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关于腊肉香肠蒸饭的餐饮百科

易做的腊肉香肠蒸饭如何做简单又好吃
  • 易做的腊肉香肠蒸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腊肉:适量广式香肠:适量油菜:1颗大米:适量辅料生抽:1勺老抽:2勺白糖:1勺香油:1勺橄榄油:1勺具体步骤1.将大米洗净,放水浸泡10分钟(水要没过米2厘米),油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用;2.腊肉香肠切片,放在水里浸泡5分...
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美味的腊肉香肠蒸饭如何做简单又好吃
  • 美味的腊肉香肠蒸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油菜:1颗腊肉:适量广式香肠:适量大米:150辅料香油:1勺橄榄油:1勺生抽:1勺白糖:1勺老抽:2勺具体步骤1.将大米洗净,放水浸泡10分钟(水要没过米2厘米),油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用;2.腊肉香肠切片,放在水里浸泡5分钟...
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熏腊香肠和米饭怎么一起蒸
  • 熏腊香肠和米饭怎么一起蒸

  • 先蒸米饭,在加香肠。首先将大米淘洗干净,先用蒸箱蒸制20分钟,蒸制过程中把腊肠切片。20分钟以后取出米饭,这时把腊肠片铺在米饭上面,在放入蒸箱蒸10分钟就可以了。另外,在蒸制大米之前,建议先用清水浸泡30分钟,让大米充分的吸收水分,这样更容易煮熟。...
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腊肠香菇肉饼炒饭怎么做-腊肠香菇肉饼炒饭的做法
  • 腊肠香菇肉饼炒饭怎么做-腊肠香菇肉饼炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)猪油(适量)辅料包菜(适量)肉饼(适量)腊肠(适量)香菇(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肠香菇肉饼炒饭的做法步骤1、腊肠切粒,肉饼切丁,香菇包菜切丝和米饭备用。2、热锅放入猪油,先把肉饼放进炒至金黄。3、放入腊肠。4、再把香菇爆香。5、...
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腊肠蒸肉怎么做-腊肠蒸肉的做法
  • 腊肠蒸肉怎么做-腊肠蒸肉的做法

  • “这个《腊肠蒸肉》真的很简单,对上班一族来说是快手菜。有时候我就是那么简单的做菜咯....”食材明细主料猪肉(适量)辅料腊肠(适量)冬菇(适量)指天椒(适量)木耳(适量)配料胡椒粉(适量)粟粉(适量)蒜头(适量)麻油(适量)糖(适量)辣豆瓣酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)姜(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单...
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腊肠蒸肉饼怎么做-腊肠蒸肉饼的做法
  • 腊肠蒸肉饼怎么做-腊肠蒸肉饼的做法

  • “最近迷上了上海台的《疯狂的冰箱》这档节目,全是沪上最顶级的大厨们的创意料理!作为吃货,就有学做的冲动!今天的腊肠蒸肉饼,就是看了个大概后,自己瞎做的,主要特别在是用豆瓣酱和bulecheese(蓝芝士)来调味!”食材明细主料猪肉泥(250克)广式腊肠半根(半根)辅料豆瓣酱(8克)芝士(12克)料酒(1...
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熏腊香肠怎么放米饭上蒸
  • 熏腊香肠怎么放米饭上蒸

  • 直接放在生米饭上。熏腊香肠除了可以炒菜,也可以和米饭一起蒸,熏腊香肠切成块状直接放在电饭煲里和米饭一起蒸。熏腊香肠本身就是熟食,不必担心是否蒸熟的问题。出锅后米饭也带着香肠的香味,喜欢其他食材也可以和香肠放在一起,比如西红柿青菜等。...
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香橙腊肠蒸饭怎么做-香橙腊肠蒸饭的做法
  • 香橙腊肠蒸饭怎么做-香橙腊肠蒸饭的做法

