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关于蒜蓉地瓜根的餐饮百科

蒜蓉地瓜根怎么做-蒜蓉地瓜根的做法
  • 蒜蓉地瓜根怎么做-蒜蓉地瓜根的做法

  • “简单美味酸爽开胃快手菜。”食材明细主料地瓜根(适量)蒜(适量)调料盐(适量)醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉地瓜根的做法步骤1、地瓜根洗净。2、水烧开,淖一下,捞出过凉水,沥干水分。3、切段。4、挤出多余的水分。5、蒜切碎。6、捣好的蒜蓉倒在上面。7、倒...
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蒜蓉蒸丝瓜的做法 蒜蓉蒸丝瓜(图解) 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法 蒜蓉蒸丝瓜(图解) 蒜蓉蒸丝瓜怎么做

  • “丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩……”食材明细主料丝瓜(2根)辅料大蒜(2个)油(2汤匙)盐(1/5汤匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、1.丝瓜刮去外皮洗净,切成...
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蒜蓉地瓜梗怎么做-蒜蓉地瓜梗的做法
  • 蒜蓉地瓜梗怎么做-蒜蓉地瓜梗的做法

  • 食材明细主料地瓜梗(适量)大蒜(适量)辅料蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉地瓜梗的做法步骤1、地瓜梗择好洗净。2、大蒜切末。3、锅中放油烧热,放入大蒜爆香。4、放入地瓜梗翻炒。5、放入蚝油调味。6、盛盘出锅。7、蒜蓉地瓜梗就做好了。8、开动吧。...
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蒜蓉丝瓜怎么做-蒜蓉丝瓜的做法
  • 蒜蓉丝瓜怎么做-蒜蓉丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2个)辅料蒜蓉(适量)调料蚝油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切片备用。2、蒜蓉备好。3、少油把蒜米炒香,加入丝瓜,适量的清水翻炒均匀,准备出锅时加入一勺蚝油调味。4、炒到丝瓜软出水后即可出锅。...
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蒜蓉炒丝瓜的做法 【粤菜】蒜蓉炒丝瓜 蒜蓉炒丝瓜怎么做
  • 蒜蓉炒丝瓜的做法 【粤菜】蒜蓉炒丝瓜 蒜蓉炒丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、抗坏血病、抗病毒、抗过敏。这道蒜...
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蒜蓉地瓜叶如何做简单又好吃
  • 蒜蓉地瓜叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料地瓜叶:1斤蒜蓉:适量辅料油:适量鸡精:少许盐:少许具体步骤1.准备好材料:地瓜苗两斤挑选出大概一斤左右的叶尖洗净、蒜蓉剁好待用2.热锅加油,把蒜蓉煸香3.倒入地瓜叶翻炒4.见地瓜叶变色后加入少许盐5.加少许鸡精...
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蒜蓉炝炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炝炒地瓜叶的做法
  • 蒜蓉炝炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炝炒地瓜叶的做法

  • “蒜蓉炝炒地瓜叶,脆嫩爽口,美味营养!”食材明细主料地瓜叶(适量)辅料蒜(几瓣)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炝炒地瓜叶的做法步骤1、准备好食材:地瓜叶适量摘去老叶,清洗干净沥干备用,蒜几瓣拍散切成丁备用。2、热锅下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、放入...
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清炒地瓜根怎么做-清炒地瓜根的做法
  • 清炒地瓜根怎么做-清炒地瓜根的做法

  • “简单美味快手营养菜。”食材明细主料地瓜根(适量)辅料线椒(少许)蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒地瓜根的做法步骤1、食材。2、线椒和蒜切碎。3、地瓜根洗净切段。4、锅烧热放油,倒入线椒和蒜炒香,再倒入地瓜根加盐翻炒几下即可。5、出锅装...
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蒜蓉炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炒地瓜叶的做法
  • 蒜蓉炒地瓜叶怎么做-蒜蓉炒地瓜叶的做法

