- 食材明细主料奶酪(300克)鸡蛋(2个)饼干(300克)牛奶(适量)白糖(20克)蛋糕体表面材料牛奶(260克)低粉(适量)调料椰丝(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤芝士蛋糕的做法步骤1、牛奶倒入碗内搅拌均匀。2、倒入低粉,搅拌一下。3、搅拌成絮状待用,做成面块,最后烤的时候用的。4、饼干压碎放...
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- “这款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起来虽然较复杂,不过自己做的干净卫生,家人朋友过生日可以自己来做,此款是6寸,蛋糕里面的水果看个人口味来放(我一般都是用现成的材料),可以换成榴梿、芒果等水果,做法是一样的哦。如不明之处欢迎@我!”食材明细主料黄油(40g)奥利奥饼干粉(80g...
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- “王森世界名厨学院法国甜点MOF大师作品——半烤樱桃芝士蛋糕”食材明细主料樱桃果肉(250g)液体奶油(15g)蛋黄(45g)费城牌优质奶油(165g)软黄油(9g)新鲜鸡蛋(16g)费城牌优质奶酪(55g)无色透明的镜面果胶(100g)可可脂红色水溶性食用色粉(750g)樱桃(600g)辅料细砂糖(16g)吉利丁片(3g)T55面粉(3g)其他(...
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- ““我是天空里的一片云,偶尔投影在你的波心你不必讶异更无须欢喜在转瞬间消灭了踪影。你我相逢在黑夜的海上你有你的我有我的方向你记得也好,最好你忘掉,在这交会时互放的光亮!”徐志摩的《偶然》写出了人的一生正如一片云,那样肆意而不羁,瞬间即逝,似乎没有留下一点痕迹,可是每...
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- “奈何我的海氏烤箱被我老姐无情的拐走,便试着做了这款免烤的芝士蛋糕”食材明细主料奶油芝士(175克)牛奶(65克)新鲜芒果(215克)动物性鲜奶油(150克)消化饼干(80克)辅料细砂糖(40克)柠檬汁(一大勺)鱼胶粉(一大勺)黄油(40克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)免烤芒果芝士蛋糕的做法步骤1、...
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- “经朋友介绍在“你管”上看到一个日本的免烤豆腐芝士蛋糕,整个过程从准备到烹饪一共才10分钟,所需器具就是搅拌机(Blender)、硅胶刮刀和蛋糕模子。如此简单的糕点那当然要介绍给为生活忙碌的你们,亲!”食材明细主料饼干碎(60克)无盐黄油(30克)奶油(100克(牛奶))希腊酸奶(120克)糖(100克)奶...
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- “圣诞节快到了,手又开始痒痒了,决定做一个蛋糕玩玩,刚好今天楼下水果店草莓促销,才15块一斤,果断买了两斤回来做蛋糕.哈哈哈~很多美眉都想亲手做蛋糕,不是因为没烤箱没做成,就是担心做不好就放弃,今天分享给大家的是免烤蛋糕,成功率非常高滴,姐妹们放心大胆学起来,这个...
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- “冰冰凉凉、酸酸甜甜的芝士蛋糕,任何人都会爱上它~”食材明细主料消化饼干(100g)奶油奶酪(200g)酸奶(180g)牛奶(40g)黄油(50g)淡奶油(120g)吉利丁片(10g)蛋黄(1个)细砂糖(75g)柠檬汁(15ml)辅料朗姆酒(15ml)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)免烤酸奶芝士蛋糕的做法步骤1、消化饼放入保鲜袋中,用...
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- 食材明细主料奶油芝士(1块)奥利奥饼干(30g)淡奶油(50ml)可可粉(10g)辅料黄油(10g)柠檬汁(适量)白砂糖(20g)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)免烤可可芝士蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干刮掉夹心后碾碎。2、黄油隔热融化。3、倒入饼干碎中搅拌均匀。4、奶油芝士加淡奶油和白砂糖,滴几滴...
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- “自己做的健康实惠”食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(100克)鲜奶(350克)辅料白糖(80克)玉米油(50克)纸杯(10个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)简单的烤蛋糕的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离后,先打蛋清放20克白糖2、没有打蛋器,我用筷子打得。也很快,打成鱼眼状放10克白糖3、接着打,打到可以...
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- “香浓芝士蛋糕,好吃的停不下来~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)辅料盐(少量)糖(30g)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、蛋清分离,低筋面粉中加入蛋黄和牛奶3、蛋清打成硬性发泡(需要能拉起直角的程度),...
