当前位置:味味甜 >

关于海参鸡蛋羹怎么做好吃的餐饮百科

海参鸡蛋羹的做法 海参鸡蛋羹的简单做法 海参鸡蛋羹怎么做
  • 海参鸡蛋羹的做法 海参鸡蛋羹的简单做法 海参鸡蛋羹怎么做

  • “对于不会做饭的姑娘来说,在家也能轻轻松松做一碗美味的广参堂海参鸡蛋羹,只要准备简单的食材就十分钟左右就可以做出完美的美食啦。”食材明细主料海参(1支)生抽(10g)辅料鸡蛋(2个)芝麻油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参鸡蛋羹的做法步骤1、把鸡蛋打入容器里,按照1比1的...
  • 7326
海参鸡蛋羹怎么做-海参鸡蛋羹的做法
  • 海参鸡蛋羹怎么做-海参鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(50g)鸡蛋(2个)辅料葱(5g)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海参鸡蛋羹的做法步骤1、将海参横切,切成小段备用。2、将鸡蛋打散加入少许盐,放入容器中。3、放入电饭锅或蒸锅内,开锅即可。4、最后将即食海参放在鸡蛋糕上,根据个人口味蘸取酱油...
  • 4912
干海参鸡蛋羹蒸多久
  • 干海参鸡蛋羹蒸多久

  • 十分钟左右。制作干海参鸡蛋羹时,要注意把鸡蛋和清水打均匀,直到起沫为止,然后将鸡蛋液用过滤一次,将所有泡沫全部滤掉,没有泡沫的鸡蛋液蒸出的鸡蛋羹才是柔滑的。上锅蒸鸡蛋前,用牙签在保鲜膜上戳几个小孔,这样蒸出的蛋羹表面就不会出现气孔了。...
  • 19098
如何做简单又好吃-香喷喷的海参蒸鸡蛋羹
  • 如何做简单又好吃-香喷喷的海参蒸鸡蛋羹

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟海参蒸鸡蛋羹是一个美味,香喷的食物,光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺,其实它做起来并不难,主要是你有没有欲望去做,这盘菜对人身体很好,很营养,老人小孩都喜欢的,所有的食材将美味都融入了进去,整个...
  • 9531
海米鸡蛋羹怎么做-海米鸡蛋羹的做法
  • 海米鸡蛋羹怎么做-海米鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋嫩滑,海米干香。”食材明细主料海米(适量)柴鸡蛋(2个)调料玉米油(适量)花椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋加点盐打散。2、倒入适量温水,搅打均匀。3、撇去浮沫儿。4、过筛。5、过滤好的蛋液。6、水...
  • 17782
桂花咸蛋羹PK香油海参蛋羹如何做简单又好吃
  • 桂花咸蛋羹PK香油海参蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海参:两只鸡蛋:2只糖桂花:少许辅料香油:少许盐:少许具体步骤1.鸡蛋打散后用打蛋器搅拌均匀,海参切片备用。2.加入少许盐调味,根据自己口味加入1倍——2倍的水或者高汤搅匀。3.用网筛过滤一遍蛋液,去掉没有打散的...
  • 14766
海参豆腐羹的做法 补充蛋白质的海参豆腐羹 海参豆腐羹怎么做
  • 海参豆腐羹的做法 补充蛋白质的海参豆腐羹 海参豆腐羹怎么做

  • “据说,海参补肾益精、滋阴润燥、养血止血,豆腐益气宽中、生津润燥、和脾胃、抗癌、增进食欲,二者同食可以补肾益气、滋阴润燥。没想这么多,只是想做一道富含蛋白质,又易于消化的菜食。配了胡萝卜香菇豌豆,各样少少许,也不嫌麻烦。只为视觉上缤纷多彩,当然同时也会营养多样。把所...
  • 21319
海参三丝羹怎么做-海参三丝羹的做法
  • 海参三丝羹怎么做-海参三丝羹的做法

  • 食材明细主料海参(2条)木耳(5-6个)胡萝卜(半根)小帝王菇(2个)鸡蛋(2个)辅料姜(1小块)油(适量)葱花(适量)淀粉水(适量)调料鸡汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参三丝羹的做法步骤1、木耳泡发。2、切丝。3、泡发好的海参切丝。4、胡萝卜去皮切丝。5、帝王菇切丝。6、鸡蛋打散,煎成蛋...
  • 3970
海参双龙羹怎么做-海参双龙羹的做法
  • 海参双龙羹怎么做-海参双龙羹的做法

