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关于鲜肉豆皮包的餐饮百科

自制的鲜肉豆皮包如何做简单又好吃
  • 自制的鲜肉豆皮包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.原料有新鲜的肉馅,加葱末、盐、生抽调味。2.数张超市里买来的豆腐皮。3.粉丝和菠菜是一会儿做汤用的。4.把豆腐皮裁成馄饨皮那么大,放上一点鲜肉馅,包起来。5.用一根香菜拦腰捆住。6.锅中放高...
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美味的鲜肉豆皮包如何做简单又好吃
  • 美味的鲜肉豆皮包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐皮:100粉丝:100香菜:100肉馅:300菠菜:100辅料盐:适量生抽:适量葱末:适量具体步骤1.原料有新鲜的肉馅,加葱末、盐、生抽调味。2.数张超市里买来的豆腐皮。3.粉丝和菠菜是一会儿做汤用的。4.把豆腐皮裁成馄饨皮...
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虎豆皮包虾肉卷的做法 油豆包蝦肉卷-簡單的宴客菜【虎豆皮苞雙巻】 虎豆皮包虾肉卷怎么做
鲜肉豇豆包子怎么做-鲜肉豇豆包子的做法
  • 鲜肉豇豆包子怎么做-鲜肉豇豆包子的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)豇豆(适量)面粉(500g)酵母(5g)白糖(5g)辅料韭菜(适量)蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉豇豆包子的做法步骤1、夹心肉剁细。加盐、生抽、蚝油拌匀。2、豇豆择洗干净,下沸水中焯水,变色捞出过凉。3、豇豆、韭菜切...
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五福临门 豆皮肉卷怎么做-豆皮肉卷的做法 豆皮肉卷——三鲜福包
  • 五福临门 豆皮肉卷怎么做-豆皮肉卷的做法 豆皮肉卷——三鲜福包

  • 食材明细主料豆皮(适量)猪肉馅(适量)虾仁(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)高汤(适量)一品鲜酱油(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆皮肉卷的做法步骤1、肉、虾、胡萝卜、葱姜蒜切碎。2、加入酱油、盐等调味料、少量蛋清、淀粉,搅拌...
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豆角鲜肉大包怎么做-豆角鲜肉大包的做法
  • 豆角鲜肉大包怎么做-豆角鲜肉大包的做法

  • “女儿喜欢吃豆角,素炒、烧肉等各种吃法都不厌,今天来个创新,剁馅包成包子!”食材明细主料猪肉(300克)四季豆(500克)宜宾碎米芽菜(80克)香葱(10克)姜(10克)辅料盐(2茶匙)菜籽油(2汤匙)料酒(1茶匙)花椒粉(2茶匙)橄榄油(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)豆角鲜肉大包的做法步骤1、用面粉300...
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三鲜豆皮怎么做-三鲜豆皮的做法
  • 三鲜豆皮怎么做-三鲜豆皮的做法

  • “好吃君第一次听这个名字的时候,还以为是豆腐皮做的吃的,结果一看和豆腐没有半毛钱关系,表皮是用鸡蛋和面粉做的饼皮,内馅是一层糯米和一层卤好的肉菜馅。煎饼皮的时候里面再放上炒好的料,半包半露的,色泽金黄特别馋人,怪不得连《舌尖》总导演都要排队打卡,吃上这么一口武汉豆皮...
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豆油皮鲜肉卷怎么做-豆油皮鲜肉卷的做法
  • 豆油皮鲜肉卷怎么做-豆油皮鲜肉卷的做法

  • “豆油皮太好吃了,这两天跟豆油皮扛上了,各种吃,今天来个肉卷卷,明天再来个卤滴。”食材明细主料豆油皮(60克)瘦肉(300克)胡萝卜(半根)小葱(10克)鸡蛋清(1个)辅料香油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆油皮鲜肉卷的做法步骤1、豆油皮只用了一张,豆油皮用40度温水...
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鲜肉包的做法 第一次包包子——鲜肉包 鲜肉包怎么做
  • 鲜肉包的做法 第一次包包子——鲜肉包 鲜肉包怎么做

  • 食材明细主料中粉(600克)水(300克)细砂糖(20克)酵母(6克)辅料猪肉末(300克)大葱(20克)姜(10克)清水(220克)盐(15克)白糖(10克)黑胡椒(1小勺)老抽(14克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜肉包的做法步骤1、首先制作猪肉馅,准备好材料。2、大葱,姜加清水一起入料理机打碎,成葱姜水。3、将葱...
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豆皮包子的做法 【豆皮包子】 豆皮包子怎么做
  • 豆皮包子的做法 【豆皮包子】 豆皮包子怎么做

