![美味的水煮明虾如何做简单又好吃]( "美味的水煮明虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料明虾：300辅料盐：适量大蒜：适量水：适量醋：适量生姜：适量酱油：适量具体步骤1.大蒜剥皮，生姜切丝备用2.虾用清水先养一会3.锅内放清水，加入事先准备好的生姜大蒜，进锅煮4.将水烧开，加入适当的盐5.将虾捞出，倒入锅内6.将...
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![家常水煮明虾如何做简单又好吃]( "家常水煮明虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料明虾：500辅料盐：适量具体步骤1.明虾冰箱拿出解冻2.锅里做水3.放少许盐4.水开放入虾5.煮五分钟虾红了，就差不多了6.捞到凉水里7.盛盘就能吃了，烹饪技巧虾扒皮之后沾料吃...
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![明虾煮多久能熟]( "明虾煮多久能熟")
- 五分钟左右。明虾是比较常见的一种海鲜类食物，虾肉都是比较嫩的，所以煮五分钟左右就可以煮熟，当然也要根据明虾的数量来判断，若是数量比较多，那就要相对煮的时间更长一些，总之要保证虾彻底煮熟后才可以食用，烹饪之前也要将明虾多清洗几次。...
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![明虾煮多久最好]( "明虾煮多久最好")
- 将明虾用冷水下锅，等水烧开了之后，然后再烧煮四分钟左右即可。放水的时候，水面要没过明虾，还可以在水中放入一些姜片和料酒，去除明虾的腥味。在购买明虾时要注意观察明虾是否新鲜，新鲜的明虾身体富有弹性，用手指按压，可以快速的回弹。...
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![水煮虾这样煮就对了！-水煮大虾煮多久能熟]( "水煮虾这样煮就对了！-水煮大虾煮多久能熟")
- 海洋类的食材是很多的，一般的海洋食材，都带有着一股腥味。虾就属于在海洋食材中常见到的一种海鲜，人们在烹饪虾的时候，做法有很多，水煮是最为便捷的，而且还可以吃到虾的本味。大虾，是虾中个头比较大的虾。那人们煮大虾煮多久能熟呢？以下小编就有整理到关于煮大虾的常识，我们一起来...
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![水煮鱼虾的做法 【湘菜】水煮鱼虾 水煮鱼虾怎么做]( "水煮鱼虾的做法 【湘菜】水煮鱼虾 水煮鱼虾怎么做")
- 食材明细主料草鱼（两条）虾（500克）辅料香菇（适量）红椒（适量）干红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）火腿肠（适量）丝瓜（适量）鸡蛋清（适量）配料花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）盐（适量）色拉油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水煮鱼虾的做法步骤1、准备好原料。2、把鱼头一...
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![水煮龙虾怎么煮]( "水煮龙虾怎么煮")
- 清水煮或者加入调料一起煮。水煮龙虾一种是直接清水煮，在里面加入一些食盐，加入葱姜蒜即可。另外一种可以加入一些专门制作龙虾的调味料一起煮，这样做出来的水煮龙虾口味更加丰富。在制作龙虾之前要将龙虾清洗干净，这样煮出来的龙虾口感好，卫生。...
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![明虾水煮还是油炸]( "明虾水煮还是油炸")
- 水煮。水煮明虾的水量应该是虾的两倍左右，水足够多才能使做出来的虾肉质更具有弹性，味道更加鲜美。煮时可以放入葱，花椒，大料等，不仅能起到调味的作用，也可以去除虾的腥味。加入的盐与水的比例为1比5，盐可以加速虾中蛋白质的凝固，加快其成熟速度。...
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![水煮虾怎么做-水煮虾的做法]( "水煮虾怎么做-水煮虾的做法")
- 食材明细主料基围虾（400克）姜（适量）葱（适量）调料剁椒（适量）香油（适量）生抽（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮虾的做法步骤1、准备好虾。2、去掉虾须和虾线，清洗干净。3、起锅烧水，加入姜片和葱结。4、水开后，下入虾，再次煮开。5、水开后煮2分钟。6、捞出即可。7、剁椒+生抽+香...
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![水煮河虾凉水煮还是热水]( "水煮河虾凉水煮还是热水")
- 热水。选择热水下锅，河虾的表面会迅速煮熟，这样可以保护河虾里面的维生素和蛋白质，同时又能杀灭虾肉里的酶。如果选择冷水下锅，虾肉会非常硬，口感不佳，而且当虾肉里的酶达到一定的温度条件时，会分解部分营养素，使其口味变差。煮河虾的时候放入一些料酒可以去除河虾的腥味。...
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![水煮明虾窍门有哪些]( "水煮明虾窍门有哪些")
- 1、在水沸腾后放入生抽，不仅可以使得明虾上色，也能够有效减缓明虾本身带有的腥味。2、在水煮明虾的过程中，加入适量的姜片或姜丝，姜是有着去除腥味的作用的。3、在挑选明虾时，最直观的就是看一看明虾的外观颜色，新鲜的明虾应该是半透明状态的。...
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![水煮明虾的窍门是什么]( "水煮明虾的窍门是什么")
- 1、需要掌握火候的大小和转变。2、尽量选择新鲜的明虾，要处理干净明虾的虾线和虾须，用清水清洗干净表面的杂质。3、要加入适量的葱、姜、蒜和料酒或者白酒。4、要将焯水的虾过凉水，直至变凉。5、倒入酒之后，要等酒味完全侵入明虾，才能揭开锅盖。...
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![明虾可以清水煮着吃吗]( "明虾可以清水煮着吃吗")
- 可以。水煮明虾的时候可以加入料酒、姜片等去除明虾的腥味。明虾除了煮着吃，还可以蒸真吃、炒着吃等。购买明虾的时候可以看一下它的体表，体表干燥的明虾才是新鲜的，也可以用手摸一下明虾的外皮，触摸的时候有干燥的感觉就可以选择购买。...