  • “地瓜叶又名番薯叶。在早些年,地瓜叶这玩意,呵呵~是猪吃的,如今成为餐桌上的健康美食。”食材明细主料地瓜叶(适量)辅料蒜(2/1个)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒地瓜叶的做法步骤1、食材2、摘取红薯嫩尖3、红薯叶清洗干净,蒜拍碎备用4、热锅下油,油热后,将...
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免炸蒜蓉地三鲜怎么做-免炸蒜蓉地三鲜的做法
  • 免炸蒜蓉地三鲜怎么做-免炸蒜蓉地三鲜的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)土豆(2个)青椒(2个)辅料生抽(2勺)白糖(0.5勺)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)免炸蒜蓉地三鲜的做法步骤1、我用的圆茄子,去皮切成大块儿,长茄子可不去皮2、土豆切成滚刀块儿,青椒切块儿3、锅里烧热油不用太多,平时炒菜的量,把土豆放进锅里煎炒至熟盛出4、如果锅...
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炝炒蒜蓉地瓜叶怎么做-炝炒蒜蓉地瓜叶的做法
  • 炝炒蒜蓉地瓜叶怎么做-炝炒蒜蓉地瓜叶的做法

  • 食材明细主料地瓜叶(一把)蒜蓉适(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒蒜蓉地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶择去老茎,取嫩叶,洗净备用。2、热锅冷油,倒入适量蒜蓉。3、待蒜蓉变色后倒入地瓜叶,大火煸炒。4、大火煸炒至地瓜叶变软,放入适量盐。5、撒盐后...
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蒜蓉地瓜叶的做法 排毒功能强劲之(1) --- 蒜蓉地瓜叶 蒜蓉地瓜叶怎么做
  • 蒜蓉地瓜叶的做法 排毒功能强劲之(1) --- 蒜蓉地瓜叶 蒜蓉地瓜叶怎么做

  • “现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的,维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰,是人体所需矿物质良好的供给源。据分析,番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富,而草酸含量又很少。番薯叶也含丰富的黄酮类化合物,能捕...
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蒜蓉鸡翅根怎么做-蒜蓉鸡翅根的做法
  • 蒜蓉鸡翅根怎么做-蒜蓉鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(290克)辅料蒜(1头)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(1小勺)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜蓉鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根、蒜(已捣碎)2、将鸡翅根洗净捞出。3、放入大碗中。4、接着,加适量的料酒。5、加适量的酱油。6、加适量的蚝油。7、加1小勺盐。8、搁入...
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地瓜根馅饼的做法 地瓜根馅饼(发面) 地瓜根馅饼怎么做
  • 地瓜根馅饼的做法 地瓜根馅饼(发面) 地瓜根馅饼怎么做

  • “软而香,焦而酥,营养丰富的红薯根发面菜饼。”食材明细主料面粉(适量)地瓜根(适量)辅料纯净水(适量)酵母(适量)蒜(适量)调料盐(适量)食用油(适量)蒜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜根馅饼的做法步骤1、蒜切碎。2、地瓜根洗净,淖一下水,切碎,挤出多余的水分备用。3、面粉中加适量酵母...
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蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净...
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蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “夏天吃清淡点好,今儿就清单到底,正是吃丝瓜的时候,我今儿来一道及其简单不加任何多余调料的传统家常菜【蒜蓉丝瓜】”食材明细主料丝瓜(300g)辅料大蒜(40g)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮后切成滚刀块2、蒜切成蒜蓉备用。3...
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蒜蓉蒸南瓜的做法 【东北】蒜蓉蒸南瓜 蒜蓉蒸南瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸南瓜的做法 【东北】蒜蓉蒸南瓜 蒜蓉蒸南瓜怎么做

  • “南瓜营养丰富,软糯香甜,今天这道菜是咸口的,配合南瓜的甜味,别有一番风味。”食材明细主料南瓜(500g)大蒜(1头)辅料白糖(3g)蚝油(3ml)酱油(5ml)植物油(适量)米醋(0.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片、蒜拍碎切末2、热锅凉油小火放入大蒜翻炒3、...
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蒜蓉粉丝培根虾的做法 蒸蒸日上之——蒜蓉粉丝培根虾 蒜蓉粉丝培根虾怎么做
  • 蒜蓉粉丝培根虾的做法 蒸蒸日上之——蒜蓉粉丝培根虾 蒜蓉粉丝培根虾怎么做

