- “最近是做面食上瘾了,非要冷冻室里面安安静静躺满饺子,包子才觉得踏实啊。用熟南瓜和面,面粉里不用再添加白糖都可以发得老高,只是要注意少加水了。秋天的成都,房间里的气温已经不再适合做发酵类面点了,于是我把家里2升的酸奶机用来当发酵桶,结果效果意外的好,推荐给大家!其实南...
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- “南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。钙、铁、胡萝卜素含量较高。”食材明细主料南瓜(0.5个)辅料调和油(10克)盐(5克)葱花(2克)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常南瓜条的做法步骤1、南瓜,削皮,切条,也可以切片,看个人喜欢2、热锅,放入调和油,油要放多点3、热油,放入切好的南瓜条,稍...
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- “今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特爱用蒜茸炒菜,感觉很出味,而且家里的吃家们都还给面子,一大盘子很快就吃光了,看得我心里美滋滋的.”食材明细主料南瓜块(适量)辅料蒜茸(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸南瓜的做法...
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- 食材明细主料熟南瓜(适量)面粉(适量)辅料水(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常南瓜饼的做法步骤1、取适量面粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入面粉中,加水搅拌。4、稠度适中。5、饼底锅入油烧热,盛入面糊摊开。6、小火煎制两面上色。7、软软微甜的饼子就来了。8、...
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- 食材明细主料包白菜(适量)辅料香醋(适量)葱(适量)辣椒(适量)酱油(适量)白糖(适量)味精(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油包白菜的做法步骤1、包白菜放水里择洗干净,然后用手撕成小块。2、葱洗净切碎,辣椒切小段备用。3、把葱末放入小碗里,再放入辣椒段,炒锅上火,倒...
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- “南瓜面是超市买的,爽滑劲道有营养,金灿灿的好诱人。”食材明细主料南瓜面(100克)小白菜(2棵)辅料干虾皮(8克)葱(1段)调料酱油(2勺)胡椒粉(0.5克)盐(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜南瓜面的做法步骤1、食材准备好。2、小白菜清洗干净,放入开水中汆烫捞出。3、葱切片,小白菜切...
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- “家人爱吃“韩式辣白菜”及“辣白菜系列菜肴”,所以每年冬天我都会腌制较多的“韩式辣白菜”,除了平时作小菜吃外,还会经常做泡菜汤、泡菜炒饭及泡菜饼等等。节日期间吃太多的大鱼大肉,肯定想吃清爽有味道的小菜,相信这样的带有咸味的异国风情,肯定会大受欢迎的~`~”食材明细...
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- “简单随意的快手菜。”食材明细主料南瓜(400g)辅料剁辣椒(1勺)黄豆酱(1勺)调料葱姜(少许)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)玉米油(少许)甜辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸南瓜的做法步骤1、将南瓜改刀装入碗中。2、另取一个小碗,放入葱花、姜片、剁辣椒。3、放一勺黄豆酱。4、放入白...
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- “简单美味。”食材明细主料南瓜(500g)辅料青椒(1个)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)味精(少许)花椒(少许)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常熬南瓜的做法步骤1、葱花、蒜蓉、干辣椒改刀,青椒剖开,斜刀切段。2、炒锅放油烧热,放花椒、干辣椒炸香,放入南瓜。3、翻炒...
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- “喜欢南瓜的颜色,即营养又美味。”食材明细主料南瓜(200克)面粉(500克)猪肉馅(500克)大白菜(500克)辅料生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)小虾米(适量)酵母(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜白菜包的做法步骤1、南瓜去籽去皮切小块,蒸熟2、取出捣成南瓜...
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- 食材明细主料白菜(适量)南瓜(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜南瓜的做法步骤1、南瓜切厚片,蒜切末。2、白菜撕小块洗净。3、油锅爆香蒜末生抽。4、下南瓜翻炒。5、下白菜叶翻炒。6、加水加盐,炖两分钟即可。...