  • “用橙子外壳作碗,不仅仅可以用来做甜品。饭碗饭碗,碗之第一用当然是盛饭。最后的两个沃柑,变成橙子碗来蒸一碗米饭,如何?想要简单的橙香饭,可以直接蒸白米饭。但从来都喜欢荤素混搭缤纷多彩的米饭。一小截腊肠,一点豌豆,好像也足够了,再添点别的,这碗就该装不了了。两个沃柑,只用了...
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腊肠蒸饭怎么做-腊肠蒸饭的做法
  • 腊肠蒸饭怎么做-腊肠蒸饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)米饭(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠蒸饭的做法步骤1、腊肠切薄片备用。2、大火用清水洗净。3、加入适量清水。4、锅中加入足够的水,将米饭下锅蒸大概30分钟。5、碗中适量生抽,...
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米饭蒸熏腊香肠什么时候放熏腊香肠
  • 米饭蒸熏腊香肠什么时候放熏腊香肠

  • 等米饭快蒸好的时候再放。另外蒸米饭的时候放熏肠香肠之前需要提前将其在清水中浸泡1个小时左右的时间,这样不仅可以将熏肠香肠表面的灰尘去掉而且可以将其表面多余的盐粉去掉,这样蒸出来的米饭不会出现味道比较咸的情况。...
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腊肉腊肠煲仔饭怎么做-腊肉腊肠煲仔饭的做法
  • 腊肉腊肠煲仔饭怎么做-腊肉腊肠煲仔饭的做法

  • “选用地道的腊肉腊肠,煲仔饭专用米。”食材明细主料大米(一杯)腊肠(一根)娃娃菜(适量)胡萝卜(50克)杏鲍菇(50克)鸡蛋(一个)辅料油(适量)调料生抽(适量)姜丝(适量)葱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香油(适量)陈醋(适量)老干妈(适量)蒜(适量)麻辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肉腊肠煲仔饭的做法步骤1、准备...
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腊肉香肠焖饭的做法 好一碗香喷喷的【腊肉香肠焖饭】 腊肉香肠焖饭怎么做
  • 腊肉香肠焖饭的做法 好一碗香喷喷的【腊肉香肠焖饭】 腊肉香肠焖饭怎么做

  • “这次来做一道懒汉式的电饭煲腊肉香肠焖饭,材料选用腊肉和德国香肠,大米最好选择晚稻的瘦身米,由于瘦身米吸水性好,还可以吸收馅料和油的香味,让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。把腊肉加酱油、老抽炒制一下,形成很粘稠的浓汁。米饭煮好后将香肠入锅用余温蒸制10分钟即可,最后...
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腊肠蒸香芋怎么做-腊肠蒸香芋的做法
  • 腊肠蒸香芋怎么做-腊肠蒸香芋的做法

  • 食材明细主料香芋(1个)广式腊肠(2条)辅料葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸香芋的做法步骤1、芋头一个。2、广式腊肠两条,小葱适量。3、芋头切成厚块。4、放盐、油、酱油、胡椒粉、鸡粉、糖拌匀。5、拌匀后摆...
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虾米腊肠蒸饭怎么做-虾米腊肠蒸饭的做法
  • 虾米腊肠蒸饭怎么做-虾米腊肠蒸饭的做法

  • “用竹编蒸笼、菩提叶,再加上虾米、腊肠,还有优质的大米等,蒸出一笼香飘四溢、软糯Q弹,远远就能闻到天然竹子、菩提叶香,加上大米天然的浓浓清香。还没蒸熟口水就要流出来了。”食材明细主料大米(150克)腊肠(100克)香菇(50克)虾米(50克)辅料花生油(3ml)盐(1克)生抽(1ml)香菜(5克)生菜(100克)葱香...
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香肠腊肉饭怎么做-香肠腊肉饭的做法
  • 香肠腊肉饭怎么做-香肠腊肉饭的做法

  • “今天逛文怡姐姐的微波发现了这道菜,回忆起童年时最喜欢吃的酱油泡饭··那个香啊!!!”食材明细主料腊肉(适量)甜香肠(适量)辅料姜(适量)盐(适量)糖(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)凉开水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠腊肉饭的做法步骤1、腊肉香肠切片越薄越好2、米洗...
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腊肉香肠芸豆饭怎么做-腊肉香肠芸豆饭的做法
  • 腊肉香肠芸豆饭怎么做-腊肉香肠芸豆饭的做法