  • “豆腐皮包子是《红楼梦》中一美食,豆腐皮,在武汉叫“干张”,北方人叫“油皮”。把不加凝固剂的豆浆煮沸,待其冷却时拿出面上结的一层皮,再晾干就可。以前我一直认为这“豆腐皮”和平时的“干豆腐”是一种呢,其实他们们是完全不同的。干豆腐干豆腐(gāndòufu)系东北特产,也叫...
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美味鲜虾肉包-鲜虾肉包
  • 美味鲜虾肉包-鲜虾肉包

  • “本来也没想过要传上来,所以我揉面团和馅料都没有拍照,儿子说想吃包子了,好吧我就做可是一看家里什么都没有,就一点下午买的肉可是就这样也不好吃啊,老公说过年不是买那个黑虎虾没吃完吗?就马上解冻做了起来!因为现在特殊情况所以大家都宅在家里无聊,那我就传一个给有需要的朋友...
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韭菜虾皮鲜肉包的做法 韭菜虾皮鲜肉包——发面无压力:) 韭菜虾皮鲜肉包怎么做
海鲜酱豆皮包怎么做-海鲜酱豆皮包的做法
  • 海鲜酱豆皮包怎么做-海鲜酱豆皮包的做法

  • 食材明细主料豆皮(一张)八爪鱼(2只)虾(8只)辅料香菜梗(适量)配料豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜酱豆皮包的做法步骤1、将香菜洗净,摘去叶子,将香菜梗放入烧开的水中烫一下,香菜梗烫软后捞出备用。2、将葱姜蒜切成碎末备用。3、将一张豆皮切成小正方形备用,多余的边...
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豇豆鲜肉包的做法 豇豆(菜豆)鲜肉包 豇豆鲜肉包怎么做
  • 豇豆鲜肉包的做法 豇豆(菜豆)鲜肉包 豇豆鲜肉包怎么做

  • “前天,同事给我捎来一大包她小姨家菜园子里种的豇豆(菜豆),又嫩又脆还有机,今天遏制不住想要包一锅发面包子的欲望。就想吃上一口带着酱香味肉香味和清香的菜豆味的包子。幸好得偿所愿。”食材明细主料半肥瘦猪肉(一斤)豇豆(一斤半)面粉(750克)辅料花生油(适量)盐(适量)酱油(一勺)老抽(...
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豆皮鸡肉包怎么做-豆皮鸡肉包的做法
  • 豆皮鸡肉包怎么做-豆皮鸡肉包的做法

  • “买了两包豆皮,想起来做点不一样的,家人都很爱吃~”食材明细主料豆皮(2张)鸡胸肉(一块)荸荠(5个)黄瓜(1根)辅料葱(适量)牛肉卤(适量)香菜(2颗)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆皮鸡肉包的做法步骤1、准备鸡胸肉一块。2、备好所有材料自己葱姜,剁成馅,加入生抽,蚝油,盐,香油适量调味。...
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双色鲜肉洋葱包的做法 皮薄馅鲜还爆汁 | 双色鲜肉洋葱包 双色鲜肉洋葱包怎么做
  • 双色鲜肉洋葱包的做法 皮薄馅鲜还爆汁 | 双色鲜肉洋葱包 双色鲜肉洋葱包怎么做

  • “今天的包子是两种颜色混搭的面皮,让面皮也变得美美哒。内馅是猪肉洋葱馅,搭配了点高汤,吃起来肉馅鲜美,汤汁浓郁,比外面卖的还要好吃,连吃几个都不够!”食材明细主料河套粉(480g)牛奶(160g)猪肉馅(500g)高汤冻(200g)辅料纯净水(135g左右)酵母(3g)紫薯粉(20g)洋葱(1个)调料低盐酱油(2勺)蚝油(1勺)大...
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三鲜豆皮包怎么做-三鲜豆皮包的做法
  • 三鲜豆皮包怎么做-三鲜豆皮包的做法

  • 食材明细主料韭菜(少许)豆皮(2.5张)胡萝卜(1段)香菇(4个)虾仁(100g)猪肉泥(100g)辅料料酒(1勺)生粉(少许)生抽(一勺)砂糖(少许)盐(少许)葱(1棵)香油(少许)姜汁(1勺)高汤(少许)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜豆皮包的做法步骤1、虾仁用刀背压成泥2、再用刀剁剁碎3、干香菇泡发好后切...
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韭菜鲜肉虾皮小笼包怎么做-韭菜鲜肉虾皮小笼包的做法
  • 韭菜鲜肉虾皮小笼包怎么做-韭菜鲜肉虾皮小笼包的做法

