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- “邻居是一个酷爱钓鱼，也精通钓鱼的退休老教师。他每每钓到了大鱼，就卖给我们邻居；钓到了小鱼，就送给我们邻居。昨天那位邻居老教师送了我一点儿小河鱼，就索性做个香煎小河鱼吧！”食材明细主料小河鱼（若干）辅料盐（适量）料酒（适量）面粉（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
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- “圩日，每次见到这小河鱼(鲚鱼)都要买一两斤回来，刺不多只有中间一条，适合老人小孩吃，营养丰富。煎炸后再焖都非常美味的。”食材明细主料小河鱼（1100克）辅料油（适量）面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎小河鱼的做法步骤1、买回来的鱼清洗干净，买时已叫老板刹好了的2、...
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- 食材明细主料小黄花鱼（约600克）辅料姜（少许）蒜（少许）红葱头（少许）调料油（适量）料酒（少许）盐（少许）酥脆炸粉（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎小黄花鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将小黄花鱼清洗干净，放料酒，胡椒粉，盐腌制一会儿，将葱姜蒜剁成末。3、准备...
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- “我爱海鲜，尤其是不贵的小海鲜。这次就买了点小黄鱼，煎得皮脆脆的，金灿灿的，肉嫩嫩的，香香的，太好吃了！”食材明细主料小黄鱼（12条）辅料小葱（适量）生姜（适量）调料白砂糖（少许）味达美臻品料酒（2大勺）六月鲜12克轻盐特级昆布酱油（2大勺）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香煎小黄...
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- 食材明细主料河鲫鱼（1条）辅料蒜头（2颗）香葱（1根）调料食盐（适量）食用油（少许）陈醋（少许）辣椒粉（少许）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎河鲫鱼的做法步骤1、河鲫鱼去内脏洗净。2、划花刀后撒上少许食盐腌制十分钟左右。3、不粘锅中放油放入姜片烧热，滑入鲫鱼中小火慢慢煎至两面焦黄。...
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![香煎河豚鱼排怎么做-香煎河豚鱼排的做法]( "香煎河豚鱼排怎么做-香煎河豚鱼排的做法")
- “.”食材明细主料中洋河豚（2条）辅料葱（少许）姜（少许）蒜仔（少许）配料精盐（少许）胡椒粉（少许）黄油（少许）柠檬汁（少许）全麦面包片（少许）丘比沙拉酱（少许）生菜（少许）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎河豚鱼排的做法步骤1、选购河豚半成品取鱼肉去筋膜，片鱼片长8cm、宽2cm、厚0.3cm。2、鱼片加...
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- “阳江买的不知名的小海鱼。”食材明细主料小海鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香煎小海鱼的做法步骤1、小海鱼。2、杀好洗净加一勺盐。3、拌匀后腌制半个小时。4、锅子烧热放入小鱼。5、码好后小火慢煎。6、煎至两面金黄色。7、装盘即可食用。8...
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![香煎小鲫鱼怎么做-香煎小鲫鱼的做法]( "香煎小鲫鱼怎么做-香煎小鲫鱼的做法")
- 食材明细主料小鲫鱼（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎小鲫鱼的做法步骤1、备好材料，青椒切丝，切点姜蒜末，小鲫鱼已经提前腌制好，冰箱拿出解冻即可。2、锅里热油放入小鲫鱼小火慢煎。3、煎至两面金黄铲起备用。4、锅...
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![炸小河鱼的做法 炸小河鱼（农家特产） 炸小河鱼怎么做]( "炸小河鱼的做法 炸小河鱼（农家特产） 炸小河鱼怎么做")
- 食材明细主料小河鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸小河鱼的做法步骤1、洗干净，漏干水。2、加入调味料，拌匀入味即可。3、油温九成热下锅炸，下锅后不能马上搅拌，不然很容易碎，炸至金黄色以后再翻过来，大约炸十几分钟...