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- “这个芝士蛋糕是做给儿子过生日的,原本打算做戚风蛋糕,可惜家里的鸡蛋都用完了,懒得去买,刚好冰箱里有黄油、芝士、淡奶油之类,便用来做了这个免烤的芝士蛋糕”食材明细主料奶酪芝士(250g)淡奶油(250ml)牛奶(100ml)黄油(100g)辅料吉利丁片(3片)奥利奥饼干(100g)白糖(50g)奶香(口味)其他(工艺)数...
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- “甜品是每个女人离不开的美食,自己动手做起来也是别有风味的。”食材明细蛋糕底咸饼干(1小碗)奥利奥(10块)黄油(50g)芝士糊奶油奶酪(200g)淡奶油(200g)牛奶(100g)白砂糖(35g)吉利丁片(2片)黄桃(1个)柠檬汁(1勺)果冻层白砂糖(10g)吉利丁片(1片)黄桃(2片)玫瑰花(1朵)茉莉花(1朵)雪碧(1小碗)甜香(口味)烘焙(工艺...
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- 食材明细主料奶酪(150g)牛奶(150g)黄油(28g)低筋面粉(30g)玉米淀粉(20g)辅料鸡蛋(3个)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将乳酪和牛奶隔水融化后搅拌至冷却成无颗粒状3、将蛋黄加入冷却后的奶酪糊拌均匀4、将黄油融化加入奶酪糊拌均匀5...
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- “鸡蛋有无数种吃法,可最常见的还是煎鸡蛋和炒鸡蛋,那你一定没有尝试过烤鸡蛋了。放入正方形的模具中,蛋竟然也烤成了方方正正的模样,烤出来的鸡蛋吃起来略带弹性,带有奶香的芝士味,最后是甜辣味,是平时没有品尝过的风味,真没想到这样做也是一道美食呢。抹油是为了给蛋增香,烤好后...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- “这是第三次做芝士蛋糕,第一次没成功原因主要是温度没弄好。这次是水浴法,130度的低温烤制100分钟,烤盘里要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其实可能活底模具更好用,更容易脱模,固底的模具不太好脱模。”食材明细主料奶油奶酪(125克)黄油(25克)全脂牛奶(80克)大鸡蛋(3个...
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- “炎热的夏天,我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了,褪去重芝士蛋糕的油腻感,只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法~烤箱:客浦TO5406烤箱烘烤方法:水浴法”食材明细主料低筋面粉(15克)无盐黄油(30克)玉米淀粉(1...
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- 食材明细主料奶油奶酪(80克)辅料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)淀粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加入淡奶油,隔水融化,搅匀,成巧克力糊3、.室温软化的奶酪加...
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- “这款免烤芝士蛋糕是参考Christine的blog。非常简单且零失败!提前一天就可以做好,品尝前化冻即可。”食材明细主料全麦消化餅(110g)黄油(70g)奶油奶酪(250g)细砂糖(50g)香草精(1/2茶勺)柠檬汁(1/2茶勺)奶油(200ml)辅料新鲜水果(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士蛋糕的做法步骤...
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- “今天是自己生日哇!给自己亲手做一个蛋糕,把一个人的生日过得充实起来!!~还怕在外买的蛋糕添加剂太多不健康吗?喜欢浓浓奶酪芝士味的绝不可以错过芝士蛋糕!用勺子挖下,就能听到它发出的“滋滋”声,多么动人的声音,多么醇厚的味道!尤其是烤制时散发出浓烈难挡的诱惑香味!还等什么,给...
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- “简单好吃又好看的蛋糕”食材明细主料芝士(250G)淡奶油(150G(不用打发))鱼胶片(2.5片)奥利奥饼干碎(50G)辅料细砂糖(65G)纯年奶(110G)黄油(25G)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草梅冻芝士蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干取出馅打成粉,2、黄油隔热水融化加饼干粉拌匀,压在六寸模具底下...
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- “天气炎热,来一份清凉爽口的青柠芝士蛋糕,真是太惬意了。”食材明细主料消化饼(100克)黄油(35克)奶油奶酪(250克)淡奶油(150克)细砂糖(50克)青柠汁(30克)吉利丁(1.5片)青柠屑(半个)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)免烤青柠芝士蛋糕的做法步骤1、青柠用盐搓洗表面后,洗净,擦干水分。2、用...
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- “美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻的口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~”食材明细主料奶酪(300g)黄油(45g)蛋黄(57g)砂糖(55g)玉米淀粉(11g)牛奶(150g)辅料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、将黄油和奶酪软化2、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用...
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- “张小沫分享芝士蛋糕的做法,地道的纽约芝士蛋糕,糕上有一层酸奶油,加上芝士蛋糕和上饼底,感觉清新,有层次。”食材明细主料奶油奶酪(220g)奶油(50g)鸡蛋(85g)黄油(30g)牛奶(20g)玉米淀粉(15g)饼干屑(60g)辅料白糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备食材:奶油奶...
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