当前位置:味味甜 >

关于初次的餐饮百科

开面包蛋糕店的初次创业者要知道的几大管理技巧
  • 开面包蛋糕店的初次创业者要知道的几大管理技巧

  • 就像是我们从婴儿开始一样,很多事情我们都有第一次,不管是结果好与坏我们都要去承受,就像第一次学走路来我们肯定是摔了很多次才学会走了的而且还是在家长的带领下,但是对于初次来创业的人来我们虽然可以结合很多前辈和朋友的经验,但是他们还是不可能完全适合我们,我们只有在不...
  • 18793
以下最适合初次创业!-西安可以加盟的咖啡店有哪些
  • 以下最适合初次创业!-西安可以加盟的咖啡店有哪些

  • 很多人都是想要到西安去旅行,其实西安地区有着不少的优质咖啡店的,这些咖啡店,不仅在西安当地小有名气,在全国范围内都是比较出名,西安可以加盟的咖啡店,一定要率先考虑这几个加盟门店,在西安当地是最值得大家加盟,并且加盟费用比较合理,适合年轻人初次创业。西安可以加盟的咖啡店...
  • 7667
易做的初次尝试蛋黄酥如何做简单又好吃
  • 易做的初次尝试蛋黄酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时初次尝试蛋黄酥其实是一道制作过程并不是很复杂的甜品,在外面的甜品屋和面包屋蛋黄酥都是很常见的商品,其实在家中都可以尝试自己制作。蛋黄酥内有豆沙馅,甜甜的,而酥皮又薄又脆,一口咬下去就会忍不住想咬第二...
  • 29082
蜜绿豆的做法 蜜绿豆——网络菜谱初次试做 蜜绿豆怎么做
  • 蜜绿豆的做法 蜜绿豆——网络菜谱初次试做 蜜绿豆怎么做

  • “一直以来都是做的蜜红豆但是这两天荷兰天气变化太大忽然一下子就从十二度升到了二十六度天气热了总觉得自己身体里都是燥火所以把剩下的绿豆都拿来做蜜绿豆怎么吃都行了方子是从Youtube上看来的2011年台湾电视节目《料理美食王》中蔡季芳老师的方子基本上是按原方子等...
  • 19251
初次创业的比较好选择-seesaw咖啡有加盟吗
  • 初次创业的比较好选择-seesaw咖啡有加盟吗

  • 咖啡是比较常见的饮料,在国内作为提神醒脑的饮品,咖啡和茶叶并驾齐驱,近年来随着年轻人工作压力的提升,咖啡的普及率也大幅度提高。越来越多的办公族和白领人士选择咖啡,以此提高工作效率。随着咖啡市场竞争的提升,该行业也引起投资者的关注。虽然咖啡品牌众多,但可加盟的品牌却...
  • 31172
初次电压力锅做蛋糕如何做简单又好吃
  • 初次电压力锅做蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟电压力锅做蛋糕,不需要烤箱也能做出来美味的蛋糕来,鸡蛋清和鸡蛋黄剥离开来,先将鸡蛋清搅拌成奶油状,在将蛋黄浆和蛋清奶油昔均匀混合后,放入抹油后的电压力锅中,用电压力锅的高压力蒸煮出来的蛋糕香糯绵软,好吃...
  • 6744
初次尝试,成功如何做简单又好吃-夏威夷风味披萨
  • 初次尝试,成功如何做简单又好吃-夏威夷风味披萨

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:300马里苏芝士:200黑胡椒猪肉肠:2根菠萝:250甜玉米粒:100茄子:50辅料盐:5番茄酱:50洋葱碎:80油:适量酵母:2具体步骤1.将普通面粉和适量盐加酵母揉成面团,用量自己掌握,如果拿不准酵母可以多放些,和平时发...
  • 32267
纸杯蛋糕的做法 初次实验cupcake基础款(ah网上基础教程版) 纸杯蛋糕怎么做
法棍的做法 【法棍】——需要继续努力的初次尝试 法棍怎么做
  • 法棍的做法 【法棍】——需要继续努力的初次尝试 法棍怎么做

  • “说实话,对法棍,我本来并没有什么兴趣的,因为之前在超市看到的时候,都是长长的一根,看着就好像能砸死人的样子,直觉很硬,估计口感不会喜欢。。。这次呢,也是初次尝试了一下,为此还专门翻了翻达人的博客,了解到法棍的面团尽量不要过多的搅拌,可以采用浸泡折叠的方式来帮助面团出筋,试...
  • 10298
初次创业开重庆火锅店是选择加盟还是自己单干?
  • 初次创业开重庆火锅店是选择加盟还是自己单干?