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![香煎小鱼仔怎么做-香煎小鱼仔的做法]( "香煎小鱼仔怎么做-香煎小鱼仔的做法")
- 食材明细主料小鱼仔（适量）辅料酱油（适量）陈醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎小鱼仔的做法步骤1、准备小鱼仔，收拾干净。2、锅中放油烧热，放入小鱼仔，小火慢煎。3、煎至金黄。4、盛盘出锅。5、开动吧😊。...
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![香煎小鲳鱼怎么做-香煎小鲳鱼的做法]( "香煎小鲳鱼怎么做-香煎小鲳鱼的做法")
- 食材明细主料小鲳鱼（200g）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）五香粉（适量）料酒（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）面粉（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼洗干净，加入酱油料酒酱油醋葱姜丝花椒盐五香粉，搅拌均匀，放到冰箱里冷藏一晚入味。2、准备一只盘子，里面加面...
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- 食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）生姜（适量）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎小鱼的做法步骤1、朋友送来钓的小鲫鱼，自己动手辞去鱼鳞丢掉头内脏，用手对着水龙头洗去黑膜，可能我老公不够温柔，最后煎的时候发现肚子都被勒破了。2、洗净沥干放盐、鸡精、...
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![香辣小河鱼怎么做-香辣小河鱼的做法]( "香辣小河鱼怎么做-香辣小河鱼的做法")
- 食材明细主料小河鱼（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣小河鱼的做法步骤1、买来的小河鱼让老板剖干净了肚子，我们这里叫红尾，尾巴处有一点点红。2、撒上盐腌制一小时。3、腌制好后洗净鱼腹里的血丝，冲掉多余的盐份。4、锅中放油，放入鱼小...
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![煎小黄鱼的做法 香煎小黄鱼 煎小黄鱼怎么做]( "煎小黄鱼的做法 香煎小黄鱼 煎小黄鱼怎么做")
- “新鲜的黄鱼，煎的不老不嫩，撒上芝麻和孜然粉，别提多美了！”食材明细主料小黄鱼（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）芝麻（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎小黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净去内脏鳞，头，我不喜欢吃头所以去掉。2、鱼身上刻刀。用盐，胡椒粉，腌渍十分钟入...
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- 食材明细主料小鱼干（适量）青椒（适量）红辣椒（适量）辅料料酒（适量）生姜（适量）蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎小鱼干的做法步骤1、锅中油预热，放入小鱼干煎至两边金黄。2、放入一勺料酒。3、放入蒜子生姜炒香，放入一勺盐翻炒。4、放入青红辣椒翻炒两...
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![香煎小河鲫怎么做-香煎小河鲫的做法]( "香煎小河鲫怎么做-香煎小河鲫的做法")
- “创意菜野生小河鲫肥而鲜美，肉质鲜嫩，没有一点土腥味！有时很难买到这样的鱼。每次做上这道菜，最享受的就是用筷子轻轻的拨开鱼背上面的那一块肉，吃上一口绝对满足。只要做得好，小鱼也能做出大美味。”食材明细主料小鲫鱼（600）辅料菜籽油（适量）老抽（少许）味极鲜（少许）料酒（2勺）蚝油（适量）豆...
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![香煎小白鱼怎么做-香煎小白鱼的做法]( "香煎小白鱼怎么做-香煎小白鱼的做法")
- 食材明细主料小白鱼（适量）辅料姜（适量）柠檬（适量）罗勒叶（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香煎小白鱼的做法步骤1、小白鱼清洗干净，沥干水分。2、加入盐，油，酱油，罗勒叶，姜，料酒抹匀腌制半个小时。3、锅内热油，去掉腌制的材料，直接把鱼放入锅里煎，...
