![莲藕包怎么做-莲藕包的做法]( "莲藕包怎么做-莲藕包的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）莲藕（2节）瘦猪肉（300g）辅料大葱（半根）调料五香粉（1勺）盐（适量）蚝油（2勺）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕包的做法步骤1、面粉加酵母、温白糖水、适量油，合成面团，醒发三、四个小时。2、莲藕洗净去皮，擦成细丝。3、用刀剁碎备用，这样有点颗粒感更好吃。4、瘦猪...
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![莲藕银耳羹的做法 “莲藕”莲藕银耳羹 莲藕银耳羹怎么做]( "莲藕银耳羹的做法 “莲藕”莲藕银耳羹 莲藕银耳羹怎么做")
- “吃了药，感冒症状减轻了，只是有点从上呼吸道感染往下走了。开始咳嗽，打个莲藕银耳羹润润肺。”食材明细主料莲藕（适量）银耳（适量）辅料粳米（小许）纯净水（1000g）酸奶麦片（小许）调料大枣（1把）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕银耳羹的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、切丁。3、银耳泡...
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![玉米莲藕鲜肉包怎么做-玉米莲藕鲜肉包的做法]( "玉米莲藕鲜肉包怎么做-玉米莲藕鲜肉包的做法")
- 食材明细主料猪后腿肉（300g）莲藕（100g）玉米（半根儿）葱（适量）姜（适量）植物油（50ml）酱油（10ml）蚝油（10ml）盐（5g）中粉（300g）清水（150ml）酵母（5g）辅料花椒（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米莲藕鲜肉包的做法步骤1、清水，面粉和酵母依次放入面包机，开启两个和面程序；2、准备馅儿料3、所有馅儿料...
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![酿莲藕怎么做-酿莲藕的做法]( "酿莲藕怎么做-酿莲藕的做法")
- “酿菜，客家特色，比较常见的如酿苦瓜，酿青椒等，今天我就来个酿莲藕。”食材明细主料莲藕（250克）肉馅（100克）辅料油（10克）葱（10克）蒜蓉（5克）生抽（15克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）盐（适量）芡汁（适量）原味（口味）未知（难度）酿莲藕的做法步骤1、莲藕去皮切半，把肉馅整好。2、把肉馅塞进莲藕孔内。3、酿好的藕放入...
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![炸莲藕怎么做-炸莲藕的做法]( "炸莲藕怎么做-炸莲藕的做法")
- 食材明细主料莲藕（适量）面粉（适量）辅料花椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸莲藕的做法步骤1、莲藕去皮去两头，清洗干净切厚片。2、将莲藕在开水里稍微烫一下。3、捞出来控干水分。4、取适量面粉放入碗中，加花椒粉，孜然粉和盐。（调味料可以根据个...
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![莲藕大包怎么做-莲藕大包的做法]( "莲藕大包怎么做-莲藕大包的做法")
- “我跟北方人一样很喜欢面食。发现自己做的跟外面买的就是有很大区别，颜色上是淡淡的麦子黄没那么白。”食材明细主料莲藕（适量）肉糜（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕大包的做法步骤1、发酵粉用温水化开倒入面粉中间。揉...
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![鲜肉荠菜莲藕生煎包怎么做-鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法]( "鲜肉荠菜莲藕生煎包怎么做-鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法")
- 食材明细主料夹心肉（适量）荠菜（适量）莲藕（适量）面粉（300g）酵母（3g）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法步骤1、三肥七瘦夹心肉剁细。2、姜丝、葱段放在碗中，加水浸泡10分钟。3、肉末中加盐、料酒、生抽、...
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![莲藕肉包子怎么做-莲藕肉包子的做法]( "莲藕肉包子怎么做-莲藕肉包子的做法")
- “秋天吃莲藕肉包子，咬一口，鲜美多汁，营养丰富味道好。”食材明细主料猪肉（500g）莲藕（2块）葱（适量）姜（1块）辅料花生油（1勺）生抽（1匙）蚝油（1匙）五香粉（1茶匙）调料花椒（适量）香油（适量）盐（1匙）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲藕肉包子的做法步骤1、猪肉加葱、姜剁成肉馅。2、放入生抽、五香粉、...