  • “厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....为此,今天特别创意和上传了“微波炉无油烟烹饪的炒饭《腊肉香肠豇豆饭》和食用方法,让简单的炒饭,登堂入室,焕发出应有的价值,”与亲们分享,希望大家喜...
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蒸腊肉腊肠怎么做-蒸腊肉腊肠的做法
  • 蒸腊肉腊肠怎么做-蒸腊肉腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)腊肠(适量)调料剁椒(适量)豆豉(适量)葱叶(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸腊肉腊肠的做法步骤1、放入热水锅中煮10分钟,捞出洗净。2、腊肉切薄片,放入盘中。3、腊肠切片,摆放在腊肉上。4、加入豆豉、剁椒。5、放入锅中笼屉,大火烧开转中火,蒸20分钟。6、...
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广式腊肉腊肠焖饭的做法 【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭 广式腊肉腊肠焖饭怎么做
香肠蒸腊香干怎么做-香肠蒸腊香干的做法
  • 香肠蒸腊香干怎么做-香肠蒸腊香干的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料香肠(1根)香干(2片)辅料干辣椒(2个)豆豉(1g)调料植物油(少许)盐(1g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香肠蒸腊香干的做法步骤1、选择这种烟熏过的香干切片。2、放适量盐腌渍几分钟。3、切片的香...
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腊肠香菇饭怎么做-腊肠香菇饭的做法
  • 腊肠香菇饭怎么做-腊肠香菇饭的做法

  • 食材明细主料大米(3杯)干香菇(9朵)广式腊肠(2根)辅料胡萝卜(1/4根)植物油(1勺)玉米粒(15g)青豆(15g)盐(1匙)黄豆酱油(2勺)老抽(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠香菇饭的做法步骤1、大米洗净,放入电饭煲中,加入没过中指一个指节的清水浸泡一会儿。2、干香菇泡发切丁,胡萝卜切丁。3、广...
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蒸腊肠腊肉怎么做-蒸腊肠腊肉的做法
  • 蒸腊肠腊肉怎么做-蒸腊肠腊肉的做法

  • “腊肠腊肉,属于冬天的美味!蒸腊肠腊肉很好地诠释了“最简单的方法,最能表达出食物的内涵”。电饭锅煮饭时洗一根腊肠,切上一块腊肉,随饭一起蒸,快手又能最大限度保持腊肠腊肉的本真。毫无难度!”食材明细主料腊肠(1根)腊肉(1段)银鱼仔(1把(这个可有可无))调料酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿...
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腊肠蒸五谷饭怎么做-腊肠蒸五谷饭的做法
  • 腊肠蒸五谷饭怎么做-腊肠蒸五谷饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(两条)五谷米(1.5杯)调料香油(几滴)醋(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肠蒸五谷饭的做法步骤1、五谷米需泡四小时以上。2、泡好的五谷米加半杯大米清洗一下(单五谷米口感不错加半杯大米一起煮口感会更好,这是我家喜欢的比例)。3、捞入瓦钵中。4、添加适...
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腊肠蒸饭是什么时候放腊肠
  • 腊肠蒸饭是什么时候放腊肠

  • 直接和生米一起放在锅里蒸。在制作腊肠蒸饭的时候腊肠最好是直接和生米一起蒸熟,蒸制腊肠的时候最好是整根的腊肠直接蒸,这样腊肠的汁水不会流失。制作好的腊肠蒸饭可以淋上少许的香油,酱油,蚝油,这样腊肠蒸饭的口感会比较美味。...
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熏腊香肠放饭面蒸要蒸多久
  • 熏腊香肠放饭面蒸要蒸多久

  • 半个小时。具体的时间根据香肠的大小调整。在制作熏腊香肠时,最好选择猪后腿或者五花肉,将猪肉用各种佐料腌制,放在阴凉的地方,一段时间之后就可以拿出来熏火了,在熏的时候要注意控制火候的大小。除了在饭中放置香肠,还可以放玉米、豌豆等配菜。...
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腊肠腊肉合蒸怎么做-腊肠腊肉合蒸的做法
  • 腊肠腊肉合蒸怎么做-腊肠腊肉合蒸的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)腊肉(适量)辅料生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠腊肉合蒸的做法步骤1、备腊肉,腊肠2、切片3、放进蒸锅4、蒸15--20分钟5、蒸好的腊肉腊肠6、淋上生抽上桌,淋上生抽再蒸也行。7、上桌小窍门蒸好的腊肉腊肠喜欢吃辣的可放点辣椒酱或老干妈酱...
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