  • “很香的小笼包,不用和面,揉面就可以吃到的,就是用饺子皮包,方便快捷,很香哦。”食材明细主料韭菜(适量)肉末(适量)虾皮(适量)辅料饺子皮(适量)胡椒粉(少许)香油(少许)糖(少许)蚝油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鲜肉虾皮小笼包的做法步骤1、韭菜洗净切碎,香菇需提前泡软切碎,备肉...
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凉拌鲜豆皮的做法 凉拌鲜豆皮儿 凉拌鲜豆皮怎么做
  • 凉拌鲜豆皮的做法 凉拌鲜豆皮儿 凉拌鲜豆皮怎么做

  • “最近沈阳又闷又热,许久都没有下雨了!吃不下去饭,没有胃口,眼看着家人们憔悴下来!于是想了办法,先从胃口挽救吧!办法想得好,不如冷菜拌的好!鲜豆皮儿,营养高,青椒胡萝卜丝,是最好的颜色搭配,有了漂亮的颜色,还愁胃口回不来吗?不用愁啦,心会跟着舌头走,舌头又会跟着眼睛走哒!!!”食材明细主料...
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三鲜豆皮的做法 汉味小吃--三鲜豆皮 三鲜豆皮怎么做
  • 三鲜豆皮的做法 汉味小吃--三鲜豆皮 三鲜豆皮怎么做

  • “豆皮湖北武汉的著名民间小吃,是武汉最有特色的小吃之一武汉以"老通城"饭馆的三鲜豆皮而远近闻名,这里的三鲜豆皮不仅馅中有肉、蛋、虾仁,还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等,制馅讲究,煎制精细,煎好后油光闪亮,色黄味香。”食材明细主料豆皮(适量)糯米饭(一碗)三鲜笋丁(一碗...
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豆角鲜肉包子怎么做-豆角鲜肉包子的做法
  • 豆角鲜肉包子怎么做-豆角鲜肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(280克)水(140克)酵母(2克)猪肉糜(适量)辅料葱花(适量)豆角(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)黑胡椒末(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆角鲜肉包子的做法步骤1、猪肉糜加盐、生抽、老抽、黑胡椒末、蚝油及葱花拌匀,如冰箱腌制一小时以上。2、豆角掐去...
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蛋皮包肉馅豆腐怎么做-蛋皮包肉馅豆腐的做法
  • 蛋皮包肉馅豆腐怎么做-蛋皮包肉馅豆腐的做法

  • “这是一道妈妈常做的菜品,儿女们也都爱吃,每次家聚,餐桌必备。这不仅是一道营养丰富的美味佳肴,而它却深深融入了妈妈对儿女们的爱。通过妈妈的传授,我学会了,供享用。”食材明细主料豆腐(500克)鸡蛋(5个)猪肉馅(250克)辅料小香葱(适量)盐(适量)大料(适量)辣椒(适量)植物油(适量)馅料香油(适量)...
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三鲜豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鲜豆皮卷” 三鲜豆皮卷怎么做
  • 三鲜豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鲜豆皮卷” 三鲜豆皮卷怎么做

  • ““三鲜豆皮卷”是一道炸菜,是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得,制作十分简单,馅料还可按自己的喜好来取材,可荤可素,就和制作春卷是一样的,甚至比制作春卷还要简单,因为不需要吊皮子,只需到超市买现成的豆腐油皮就可以,其做法如下;”食材明细主料薄豆皮(1张)辅料...
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豆腐皮包肉怎么做-豆腐皮包肉的做法
  • 豆腐皮包肉怎么做-豆腐皮包肉的做法

  • “豆腐皮是一种营养丰富,高蛋白质的食品,有易消化、吸收快的优点,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮用来包了肉,鲜美入味,很受人喜欢。”食材明细主料豆腐皮(4张)猪肉(400克)胡萝卜(1个)莲藕(半个)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)...
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酱香江豆大鲜肉包怎么做-酱香江豆大鲜肉包的做法
  • 酱香江豆大鲜肉包怎么做-酱香江豆大鲜肉包的做法

  • “馅里加入了甜面酱,很有味。”食材明细主料猪梅花肉(500g)豆角(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)发酵粉(适量)甜酒酿(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香江豆大鲜肉包的做法步骤1、发面的酒酿,加了这个,包子皮更好吃。2...
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