![腌腊八蒜怎么做-腌腊八蒜的做法]( "腌腊八蒜怎么做-腌腊八蒜的做法")
- 食材明细主料大蒜（300g）辅料醋（300g）白糖（100g）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）神级（难度）腌腊八蒜的做法步骤1、准备10朵大蒜。2、扒皮处理，放入腌制容器。3、将醋烧开，容器内加入白糖，将醋倒入放入大蒜的容器内。小窍门放入醋，白糖，将醋烧开在倒入容器内。...
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![为什么腌腊八蒜不变绿]( "为什么腌腊八蒜不变绿")
- 1、容器没有密封好。若是大蒜没有处于密封的环境下，进入了氧气等就会影响产生化学反应从而不会变绿。2、使用了红醋。使用了红醋则无法观察蒜的变化。3、温度过高。白醋中的酸性物质在高温情况下会进入休眠的状态停止反应，可以将其放在温度较低的地方促进其反应，慢慢的大蒜...
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![腊八蒜的腌制方法]( "腊八蒜的腌制方法")
- 腊八要吃腊八蒜！腊八蒜简直就是大蒜和米醋的完美结合体，要知道腊八蒜不仅美味可口，香气浓厚，还具有非常高的营养价值呢！不是腊八也可以将腊八蒜吃起来，宝宝想知道腊八蒜的腌制方法吗？那就和小编一起往下看吧！一、腊八蒜的腌制方法将容器洗净晾干，保证无油无水。.将蒜米一粒粒剥皮，...
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![哪里的腊肉最正宗]( "哪里的腊肉最正宗")
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄、肉身干燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![腊八蒜的做法 除夕夜的美味——腊八蒜 腊八蒜怎么做]( "腊八蒜的做法 除夕夜的美味——腊八蒜 腊八蒜怎么做")
- 食材明细主料紫皮蒜（500克）辅料米醋（1000ml）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊八蒜的做法步骤1、去一个容器，用开水烫洗干净，晾干水分。2、把紫皮蒜去皮洗干净，晾干水分。3、在瓶中倒入米错，密封好。4、腊八蒜一定要在腊八那天做，密封好，直到除夕晚上吃饺子的时候打开。蘸饺子，太美...
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![赶紧学起来-正宗糖蒜的腌制方法]( "赶紧学起来-正宗糖蒜的腌制方法")
- 糖蒜大家听说过吗？这是一种北方地区的风味小吃，主要的原食材是大蒜和糖，味道酸酸甜甜，十分爽口下饭，因此很多朋友都很喜欢吃。糖蒜的做法比较简单，但还是有很多讲究的，特别是在调料上，因此正宗糖蒜是很难做出来的，接下来一起看看怎么做吧。一、正宗糖蒜的腌制方法1.选用新鲜的大蒜...
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![快速腌腊八蒜怎么做-快速腌腊八蒜的做法]( "快速腌腊八蒜怎么做-快速腌腊八蒜的做法")
- “用这个方法，一天就能腌制出漂亮的腊八蒜来。我这是腌制了，18个小时的腊八蒜，颜色美美哒。”食材明细主料大蒜（适量）米醋（适量）辅料白糖（10g）调料食盐（小许）蒜香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）快速腌腊八蒜的做法步骤1、大蒜去皮洗净晾干水分。2、切去两头。3、干燥无油的玻璃罐，放白...
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![腊八蒜的做法 如何使腊八蒜更入味：腊八蒜 腊八蒜怎么做]( "腊八蒜的做法 如何使腊八蒜更入味：腊八蒜 腊八蒜怎么做")
- “快过年了腌点腊八蒜沾饺子吃。”食材明细主料大蒜（适量）辅料米醋（适量）白糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊八蒜的做法步骤1、准备大蒜。2、切掉根部很容易剥。3、大蒜切片以后更容易腌制。4、装入容器中。5、倒入米醋没过蒜片。6、加小半勺白糖。7、腌制成大蒜变色...
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![哪里的腊肠最正宗最好吃？]( "哪里的腊肠最正宗最好吃？")
- 腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可分为三大类：生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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![正宗的四川腊肉怎么腌制]( "正宗的四川腊肉怎么腌制")
- 放盐风干。四川腊肉一般是将腊肉用刀把表面刮干净，涂抹上盐等炒熟的佐料，晾干几天后涂抹醪糟汁即可。四川腊肉味道会有偏差，主要是因为风干方式不同，用料不同，和环境不同等影响着腊肉的味道。若喜欢吃麻的味道的可以适当的加入一点花椒。...
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![河南腌腊八蒜怎么做-河南腌腊八蒜的做法]( "河南腌腊八蒜怎么做-河南腌腊八蒜的做法")
- 食材明细主料蒜（两斤）胡萝卜（三个）葱（一根）辅料米醋（4袋）酸咸（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）河南腌腊八蒜的做法步骤1、大蒜剥皮备用2、切掉根部洗净沥干水份3、胡萝卜洗净刮丝，大葱切段4、把大蒜葱胡萝卜倒入瓶罐中5、倒入米醋6、醋要淹没食材盖上盖子十天左右大蒜变绿就可以享用了...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![正宗的腊八豆如何做简单又好吃]( "正宗的腊八豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时腊八豆是来自湖南的一种传统小吃，因其味道鲜美得名。但腊八豆受到季节的限制，所以一直无法批量制作称为大江南北的小吃，腊八豆一般在每年立冬后腌制，到腊八后开始食用，故称腊八豆，成品的腊八豆有一种特殊的香味，...
