- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:适量辅料生油或香油:适量新奥尔良烤鸡腌料:适量土豆:适量具体步骤1.第一天,鸡翅的处理:用小刀在翅的骨位轻切开,把肉和皮一起向下翻,最后在关节处把骨头切断。这样的做法是骨头去掉了,保留了鸡皮和鸡肉2.个人...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:适量新奥尔良烤鸡腌料:适量土豆:适量生油或香油:适量辅料盐:适量具体步骤1.第一天,鸡翅的处理:用小刀在翅的骨位轻切开,把肉和皮一起向下翻,最后在关节处把骨头切断。这样的做法是骨头去掉了,保留了鸡皮和鸡肉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅:5、6个土豆:3个辅料腌料:适量具体步骤1.第一天,鸡翅的处理:用小刀在翅的骨位轻切开,把肉和皮一起向下翻,最后在关节处把骨头切断。这样的做法是骨头去掉了,保留了鸡皮和鸡肉2.个人认为“新奥尔良烤鸡腌料”...
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- 食材明细主料土豆(1个)芝士(30g)辅料吉士粉(少许)配料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士焗薯蓉的做法步骤1、将土豆削皮,切片,放入煮锅,煮至熟透2、捞起土豆,加入适量水,盐,吉士粉,一半芝士,搅拌成土豆泥3、将土豆泥放入碗中,抹平,将芝士削成芝士屑,撒在土豆泥上4、放入微波炉中...
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- “茨叶即薯叶,目前,人们流行吃薯叶,并称薯叶为“蔬菜皇后”。薯叶营养丰富,与菠菜等14种蔬菜相比较,蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等13项营养成分均居首位,而草酸(易形成结石的物质)仅为菠菜的一半。薯叶有提高人体抗病能力、延缓衰老、降血糖、通便、防癌等功能。薯叶不...
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- “这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所...
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- “上次买橙子商家赠送了几斤红薯,快递过来就耽误了好几天,加上也一直没空吃,眼看快要放坏了,想起来还有两袋很久之前木薯淀粉,干脆做成薯圆吧,冰箱里还有点酒酿,煮的时候一并用上,香甜可口,Q弹Q弹的,非常好吃,我家满宝一吃就停不下来了。”食材明细主料红薯(适量)木薯淀粉(200g)辅料米酒...
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- “苦瓜清热解毒,养颜嫩肤,降血糖。紫薯富含蛋白质,纤维素,氨基酸,维生素及多种矿物质,最让人称道且广为人知的是它具有抗癌的功能。将这两种佳品合在一起制成夏日消暑冷菜,给你和家人带来清凉与健康。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料紫薯(150g)蜂蜜(50g)盐(盐)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通...
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- “这是一道简单、快捷、好吃的沙拉菜。”食材明细主料土豆(1个)黄瓜(2根)火腿(1根)生菜叶(1片)辅料盐(1克)沙拉酱(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜酿薯泥的做法步骤1、准备了两个土豆,结果只用了二分之一个吧,上锅蒸熟。2、蒸熟的土豆去皮,压成薯泥,或者带一次性手套抓成泥...
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- “有机番薯叶,有点小贵。不过,真的很好吃,家人很爱吃。”食材明细主料番薯叶(适量)辅料盐(适量)蒜蓉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶洗净沥干水分备着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒锅热油,加入蒜蓉炒香。4、放入番薯叶。大火炒。5、炒软后加入少...
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- “酥脆香美”食材明细主料糯米粉(500g)地瓜(150g)油(50g)辅料香肠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薯蓉雪梨的做法步骤1、地瓜或土豆切片蒸熟或煮熟2、作成地瓜泥或土豆泥3、做成的土豆泥4、糯米粉用开水烫熟一半加进土豆泥及另一半糯米粉和面,面和的要求硬一点,否则定不了...
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- “紫薯有助于润肠通便,苦瓜可以排脂,外苦里甜,紫薯中和一下苦瓜味用来当养生菜很不错哦”食材明细主料苦瓜(一根)辅料紫薯(300g)苦味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜酿紫薯的做法步骤1、,把苦瓜切段去籽了放锅中煮熟,不要太烂哦2、,把紫薯蒸熟,用洁诺斯绞肉机绞成泥3、,把紫薯泥放...
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- “酒酿圆子里加入紫薯红薯增加了色泽,也增加了营养!真真是漂亮美味!”食材明细主料紫薯(半个)辅料红薯(半个)酒酿(适量)糯米小圆子(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯红薯酒酿圆子的做法步骤1、食材,紫薯,红薯洗净切丁。2、加入清水炖煮。3、煮至紫薯红薯都软烂,加入白糖。4、...