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![莲藕饼的做法 蓮藕餅 莲藕饼怎么做]( "莲藕饼的做法 蓮藕餅 莲藕饼怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）辅料鸡蛋（1個）配料醬油（适量）糖（适量）生粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕饼的做法步骤1、蓮藕去皮切絲，免治豬肉用調料醃製5分鐘后加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪拌均勻4、熱鍋放油，整理自己喜歡的大細下鍋5、2面煎成金...
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![莲藕糊怎么做-莲藕糊的做法]( "莲藕糊怎么做-莲藕糊的做法")
- 食材明细主料莲藕（一根）冰糖（20克）调料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莲藕糊的做法步骤1、莲藕去皮切块。2、冰糖准备一点待用。3、将莲藕，冰糖倒入豆浆机，按五谷浆档，36分钟。4、装入碗中，成品图。5、早餐喝一碗，味道美美的，安排起来！...
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![糯米莲藕的做法 【糯米莲藕】 糯米莲藕怎么做]( "糯米莲藕的做法 【糯米莲藕】 糯米莲藕怎么做")
- “比菜很适合大众口味，尤其是孩子和女士们，香甜可口，回味无穷！”食材明细主料莲藕（2斤）糯米（三两）辅料冰糖（十五块）白糖（半两）姜片（五片）八角（四个）红糖（一两）甜味（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米莲藕的做法步骤1、新鲜的莲藕去皮，两头切来，把莲藕里面洗净！2、糯米冷水淘净，再换净水泡一个小...
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![莲藕包子怎么做-莲藕包子的做法]( "莲藕包子怎么做-莲藕包子的做法")
- “365天，早餐不重样，秋冬的莲藕包，缓解喉咙干燥。包子在中式早餐中占有重要地位，最幸福莫过于早上起来，早餐桌上有一笼热气腾腾的莲藕包子，皮薄、馅多、汁多，味道鲜美，咬一口就能感受到满满的对家人的爱。莲藕性平，味甘、具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃等功效，秋冬天气干...
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![莲藕糯米汽水包怎么做-莲藕糯米汽水包的做法]( "莲藕糯米汽水包怎么做-莲藕糯米汽水包的做法")
- “莲藕糯米汽水包是武汉的传统风味小吃，外脆内软，馅料糯鲜。一口咬下去，滚烫的糯米馅冒着胡椒的香气，非常诱人。其实汽水包的做法和我们江南的生煎包差不多，都不是隔水蒸的，而是靠水的蒸汽将包子蒸熟的，水收干，包子底也煎黄了，吃起来外壳酥脆，香气扑鼻。”食材明细主料面粉（400克）酵...
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![干锅莲藕虾的做法 “莲藕”干锅莲藕虾 干锅莲藕虾怎么做]( "干锅莲藕虾的做法 “莲藕”干锅莲藕虾 干锅莲藕虾怎么做")
- “一个菜，放了几种蔬菜，加上藕这个可以做主食的食物，几大营养元素齐活啦。特美味就是热量太高，偶尔过过瘾还可以。”食材明细主料莲藕（适量）大虾（几个）辅料洋葱（小许）芹菜（几根）食用油（若干）调料姜（小许）椒盐（小许）食盐（1.5g）生抽（8g）淀粉（小许）老干妈（适量）花椒（适量）八角（1个）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗...
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![莲藕香菇肉蒸包怎么做-莲藕香菇肉蒸包的做法]( "莲藕香菇肉蒸包怎么做-莲藕香菇肉蒸包的做法")
- “莲藕肉馅蒸包--咸鲜口味。具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。”食材明细主料发面团（1000克）猪肉（400克）...
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![莲藕排包怎么做-莲藕排包的做法]( "莲藕排包怎么做-莲藕排包的做法")
- “秋天天气变得干燥，多以润燥止渴、养阴清热的食品为主，莲藕就成为了人们餐桌上的常见菜肴。这次的面包配方里，我加入了新鲜的莲藕汁。莲藕汁不仅营养价值高，而且还有助于消化，健胃开胃，清肺等食疗效果。”食材明细主料莲藕汁（120g）鸡蛋清（33g）细砂糖（30g）盐（2g）面包粉（250g）耐高糖酵母（3g...