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![香煎河虾怎么做-香煎河虾的做法]( "香煎河虾怎么做-香煎河虾的做法")
- “河虾營養豐富，含有鈣，鎂，其中富含的蝦青素還能抗氧化。加上雞蛋和面粉，小火慢煎，外酥裏嫩，絕對下飯。”食材明细主料河虾（一斤）面粉（一碗）鸡蛋（一隻）辅料盐（適量）花生油（適量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎河虾的做法步骤1、把河蝦清洗幹凈。2、加少许鹽，拌勻。3、加一隻雞蛋，攪...
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![香酥小河鱼怎么做-香酥小河鱼的做法]( "香酥小河鱼怎么做-香酥小河鱼的做法")
- “我的家乡号称“”中国林都”，这里山清水秀，空气清新。博主发布的作品，都是原生态环境下生长的健康食材，用简单的方法，烹饪出来的美味，今天做的是香酥野生冷水河鱼，是一道连骨头都可以吃的，能够补充蛋白质和钙的佐粥小菜。”食材明细主料野生冷水河鱼（1000g）辅料西红柿（1个）葱白（1棵）...
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![香煎小鲳鱼的做法 连着骨头吃——香煎小鲳鱼 香煎小鲳鱼怎么做]( "香煎小鲳鱼的做法 连着骨头吃——香煎小鲳鱼 香煎小鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料生姜（2片）葱（适量）配料料酒（1大勺）盐（1大勺）鸡精（1大勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎小鲳鱼的做法步骤1、准备的用料。2、先把鲳鱼处理干净，在鱼身上划上几刀，这样腌制更容易入味。3、加入姜片，葱段，鸡精，盐，料酒抓匀腌制两小时再清洗沥干。...
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![香煎小平鱼怎么做-香煎小平鱼的做法]( "香煎小平鱼怎么做-香煎小平鱼的做法")
- “猪肉涨价了，吃点存货”食材明细主料小平鱼（4条）辅料姜片（三四片）料酒（适量）盐（少许）生抽（少许）花生油（适量）花椒粉（少许）辣椒粉（少许）孜然粉（少许）淀粉（少许）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎小平鱼的做法步骤1、小平鱼洗净，切花刀，用料酒，生抽，姜片腌制15分钟，控干水分，两面拍上淀粉2、锅中...
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![干烧小河鱼的做法 客家菜------干烧小河鱼 干烧小河鱼怎么做]( "干烧小河鱼的做法 客家菜------干烧小河鱼 干烧小河鱼怎么做")
- “食材：处理好的小河鱼1斤，红辣椒数个，调料：精盐，调和油，老抽，味精，十三香。方法：1、先将辣椒切丝，2、锅里烧油下入切好的辣椒丝，3、加盐炒至半生熟，4、再倒进炸好的小河鱼翻炒，5、调入老抽炒匀，6、加入适量的清水将鱼煮软，7、再调入十三香，味精即成。”食材明细主料小河鱼（500克）辅料红辣...
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- 食材明细主料小鲭鱼（4条）辅料盐（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香煎小鲭鱼的做法步骤1、小鲭鱼洗净备用。2、加一勺盐拌匀腌制半小时。3、炙锅就是锅子热油微冒烟离火，冷却30度左右再放鱼，这样可以防鱼皮脱落。4、码入小鱼。5、小火煎金黄。6、再复煎一次。7、这样就可...
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- 食材明细主料小咸鱼（适量）辅料油（适量）姜片（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎小咸鱼的做法步骤1、鱼干放入水里泡10钟，搓洗干净表面2、锅里热油放入鱼干和姜片3、慢火剪至两面金黄即可4、香脆香脆的5、吃粥特别开胃呢...
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- “对于懂鱼又爱吃鱼的朋友来说，小金鲳鱼并不陌生，长的跟菜市场上的普通鲳鱼是一样一样的，唯有的差别在于自身的颜色。金鲳鱼的价格在不同的地区有不一样的，我这是在广州这边的超市买的8.8一条，便宜吧！金鲳鱼含有丰富的蛋白质，以及钙、磷、铁等元素，可以补充人体所需的营养，而且这...
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味味甜