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![水煮大虾的做法 简单宴客菜——水煮大虾 水煮大虾怎么做]( "水煮大虾的做法 简单宴客菜——水煮大虾 水煮大虾怎么做")
- 食材明细主料大虾（适量）辅料盐（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮大虾的做法步骤1、原料图2、锅放水，放葱姜盐料酒大虾煮3、开锅3分钟即可...
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![水煮基围虾的做法 吃虾季节&水煮基围虾 水煮基围虾怎么做]( "水煮基围虾的做法 吃虾季节&水煮基围虾 水煮基围虾怎么做")
- “虾，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。”食材明细主料基围虾（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）细盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮基围虾的...
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![明虾水煮几分钟]( "明虾水煮几分钟")
- 三至六分钟。明虾水煮的时间受到火候大小和本身个头大小的影响。正常情况下，大火煮三分钟左右即可，中火的话时间会长一些，四分钟左右；小火用的时间更长，一般六七分钟。在火候不变的情况下，明虾个头越大，煮的时间越长，但通常不超过十分钟。...
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![明虾水煮还是蒸]( "明虾水煮还是蒸")
- 清蒸。明虾选择清蒸可以最大程度的保留虾本身的鲜美味道，并且清蒸虾肉质鲜嫩细腻，老少皆宜，口感上佳，食用价值好。选择虾时要选择新鲜的活虾而不是冷冻已死的大虾，冷冻已死的大虾蒸出来的味道口感并不佳，会有一些腥味，不如新鲜虾蒸出来的味道诱人。...
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![水煮虾的做法 你爱哪一道水煮菜？——【麻辣水煮虾】 水煮虾怎么做]( "水煮虾的做法 你爱哪一道水煮菜？——【麻辣水煮虾】 水煮虾怎么做")
- “这个菜算是川菜了吧，用了川菜里最著名的调料。其实做菜就是件随心所欲的事儿，想起怎么做就试试，好吃下次还做，不好吃便可以改良，现在北京城流行的各地小吃其实不见得都是原装的，为了满足北方人的口味，好多吃食都做了改良，但我们却更愿意吃，反而有时候到了外地吃到了正宗的小吃，却...
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![明虾能清水煮吗]( "明虾能清水煮吗")
- 能。水煮明虾要用沸水煮，这样可以保持虾得鲜美口感。当看见明虾变成红色后，立刻捞出，切忌不可煮太久，会影响口感。在煮虾之前可在冷水里放入姜片、蒜瓣、葱段等，可以起到去腥得作用，水煮沸后，先放一点盐，这样可以让虾有一点味道。煮好后蘸酱料食用口感更丰富。...
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![盐水明虾怎么做-盐水明虾的做法]( "盐水明虾怎么做-盐水明虾的做法")
- 食材明细主料明虾（500克）辅料香醋（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）调料盐（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水明虾的做法步骤1、虾清洗干净备用。2、锅中清水放入两勺盐。3、倒入明虾。4、倒入一勺料酒煮开即可。5、煮好的虾过冷水洗净，调味蝶倒入一勺生抽一勺香醋（可根据个人口味调制...
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![明虾可以水煮吗]( "明虾可以水煮吗")
- 可以。煮虾水开后煮5分钟左右的时间就可以吃了。虾在煮之前需要将其虾线去除掉，这样煮出来的虾吃起来才不会腥。煮虾的时候可以加入适量的食盐，这样煮出来的虾会更加有味道，煮好的虾最好是当天吃完，吃不完需要晾干水分用保鲜袋包住保存在冰箱冷冻室。...
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![水煮虾的做法 简单好吃的水煮虾 水煮虾怎么做]( "水煮虾的做法 简单好吃的水煮虾 水煮虾怎么做")
- “水煮虾是一道很简单又能端上大堂的菜，家里来客人，或是自己解馋，都是相当方便的。不过各人口味不一样，我做的这个水煮虾主要特点是在海鲜辣椒蘸料上，不好意思咱是重口味的吃货O(∩_∩)O~”食材明细主料活虾（750克）辅料小米辣（15个不等）葱香菜（各2根）配料盐鸡粉（按量）香油花椒油（按量）海...
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![明虾可以煮着吃吗]( "明虾可以煮着吃吗")
- 可以。明虾还可以做干烧大明虾、油焖明虾、白灼明虾、黄油蒜蓉焗明虾、美极明虾、椒盐明虾等。吃不完的明虾可以放进保鲜盒冷藏保存、密封真空保存和汆水冷冻保存。明虾富含蛋白质、胆固醇和各种微量元素。无异味，体表干净，虾头虾尾完整的是新鲜明虾。...
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![明虾水煮怎么做]( "明虾水煮怎么做")
- 将购买回来的虾去掉虾线和虾须，放入带有配料的水中水煮即可。在购买明虾时，要观察它的颜色，新鲜的明虾身体灵敏，颜色呈现青绿色，是半透明的状态，不新鲜的明虾身上带有红色的斑点，身体里的肠线也不清楚，健康的明虾拿在手里，比较活泼，并且表面带有光泽。...
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![明虾水煮需要几分钟]( "明虾水煮需要几分钟")
- 十分钟左右。虾是比较常见的一种海鲜类食物，虾肉都是比较嫩的，所以煮十分钟左右就可以煮熟，当然也要根据虾的数量判断，若数量很多，那么相对的煮时间就更长一些，要保证虾彻底煮熟后才可以食用。明虾在烹饪之前也要将其多清洗几次。...
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味味甜