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![莲藕鲜肉包怎么做-莲藕鲜肉包的做法]( "莲藕鲜肉包怎么做-莲藕鲜肉包的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）温水（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）糖（适量）辅料大葱（适量）猪肉（适量）莲藕（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕鲜肉包的做法步骤1、猪肉和大葱，莲藕洗净备用。2、面粉加发酵粉，糖用温水和成软硬...
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![莲藕莲花怎么做-莲藕莲花的做法]( "莲藕莲花怎么做-莲藕莲花的做法")
- “夏天吃点凉拌菜，尤其是莲藕，有益于解除夏天的热气。”食材明细主料洋葱（1只）莲藕（1节）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕莲花的做法步骤1、莲藕切片，加适量水、盐、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花状抹入适量盐腌制。3、洋葱入油锅炸熟后，摆成莲花状。4、莲藕用...
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![莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做]( "莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做")
- “以前每当莲藕上市的时候，家家都变着花样吃莲藕。莲藕饼也是很受欢迎的。莲藕饼是家家都会做的，主料就是莲藕、腊肉、腊肠、虾米、香菇、香葱和芫荽。今天家里没有虾米，也没有香葱（用大葱叶代替），但还是做来吃了。家乡菜中有很多都和腊肉、虾米、香菇有关。像芋头饼、莲藕饼、...
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![莲藕猪肉包子怎么做-莲藕猪肉包子的做法]( "莲藕猪肉包子怎么做-莲藕猪肉包子的做法")
- “满塘荷花开过之后，秋来就是收莲藕的时候，秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用。生藕性寒，甘凉入胃，对肠胃脆弱的老年人来说，可能还会有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后，其性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。”食材明细主料面粉（600克）猪瘦肉（400克...
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![拌莲藕怎么做-拌莲藕的做法]( "拌莲藕怎么做-拌莲藕的做法")
- “#凉拌菜#，“花下藕”，是指农历六、七月荷花盛开的时候，莲花池内荷花之下所结的白皙玉润的嫩藕。此时的藕，脆嫩无渣，含淀粉少，是藕在一年之中食用最佳的一个时令。”食材明细主料莲藕（一节）霍香叶（适量）姜（适量）辅料白醋（适量）盐（少许）糖（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
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![焖莲藕的做法 藕断丝不连之----焖莲藕 焖莲藕怎么做]( "焖莲藕的做法 藕断丝不连之----焖莲藕 焖莲藕怎么做")
- “俗话说“藕断丝连”，可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”，刚好了，桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘着嘴，吃这种藕就没这个顾虑了。”食材明细主料藕（适量）辅料五花肉（适量）配料八角（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）油（适量）草果（适量）香叶（适量）姜（适量）生抽（适量）葱（适量）酱油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗...
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![莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做]( "莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做")
- “莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋...
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![猪肉莲藕馅包子怎么做-猪肉莲藕馅包子的做法]( "猪肉莲藕馅包子怎么做-猪肉莲藕馅包子的做法")
- “疫情在家，食材每天都是且吃且珍惜的状态。半个莲藕加点肉馅凑合一顿包子，没想到真是有惊喜。儿子一口气吃掉三个，夜宵又毫不客气的吃两个。”食材明细主料面粉（3碗）肉馅（适量）莲藕（半个）辅料酵母（1勺）调料葱花（适量）十三香（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工...
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![莲藕肉包怎么做-莲藕肉包的做法]( "莲藕肉包怎么做-莲藕肉包的做法")
- 食材明细主料莲藕（2节）猪肉（300g）面粉（适量）辅料葱姜水（适量）调料蚝油（适量）五香粉（适量）糖（半勺）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲藕肉包的做法步骤1、35度温水加一勺白糖拌匀，加入适量的酵母粉，倒入面粉和成面团，盖好盖子醒发三个小时至面团发起一倍大。2、猪梅头肉剁碎，加入适量的蚝...
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味味甜