  • “培根新吃法,透着蒸蒸日上之意”食材明细主料荷美尔精肉培根(6片)粉丝(适量)蚝油(30克)生抽(5克)辅料海虾(6只)蒜(半头)蒸鱼豉油(30克)圆生菜(2片)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝培根虾的做法步骤1、取荷美尔精肉培根6片备用2、大是剥去外壳,尾部不剥皮3、用刀在从虾的腹部划开...
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培根蒜蓉菜心怎么做-培根蒜蓉菜心的做法
  • 培根蒜蓉菜心怎么做-培根蒜蓉菜心的做法

  • “清脆可口的菜心,加上佐味的培根片和蒜蓉,一盘香喷喷的绿色健康菜就这样诞生了。适合想要减肥的朋友们,或者不喜欢油油的肉类的同学~”食材明细主料培根(1小包(3-4片))辅料蒜(若干)新鲜菜心(一把)配料盐(1小勺)糖(0.3小勺)色拉油(若干)葱花(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根蒜蓉菜...
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蒜蓉根甜菜怎么做-蒜蓉根甜菜的做法
  • 蒜蓉根甜菜怎么做-蒜蓉根甜菜的做法

  • “11月4日星期一收到了好贩菜时鲜安心蔬菜包,超级开心。蔬菜包里有四种蔬菜:菊花菜,胡萝卜,心里美萝卜,根甜菜。4种菜大约2kg,很新鲜,非常干净。根甜菜以前没有做过,还是第一次见到这个菜的全貌。网上根甜菜的做法很少,研究了半天,决定保守一些做个蒜蓉根甜菜。”食材明细主料根甜...
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蒜蓉黄瓜的做法 清爽小炒—蒜蓉黄瓜 蒜蓉黄瓜怎么做
  • 蒜蓉黄瓜的做法 清爽小炒—蒜蓉黄瓜 蒜蓉黄瓜怎么做

  • “最近爱上了吃黄瓜,正好超市里的黄瓜在打折,一大根60p,可以吃两餐呢,每次去超市都会买。新鲜的黄瓜,配上蒜蓉来炒,蒜香浓郁,清脆爽口。”食材明细主料黄瓜(半根)辅料蒜(1颗)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜洗净去皮,切片。3、...
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蒜蓉地瓜叶怎么做-蒜蓉地瓜叶的做法
  • 蒜蓉地瓜叶怎么做-蒜蓉地瓜叶的做法

  • “地瓜叶滑滑腻腻的,口感很好”食材明细主料地瓜叶(500g)辅料大蒜(1个)花椒(2粒)酱油(1匙)醋(1/2匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶择去老梗,清洗控干。2、地瓜叶切大块,大蒜切末。3、油锅先放2粒花椒爆香,再放1/3蒜末,炝锅。4、倒入地瓜叶翻炒,依...
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椰蓉地瓜条怎么做-椰蓉地瓜条的做法
  • 椰蓉地瓜条怎么做-椰蓉地瓜条的做法

  • 食材明细主料板栗地瓜(适量)辅料淀粉(适量)椰蓉(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉地瓜条的做法步骤1、地瓜去皮洗净。2、改刀切成手指粗的长条。3、图中这个样子大小就可以。4、撒上一层干淀粉用手抓均匀。5、锅中热油,油温五成热时下入地瓜条。6、不停翻动以免...
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蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做

  • “广州的夏天比其它许多地方都早很多,天气热人的食欲差,所以粤地有许多利用地方食材而设置菜式,起到消暑增食欲,确保人不会因暑热而伤身体。”食材明细主料丝瓜(400克)辅料蒜瓣(5--6瓣)配料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、有棱...
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蒜蓉丝瓜的做法 小清新蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 小清新蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “最近正在减肥不想吃太油腻的食物!这道小清新刚好适合我!”食材明细主料丝瓜(380g)辅料蒜蓉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、把材料准备好!2、锅烧热放油和蒜蓉小火煎香!3、蒜蓉煎到有点金黄色转大火放入丝瓜!4、丝瓜有点变软的时...
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