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- “用南瓜做面食颜色漂亮,同时又有南瓜的清香,即使不喜欢吃南瓜的人也会喜欢。”食材明细主料面粉(610g)南瓜泥(334g)酵母粉(2g)辅料小白菜(400g)豆腐(250g)水发木耳(120g)配料蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜发面素蒸包的做法步骤1、小白菜择洗干净烧水焯烫2、晾凉挤去水...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:300白菜:200辅料盐:适量香油:少许姜:1小块具体步骤1.南瓜去皮洗净切成厚片。2.把切好南瓜片放入煮锅里,加入适量水煮汤。3.煮锅里放入一小块拍散的姜块。4.白菜叶子洗好后,切成3厘米长的小段备用。5.南...
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- 食材明细主料白菜叶(五张)黄瓜(半根)辅料蚝油(一小勺)快速面调料(四分之一袋)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜包黄瓜的做法步骤1、黄瓜先切成长片2、再切成丝3、黄瓜丝里加一小勺耗油,四分之一袋快速面调料,搅拌均匀,备用4、撕五张白菜叶5、放进锅里煮,煮到白菜叶发软关火6、沥...
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- “有点难度,大家多多练习。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料南瓜(300g)面粉(400克)萝卜干(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)青蒜(适量)酵母(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜蔬菜包的做...
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- “用南瓜和面,加了粉条白菜猪肉馅,包了南瓜面包子。”食材明细主料面粉(600g)南瓜泥(400g左右)辅料酵母粉(7g)白菜(适量)粉条(适量)葱(适量)调料生抽(适量)油(适量)花椒粉(适量)料酒(少许)鸡精(适量)盐(适量)香油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜白菜猪肉粉条包的做法步骤1、南瓜去皮切块...
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- “最近在减肥,开始减少碳水的摄入,南瓜营养丰富,含有多种维生素,矿物质和大量膳食纤维,而且热量和糖分不高,适合减肥期间食用。南瓜炒完软糯香甜,吃了也不会有负罪感。”食材明细主料南瓜(200g)辅料花生(10颗)葱花(5g)蒜泥(5g)调料盐(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒南瓜的做...
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- 食材明细主料面粉(150克)辅料玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)酵母(2克)小白菜(500克)配料酱肉(500克)色拉油(适量)精盐(3克)白糖(少许)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱肉白菜包的做法步骤1、将玉米粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐放入面粉中。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料南瓜(500g)辅料猪油(2g)盐(2g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片,放电高压锅隔水蒸二十分钟。2、蒸好的南瓜倒入锅中,加入适量清水。3、要想甜加点盐。4、加入少许猪油,大火...
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- “南瓜泛滥,做了窝窝头,又做包子。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)配料鲜肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜芽菜包的做法步骤1、南瓜切块蒸熟。2、乘热用勺子碾压成南瓜泥。3、面粉、酵母、适量盐混合,加入南瓜泥。4、揉成光滑的面团。5、放入保鲜膜,置温暖处...
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- 食材明细主料瘦肉(100克)南瓜(300克)辅料葱(适量)盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末南瓜的做法步骤1、瘦肉洗净放案板上剁成肉末。2、南瓜去皮去瓤洗净切成小块。3、葱切成葱花。4、炒锅上火,倒入食用油烧热,爆香葱花。5、放入肉末翻炒熟。6、放入南...
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- 食材明细主料白菜(四分之一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜的做法步骤1、切白菜。2、葱姜蒜热油爆香,喜欢辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出来了。4、加入白菜帮翻炒。5、白菜帮炒五六分钟后加入白菜叶。6、加入酱油、盐继续翻炒...
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- 食材明细主料面粉(300克)大白菜(500克)酱肉粒(200克)木耳(适量)辅料葱末(5克)姜末(5克)海米(20克。)配料酵母(3克)色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜酱肉包的做法步骤1、将酵母放入面粉中待用。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处...
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- “屈爸最爱的素包子:青椒南瓜包,暄软可口,家常口味。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)温水(适量)青椒(三个)南瓜(适量)葱(适量)碱粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常青椒南瓜包的做法步骤1、取适量面粉,发酵粉温水调开。2、和成稍软一点...
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- “特别喜欢吃带馅的面点,尤其是甜味的,无奈在市场逛了几圈,没有发现看起来很好吃的,我还是自己来做吧。为了让颜色特别一些,用了菠菜汁来和面,绿绿的颜色,比抹茶还不掉色,自然又健康。里面包了现成的南瓜馅,特别方便,比自己又要和面,又要做馅轻松多了。用蒸锅,一定要选择大一些的,小一...
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