯怎么做-红枣银耳炖紫薯的做法

  • 食材明细主料银耳(1小朵)辅料红枣(8颗)紫薯(1个)调料冰糖(适量)纯净水(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣银耳炖紫薯的做法步骤1、食材,红枣银耳洗净放进炖盅,加入冰糖。2、加纯净水,炖煮。3、准备紫薯,洗净去皮切丁。4、等银耳煮透岀胶质放入紫薯粒,再烧至紫薯软烂即可!5、成品...
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冰糖红枣炖蜜薯怎么做-冰糖红枣炖蜜薯的做法
  • 冰糖红枣炖蜜薯怎么做-冰糖红枣炖蜜薯的做法

  • “冰糖红枣炖蜜薯,空气中弥漫着香甜气息,味道真心是太棒了!”食材明细主料蜜薯(500g)辅料红枣(适量)冰糖(适量)调料纯净水(适量)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)冰糖红枣炖蜜薯的做法步骤1、食材,蜜薯,红枣。2、蜜薯洗净去皮不用切,直接放入煮锅加入红枣,适量冰糖。3、加入纯净水炖煮...
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薯仔炖五花肉怎么做-薯仔炖五花肉的做法
  • 薯仔炖五花肉怎么做-薯仔炖五花肉的做法

  • “每次接小MM回家问她想吃啥,说的都是我要吃很多肉肉,我要吃很多菜菜,呵呵,估计学校肉少,青菜少。周六接她,和她一起买菜,切了一大块五花肉,两斤多。问她你吃的完吗?小家伙说我今天吃不完明天吃,吃腻了回学校就不用想着吃肉了,哈哈。我的乖乖。。。这个星期期末考试,就做些好吃的给她...
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马铃薯炖肉怎么做-马铃薯炖肉的做法
  • 马铃薯炖肉怎么做-马铃薯炖肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)青椒(适量)胡萝卜(h适量)辅料八角(适量)葱姜蒜(适量)配料老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马铃薯炖肉的做法步骤1、材料准备好,土豆胡萝卜切块,猪五花用片状的,青椒切片2、锅里多放点油,下猪五花稍微煎一下3、出油以后加...
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马铃薯炖肉如何做简单又好吃
  • 马铃薯炖肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料马铃薯:1颗胡萝卜:1根猪扒肉:一片洋葱:半颗辅料豌豆荚:5根小玉米:2颗酱油:适量照烧汁(味淋也可以):适量料酒:适量具体步骤1.将土豆、胡萝卜切大块。洋葱切丝儿~肉切片备好2.锅内放入油,加入洋葱,炒香后加入肉,翻炒1...
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紫薯炖梨怎么做-紫薯炖梨的做法
  • 紫薯炖梨怎么做-紫薯炖梨的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)梨(适量)辅料冰糖(适量)银杏(适量)枸杞(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)紫薯炖梨的做法步骤1、紫薯洗净。2、去皮切块。3、梨同样去皮,核,切块。4、紫薯加冰糖,水烧开改小火炖十分钟加其他所有的材料。5、再次烧开就行了。小窍门银杏里面的芽要去掉。...
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紫薯牛奶炖蛋怎么做-紫薯牛奶炖蛋的做法
  • 紫薯牛奶炖蛋怎么做-紫薯牛奶炖蛋的做法

  • “悠闲的下午,来个牛奶炖蛋,爽滑好吃!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料牛奶(300克)紫薯粒(10粒)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯牛奶炖蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,在碗里搅匀。2、加入牛奶搅拌均匀。3、用筛子筛两遍,这样做出来才光滑4、分装到三个碗里,撒几个紫薯粒。5、盖上小碟子,...
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红薯炖五花肉的做法 秋意浓,炖菜香 红薯炖五花肉怎么做
  • 红薯炖五花肉的做法 秋意浓,炖菜香 红薯炖五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(一小块)红薯(两块)粉条(一把)辅料青椒(两个)配料姜(适量)酱油(适量)盐(适量)香叶(各两片)大料(两枚)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红薯炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成肉片放入碗中加入适量酱油,少许淀粉抓匀,先腌制,然后处理其余食材2、红薯两块,其实可以用土豆的,但是...
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排骨炖蜜薯怎么做-排骨炖蜜薯的做法
  • 排骨炖蜜薯怎么做-排骨炖蜜薯的做法

  • “中辣,排骨咸香软烂,蜜薯甜糯咸香。好吃😍。”食材明细主料排骨(适量)蜜薯(适量)青椒(适量)小米椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)郫县豆瓣酱(一勺)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨炖蜜薯的做法步骤1、适量排骨凉水下锅绰水。2、绰过水的排骨用厨房纸...
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紫薯银耳炖雪梨怎么做-紫薯银耳炖雪梨的做法
  • 紫薯银耳炖雪梨怎么做-紫薯银耳炖雪梨的做法

  • “夏天就喜欢吃凉凉的东西呀,天热的根本吃不进米饭,来点糖水配上饼干家人也喜欢呀;银耳是网上买的,炖了几次真的很不错,香滑粘糯口感很好,和雪梨一起煲儿子特爱喝,这次又放了一个小红薯,煮出来的颜色真的是让人惊艳。特别是放冰箱冷藏一会再喝那感觉美极了。”食材明细主料干银耳...
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蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做-蕃茄薯仔炖鸡汤的做法
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做-蕃茄薯仔炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(半边)辅料蕃茄(两颗)马铃薯(一大颗)配料食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤1、食材准备ing,鸡肉切块,用少许食盐腌制五分钟。2、把蕃茄切成薄片,马铃薯切成小滚刀块。待水煮开后,将配料倒入水中,煮5分钟。3、随之,倒入腌好的鸡块。4、...
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