  • 现如今,从事重庆火锅行业的投资者越来越多,有些人愿意自主开店经营,而有些人则选择加盟一家合适的重庆火锅品牌,那么开重庆火锅店,是选择自主创业好呢?还是选择加盟好?接下来重庆情满山城火锅品牌小编就为大家详细分析一下各自的优劣势。自己开重庆火锅店,如果出现竞争对手,只能...
  • 12310
脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎么做
  • 脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎么做

  • “在淘宝买的蛋卷模,夏天可以做成杯子装冰激凌,平时可以卷成蛋卷,或者摊平是蛋饼,脆脆的,简单营养!”食材明细主料低筋面粉(82克)融化的黄油(50克)细砂糖(50克)蛋白(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮蛋卷的做法步骤1、准备材料2、蛋白加细砂糖打散3、黄油坐热水融化4、把融...
  • 20771
初次手绘饼干怎么做-初次手绘饼干的做法
  • 初次手绘饼干怎么做-初次手绘饼干的做法

  • “很喜欢漂亮的手绘饼干,一直以为有多难,迟迟没试做,今天看到餐桌上有几块饼干,毫不犹豫的立马初次尝试,在没有技术、亳无经验的情况下试做了几块图案最简单的手绘饼干,略有收获。”食材明细主料饼干(5块)辅料蛋清(20g)糖粉(140g)白醋(几滴)调料色素(2滴)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)高级(...
  • 23756
好生活,好饮食,初次与众分享凉皮的做法……愿您喜欢!!
  • 好生活,好饮食,初次与众分享凉皮的做法……愿您喜欢!!

  • 相信大家对凉皮,一定都不陌生吧?闲暇之余,可能还会把凉皮当一道美味零食取悦自己的心情?凉皮是汉族的传统美食,起源地为我国陕西的关中地区。它的步骤可分为:(1)擀面皮(2)面皮(3)米皮(4)酿皮。中国北方地区的人们盛行吃凉皮,也正因为它是难得的绿色食品,具有天然无公害的特点。...
  • 16742
豆沙蛋黄月饼的做法 初次尝试——豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼怎么做
  • 豆沙蛋黄月饼的做法 初次尝试——豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(100克)糖浆(75克)辅料碱水(1.5克)色拉油(22克)豆沙(适量)咸蛋黄(适量)配料蛋黄液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙蛋黄月饼的做法步骤1、准备好材料2、先把糖浆碱水混合拌匀,然后筛入面粉3、拌匀后放置醒1个小时4、准备馅料,我的蛋黄是放四分之一的,馅一...
  • 16736
好吃得再多都不够吃!-青葵——泰国火锅的初次体验
  • 好吃得再多都不够吃!-青葵——泰国火锅的初次体验

  • 第一次跟我姐两个去吃泰国火锅,选了“青葵”这家店单纯是因为名字好听。店头氛围搞得不错,温暖又安静。锅底看来emmmm,反正闻起来还挺好吃的。海鲜拼盘看起来还挺新鲜的。泰国大虾哦!锅之大,一次全炖下。锅底煮出来味道还可以,就是形容不太出来,感觉有点像寿喜锅,又跟寿喜锅味道...
  • 7149
美味的初次尝试蛋黄酥如何做简单又好吃
  • 美味的初次尝试蛋黄酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的初次尝试蛋黄酥是由面粉鸡蛋和椰蓉一起制作出来的一道美食,制作好之后可以透过面皮看上去很有食欲哦,我在家中制作的时候还喜欢放入一些牛肉一起做初次尝试蛋黄酥哦,这样制作出来的美味的蛋黄酥吃起来...
  • 29413
初次尝试蛋黄酥如何做简单又好吃
  • 初次尝试蛋黄酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟早上刚起床,就接来老妈的电话,妈妈说今天新做了初次尝试蛋黄酥,让我一定带孩子回来尝尝,一路在琢磨这是什么,平常吃的面包种类也挺多的,第一次听到这个,一进屋,就满屋飘香,整个楼道都散发着香甜的味道。就迫不及待...
  • 29959
柠檬工坊初次加盟费用是多少?
  • 柠檬工坊初次加盟费用是多少?