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![腊八蒜的腌制方法是什么]( "腊八蒜的腌制方法是什么")
- 1、首先准备好腌制腊八蒜的材料。2、将蒜剥好皮后放入坛子中，将醋也倒入坛子中。3、最后将坛子盖好密封保存一周，等到蒜皮表面变成绿色就可以食用。...
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![正宗腊八粥的材料有哪些]( "正宗腊八粥的材料有哪些")
- 糯米、小米、花生、红枣、葡萄干、豆类、桂圆、核桃仁、玉米等。用糯米熬制的腊八粥，更加粘稠，搭配其他食材的香味，口味更加。在熬粥之前，所选用食材要用清水浸泡一天，特别是豆类，这样有利于这种坚硬的食材快速煮熟，而且软嫩。使用电饭煲做腊八粥的时候直接选择熬粥即可。...
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![腊八蒜的做法 那诱人的一抹翠绿～腊八蒜 腊八蒜怎么做]( "腊八蒜的做法 那诱人的一抹翠绿～腊八蒜 腊八蒜怎么做")
- “腊八蒜并不是非得腊八才能做”食材明细主料大蒜（适量）冰糖（适量）辅料陈醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊八蒜的做法步骤1、大蒜掰开去皮2、切掉根部3、提前准备一个用热水消毒过的罐头瓶，晾干没有水分，放入一半冰糖4、放入蒜瓣，在放一层冰糖，倒满陈醋，保鲜膜封口，拧紧盖子...
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![腊八蒜怎么腌制才能绿]( "腊八蒜怎么腌制才能绿")
- 蒜是我们平时生活中一种常见的食材，它对我们人体是有着非常好的作用的，但是因为生长环境的影响，蒜平时是比较少见的，随着市场化的经济，蒜也越来越被大家所熟知，那小编我今天就带大家了解一下腊八蒜怎么腌制才能绿。一、腊八蒜怎么腌制才能绿1.需要打破大蒜“休眠期”腊八蒜一直...
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![腊八蒜的做法 年味：翡翠碧玉---腊八蒜 腊八蒜怎么做]( "腊八蒜的做法 年味：翡翠碧玉---腊八蒜 腊八蒜怎么做")
- “随着腊八喝腊八粥、泡腊八蒜，这年味也日渐浓郁。说起腊八蒜，据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算字同音，这是各家商号要在这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主，要到欠他钱的人家送信儿，该准备还...
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![正宗糖蒜的腌制方法是什么]( "正宗糖蒜的腌制方法是什么")
- 将大蒜外皮剥去一层，然后再将大蒜放入锅中煮，放入少许盐，在锅中煮至20分钟左右捞起。将调味料放入锅中混合加热为糖醋汁。最后将大蒜和糖醋汁一起放入容器中，腌制两个星期后即可。...
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![腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做]( "腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做")
- “腊八节来了，腊八节美食很多，其中我最爱腊八豆，每年的腊八节腌上几罐，放着慢慢吃，浓浓的自发酵香，吃粥，馒头，佐料炒菜、焖菜、炖菜都非常好吃。今天要介绍是用黑豆做的腊八豆，比普通的黄豆更好吃。”食材明细主料黑豆（500克）辅料盐（30克）生姜（100克）干辣椒（50克）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高...
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![正宗腊八蒜如何做简单又好吃]( "正宗腊八蒜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟腊八蒜，大家都吃过了吧。这个腊八蒜，饱满，有弹性和嚼劲，味道很鲜甜爽口。口感十分的好，当然做法也不难，废话不多说，就由小编带领各位开始做腊八蒜吧。主料大蒜：500g辅料米醋：1袋具体步骤1.大蒜备用2.大蒜去皮3.去...
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![腊八蒜怎么做-腊八蒜的做法]( "腊八蒜怎么做-腊八蒜的做法")
- 食材明细主料大蒜（300g）调料醋（350ml）白糖（100g）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊八蒜的做法步骤1、准备3个大蒜1个腌制容器。2、把蒜头扒下放入器皿内。3、用白糖，白醋泡在器皿里。小窍门一定要放糖醋。...
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![腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川]( "腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川")
- “过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入腊肉里一直，腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子，捞起腊肉...
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![怎样腌腊八蒜]( "怎样腌腊八蒜")
- 腊八蒜，口感十分爽脆，特别解腻，又有杀菌和消毒作用，做法也不难。先准备好蒜头、香油、米醋和白砂糖，然后剥皮洗净晒干，随即倒入已经消毒的玻璃容器里，然后倒入米醋，加适量白砂糖还有几滴香油，在15-20摄氏度的温度下腌制10天左右即可。...
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![正宗腌辣椒的做法]( "正宗腌辣椒的做法")
- 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒，既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
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味味甜