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- 食材明细主料红薯叶(适量)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉薯叶的做法步骤1、红薯叶选顶部的嫩叶,择干净。2、清洗干净沥水。3、锅中放油,放入蒜蓉小火煸香。4、改大火,放入洗净的红薯叶。5、红薯叶翻炒至变深绿色就放盐调味。6、放入鸡精翻炒...
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- 食材明细食材青椒(6个(大))巴沙鱼(1条(冷冻))鸡蛋(1个)色拉油(1/3锅)调料白糖(2匙)精盐(3匙)味精(1匙)料酒(1勺)花椒粉(少量)白胡椒粉(适量)甜辣酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巴沙鱼蓉酿青椒的做法步骤1、青椒选大而直的,掏空瓤,洗净后,对半切开。2、巴沙鱼提前解冻后,切段,用食品料理机打成...
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- “简单上手,椰香浓郁。”食材明细主料红薯(适量)辅料椰蓉(适量)甜香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉红薯球的做法步骤1、红薯上屉蒸二十分钟。2、取一块红薯晾凉。3、去皮,用勺压成泥。4、椰蓉适量。5、取适量红薯泥,揉成球。6、放椰蓉中,打圈晃动小碟。7、薯球均匀沾满椰蓉...
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- 食材明细主料甜酒酿(1盒)红薯(1个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿红薯的做法步骤1、食材:甜酒酿。2、红薯。3、冰糖。4、将甜酒酿撕开包装,待用。5、将红薯洗净去皮。6、放在案板上切成小块。7、接着,将红薯下入清水锅中煮开,煮软。8、然后,合入甜酒酿,搁入冰糖...
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- “夏日里饮食素来讲究清淡为主,而一些生性寒凉的苦味蔬果恰好能能起到清热除烦的作用。提到苦味食物,自然第一反应就是苦瓜了,爱它的人盛赞这难得的滋味,厌它的人直言找罪受。如果你是能接受苦味的吃货,那么这道久负盛名的“苦瓜酿万物”或许值得期待下。”食材明细主料苦瓜(1...
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- “国庆回老家,在家里看见紫色大薯了,想到小时候妈妈做的酒酿大薯,香香甜甜的,就央求妈妈教我做!”食材明细主料紫色大薯(适量)辅料甜酒酿(适量)白糖(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)普通(难度)酒酿大薯的做法步骤1、大薯去皮,挖去毛根2、用专用的擦子把大薯擦成薯泥!3、起锅放油锅里烙,小...
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- 食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)辅料糖粉(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉紫薯的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟。2、加入蜂蜜捣成泥。3、糯米粉加糖粉加温水和面。4、揉成长条切成剂子。5、擀成饼包入紫薯。6、上锅蒸十分钟。7、出锅裹上椰蓉即可。...
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- “这是一道甜点小吃,主料选择红薯地瓜和红豆馅搭配制作,再滚蘸椰蓉后即成成品【椰蓉薯球】。做法不复杂,但是需要用奶粉和炼乳调味。不喜欢奶香味的也可以用可可粉、果珍等调味。”食材明细主料红薯(2个)红豆泥(200克)辅料白糖(适量)炼乳(适量)奶粉(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟...
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- “以前做过酿紫薯苦瓜,这次家里没有紫薯只有红色的番薯,试做一下感觉比紫薯的好吃,甜甜的味道,把苦瓜的苦味给掩盖了,很香甜的,家里有小朋友的可以试试做哦!苦夏吃苦瓜,清爽一整夏哦!”食材明细主料苦瓜(100g)辅料番薯(1个)配料蜂蜜(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿番薯的...
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- 食材明细主料红薯(1个)香芋头(2个)白糖(适量)面粉(300G)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薯蓉芋饼的做法步骤1、红薯1个,香芋头2小个。白糖适量。面粉300G。2、红薯去皮切片入锅蒸熟。3、香芋去皮切块入锅蒸熟。4、红薯蒸熟后压成泥。5、香芋蒸熟,压成泥,加少许白糖。6、300G面粉加...
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- “紫薯抗氧化,酒酿可以丰胸,女人经常吃点,对身体很有好处。”食材明细主料米酒(适量)鸡蛋(一个)辅料紫薯(若干个)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)紫薯酒酿蛋的做法步骤1、紫薯洗净,上锅蒸熟,碾压成紫薯泥。2、根据个人口味在大碗里面加入适量的米酒,再加水稀释,上锅蒸。在米酒很热的时...
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- “番薯味甘,性平。能补脾益气,宽肠通便。可用于脾虚气弱,大便秘结;肺胃有热,口渴咽干。【酒酿番薯】是最平常不过的一道小吃了。。。”食材明细主料番薯(740克)甜酒酿(360克)辅料冰糖(50克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿番薯的做法步骤1、食材:番薯、甜酒酿、冰糖2、将甜酒酿...
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