  • 奶茶是现代的一种非常时尚和潮流的饮品,因为其独特的风味,也迅速在全国范围内传播开来,深受各类消费者的喜爱,成为不管是年轻人还是各年龄段的人群都会购买的休闲饮品,又因其适合小店铺的经营,投入的成本不会太多,有越来越多的加盟商发现其中的商机,纷纷在寻找不错的奶茶品牌进行...
  • 23247
红枣辫子面包的做法 【怡汝烘焙】初次尝试成功---红枣辫子面包 红枣辫子面包怎么做
三杯虾的做法 两餐厨房丨初次尝试三杯虾 三杯虾怎么做
  • 三杯虾的做法 两餐厨房丨初次尝试三杯虾 三杯虾怎么做

  • “三杯鸡是大家熟悉的台湾家常菜,用“三杯”的做法来制作三杯虾,今天是我们第一次尝试。下面,小编跟您一起分享这以次的烹饪过程。”食材明细主料北极甜虾(适量)蒜(适量)白糖(适量)生抽(适量)辅料香菜(适量)辣椒酱(适量)米酒(适量)芝麻香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三杯虾的做...
  • 15133
初次进行抽油烟机的安装有哪些注意事项
  • 初次进行抽油烟机的安装有哪些注意事项

  • 初次进行抽油烟机的安装应注意以下几点内容:1、确定油烟机的位置、测量挂板的高度、打孔的距离,避开墙体内的线管,以免用电出现短路发生触电危险。2、出风管尽量的缩短,转弯半径尽量的大,这样能使出风畅顺,抽烟效果好而且噪音减小。3、炉灶上的烹饪器具与吸油烟机最低部位的距...
  • 32686
戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕初次尝试 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕初次尝试 戚风蛋糕怎么做

  • “打蛋器,君之的书,蛋糕模具,原料总是早就准备好,但是从来没有尝试过戚风,一直试的是麦芬,今天大展拳脚啦!马上出炉。”食材明细主料鸡蛋(三个)低筋面粉(48g)色拉油(22g)鲜牛奶(22g)糖(34克(蛋白加入))辅料糖(17克(蛋黄加入))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离...
  • 13335
田园香肠披萨的做法 初次烘焙体验——田园香肠披萨 田园香肠披萨怎么做
  • 田园香肠披萨的做法 初次烘焙体验——田园香肠披萨 田园香肠披萨怎么做

  • “新买了一个烤箱,以后就可以DIY一些美味的小甜点了,因为从来没做过这些东西,还是从入门级开始吧,中午在家做了一个pizza,比我想象的还要成功,呵呵,很有成就感。”食材明细主料面粉(160g)辅料香肠(适量)洋葱(半个)青红椒(适量)豌豆粒(适量)胡萝卜粒(适量)玉米粒(适量)配料酵母(4g)盐(2g)砂糖(10g)牛...
  • 10546
香辣鸡丁的做法 初次尝试香辣鸡丁 香辣鸡丁怎么做
  • 香辣鸡丁的做法 初次尝试香辣鸡丁 香辣鸡丁怎么做

  • “最近一直在老妈那蹭吃蹭喝的,也没有上新的菜谱,今天晚上回家了,把上周某一个下雨的晚上做的香辣鸡丁翻出来,大家交流交流吧,第一次做这款菜,还不是很好,大家轻拍啊。不过说实话蹭吃蹭喝的日子真的太幸福了,老妈做的菜最香了!”食材明细主料鸡胸肉(400克)鸡蛋清(1个)辅料干辣椒(一大把...
  • 32521
初次创业如何选择五谷杂粮加盟品牌?
  • 初次创业如何选择五谷杂粮加盟品牌?

  • 时代在进步,人们越来越关注自己的身体情况,许多人纷纷加入了养生的行列,每天喝五谷杂粮汁,每晚泡脚、进行运动。因此我们可以发现,加盟五谷杂粮店是一个十分热门的创业商机。网上或实体店的五谷杂粮店铺越来越多,养生行业在兴起,选择加盟一家五谷杂粮品牌则是一个十分方便简单的...
  • 27650
专题