  • “海参加草鱼组成的羹类菜肴,汤鲜味美。鱼肉软滑不腥,海参肉厚软糯,双料搭配滋补美味。”食材明细主料晓芹海参(160g)草鱼(200g)辅料鸡蛋(一个)香菜末(少许)调料高汤(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)椒油(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参双龙羹的做法步骤1、海参、...
  • 28491
海参虾仁蛋羹如何做简单又好吃
  • 海参虾仁蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:三个泡发好的海参:两个虾仁:100辅料海鲜酱油:适量蚝油:适量香油:适量小葱:适量具体步骤1.泡发好的海参两根一个切粒一个切片2.鸡蛋打入碗中,加少许盐,一小勺蚝油,加入70度左右热水搅拌均匀,鸡蛋水的比例一比...
  • 19072
海参蒸鸡蛋羹要蒸多久
  • 海参蒸鸡蛋羹要蒸多久

  • 10-15分钟。使用海参蒸鸡蛋糕时,将鸡蛋液调好后,盖上保鲜膜,水开后转中火蒸10-15分钟即可。海参蒸鸡蛋糕是常见的菜品,制作的食材为鸡蛋、鲜海参,配料包括牛奶、香油、葱花等。蒸熟的海参鸡蛋羹可以直接吃,也可以在表面淋上生抽再吃。...
  • 10801
滑嫩海参蒸蛋羹怎么做-滑嫩海参蒸蛋羹的做法
  • 滑嫩海参蒸蛋羹怎么做-滑嫩海参蒸蛋羹的做法

  • “每天早晨都要吃鸡蛋,水煮蛋,荷包蛋,煎蛋等换着样的吃,今天做一个海参蒸蛋羹,做出来的蛋羹,滑嫩鲜香,非常好吃,下面开看看怎么做的吧!”食材明细主料鸡蛋(3个)海参(1只)辅料小葱(1颗)调料精盐(适量)一品鲜(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑嫩海参蒸蛋羹的做法步骤1、准备好...
  • 31398
老鸡花蟹海参羹怎么做-老鸡花蟹海参羹的做法
  • 老鸡花蟹海参羹怎么做-老鸡花蟹海参羹的做法

  • 食材明细主料海参(适量)鸡(适量)螃蟹(适量)调料食盐(适量)姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)老鸡花蟹海参羹的做法步骤1、海参提前泡发的洗净切薄片或小方块,老鸡剁块。2、先将海参,老鸡,姜片放进砂锅里加适量清水煲着,煲开了该小火煲2小时。3、螃...
  • 31053
海参鸡蛋饼怎么做-海参鸡蛋饼的做法
  • 海参鸡蛋饼怎么做-海参鸡蛋饼的做法

  • “闲暇时光在家自制海参鸡蛋饼,特别是小孩子,非常喜欢吃。没有任何腥味,不油腻,口感爽滑,制作简单,片刻完成。”食材明细主料鸡蛋(六个)海参(两根)辅料香菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参鸡蛋饼的做法步骤1、将购买的鲜望海参洗净切成碎末,小...
  • 16516
海参鸡蛋糕怎么做-海参鸡蛋糕的做法
  • 海参鸡蛋糕怎么做-海参鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)凉开水(1.5倍)盐(半茶匙)辅料生抽(几滴)蚝油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋3个,搅拌均匀。同时蒸锅填水加热。海参开水泡下2、蛋液中加半茶匙盐,1.5倍的凉白开,搅拌均匀。有盖盖盖,没盖敷保鲜膜3、锅开以后把鸡蛋液放入蒸锅...
  • 10386
海参蛋羹怎么做-海参蛋羹的做法
  • 海参蛋羹怎么做-海参蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)海参(1条)辅料香油(1勺)李锦记生抽(1勺)盐(3克)保鲜膜(1块)香葱(1段)香菜(1棵)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参蛋羹的做法步骤1、鸡蛋2个加水,水蛋比例,1.5:1或者1:1,水越多越软依口味自己看着办,用手动打蛋器打散,挑出蛋白筋2、海参放入蛋液中,加盐搅拌均匀,勺子撇...
  • 16043
海参蛋羹蒸多久
  • 海参蛋羹蒸多久

  • 15-20分钟。海参蛋羹在蒸制前海参要用食用盐浸泡清洗,这样能把海参清洗的比较干净,清洗干净的海参放在调好的鸡蛋液里上锅蒸15-20分钟即可。在调制鸡蛋的时候可以加入适量的温开水和食用油,这样蒸出来的鸡蛋羹会比较嫩,口感也比较佳。...
  • 12629
海参蒸蛋羹怎么做-海参蒸蛋羹的做法
  • 海参蒸蛋羹怎么做-海参蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料海参(100克)鸡蛋(4个)香葱(5克)辅料蚝油(0.5勺)一品鲜酱油(0.5勺)糖(1匙)盐(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海参蒸蛋羹的做法步骤1、准备原材料鸡蛋、海参是处理好的备用2、鸡蛋打入容器中打散3、适量高汤温度最好是刚刚温和倒入蛋液中比例是1:14、放入适量盐搅拌均...
  • 20707
金瓜海参蛋羹怎么做-金瓜海参蛋羹的做法
  • 金瓜海参蛋羹怎么做-金瓜海参蛋羹的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)小金瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金瓜海参蛋羹的做法步骤1、小金瓜从上面的口切开,将其掏空,鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,再加入鸡蛋两倍量的温开水(约30度),搅拌均匀,将搅拌好的鸡蛋液过滤,过滤...
  • 9500
不错的海参蒸鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 不错的海参蒸鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟海参蒸鸡蛋羹是一款比较不错的美食,非常好吃,口感不错,所以大家都爱吃的美食,是海参做成的,海参是一款海鲜类的产品,口感非常的好吃,所以孩子比较喜欢,鸡蛋含有大量的蛋白质,也是不错的美食哟,赶紧来尝试一下,对身体...
  • 24307
海参蒸鸡蛋羹的做法 烤箱菜之海参蒸鸡蛋羹 海参蒸鸡蛋羹怎么做
  • 海参蒸鸡蛋羹的做法 烤箱菜之海参蒸鸡蛋羹 海参蒸鸡蛋羹怎么做

  • “鸡蛋羹要怎么蒸才能嫩嫩的,入口即化呢?鸡蛋羹要怎么蒸才能表面平整如镜子呢?鸡蛋羹要怎么蒸才能营养加倍呢?其实呀只要你掌握了时间,掌握了方法就也能蒸出五星级酒店的蛋羹,不信吗?那你可得好好往下看看了。”食材明细主料鸡蛋(1个)海参(半根)辅料酱油(少许)香油(少许)葱花(少许)其他(口...
  • 6787
海鲜鸡蛋羹怎么做-海鲜鸡蛋羹的做法
  • 海鲜鸡蛋羹怎么做-海鲜鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)辅料基围虾(八只)葱花(适量)配料海鲜酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜鸡蛋羹的做法步骤1、原料如图所示2、鸡蛋打散添加凉开水(1:1.5)放入蒸锅,蒸6、7分钟。3、八分熟时,把去头,挑好虾线的虾摆进去。4、另起油锅,油温八分热放入海鲜酱油,...
  • 11425
海参鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 海参鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料海参:1个鸡蛋:2个辅料葱片儿:少许料酒:少许盐:适量耗油:少许温开水:150ml左右具体步骤1.将海参头天晚上从冰箱拿出来,解冻。第二天早晨稍微清洗一下,就可以把它切成小丁备用。2.切一点葱备用。3.碗中打两个鸡蛋...
  • 11303
海参豌豆蒸蛋羹怎么做-海参豌豆蒸蛋羹的做法
  • 海参豌豆蒸蛋羹怎么做-海参豌豆蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)海参(适量)豌豆(适量)辅料枸杞(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海参豌豆蒸蛋羹的做法步骤1、泡发好的海参、柴鸡蛋、豌豆。2、鸡蛋磕在碗中,加油、盐、料酒、少许水打散。3、加1.5倍的水搅匀。4、上锅蒸8分钟。5、海参切片...
  • 20022
美味的海参鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 美味的海参鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料冻干海参:1条土鸡蛋:1个辅料生抽:适量葱花:适量橄榄油:适量香油:适量具体步骤1.把海参放入无同洁净容器内,倒入常温纯净水,入冰箱保鲜,浸泡约12小时左右取出;2.将复水后的海参稍加清洗,以防止有残留细沙;然后把海...
  • 31724
专题